Stollen, или Томсик, я сделала это! :)

Погуляв на недавних каникулах по рождественским рынкам, я подхватила необходимое настроение и собралась, наконец, испечь немецкие рождественские кексы. Ведь на рецепт Томсика я давно облизывалась.
Ну, и вот



Правда, я себе позволила некоторые вольности :): изюм замочила в роме, вместо смальца, за коим я не знаю, куда в моих окрестностях идти, я взяла больше масла, вместо горького миндаля использовала ароматизатор с таким же названием :) и еще добавила пряности. Да и общее количество ингредиентов немного уменьшила (как оказалось, в самый раз на мой противень).

Сейчас остывают. Только я, пожалуй, один все-таки разрежу в субботу.