Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Лобстер замороженный
Сей продукт в вакуумной упаковке, глубокой заморозки был сегодня закуплен мужем для новогоднего стола. Просит очень что бы из него я сделала горячее главное блюдо на стол. Как и что можно из этого сотворить что бы празднично. Я в жизни ела только вареных мелких речных раков.
15.12.2010 16:42:34, Kust
4 комментария
Очень вкусно- это лобстер Термидор. Лобстера варите, мясо из хвоста достаете, смешиваете со сливочным соусом и закладываете обратно, запекаете до красивой корочки.
В сети есть рецепты.
Сама не делала, только ела. 17.12.2010 22:57:28, deepest
В сети есть рецепты.
Сама не делала, только ела. 17.12.2010 22:57:28, deepest
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
