Конференция "Кулинария"

креветки на гриле??

Нужно ли размораживать креветки перед тем, как готовить их на гриле??

есть пачка монолитно-замороженных королевских креветок, думаю сделать их гриле - хелп!

спасибо
15.08.2010 13:26:26, Maxima
[ответить]
Разморозьте, как уже Вам написали, а затем замаринуйте. Я делаю так: олив.масло, соль, прованские травки, сок лимона - туды креветки, перемешать и оставить на пару часиков. Потом на решетку на гриль, готовые тоже сбрызгиваю лимон.соком. 18.08.2010 13:37:14, Татонька
[ответить]
Креветки, не открывая пакета, переместите в холодильное отделение, чтобы процесс разморозки шел очень медленно. Далее размороженные уже на гриль (мыть предварительно не нужно). Угли должны быть уже белые, ни какого открытого огня и т.п. 16.08.2010 14:09:25, Elen
[ответить]


Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру. Правила

© 2000-2021, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.