Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Выпечка

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Пропорции яично-молочно-сырный заливки для киша

плз. сколько яиц на сколько молока

12.11.2009 13:52:43, ЛёльКа

9 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

1 яйцо на каждые 100мл. жидкости 13.11.2009 00:00:29, kuzkina_mama

о! у меня так и получилось "на глаз":3 яйца и 300мл молока:)) спасибо! 13.11.2009 01:12:24, ЛёльКа

я на глаз всегда 12.11.2009 14:05:32, Хааляя

пасиб:) так и сделаю:) 12.11.2009 15:04:35, ЛёльКа

на глаз не надо, а то омлет вместо заливки выйдет. Я делаю так:
Заливка:
1 коробочка (250 мл) сливок (15%)
2 яйца
100 г тертого пармезана
перец молотый
мускатный орех молотый
соль 12.11.2009 16:40:52, Cима Пoлoсатая

я сделала так:2ст. ложки сметаны,2ч.л. горчицы, смесь молотых перцев,3яйца взбила и добавила 300мл молока. 12.11.2009 17:39:27, ЛёльКа

и совсем без сыра?
с горчицей - это неожиданно:) 12.11.2009 18:28:21, Cима Пoлoсатая

сыр- обязааательно:) но его не вмешивала в заливку,а посыпала начинку. 13.11.2009 01:13:24, ЛёльКа

с горчицей должно быть здорово... 12.11.2009 23:07:51, Tanita Tararam

Вернуться в конференцию

Пропорции яично-молочно-сырный заливки для киша

Загруженные изображения