Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

пирог в стеклянной форме

подмогите советом хочу испечь пирог в форме из огнеупорного стекла а не знаю можно ли и как получится...
может кто так делает? и еще форму тогда надо маслом смазать или просто мукой присыпать?

17.04.2009 20:26:19, Bekki

4 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

я пекла кранч в такой, очень понравилось, смазала сильно сливочным маслом и всё. отошло замечательно и пропеклось 18.04.2009 11:54:56, Spunya

Я формы стекляные смазваю маслои и обсыпаю мукой.И ещё печётся в них всё немного дольше,низ и стенки у изделия.У меня глубокие формы.Когда верх уже готов,то частенько приходится накрывать сверху выпечку бумагой или фольгой. 17.04.2009 22:18:56, abri

У меня Форма стекляная, с крышкой продавалась, пеку в ней в основном дрожжевые и песочные пироги. Первый раз смазала маслом, потом перестала, ничего не прилипает, вынимается отлично, печется тоже замечательно, мне нравится еще что можно наблюдать как зарумяниваются бока 17.04.2009 21:43:58, Yulchik271

я в такой форме только всякую ачму и пироги из лаваша пеку.Прилипает у меня даже лаваш,и готовое тесто слоеное тоже 17.04.2009 20:51:01, Галя и

Вернуться в конференцию

пирог в стеклянной форме

Загруженные изображения