Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Блинчики с карамелью ???
Побывал мой ребенок в Болгарии и кушал там блинчики с различной начинкой, особенно понравились с карамелью. Что за зверь такой ( карамель для блинчиков) и как его приготовить? Спасибо заранее.
20.09.2001 08:10:42, ТанГо
4 комментария
Наверное, Ваш ребенок купил блинчики с карамельным топпингом, он продается готовым в бутылочках. А приготовить можно так: делаете карамель (сахар, немножко масла), только светлую, потом заливаете водой и варите как сироп, уваривая до готовности. Можно добавить ваниль. Потом можно хранить в бутылочке или баночке.
20.09.2001 10:56:02, Асенька
Варить не больше полчаса, это зависит от количества воды. Если уварено до готовности (а не переварено), не застынет. Для верности можно добавить на кончике ножа лимонной кислоты в конце варки - тогда уже точно не застынет. Удачи!
21.09.2001 09:49:20, Асенька
Читайте также
Как привести отчима в жизнь ребенка
Ваша семья меняется: как деликатно и успешно ввести отчима или мачеху в мир ребенка? Узнайте, как построить крепкие и теплые отношения между всеми членами смешанной семьи. Все ответы – в нашей новой статье!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
