Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кухонная техника
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
газовый гриль
Помогите советом. У кого есть плита с газовым грилем. Что вы делаете на гриле и необходимо ли сначала продукты запекать в режиме духовки, а только потом подрумянивать на гриле, или можно пользоваться только грилем? Только купили плиту, а на НГ хочется осетрины-гриль, кто знает как лучше сделать?
28.12.2006 00:45:51, Наталюк
2 комментария
У нас плита с газовым грилем уже 2 года. Очень довольны. Сразу покупайте к нему(грилю) специальный глубокий противень с решеткой. Продукты запекаются на решетке, а жир стекает вниз на дно противня. Запекаем сырые продукты: мясо(тонкими кусками), рыбу, купаты, сосиски с сыром просто дивно получаются. Есть правда некоторые хитрости. Если интересно - задавайте вопросы по конкретным продуктам.
28.12.2006 12:47:50, JURFA
А протвини какого размера? Как подбирать? Из рецептов в основном интересует рыба.
28.12.2006 20:46:11, Наталюк
Читайте также
Чкмерули – курица по-грузински в чесночно-сливочном соусе
Чкмерули – сочная курица в нежном чесночно-сливочном соусе с румяной корочкой. Рассказываем, как приготовить грузинское блюдо дома и делимся лайфхаками поваров, чтобы вкус получился по-настоящему ресторанным.
Коррекция зрения во сне: особенности и показания
Ночные линзы надевают перед сном, а утром снимают – и днём человек видит без очков и контактных линз. Такой способ коррекции называют ортокератологией. Разбираемся, как именно работают ночные линзы, кому они подходят и в каких случаях метод может быть не рекомендован.
