Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кухонная техника
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
газовый гриль
Помогите советом. У кого есть плита с газовым грилем. Что вы делаете на гриле и необходимо ли сначала продукты запекать в режиме духовки, а только потом подрумянивать на гриле, или можно пользоваться только грилем? Только купили плиту, а на НГ хочется осетрины-гриль, кто знает как лучше сделать?
28.12.2006 00:45:51, Наталюк
2 комментария
У нас плита с газовым грилем уже 2 года. Очень довольны. Сразу покупайте к нему(грилю) специальный глубокий противень с решеткой. Продукты запекаются на решетке, а жир стекает вниз на дно противня. Запекаем сырые продукты: мясо(тонкими кусками), рыбу, купаты, сосиски с сыром просто дивно получаются. Есть правда некоторые хитрости. Если интересно - задавайте вопросы по конкретным продуктам.
28.12.2006 12:47:50, JURFA
А протвини какого размера? Как подбирать? Из рецептов в основном интересует рыба.
28.12.2006 20:46:11, Наталюк
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
