Какое молоко хорошее

Молокоотсос: новый или б/у?

Молокоотсос: новый или б/у? Появление на свет ребенка требует определенных затрат, и не удивительно, что мамы пытаются сэкономить, приобретая не новые, а подержанные вещи в хорошем состоянии. Таким образом, можно сэкономить на приобретении коляски, слинга, кроватки, стульчика. Но, когда дело касается молокоотсоса, то приобретенный с рук прибор может стать причиной серьезных проблем с кишечником у малыша. Дело в том, что конструкция молокоотсоса очень сложная и даже тщательная обработка и...

Обсуждение
Для меня без вариантов - только новый! Считаю молокоотсос очень личной вещью.
Мы приобрели новый ручной молоотсос. Я брезгливая и не стала бы пользоваться после другого человека. Это как будто зубную щетку купить бывшую в употреблении.

Японские ученые заявляют: молоко вредно для пожилых людей

Частое потребление молока в пожилом возрасте увеличивает риск перелома шейки бедра , - к такому выводу пришли японские ученые из группы университетов. Причиной этого являются вредные трансжиры, содержащиеся в этом продукте, - заявили исследователи. За молоком закрепилась репутация одного из главных источников кальция - вещества необходимого для костей и зубов. Однако, частое потребление этого продукта ведет к негативным последствиям для здоровья. И в зоне риска, прежде всего, люди в возрасте...

Японские ученые заявляют: молоко вредно для пожилых людей

Частое потребление молока в пожилом возрасте увеличивает риск перелома шейки бедра , - к такому выводу пришли японские ученые из группы университетов. Причиной этого являются вредные трансжиры, содержащиеся в этом продукте, - заявили исследователи. За молоком закрепилась репутация одного из главных источников кальция - вещества необходимого для костей и зубов. Однако, частое потребление этого продукта ведет к негативным последствиям для здоровья. И в зоне риска, прежде всего, люди в возрасте...

Молоко : 11 питательных веществ в каждом стакане

Вне зависимости от того, какое молоко вы пьете – обезжиренное или цельное, пастеризованное или ультрапастеризованное, классическое или ароматизированное – будьте уверены, с каждым глотком вы получаете 11 питательных веществ, крайне важных для правильного функционирования организма. Кроме того, молоко содержит около 85% воды и прекрасно утоляет жажду. Что же содержится в молоке? Белок : необходим для построения и восстановления клеток и тканей организма, в том числе костей, также участвует...

Молоко : 11 питательных веществ в каждом стакане

Вне зависимости от того, какое молоко вы пьете – обезжиренное или цельное, пастеризованное или ультрапастеризованное, классическое или ароматизированное – будьте уверены, с каждым глотком вы получаете 11 питательных веществ, крайне важных для правильного функционирования организма. Кроме того, молоко содержит около 85% воды и прекрасно утоляет жажду. Что же содержится в молоке? Белок : необходим для построения и восстановления клеток и тканей организма, в том числе костей, также участвует...

Любителям молочной пены. Посоветуйте молоко .. Кулинария

Спасибо Черепашка aka Bel и Лиде Алексис - купила капучинатор. Поскольку на nespresso, который, как я понимаю, делает сказку из любого молока - денег нет. Какое молоко у вас лучше взбивается? Про низкий процент жира и высокое содержание белка и ультрапастиризованность - поняла. Но на упаковках производителя - везде одно и то же. 3 г про 0,5 жирности. А взбивается по-разному( У Лиды сегодня на тест-драйве "били" Домик в деревне - отлично. Есть на дне остатки невзбитые, но я так поняла, это...

Обсуждение
сливки даже 10% взбиваются в такую вкусную пенку!
Нежирное не взбивалось ни одно никогда.
А вообще раз на раз не приходится. Один и тот же вид молока может не вести себя по разному.

Анастасия Стоцкая, Лиза Арзамасова и Арина Данилова...

Представители Национального союза производителей молока СОЮЗМОЛОКО развенчали самые известные мифы о продуктах, которые каждый день мы видим на своем столе. Для этого они пригласили гостей на научный завтрак в молочную лабораторию Culinaryon. Пока часть гостей выясняла, какое молоко пригодно для пастеризации, другая - научными методами убедилась в том, что в промышленном молоке нет антибиотиков. Многие с удовольствием сами приготовили йогурты, под руководством технологов производства, тем...

Подходящая посуда :). Блог пользователя Тиллотама на 7я.ру

Объемы производства творога опять вышли из своих берегов и трехлитровой миски от Пчелки мне уже стало маловато... И тут совершенно случайно в хозмаге попалась на глаза миска с ситом пр-ва Турция. Еле откопала его в инете по картинке. Называется он "Дуршлаг круглый с чашей (d-19 см) "Irak Plastics" " вот только размер реальный у него 27 диаметр вверху и высота 12 см огромный такой тазик! Не боится холодного/горячего. Достаточно прочное удобное сито. В общем для творога у меня на ура! Вот он в...

Обсуждение
Юля, а поясните, пожалуйста, дуршлаг вместо марли используется получается? Я для младшей каждый день готовлю творог, надоело уже эту марлю стирать, наверное и ситечко тогда можно использовать... А с сывороткой что-нибудь делаете?
А из какого молока вкусный творог? Тазик хороший :)

Народ! Вы какое молоко покупаете в магазинах?. Кулинария

Жила столько лет и даже не думала что это оказывается проблема, раньше у бабушки корова была, сейчас нет :( в летах уже совсем она стала, не успевает и в огороде и с коровкой. Ели и пили молочную продукцию вдоволь, а сейчас вот тяжковато без молочки стало.. В магазине порошком воняет простите, не можем пить, не привыкли, на рынке доверия не внушает.. Стало интересно - что другие то делают? Нашли бабушку одну приличную, но молоко будет только к концу лета, а нам бы и сейчас попить хотелось..

Обсуждение
Мы в магазинах стараемся не брать. Не может нормально молоко так долго хранится и не иметь вкуса.
Ребенку только мадам му заказываю. Ему очень нравится, пьет с удовольствием и я спокойна, потому что молочко натуральное и всегда свежее.
Практически любое в пластиковых бутылках со сроком хранения 5-10 суток.

Молочный коктель. Блог пользователя Ангелусик на 7я.ру

Дома я много раз пыталась сделать такой коктейль, он получался вкусным - но не таким, как надо. Уж какое только мороженое я не покупала! И все равно не то. Мало пены и она какая-то жирная получалась. Секрет коктейля оказался неожиданно простым и приятным. Надо использовать молочное мороженое! И молоко низкой жирности. Я как-то, наоборот, все старалась купить пожирнее, памятуя о том, что сливки у нас взбиваются лучше молока. Ан, нет. Похоже, с коктейлях жир, наоборот, затрудняет взбивание...

Ээээ...Если кому интересно - сравнение цен Ашан-Утконос..

Раньше в Ашан ездила раз в месяц-два для крупно-массового забивания шкафов и холодильноков),было удобнее делать покупки в Утконосе.а потом забирать рядом с домом. И цены в Утке были подешевле чем в Ашане(ну хоть на чуть-чуть). После уткинской реформы цены поползли,но я заказывала с беспл. доставкой по коду. Вчера поехали в Ашан - купить надо было много... И вот,сохранив чек,решила просто так сравнить цены...Я даже не в легком шоке. Судите сами - весь перечень чека не прикрепляю,там много...

Обсуждение
Мне утконос не нравится, да и по-моему убрали его уже у нас тут.
Ездим раз в 2 недели примерно за продуктами и всем остальным в Ашан, но мы упаковками только воду покупаем, 200 кг не получается:-)
Мы утконос отмели уже лет пять назад как раз из-за того что в Ашане дешевле больше выбор и нет накладок с доставками.

Польза грудного вскармливания. Блог пользователя lacora на 7я.ру

Я отношусь к тому неудачливому типу матерей, у которых после родов быстро закончилось молоко. Увы. Не буду касаться причин этой действительно крупной неприятности, они бывают разными, и моя — не обязательно актуальна для вас. А вот последствия разнообразием не отличаются: польза грудного вскармливания как будто доказана, а вынужденная необходимость искусственного отравляет тревогой не одно материнское сердце. Впрочем… отравляет ли? Ведь многие с легкостью смиряются с возникшей...

Про молоко , только не бейте)). Заграничная 7я

Какое молоко можно покупать? Органик и негомогенизированное? А если гомогенизированное, то это уже нельзя? А что такого криминального в гомогенизированном молоке? Я ребенка на магазинное молоко перевожу, а до этого меня сей вопрос мало интересовал... Поэтому в голове не осталось ничего...

Обсуждение
вкратце - проблема не столько в гомогенезированном сколько в молоке которое дают коровы откормленные зерном вместо живых трав.
в таком молоке практически отсуствует одна из кислот которая хорошо представлена в правильном молоке -
Омега 3.
Подробности тут.

Эта кислота чрезвычайно полезна для человеческих детёнышей но чрезвычайно вредна для кошелька молокопродавцев. Хранится молоко наполненное этой кислотой, в разы меньше.
Кроме того в гомогенезированное молоко сыплют синтетический витамин D который плохо усваивается организмом. Промывка мозгов такая. Стыдливо прикрывающая кастрированное ради продолжительного хранения "молоко".
с этим молоком связывают всяческие аллергии, диабеты и прочие болячки, хотя всерьёз вопрос вроде никто не копал - себе дороже связываться.

Теперь - что покупать.
Есть пастеризованное органик. как правило в картонных тетрапаках. На вкус - классическое советское магазинное молоко. Можно брать его.
Ещё лучше брать молоко которое мелкими партиями привозят с ближайших ферм где коров ПАСУТ(если такие фермы есть) а не откармливают зерном. Такое молоко привозят в дорогие магазины вроде баерлиза или натуральных. Иногда такое молоко продают на фермерских рынках.
Как правило оно в стеклянных бутылях по 2 литра ёмкостью. В самом жирном - очень хорошо видны отстоявшиеся сливки, в том где жирность меньше - сливки тоже есть, но слой тоньше.
Это молоко на вкус - САМОЕ НАСТОЯЩЕЕ, с запахом коровки! Такое как мы пили в детстве на дачах и в деревнях. И оно точно также киснет в течение 4-7 дней В ХОЛОДИЛЬНИКЕ после того как откроешь бутыль.
Забавно что стоит оно столько же сколько и пастеризованное в картонных пакетах - плюс залог за стеклянную бутыль (бутыли сдаются).

Справедливости ради добавлю что всё это может быть мозгопромывкой со стороны "органоидов" но мне лучшие советчики - мои нос и ЕзыГ, если они мне говорят что молоко пахнет коровкой и хлевом - ничего не могу поделать, предпочту такое молоко любому другому.
кстати у знакомых дети по этой причине отказались его пить. А мои - потребляют, включая старшего, уже зараженного этой болезнью американов "печёнка, язык и прочая требуха - як, холодец - як, мясо и пицца - суит..." :)
А если б они ещё его парным продавали!!!! :)
можно покупать любое. хоть порошковое. а вот нужно ли тебе оно – это ты сама себе ответь. :)

Спец по молоку у нас Шурамура, но по простетски я тебе могу обьяснить это так:
Процесс гомогенизации молока заключается в том, что жировые клетки разбивают на очень мелкие частицы. благодаря этому молоко хранится очень долгое время и не киснет, а лишь тухнет со временем. ПОпробуй продержать обычное американское молоко дольше срока годности и попробуй его на вкус. Оно будет не кислым, а горьким. Но это всё финя, в конце концов какая разница кислое молоко будет через 7 дней или горькое через месяц. Но фишка в том, что вот эти вот разбитые жировые клетки гомогенизированного молока, не усваиваются организмом, они оседают на стенках сосудов и со временем могут заблокировать их. по–моему как–то так.
Я вплоть до поездки на Арубу покупала ТОЛЬКО негомогенизированное молоко. На Арубе его не было, так что покупала уже какое было, отдавая предпочтение органик (но и его не всегда можно было найти). Сейчас в большинстве случаев покупаю Ораник Негомогенизированное, но иногда могу купить и просто органик.

Молоко . Заграничная 7я

Девочки, подскажите, пожалуйста! Я собираюсь поехать с маленькой дочкой в США (СА) на три-четыре недели). Она у меня ночью пьет молочко - обычное, детское молоко, у нас фирмы - Тема или Агуша. Какое молоко лучше покупать там, что бы было пригодно для детей? Как оно правильно называется? В каких то специальных магазинах покупать его или в простом grocery store? Спасибо, заранее. ЗЫ:Может меня ещё и про дитячью еду просветите, буду признательна. Здесь мы только вареное-пареное, без специй...

Обсуждение
Народ,смотрите какую ссылку нашла!
Покупайте молоко в таких магазинах как:Whole Foods, , Wild Oats ....только"non homogenized".это цельное молоко (не обезжиренное).
31.05.2007 19:53:26, summer2

Молоко для кофеварки. Хозяйство

Какое лучше использовать молоко для приготовления каппучино? И сколько его лить? У меня раз на раз не приходится. ТО просто супер пена, то ерунда какая-то. От чего это зависит? Кофеварка Делонги на 15 бар

Обсуждение
Важно, чтобы было холодное и свежее.
Пена получается крепкая и легкая, если молоко обезжиренное. Если пожирнее - будет мягче и плотнее (и сложнее взбить) но на вкус, по-моему, лучше :)
У меня тоже Делонги. Я ее когда покупала, мне продавец сказал, что молоко для каппучино должно быть только обезжиренным. Мы брали 0,5% жирности, действительно хорошая пена получалась.

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

26.07.2017 23:39:57

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!