Как варить кашу из перемолотой гречки

Гречневая каша . Ребенок от рождения до года

Девочки, хочу сварить гречневую кашу из молотой гречневой крупы и молочной смеси. Два вопроса есть: 1) Молочная смесь переносит кипячение? 2) Какая пропорция примерно гречневой молотой муки и молочной смеси?

Обсуждение
я не совсем поняла что такое молотая гречневая крупа, но если ты их уже варилал - то вари себе и как делала, а моллочной смесью просто потом разбавляй. я так делала, правда гречаные хлопья


Не проще ли сварить обычную гречку на воде, до сильно разваристого состояния, затем в блендер и развести смесью.

вопросик тем, кто каши сам варит . Ребенок от рождения до года

Решила я тут попробовать сварить кашу, ну типа руку набить, помолола гречку в блендере, 1 ст. ложку перемолотой гречки залила холодной водой и после закипания варила 20 минут.... появились вопросы - как сделать так чтоб каша была жидкая и как пюре? У меня получилась густовата и не была достаточно однородной, были крупные частички. Что делать, больше воды добавлять? А что делать с крупными частичками? Плохо помолола? Мельче не получается... Или после того как сварила тоже надо блендером...

Обсуждение
Пользуюсь Нордиком. Ничего не блендерю. Едим всей семьей :)
Гречку удобнее сначала сварить, а после уже перемалывать в блендере. (мы по крайней мере до сих пор пока так варим)
Нордик-хлопья всякие разные я не размалываю, но и давать их начала после 10 месяцев.

Вопрос про кукурузную кашу и вообще про каши ..

Девочки, кто-нибудь варит кукурузу из обычной крупы, а не растворимой? Как это делать? Сначала молоть, потом варить или варить, а потом в блендер? И сколько варить ребенку, как написано, или больше, чтобы лучше разварилась? И вообще, кто делает рис и гречку сам, тоже - сначала варить или молоть? Расскажите плззззз.

Обсуждение
С самого начала прикорма варю каши сама. Вначале мельчу в кофемолке ( до размера крупки) и засыпаю в контейнеры для хранения круп. А потом варю 1 часть молока 3 части воды. Тк измельчаю до варки, а не после то каша варится очень быстро. Если попадается не измельченная то она плохо проваривается тк ее нужно варить дольше. Если хотите варить быстро, то мельчите до варки. Я сразу на пару недель измельчаю. Кашу варю на один раз, а так же овощи , а вот творог и мясо варю на два дня. Думаю если перейдете на еду собственного приготовления, то и щеки будут беленькие. Удачи!
Кукурузную варю как манку, разве что подольше. Лучше всего из итальянской крупы для поленты. Остальные покупаю хлопья нордик, сначала варю пожиже и в смеси с манкой.

Про "глубинный смысл" варки каш .. Ребенок от рождения до года

Я отвечу здесь, хотя внизу тоже ответила.Этот вопрос часто всплывает и причем в категоричной форме. Я не люблю категоричных постановок вопроса и не даю категоричных ответов НИ-ког-да! За редким исключением. Если кому интересно моё мнение и опыт, я отвечаю. Первому ребенку,, у которого не было проблем с ЖКТ и не было Лактазной недостаточности я варила каши из нормальной крупы. Т.е. я брала крупу, молола её в кофемолке и варила нормальную кашу. Мне это было абсолютно не трудно и не долго и не...

Обсуждение
более здоровая пища.. не согласна.. вы не знаете как, где и на чем эта крупа была выращена.. вот если бы вы сами приняли в этом участие, тогда действительно можно было бы поручиться за "здоровье" этой пресловутой каши...)))
слуште, ну если так, мож вам наловчиться и смеси дома делать, а то фиг его знает как они там их делают (ну то что на них выросло уже ни одно поколение детей мы конечно в расчет не берем, мелочи это), я думаю при некоторой сноровке, это бы тоже стало "абсолютно не трудно и не долго и не муторно"..
полностью согласна :)

Девочки, а как вы гречку малышам своим г. Ребенок от рождения...

Девочки, а как вы гречку малышам своим готовите? Это у вас готовая кашка для деток продаётся, уже перемолотая или сами? Если сами, расскажите как. Гречка есть, но пока рано зернами давать, мы только начали прикорм.

Обсуждение
Есть готовая от Хипп, есть хлопьями от Нордик
А нам нравятся гречневые и прочие кашки "Истринский малыш". Даю их на ночь. Кажется, спит лучше.
А иногда, делаю сама из молотой в кофемолке гречки.

гречневая каша . Кулинария

Давно её не готовила, а тут недавно отоварилась гречкой. Подскажите, как её правильно варить. Какая пропорция между гречкой и водой, на каком огне и приблизительно сколько времени. Спасиб!

Обсуждение
Всем огромное спасибо!

Запасы гречки у нас большие, так что постепенно опробуем все нижеперечисленные рецепты.

Вчера прокаливать мы не стали и сварили 1:2 в подсоленной воде, потом добавили масло. Гарнир - тушёное с грибами и луком мясо. Оставшуюся кашу доедали на завтрак с молоком.

Получилось вкусно и нормально для первого раза, но по-моему немного переваренная. Будем дальше экспериментировать.
Я ее через день готовлю, мои дети обожают ее с молоком и сахаром.

2 стакана воды кипячу, солю, засыпаю стакан гречки. Как закипит - на самый маленький огонь. Когда вода выкипит, то в подшки на 15 минут. Можно, когда засыпаешь гречку, кинуть кусочек масла.

Я гречневую кашу часто готовлю, задолбалась бы ее прокаливать. А в известной кулинарной книге 19 века, которую я подарила мужу, приготовление гречневой каши по моим прикидкам занимало бы часа 4. Именно после прочтения 30 страниц, как правильно готовить гречневую кашу, я поняла зачем нужны были кухарки :)))

Самодельная рисовая каша - как?. Ребенок от рождения до года

Поскольку врачи запретили нам есть наши любимые растворимые каши, то возникла большая проблема по готовке. Если гречневую кашу я ещё представляю, как варить - размолоть крупу в кофемолке, потом залить водой и варить (правда ещё надо купить кофемолку). А что делать с рисовой кашей? Рис в кофемолке перетирать? Это ж полдня надо будет потратить, наверное. :-(( А варить как? Подскажите, кто в этом специалист, а! А, может быть, можно использовать рисовые хлопья Нордик? Хотя в магазине мне сказали...

Обсуждение
а мы покупаем муку - гречневую, рисовую, кукурузную - и варим на молоке до закипания + 1-2 минуты, потом сахар и все
хм... че тут сложного :)), варю любую кашу, просто крупу, рис греча пшено потом с чуть водичкой все в блендер, туда на терке яблочко зеленое и в путь

рецепт каши . Ребенок от рождения до года

Хочу начать давать ребенку гречку, но мои тараканы воротят нос от коробок. Если есть кто варит сам, поделитесь рецептом, пожалуйста? вот я смолола крупу - дальше что? Класть в кипяток или в холодную воду? В какой пропорции? сколько времени варить? и еще вопрос. а может и не молоть? может просто продел сварить? Я тут давала ему из своей тарелки гречку по зернышку попробовать, он ее нормально ел.

Обсуждение
1) Кашу (гречневую, рисовую, геркулесовую), сваренную на воде, кидаю в блендер, добавляю молока адаптированного, маслица растительного совсем чуток и либо кусочки фруктов, либо пюре фруктовое. Все это промалываю и готово. При этом способе каша полезнее, так как молоко добавляется не кипяченным, и полезные свойства его сохраняются.

2) Варю кашу на половине воды и половине молока адаптированного до жидкого состояния (геркулес, манную, рисовую, пшенную (ее родимую подольше)), кидаю в блендер вместе с фруктами (банан, груша, яблоко, персик) или ягодами (пробовала давать только смородину), добавляю маслица растительного и перемалываю. При этом способе каша вкуснее.

3) Иногда готовлю полностью на молоке. Все то же самое: варю кашу, кидаю в блендер, добавляю чуток маслица оливкового, фрукты или ягоды и все это перемалываю. А при этом еще вкуснее.

Пропорции не знаю. Кидаю крупы на глазок. Смотрю на консистенцию. Должна быть жидковатой, потому как когда остынет, будет гуще намного.

В умных статьях советуют добавлять в кашу желток, но я не пробовала.

Пока полет нормальный и свои 200 - 250 грамм ребь съедает... ;)))
и я давала смолотую уже после варки. у меня сразу не ел, на пакетированных до года был, а потом и с общего стола есть начал...

Как сварить кашу . Ребенок от рождения до года

Мамы, варите ли вы своим деткам каши из молотых круп (гречка, рис, овсянка)? Как молототь-варить, сколько кипятить? или готовые покупаете? Нам 10 мес.

Обсуждение
Даю или готовые Хайнц (когда очень лень), или хлопья Нордик варю. На пачках все про время варки и способы написано.
В 10 месяцев уже можно обычные... Ну геркулес я молола мясорубкой

каши на молоке.. Ребенок от 1 до 3

Поделитесь опытом - кто нибудь варит детям каши на детском молоке.Нам год и месяц.Сашка не очень то каши уважает.Няня меня убеждает, что на молоке будет и вкуснее, и сытнее..Может, и правда, сварить.Все таки это молоко по маркировке с 6 месяцев..А послащиваете чем? или ничем не надо??

Обсуждение
Мы едим только растворимые каши, но даже если на упаковке написано, что он содержит молоко - все равно их в молоке растворяю, с года где-то.
Используем обычное в тетрапаках, а с недавнего времени Ласуня детское - спецом для малышей.
Cвет, варю на обычном теме с10 месяцев. И добавляю сливочное масло( мне Валио нравится), плюс подслащиваю 1ч.ложкой сахара. Такие каши у нас идут на ура , на воде и на смеси - есть отказывался категорически.

Как вы готовите кашу ??. Ребенок от рождения до года

Поделитесь опытом, как ёё варить? ну в смысле не спец. детскую, а обычную (гречку например) для деток?

Обсуждение
я для начала бы все-таки специальную детскую попробовала, в мелкких хлопьях, которая ток водой разводится...
просто варю гречку :) как гречку :) а потом добавляю молоко

Гречневая каша . Ребенок от рождения до года

Какую гречневую кашу для первого прикорма выбрать и почему? Где состав самый натуральный? На сколько хватает одной пачки? Как вводить вторую кашу? Ели ребенок уже ест порцию (сколько грамм?), то в начале ввода новой каши порция уменьшается и чем заменить недостающие граммы, ГМ или введенными овощами, или ранее введенной кашейн (то есть дать в одно кормление 2 разные каши)? Какой срок хранения у них? Здесь гречки нет, мама скоро приедет, может привезти, но есть ли смысл, если срок хранения...

Обсуждение
Самая натуральная Малышка (или Малютка). Хотя она из-за этого и размешивается очень плохо, спасает только икеевская мешалка на аккумуляторах ваще зверь. =)

А зачем Вам каши в упаковках, тем более что у Вас их там нет рядом? У вас блендер есть? Сварите гречку, блендером измельчить и кормите.

Чтобы не уменьшать порции при вводе второй каши, просто начните в первую понемногу добавлять, потом замените. Хотя мы все каши вводили так: пол кофейной чашки, на второй день целая. И всё.
Состав у всех одинаково печальный. Срок хранения у большинства 20 дней, а вот у рамедии 3 месяца, что более логично. Мы пробовали ее, но щечки краснели немного. Сейчас по совету девочек наших местных даю хлопья нордик и мистраль, пока все ттт

Кто -нибудь сам варит каши ?. Ребенок от рождения до года

Отзовитесь! Какие каши вы варите? Почему не даете готовые?

Обсуждение
В кашах готовых витамины добавляют. Поэтому например на Хайнц или Беби-Ситтер Овсянку у Женьки была аллергич. реакция, а на Нордик (для взрослых, обыкн) - нет аллергии. Хотя конечно готовые удобнее, но учитывая аллергию...:-(
потому что не успели за ними сбегать и они кончились в самый не подходящий момент :)
Манную, гречневую, рисовую, кукурузную. Только я сначала варю, а потом в блендере размалываю. Добавляю Агушное молоко.

Сколько варить кашу ?. Ребенок от рождения до года

Интересует вопрос сколько варить молотую гречку по времени. То что пока не сварится сама понимаю. А вот когда она молотая сварится?

Обсуждение
минут 15-20... она развориться должна.
Максимум 10 мин. и не только гречка, но и всё прочее. Дольше всего - молотый рис. но и он минут 10, ну 15, если сомневаешься.

Гречневая каша !?!?!?. Ребенок от рождения до года

Девочки всем здравствуйте!!! После пролеченной аллергии вновь вводим прикорм. Покушали кабачок и 5 дней цветнушку. Врач сказала, что можно уже вводить каши. Начать с гречки и не специальные детские кашки, а самой перемолоть в кофемолке и варить. Вот купила я Нордик гречневые хлопья. Варятся конечно быстро. Но вот с пропорциями пока туго, т.к. начали с одной чайной ложки. Подскажите, вот сварила я кашу, получилось грам 200 примерно, осталась каша. поставила в холодильник, сколько можно хранить...

Обсуждение
2 раза в день едим каши,
Каждый раз свежую готовлю. Но хоть у меня малыш аллергик, мы, ттт, не дошли до того, чтобы хлопья молоть и варить. Использую растворимые кашки.
Кашу даю 4 раза в день: утром на своем молоке целую порцию, и еще 3 (а иногда 2 раза) подмешиваю к овощному и мясному пюре, еще и свое молоко туда добавляю. Знаю, что делаю неправильно, но иначе ребенок не ест ни овощи, ни мясо.
Каши из-за аллергии едим только безмолочные.
Прикорм: как правильно вводить. Первая  каша  – какая? Прикорм

Прикорм: как правильно вводить. Первая каша – какая? Прикорм

Готовность ребенка к введению прикорма: 5 признаков

Какую овсянку вы покупаете или другие вкусные каши для завтрака?

Что-то последнее время и Экстра в большой коробке и другие, что покупала овсяные хлопья грьковатые или какие противные по запаху и вкусу попадаются, не такие как в том году, даже дети чувствуют, отказываются есть..Нордик давно брала, когда только появился на рынке и не пошел у меня. Пшенку, кукурузную, пшеничную младшие не хотят:( Расскажите, какие каши Вы едите? Продумываю экономное меню на дачу, т.к. холодтльник крохотный, магазинов рядом нет, жить с тремя детьми 2 недели. Мультиварку...

Обсуждение
Эта каша в последнее время наш фаворит
картинка
Белорусскую овсянку тут хвалили, я взяла -отличная. В невзрачной такой страшненькой коробке
Меню для нехочухи. Питание ребенка

Меню для нехочухи. Питание ребенка

...Жена у меня очень любит готовить, и это у нее прекрасно получается. Она раскопала кучу различных рецептов, чтобы угодить дочке. Хочу поделиться некоторыми, теми, что нашей нехочухе нравятся больше всего. Во-первых, каши. Мы перестали давать дочке каши из пачек после года. Жена перемалывает крупы и варит каши на молоке. Правда, гречку малышка ест в первоначальном виде, ей так больше нравится. В каши добавляются фруктовые пюре. Например, овсяную кашу мы любим с тыквой и яблоком. Тыкву и яблоко запариваем отдельно в кастрюльке, перемалываем до однородной консистенции в блендере. Добавляем пару ложек такого пюре в кашу, туда же чайную ложку меда, сливочного маслица чуток — и вкуснейшая каша готова! Тоже самое можно проделать с груш...

Обсуждение
Мы не едим творог, и вот какой у меня выход:Я из творога делаю тесто как на сырники, только скатываю их в маленькие шарики и варю, минут пять. Получаются нежнее чем жареные и полезнее.
У нас и это есть не будет. Сын вообще молочные продукты на дух не переносит,аж неприязнь чуть ли не до рвоты!(((( Подавай только мясо! И только курицу или индейку! Ест сам, но только то, что хочет. А ему всего 2 года!
Статья хорошая, дочке с папой повезло!))))
Ваш малыш и новые продукты. Питание детей до года

Ваш малыш и новые продукты. Питание детей до года

...Врачи традиционно больше внимания обращают на недостаток веса, но и избыток должен настораживать. Как избежать аллергии, вводя прикорм? Первым аллергеном является коровье молоко. Если для вас это актуально, варите каши на воде. Можно попробовать использовать соевые смеси. Ребенок также может отреагировать на глютен, белок злаков. Безглютеновые каши — гречка, рис и кукуруза. Все остальные — манка, овсянка — содержат глютен. Более аллергичны фрукты и овощи с красной, оранжевой, желтой окраской — поэтому начинайте с зеленых яблок, кабачков. Картофель назначается избирательно. Будьте осторожны с яйцами, рыбой, бобовыми. Не знакомьте малыша раньше време...

Обсуждение
zdravstvuyte! Otvet'te pozhaluysta na moy vopros!
delo v tom chto mi skoro edem v Moskvu s rebenkom(9mes)Est'li v prodazhe v Moskve molochnaya smes Infamil ? spasibo!
15.05.2003 08:39:26, Victoria
Однако сегодня я встретила женщину, которая покупала на рынке азовское пюре для своего 2-х месячного малыша, который лежит с дисбактериозом имеено в 9-й больнице. Именно пюре ей сказали давать ребенку там.
Каша  для богатыря. Первый прикорм грудного ребенка. Прикорм

Каша для богатыря. Первый прикорм грудного ребенка. Прикорм

...Это не случайно, ведь использование безглютеновых каш (рисовая, гречневая, кукурузная) позволяет избежать развития целиакии (специфическое воспаление в кишечнике, вызываемое глютеном, который находится в пшенице, ржи, просе). Отсутствие молока исключает вероятность реакции на белки коровьего молока. Поэтому Heinz для первого прикорма предлагает "низкоаллергенные" безмолочные кашки из гречки, риса или кукурузы. Рисовая кашка в этом перечне занимает особое место. Ведь в рисе — минимальное количество пищевых волокон, поэтому продукты на его основе обладают закрепляющими свойствами и оптимальны для детей с неустойчивым стулом. Кроме этого, рисовая кашка хорошо насыщает (при относительно небольшой энергетической ценности!) и обладает низкоаллергенными...

Обсуждение
Купила вот попробовать многозлаковаую с липой и ромашкой, может туфта это всё?

только смущает то что доча привыкла засыпать под бутылку молочка...

а может кто пробовал давать также в бутылке её только какие пропорций смеси и каши нужно сделать чтоб жиденькая была и лилась через бутылку?
Кастрюлька или баночка? Питание для самых маленьких: покупать...

Кастрюлька или баночка? Питание для самых маленьких: покупать...

Что лучше: готовые детские смеси или прикорм для малыша собственного приготовления? График введения прикорма и рецепты домашних блюд для малышей.

Обсуждение
http://mamka.ru/baby­_feed/5484-geneticheski-modificirovannye-prod­ukty.html - загляните сюда, очень итересно про ГМО
25.03.2009 15:35:45, NadMor
Вы знаете,я кормлю баночным, понимаю, что весной "своих с огорода" уже не осталось, а импортное я даже сама ем с осторожностью.А про тип топ скажу такая гадость,как певый кабачок купила, попробовала и сынуле НЕ ДАЛА!!!!!
19.05.2008 13:35:06, Ира

Каши и др. в микроволновке - то, о чем нигде не написано.

Маша Говтань, Ленка, Йоко, Звездочка и все-все-все!! Подскажите, только пожалуйста, ПОДРОБНО - как готовить в микроволновке? Читала ваши прошлые высказывания в конференции по хозяйству и вдохновилась: купили большой (36л)Самсунг, 900вт, со всеми прибамбасами. Вот ознакомилась с инструкцией, прочла прилагаемые рецепты и теперь не знаю, что делать. Помогите! МОЛОЧНЫЕ КАШИ, например, ГЕРКУЛЕСОВУЮ - как сварить? Нужен четкий пошаговый рецепт:время, мощность, режим, количество крупы и молока. И...

Обсуждение
Про геркулесовую кашу.. Опять же, ИМХО, конечно, но я где-то вычитала, что если эти хлопья да еще и с молоком варить, то этим не то что ребенка, а и взрослого даже кормить нельзя! Вышесказанное на меня так повлияло, что для себя я навсегда определила такой рецепт: довожу до кипения молоко и заливаю им геркулес (если что-нибудь добавить, получатся.. правильно! мюсли :). Накрыть крышкой, дать чуток постоять. Все, можно приступать. Для меня, которая в полседьмого утра есть ничего не может в принципе, такая кашка вполне подходит! :)
18.06.2001 20:13:19, bobanna
Большое спасибо всем!
18.06.2001 17:49:47, Неа

как правильно сварить кашу ?. Ребенок от рождения до года

что-то поднадоели эти каши на сухом молоке.Хочу сама варить на рузком 2,5%.Федя его пьет с удовольствием уже неделю.как правильно сварить ,например,гречку,пшено,геркуле­с,рис?надо крупы сначало промолоть?какой густоты д.б. каша?а вот молочный суп с вермишелью,когда можно начинать уже ?

Обсуждение
раньше я сначала молола потом варила - тааакая фигня получается. сейчас обзавелась блендером - и просто супер))) сначала варю крупу потом, туда воды кипяченой (ну или молоко) и перемалываю до состояния блинного теста - гуще мы давимся
Я крупу блендерю сразу на неделю, она молотая варится быстрее. Овсянка, только закипит, гречка и рис по 5 минут. А вермишель детскую хайнц мы стали в 10 месяцев кушать, с мясным пюре вперемешку, это у нас терь самое любимое.
Питание детей 9-12 мес. Питание детей до года

Питание детей 9-12 мес. Питание детей до года

Обсуждение вопроса питания детей в возрасте от 9 до 12 месяцев: комментарии, советы и рекомендации молодых и опытных родителей.

Обсуждение
Привет всем!

Девочки, а не проще взять кашу (овсянку, гречку, рис итд.) перемолоть на кофемолке и сварить ребенку кашку, маслица чуток добавить?
такая каша НАМНОГО вкуснее, чем из пакета!!! полезнее и дешевле.
небольшой минус - времени надо на 5 мин. больше.
тоже относится и к пюре: яблочки запечь хорошо и вилочкой помять. И вы уверены, что нет добавок, консервантов, и т д.
Попробуйте! Удачи)
29.11.2008 11:35:49, JI
Доеньке уже 10 месяцев. Меня очень интересует, к какому возрасту нужно отказываться от 6ти часового кормления и начинать кушать по садовскому режиму?
Введение прикорма:  каша . Порядок введения  каш .

Введение прикорма: каша . Порядок введения каш .

Введение прикорма: каша. Порядок введения каш

Питание детей 5-6 мес. Питание детей до года

Питание детей 5-6 мес. Питание детей до года

25.1.2000 15:14:21, Машенька Мамочки! Какую кашу лучше давать первой? А то мы скоро начнем их кушать. И какие лучше покупать(в смысле - какой фирмы).
...2.2000 15:12:34, Катя П И мы едим HEINZ и никаких проблем.Готовится быстро,остается больше времени на ребенка. 9.2.2000 2:8:4, Катюша Совершенно с Вами согласна насчет "добавить водичку" - разве это натуральная каша? Тем более для такой крохи, как у Вас! Мы начинали с овсянной и гречневой - самые полезные. Крупу мололи в кофемолке и варили на воде ( у нас аллергия сильная была), но думаю и в 5 мес. коровье молоко еще рано. Если не привык к сладенькому - съест, но можно добавить и фруктовое пюре. 9.2.2000 23:27:14, OLAV Я тоже считаю, что лучше приготовить самим. У моего старшего сына аллергии не было ни на какие продукты, фрукты и овощи. Вообще... Когда стала пробовать давать различные фруктовые баночки, причем с весьма знакомыми уже ф...

Обсуждение
у моей подруги у сына,которому полгода,сталофилокок! дорогие женщины и врачи помогите советами и рекомендациями что ей делать.сама она не может найти ответ.очень расчитываю нга вашу помощь и рекомендации!
25.03.2007 12:15:12, лера
у моей подруги у сына,которому полгода,сталофилокок! дорогие женщины и врачи помогите советами и рекомендациями что ей делать.сама она не может найти ответ.очень расчитываю нга вашу помощь и рекомендации!
25.03.2007 12:10:20, Лера
Большая еда. Прикорм | Манная  каша  и картошка

Большая еда. Прикорм | Манная каша и картошка

...Я. Коня, как раз к 3-4 месяцам пищеварительная система ребенка созревает для принятия пищи во взрослом понимании этого слова. А к 4-5 месяцам малыш бывает способен это сделать и физически - угасает так называемый рефлекс выталкивания ложки языком, ребенок постепенно учится полулежать и сидеть. Манная каша и картошка ПРОДУКТЫ И блюда прикорма приведены в разработанной Институтом питания "Примерной схеме введения продуктов и блюд прикорма", однако указаний, какую именно варить кашу и как готовить овощное пюре, мы там не найдем. Может, это и к лучшему - слишком стремительно меняются наши представления о здоровом и не очень питании. Тридцать лет назад первой детской кашей была манная, а первым овощем - картофель. Десять лет назад в почете были телятина и кабачок. Нынче популярны капуста цветная и брокколи, тыква и чернослив, гречка и овсянка, мясо кролика, индейки и даже...

Обсуждение
Моей дочке восемь месяцев.Она не хочет пить соков и меня это беспокоит,но кушает фруктовые пюрешки.
05.12.2008 14:03:11, Людмила
Моему сыну 9 месяцев,напишите,пожалуйста примерное меню для кормления и рецепты. Заранее благодарна!
28.11.2008 00:35:07, Юлия
Каша -малаша. Питание детей до года

Каша -малаша. Питание детей до года

Каша — очень сытное блюдо, которое готовят из самых разных круп. В них содержатся сложные углеводы типа крахмала, которые обладают огромным энергетическим резервом.

Обсуждение
А как быть с ЛЬНЯНОЙ кашей? Нам 5 месяцев. Едим гречневую, рисовую и геркулес на воде с фруктами... Хочу попробовать льняную(говорят очень полезная), но не знаю можно ли(в интернете не могу ничего найти). Может кто-то знает?
Информация интересна
Только не стоит торопиться с вводом прикорма любого, и каш в том числе, особенно в ранем возрасте если к этому нет медицинских показаний. Обычную еду малыш будет кушать всю жизнь а мамочкино молочко, только пару лет (это в лучшем случае), так что не лишайте его этом радости
17.10.2007 22:14:39, Наталья
Как правильно  сварить кашу  для ребенка? Прикорм

Как правильно сварить кашу для ребенка? Прикорм

...Первый день — чайную ложку, второй — не более 30 г (3-4 чайных ложки) и в течение недели доводите объем до 100-120 г. Эта порция должна заменить одно кормление грудью или смесью. Давать кашу нужно с ложечки, один раз в день, лучше с утра на завтрак. Потом можно дать ребенку грудь, запить кашу соком, кефиром. Если вы варите кашу сами, то на первом этапе введения делайте ее жидкой (5%). Это означает — 5 г крупы или муки на 100 мл воды. Через 1-2 недели кашу можно варить 8-10-процентной. Для того чтобы освободить родителей от "ужасов" высчитывания количества граммов муки на некое количество воды, уточним, что при приготовлении 5-процентной каши расходуется одна чайная ложка крупяной муки на 100 мл жидкости, 7-8- процентной...
...На втором месте по содержанию — манная крупа. Правда, в этих крупах мало витаминов и минеральных солей. Исключение — кукуруза. Она содержит железо. После 6 месяцев можно давать каши и из других круп: пшеницы, ржи, ячменя и других, которые содержат глютен, конечно, если ребенок не имеет врожденной его непереносимости. При выборе крупы имейте также в виду, что рис обладает обволакивающими и закрепляющими свойствами; овсянка и гречка содержат много клетчатки, могут вызвать послабляющий эффект; кукуруза нейтральна. Учитывая эти свойства, старайтесь чередовать крупы и делать смешанные каши. Очень полезны так называемые "розовые" каши, которые готовят с добавлением моркови, тыквы, яблок или морковного сока. Как это ни покажется удивительным для многих родителей, ратующих за максимально з...

Обсуждение
Какой-то идиот писал статью! До года НЕЛЬЗЯ НИКАКИХ специй! Ни соль, ни сахар, ни тем более приправы. Также до года нельзя давать каши, содержащие глютен, он может спровоцировать развитие целиакии – тяжелой патологии тонкого кишечника. К безглютеновым кашам относятся – рисовая, кукурузная и гречневая. Такого разнообразия ребенку вполне достаточно на первом году жизни.
03.04.2016 18:49:04, VlastaV
Спасибо за познавательную статью. Я варила первые пару дней сама каши, но ребенка посыпало, а потом только на кашках Матерна и росли. Покупаем теперь через baby1care. com. Смеси тоже едим этой марки, потому что все низко-аллергенное и ребенку нравиться. Думаю, что детские кашки ведь не для того чтобы время экономить, а все таки ради здоровья малышей.
Какие бывают крупы?  Каши  для ребенка

Какие бывают крупы? Каши для ребенка

...Также крупы различаются по содержанию пищевых волокон, которые, в свою очередь, оказывают влияние на рост полезной микрофлоры в кишечнике, способствуют регулярному стулу и выведению токсических продуктов из организма. Гречка. Является ценным источником витаминов группы В, магния и железа. В гречневой крупе железа содержится в 6-7 раз больше, чем в рисовой или, например, манной. Кроме того, она богата цинком и медью. Содержит большое количество растительной клетчатки (пищевых волокон). Клетчатка необходима для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта. Она стимулирует моторику кишечника, увеличивает объем и снижает плотность каловых масс, способствуя профилактике запоров; положительно влияет на рост полезно...
...Необходимо помнить, что каши следует употреблять не чаще одного раза в день. Рецепты Каша молочная Крупа — 30 г, молоко — 200 мл, вода — 70 мл, масло сливочное — 5 г. Крупу (гречневую, рисовую, пшенную, овсяную) перебрать, промыть, всыпать в кипящую воду и варить почти до готовности (примерно 15 минут). Затем влить горячее молоко и продолжать варить кашу до полного разваривания крупы в течение 5-7 минут. В конце варки добавить щепотку соли. Рисовая каша с яблоками Рисовая крупа — 2 ст. ложки, яблоко — 100 г, вода — 1/2 стакана, сахар -1ч. ложка. Рис перебрать, тщательно промыть. Яблоко разрезать на четыре части, удалив при этом сердцевину и кожицу. Рис всыпать в кипящую воду и варить в течение 20 минут. Добавить ябл...

Обсуждение
Полезная статья, никакой воды, много интересной информации! Моей дочке уже 10, кашки мы едим ежедневно и на молоке и на воде с маслом. Когда она была совсем маленькая, у нас была аллергия на молоко, переживала, что так на всю жизнь останется, но потом постепенно все прошло.
Стараюсь разные крупы варить. И хлопья тоже, особенно любим овсяные с отрубями. В статье сейчас прочитала, что "овсянка "чемпион" по содержанию кальция и фосфора", сама за себя порадовалась, что правильно ребенка кормлю! Пробовали крупы многих фирм, посоветовать могу Увелку, мы с ней давно дружим. Кушайте кашку - будете здоровы!
Современные  каши  для детей. Питание детей до года

Современные каши для детей. Питание детей до года

Обсуждение
А как быть с ЛЬНЯНОЙ кашей? Нам 5 месяцев. Едим гречневую, рисовую и геркулес на воде с фруктами... Хочу попробовать льняную(говорят очень полезная), но не знаю можно ли(в интернете не могу ничего найти). Может кто-то знает?
Каши  Friso для детского питания, первый прикорм

Каши Friso для детского питания, первый прикорм

Лучшее питание для ребенка в первый год жизни — материнское молоко. Этот волшебный продукт не только обладает питательными свойствами и способствует росту и развитию младенца, но и наделяет его крепким иммунитетом.

Обсуждение
Классная смесь! Я всегда беру Фрисовом от коликов и срыгивания, очень хорошая штука, только стоит больше чем простая!
13.05.2009 20:15:28, Olega666
Наша  каша . Ребенок до года (личный опыт)

Наша каша . Ребенок до года (личный опыт)

Наша Яна кашу ела И чихнуть так захотела, В ротик каши набрала И чихнула на ура.

Молочная основа для любимой  каши  . Прикорм

Молочная основа для любимой каши . Прикорм

Обсуждение
Спасибо.Очень полезная статья.

Как приготовить кашу 5-месячному ребёнку. Ребенок от рождения...

Как приготовить кашу 5-месячному ребёнку(с пропорциями или граммами)? Какую лучше сначала давать и в какое время суток и сколько грамм. Готовые каши в банках или "только добавить водичку" меня не интересуют т.к. на мой взгляд в них может быть положено что-то не то.

Обсуждение
У нас тоже был диатез и первую кашу в 5 мес. (перед ночным сном) я варила так:
2-2,5 ст. ложки "Геркулеса" на 200 гр. воды, доводишь до кипения, кладешь 0,5 ч.л. слив.масла (витамин Д) и кипятишь 5 мин. Потом мешаешь с тертым бананом и вперед! Отличная каша получается, вкусная, хотя на воде и без сахара. У моей дочки до сих пор она самая любимая (нам почти 11 мес.).
Любой новый прикорм нам советовали вводить в первой половине дня.
Луми.

Каши собственного приготовления. Ребенок от рождения до года

Найдено в сети Каши собственного приготовления 1) Гречка, - стакан крупы перебрать, промыть, просушить и немного обжарить на среднем огне на сковороде (без масла); высыпать в кастрюлю, добавить 2,5 стакана кипятка (осторожно!), соль по желанию, плотно закрыть крышкой и парить на малом огне 20 мин.; выключить огонь и еще подержать под крышкой; размять нужную порцию вилкой, добавить масло, сахар и фрукты по вкусу и лопать вместе с ребенком. Молочная овсянка, - 3 стакана молока вскипятить...

Обсуждение
Гм, сколько ни варила, а никогда не парилась с обсушиванием на сковородке, в духовке и т.д. Промыла, кипятком обдала и в ковш....

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

20.10.2017 22:59:00

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!