Как удобней отделять капустные листья

Цветная  капуста  и брокколи: выращивание и уход. Нет - жаре...

Цветная капуста и брокколи: выращивание и уход. Нет - жаре...

...Не пропустите нужный момент! Почему советуют не убирать сразу брокколи с грядки? Срезав основную головку, не спешите убрать растение с грядки, потому что из пазух верхних листьев обязательно образуются еще головки, правда мелкие, но зато в большом количестве. Брюссельская капуста, уход На длинном, прямом стебле брюссельской капусты наросли округлые листья, направленные вверх. Это нормально? Абсолютно нормально. Это не признак фосфорного голодания, как, скажем, у томатов или баклажанов, а особенность роста этой капусты. Когда и как правильно собирать урожай брюссельской капусты? В пазухах листьев брюссельской капусты формируются многочисленные (около 70 штук) крупные почки-кочанчики. В начале сентября, как тол...
...Для длительного хранения брюссельской капусты в свежем виде ее выкапывают с корнями и прикапывают в подвале, в ящике с песком или с землей. Можно срубить стебли вместе с кочанчиками и хранить в прохладном месте. Капуста кольраби Можно ли высевать кольраби в открытый грунт или нужна рассада? Кольраби тем и удобна для выращивания, что ее можно сеять прямо в открытый грунт, без предварительного выращивания рассады. Кольраби — растение холодостойкое, поэтому ее можно высевать в открытый грунт, не дожидаясь, пока минуют весенние заморозки. Делать это можно одновременно с посевом редиса. Когда закончится сезон редиса, как раз начнется сезон кольраби. Как часто надо поливать кольраби? Имея сильно разветвленный корень, эта капуста гораздо больше д...

Бальзамическая глазурь из солнечной Модены!.

Выходные объявлены под знаком шоппинга :))) Минус 10% на ВСЕ в корзине!!!! Только до понедельника!!! Введите промокод WEMAY30 в корзине перед оформлением заказа для получения дополнительной 10% скидки на весь заказ! Учитывая редкость такого явления как продуктовые скидки, предлагаю на сей раз предаться гастрономическому разврату :))) Хочу поделиться с вами изысканной находкой-вкусняшкой, которая будет на вашем столе востребована круглый год:))) И хорошо - ведь с нею можно смело вводить в...

Выращивание  капусты , борьба с болезнями и вредителями: 10...

Выращивание капусты , борьба с болезнями и вредителями: 10...

...После обработки этими препаратами все опрысканные растения можно употреблять в пищу через 48 часов. Как бороться с капустной белянкой? Капустная белянка откладывает желтые яйца на нижнюю сторону капустного листа. Бабочка хорошо видна, летает она днем. Как только замелькала эта белая (или желтая) бабочка, сразу накройте капусту лутрасилом или наденьте на каждый кочан капроновый чулок или мешок из стеклоткани из-под сахара. Только хорошо его прикопайте в почву, поскольку бабочка — проныра и заберется в любое отверстие. Капустная белянка — чис...

Огород весной и летом: обработка от вредителей и защита овощей.

Огород весной и летом: обработка от вредителей и защита овощей.

...Помогает опрыскивание шампунем «Бим» для мытья собак против блох: 3 столовых ложки на 10 л воды. Блошки размножаются очень быстро, поэтому опрыскивание придется повторять еженедельно. Кроме того, блошки малоподвижны ранним утром, поэтому их легко стряхнуть или собрать и уничтожить. Защита от вредителей: бабочки и овощные мухи В середине мая, в момент массового цветения вишни, происходит первый лет овощных мух (капустная, морковная, луковая, свекольная) и бабочек (капустница, репная белянка). Обычно первый лет больших неприятностей не доставляет, но хорошо бы дезориентировать вредителей сильным запахом другого растения, чтобы они облетели ваши посадки стороной. По...
...Против капустной и луковой мух помогает полив посадок раствором поваренной соли (стакан на ведро воды), отгребание почвы от лука так, чтобы луковица оказалась на поверхности почвы, отгребание почвы с последующим окучиванием капусты. Бабочки откладывают яйца на нижнюю сторону листьев. Яйцекладки дневных бабочек (белянка капустная или капустница, белянка репная) хорошо видны, они желтого или оранжевого цвета, их довольно просто уничтожить вручную. А вот ночные бабочки (капустная моль, луковая моль) откладывают единичные яички, и увидеть их непросто. Совки (капустная, огородная и другие) — тоже ночные бабочки. Первый раз они летят в мае, второй в августе. Во время первого лета самки откладывают яйца в основном на с...

Том Ям и еще два супа: рецепты из Таиланда - после зимней...

Том Ям и еще два супа: рецепты из Таиланда - после зимней...

...л. пасты "Том Ям" 1–2 ст. л. тамариндовой пасты 5 ст. л. рыбного соуса Морская соль по вкусу Веточка кинзы для украшения В вок вылейте бульон и доведите до кипения. Если нужно, очистите галангал от кожицы, тонко нарежьте и добавьте в бульон вместе с листьями каффир-лайма. (Прежде чем класть листья каффир-лайма в суп, острым ножом отделите половинки листа от черешка, который проходит посередине листа.) Снова доведите до кипения. Порежьте рыбу небольшими кусочками. Нашинкуйте пекинскую капусту. Грибы порежьте ломтиками, морковь — соломкой, лук — полукольцами. Самые крупные соцветия брокколи разделите пополам или на четыре части. Чили очистите от семян и мелко порежьте. Добавьте все в вок, также положите пасту "Том Ям", тамарин...

Вредители и болезни капусты .

Капустные растения поражаются черной ножкой. У сеянцев поражается корневая шейка, во время вегетации на центральном и боковых корнях появляются наросты ки­лы, на листьях - желтые пятна пероноспороза и другие болезни. Из вредителей наи­больший вред растениям приносят капустная моль, листоеды, капустная белянка, сов­ки, цветоеды, пилильщики, тля, крестоцвет­ные блошки. В борьбе с этими болезнями и вредите­лями необходимо уделять особое внимание предупредительным мерам. В первую оче­редь следует...

Как полюбить  капусту : 4 очень вкусных рецепта (детям тоже...)

Как полюбить капусту : 4 очень вкусных рецепта (детям тоже...)

...1 1/4 кочана капусты (кочерыжку вырезать) 1/2 ст. ложки растительного масла 2 зубчика чеснока (очищенных и измельченных) 3 больших пера зеленого лука (нарезанных по диагонали длиной 3 мм) 2 1/2 стакана вареного коричневого риса 1 ст. ложка и 1 ч. ложка соевого соуса Листья капусты разрежьте вдоль пополам, а затем нашинкуйте поперек. Отварите капусту на пару 7 минут. Пока она варится, разогрейте масло в кастрюле на слабом огне. Добавьте чеснок и обжаривайте 2 минуты, помешивая и не допуская подрумянивания. Затем выставьте средний огонь и добавьте вареную капусту и лук. Тушите 2 минуты, затем добавьте рис и тушите еще 2 минуты, помешивая. Влейте соевый соус и варите еще 30...

Обсуждение
у меня все равно табу на нее, противная капуста, с детства ее не люблю
А, мне рецепты понравились. Для себя бы сготовила. Моя дочка и так капусту очень любит. Вот, если бы мама Гвинет подсказала бы, как рыбу приготовить для детей, что бы они ее безумно полюбили и ели. У, нас с этим проблема! Рыбу мы наотрез не едим.
Капуста  знакомая и не очень. Фрукты и овощи в питании

Капуста знакомая и не очень. Фрукты и овощи в питании

...Кроме того, свежий сок капусты обладает противокашлевым, отхаркивающим и мягчительным действием, его назначают при простудных заболеваниях, сопровождающихся кашлем, и бронхитах. Приготовить капустный сок в домашних условиях не составляет труда. Тщательно вымытые капустные листья пропускают через соковыжималку, фильтруют через двойной слой марли и слегка подогревают. Специфически ее вкус и запах, возбуждающие деятельность пищеварительных желез, придают капусте жироподобные вещества и органические кислоты. Оттого-то свежую капусту, а также сок квашеной капусты (рассол) нередко рекомендуют больным с пониженной кислотностью желудочного сока. Полезен рассол и страдающим метеоризмом, хроническими запорами, гемо...
...Возможно, все дело во вкусе и в традиции. Краснокочанная капуста . Является разновидностью белокочанной капусты. Отличается красно-фиолетовой окраской листьев, обусловленной содержащимися в клеточном соке антоцианами, и более высоким содержанием витаминов, углеводов, белков и других полезных веществ. Из нее получаются вкусные салаты и гарниры. Относительно того, можно ее квасить или нет, существуют разные мнения. Одни категорически утверждают, что нельзя, другие с не меньшим пылом говорят, что можно. Ск...

Травяной чай из своего сада. Заготовки

Травяной чай из своего сада. Заготовки

...Обратите внимание, что слой листьев не должен быть слишком тонким, иначе они начнут сохнуть и станут ломкими. 2. Скручивание Подвяленные листья нужно перемять, для этого их скручивают между ладонями. При промышленном производстве чая листья прокатываются между металлических трубочек. 3. Ферментация Скрученные листья насыпают слоем в пять сантиметров в деревянные ящики, накрывают мокрой тканью и оставляют на 6-10 часов в теплом помещении с температурой 26 градусов. Для ферментации удобно использовать йогуртницу, бойлерную комнату, теплую влажную душевую или даже остывающую духовку. У меня получился интересный опыт с яблочной кожурой. Я решила посушить оставшуюся от яблочной начинки кожуру в остывающей духовке, но, видимо, духовка уже успела слишком остыть, и сочные шкурки не просохли, а заферментировалис...

Обсуждение
Вот я зашла опять в эту тему, что бы написать слова благодарности. Как и говорила в этом году занялась заготовлением ароматного и очень полезного чая на всю зиму. Заготовила столько, что на всех хватит! Еще и гостям можно будет дать, которым обязательно понравится такой чай с добавлением разных плодов и трав!
В том году я только липовый чай себе сделала. И, то просто собрала липу во время цветения и высушила. Потом просто в чай заваривала, а иногда и так, кипятком. Аромат такой обалденный....
Вся зелень огородная. Здоровая еда

Вся зелень огородная. Здоровая еда

...Артишок опускают в уже кипящую подсоленную воду, с небольшим добавлением лимонного сока. Базилик — травянистое растение с приятным бальзамическим запахом. В пищу добавляют в основном листья (фиолетовые и зеленые). Базилик содержит до 0,08% эфирного масла, 6% дубильных веществ, гликозиды и кислый сапонин; оказывает благоприятное действие на желудочно-кишечный тракт, обладает бактерицидным действием. Молодая крапива — один из источников микроэлементов. Среди них — соединения кремния, калия, кальция и железа; витамины А, С, К. Мята любых сортов оказывает успокаивающее действие. Ее можно заваривать отдельно или добавить (не больше одного листи...

Мой сероглазый принц. Рассказы о беременности

Мой сероглазый принц. Рассказы о беременности

Наступление весны в том году ознаменовалось не только очень теплой погодой...

Волшебный горшок (блюда в горшочках - мировая классика)

Волшебный горшок (блюда в горшочках - мировая классика)

...Андалусцы, кроме того, приправляют ее свои любимым кумином. Потом мясо вынимают и отделяют от костей, колбасу нарезают ломтиками, возвращают в горшок, дают еще раз закипеть, а перед тем как подать к столу, посыпают блюдо зеленью петрушки и тертым сыром. Испанская olla podrida прочно вошла не только в мировую кулинарную терминологию, но и в английский язык: англичане называют так не только это испанское блюдо, но и всякую всячину (смесь), и даже музыкальное попурри. Вместо заключения В Италии даже маленьким детям известно, что такое анконское...

Обсуждение
Согласен с Караидель. Туда залей, оттуда слей. Действительно фигня. Не думаю, что "в старину" из горшков что-то куда-то переливали.
Но идея варить в горшочках "ужасть" как ндравится. Буду !
19.12.2006 21:31:07, DaNet
а куда статью дели? Стыдно стало? :)
Из опыта коллекционеров. От листика до детки. Комнатное...

Из опыта коллекционеров. От листика до детки. Комнатное...

Вы приобрели новые сорта или просто решили размножить свои любимые фиалочки с помощью листовых черенков. Возникает вопрос — как же правильнее, удобнее и быстрее их укоренить?
...Не выбрасывайте малышей: посадите несколько штук в один горшочек и покройте плёнкой — так же, как и все отделённые детки. Большинство крошек приживутся и вскоре догонят более крупных братьев. Если у листика всего одна детка, можно высадить их вместе в горшочек, не разделяя ещё какое-то время. Потом лист можно будет просто отщипнуть. Чтобы правильно отделить детки от черенка, в одну руку захватите сразу все детки, а в другую — черенок. И, осторожно покачивая, разделите их. После этого детки отделяются друг от друга очень легко. Детки от пестролистных сортов не редко появляются совсем белые. Нужно обязательно дождаться, чтобы они подросли, и хотя бы часть листиков приобрела зелёную окраску — только после этого их можно отсаживать от черенка. В противном...

Обсуждение
Во многом полезно. Но некоторые утверждения спорны, например:
" размер и "возраст" детки не имеют решающего значения при отделении от черенка — у каждого сорта свой срок. Главное, чтобы у детки сформировались хотя бы несколько своих корешков. Тогда отделение от родителя пройдёт успешно. Обычно от укоренения черенка до отделения детки проходит в среднем 2-3 месяца." - как-то не вяжется с фразой выше "В зависимости от сорта, детки образуются через 1,5-3 месяца от посадки. " Я думаю наиболее верно будет отделять когда на детке 2-3 пары листочков.
"Хорошо себя зарекомендовало выращивание в резаном сфагнуме на фитильном поливе с раствором микроудобрения." - у меня фиалки не на фитиле , но девочки использующие фитильный полив в один голос говорят "Осторожнее со сфагнумом при фитиле"
При отделении от листа деток я отделяю крепкие, а маленькие оставляю при листе расти дальше.
"Но для начинающего любителя мы всё-таки посоветовали бы сначала поставить листик в воду" при этом нужно учесть что мини практически не укореняются в воде.
Капуста  для здоровья и красоты. Нетрадиционная медицина

Капуста для здоровья и красоты. Нетрадиционная медицина

...Она очищает, отбеливает, освежает и питает кожу, придает ей бархатистость и мягкость и может применяться в виде масок для кожи любого типа. Для сухой кожи. Измельченные листья капусты отварить в молоке до состояния кашицы. Нанести на кожу лица и шеи на 20 минут. Смыть теплой водой. Ошпарить небольшим количеством кипятка несколько капустных листьев, чтобы они стали мягкими. Смочить их растительным маслом и накрыть ими лицо и шею на 20 минут. Затем листья снять и умыться теплым отваром ромашки. Для очень сухой кожи. Смешать в равной пропорции капустную кашицу, яичный желток и растительное масло. Нанести на кожу лица и шеи на 20 минут. Смыть теплой водой. Для увядающей кожи. Измельчить пару с...

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

17.01.2017 07:57:45

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!