Как сделать студень в яичной скорлупе

Вопрос к Димитрию и тем, кто знает. Кулинария. Конференции...

Я правильно понимаю, что для освобождения птицы от костей надо: 1. отрезать ноги и крылья 2. разрезать тушку по хребту и подрезать ножом вдоль рёбер начиная от хребта? Вопрос: Что делать с естественным отверстием и с дырками от шеи, лап и крыльев и с разрезом по хребту? Зашивать? И ещё кто как осветляет бульон?

Обсуждение
да, в догонку - отрезают руки-ноги только когда делают рулет, когда же птицу оставляют целой, как на тех картинках, кости рук-ног обрубают изнутри
Поясняю зачем мне осветлённый бульон.
Я хотела осветлить бульон от холодца.
Он не бывает прозрачным по определению.
А я хотела им яйца Фаберже залить.
Пасхальные  яйца  из шоколада и 2 кулича: рецепты к Пасхе.

Пасхальные яйца из шоколада и 2 кулича: рецепты к Пасхе.

...л. разрыхлителя 1 ч. л. ванильного сахара 1 ст. л. куркумы 150 мл кокосового молока (можно заменить обычным) Вместо формочек: Пустая яичная скорлупа 12-16 шт. Подготовить яичную скорлупу, которую будем использовать в качестве формочек. Проколоть яйцо и сделать небольшое отверстие. Вылить содержимое. Пустую скорлупу хорошенько промыть и замочить в растворе солёной воды (100 г соли на 1 л воды) на 1 час. После этого дайте ей высохнуть отверстием вниз на бумажных полотенцах. С помощью небольшой воронки налейте немного масла в каждую скорлупку и повращайте их так, чтобы вся внут...

" Скорлупа от яиц (целая) украшения, бумага..." ыыыыыы.

итак...задание на технологию ребеночку в теме. А как яйцо освободить от содержимого? запрос в тындексе я, видимо, как-то не так составляю - то мне порчу предлагают снять, то кальция набраться%)

Обсуждение
[ссылка-1]
закончилось кстати так себе :)
ребенок принес скорлупу с приклееными шаблонами, которые норовили отвалиться :)
мы в детском саду цыплят делали (в детстве моем) *эх, мечтательно*

Куличи напекли?. Многодетная

К Пасхе готовы?Яйца покрасили?Куличи напекли? Я вот еще даже и не начинала.Завтра буду все делать.А как у вас?

Обсуждение
Аналогично *-)
Но мы ж неверующие, что с нас взять *-))
Никогда этим не занималась. Даже покупные не брала. Всегда бабушки-соседки-подружки столько натаскивают что хоть продавай.

Делаем из яйца резиновый мяч.

А знаете ли вы что, если поместить яйцо в 9-типроцентный столовый уксус на двое суток, скорлупа растворится и яйцо станет упругим? Дело в том, что скорлупа птичьих яиц состоит на 90 процентов из карбоната кальция. Поэтому при взаимодействии с уксусной кислотой она начинает распадаться, выделяя углекислый газ. Получается забавное яйцо, которое выглядит как желе. Если же ставить эксперимент над варёным яйцом, то оно сделается упругим, как резиновый мяч.

Кедровые орешки что делать ?. СП: посиделки

Девочки лежит дома пару пакетов кедровых орешков в скорлупе не жаренные, но лежат уже несколько лет, запах прогорклый. Выкинуть рука не поднимается. Что можно с ними сделать? Спасибо!

Обсуждение
Венок из орехов разных
Пустить на поделки.

как сварить яйца вкрутую чтобы без трещи. Ребенок от 1 до 3

как сварить яйца вкрутую чтобы без трещин получились? а то у нас всегда с трещинами, а чтоб покрасить крисивишно надо без.. поделитесь кулинарным секретом)

Обсуждение
чайн.ложку соли кинуть
Я в пароварке варю, пока ни одно яйцо не треснуло :)

А где купить форму для варки яиц без скорлупы !!?. СП: посиделки

Увидела в То*п ш*опе и теперьььь хочу))) но не за 1000р)))!спасибо!

Обсуждение
У Тиллотамы в системе, предложение силикон. 100р.
вот, смотрите какую ссылку нашла,
правда, это не приспособа, а
правильные способы обработки яиц
там и пашот есть

[ссылка-1]

яичная скорлупа с лимоном - как давать?. Ребенок от 1 до 3

Девочки, а кто дает деткам от диатеза яичную скорлупу с лимоном, расскажите, плиз, какая там рецептура, что ли :-)) как разводите, что и в каких количествах даете, как часто?

Обсуждение
У скорлупы вареного яйца удалить внутреннюю пленку,дать просохнуть. Смолоть до порошка. Давать 1 раз в день . Подцепить на кончике ножа, высыпать в ложку, выдавить из лимона капельку сока( только натуральный свежий сок), перемешать. Получается пена, которую и употребляют.
слуш,я про эту смесь только знаю что в беремчатой конфе как источник кальция советовали)

Аллергия и яичная скорлупа . Детская медицина

Педиатр сказала пропить ребенку (2,5 года)яичную скорлупу от сваренных вкрутую яиц. Снять пленку внутреннюю и смолоть на кофемолке. Давать по полчайной ложки два раза в день. А я в инете прочла, что скорлупа у яиц должна быть белой (я сварила темные яйца), что молоть нужно не в кофемолке, а в керамике и еще сушить скорлупу перед тем как ее смолоть пару часов. Я смолола сразу, как отделила пленку и на кофемолке (внутренности, естествеено у нее металлические). Мне врач о таких тонкостях не...

Обсуждение
Я сама пила такую скорлупу, когда беременная ходила. И там не только кальций, там еще какие-то микроэлементы ужасно важные :) И все эти тонкости соблюдала - и высушить, и в керамике (в Икее купила ступку с пестиком), и лимонным соком гасила - пенится знатно... Но кроме всего этого важно, чтобы яички эти были деревенские, с рынка. Тогда, возможно, вам и поможет - знаю такие случаи.
кальций не поможет вам справиться с аллергией, его дают аллергикам дополнительно, потому что он плохо усваивается.

Яичная скорлупа и заварка. Цветоводство

Подскажите, зачем некоторые хозяйки кладут в вазоны с растениями измельченную яичную скорлупу? И как это влияет на цветы? Некоторые в цветочные горшки высыпают отработанную заварку с чайника, древесные стружки... В качестве удобрений? Как влияют такие "подручные удобрения" на растения? Что можно посоветовать из подручных средств?

Обсуждение
А зачем? Пахнет плохо, комариков разводится много, состав несбалансированный, поверх почвы идет плесень. Оно Вам надо?

Куча яиц (что с ней сделать ?). Кулинария

Помогите пожалуйста!! Разбились недавно (часа два назад) штук двадцать яиц (!) упала коробка с яйцам, которые бабушка привезла из деревни и они почти все грохнулись :( Не знаю, что теперь с ними делать :( Блинчики можно постряпать, но я опупею просто от такого количества (на блины использую максимум 6 яиц). Может быть, кто-нибудь знает, что можно сделать с таааким огромным количеством яиц?

Обсуждение
Можно бисквитный рулет сделать, с вареньем. Он, кстати, долго хранится.
Заварные пирожные, делать легко, а уходит на них 5 яиц. Можно двойную порцию.
Перелить яйца в стеклянную посуду и утром сделать омлет, творожную запеканку, яичницу с помидорами. Испечь что-нибудь очень сдобное - кулич, булочки. Тесто можно прямо сейчас поставить. Луковый пирог (4 яйца).
31.05.2003 20:59:51, western_lark

если случился перелом ноги,. О своем, о девичьем

как-то нужно обеспечить поставку в организм кальция. Помнится, я когда-то здесь читала про перемолотую яичную скорлупу, на которую, вроде бы перед приемом капали уксусом??? Не подскажете? Еще здесь же, на 7е, читала, что кунжутное семя - весьма хорошо, но его нужно, кажется, есть обязательно перемолотым??? Про студень помню точно, и, вроде бы, про рыбные консервы, которые нужно есть с костями. Я ничего не напутала? Подскажите, пожалуйста :) другие советы тоже приму с благодарностью :)

Обсуждение
Еще раз всех благодарю - составила "памятку". :) Вы помогли мне систематизировать безличную интернетную информацию.
И самое главное - кальций хорошо усваивается после 19.00. Поэтому прием препаратов перенесте на это время, да и поедание кальцесодержащих продуктов активизируйте именно в это время. :)

Кальций. Ребенок от 3 до 7

Девушки, подскажите, пожалуйста. У моей доченьки 3,5 года ломаются ногти. Подозреваю - не хватает кальция. Есть ли какой кальцесодержащий препарат для такого возраста? Ребенок аллергик, т.е. нужен препарат без добавок, творог не ест, молоко нельзя. Знаю, был глицерофосфат кальция, но в аптеке сказали, что его сейчас нет по всему городу. Спасибо.

Обсуждение
Вот здесь посмтрите:
http://www.chirus.ru/bio_ca_for_child.asp
Глюконат кальция можно попить.
Кальцинова, вам наверное не подойдет, там ароматизаторы и красители добавлены.
А если поробовать самой творог сделать? Я своему щенку варила, когда он маленький был. Творожок очень нежный получался. Молоко + хлористый кальций (жидкий, он в производственных отделах в аптеках продается). Пропорции забыла уже, но если надо - поищу.
Морской кальций есть для детей, кальций-актив в таблетках. Кальцид - на основе яичной скорлупы. Просто давать по 1/4 хотя бы, вреда не будет это точно :)

посоветуйте средство при переломах. СП: посиделки

А именно для быстрого срастания костей, восполнения кальция. Знаю, что из народных средств советуют холодец и яичную скорлупу. Может чудо таблетки какие есть? Мама вчера поскользнулась и сломала лодыжку.

Обсуждение
Альфа Д3 тева
Про яичную скорлупу меня специально травматолог предупреждал, что не стоит. Нет никакой пользы в ней, только на желудок чтоли действует неблагоприятно.
Я творога много еда, кисломолочки, старалсь как можно больше двигаться по квартире и еще какой-то препарат назначали кроверазжижающий, не помню уже название.

рецепты на новогодний стол. Кулинария

Заливные яйца! Продукты на 10 порций: 20 г желатина 1 свежий перец 1 маленькая банка кукурузы 300 г ветчины зелень Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо. Рецепт: 1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда), промыть внутри. Высушить заготовки. 2. Замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного...

Обсуждение
Делала неск. лет их на НГ(фото в папке у меня есть, кажется) Смотрятся, но на самом деле далеко не так вкусно, как холодец, например, что странно - бульоном я заливаю именно "холодцовым"...

Желе. Кулинария

Видимо, имеет смысл готовить только на Пасху, когда для куличей, пасхи и т.д. используется огромное количество яиц. Так вот - если не лениться, то все яйца можно вынуть из скорлупы через не слишком большое отверстие в торце яйца. Потом подождать, пока пустые скорлупки подсохнут и залить туда желе, сделав его погуще, чем положено, чтобы было покрепче. Когда застынет, чистить скорлупу, предварительно окунув в кипяток, чтобы не прилпало. Если сделать такие "желеобразные яйца" разных цветов...

Обсуждение
А если живешь в правильном месте :-)))) можно купить специальную коробочку - как переноска для яиц, только с дырочкой сбоку, туда желе наливаешь, и получаются - яйца... С этим действительно классно играть.
А я где-то читала, что так можно и холодец делать. А про желе здорово!

Про холодец . Кулинария

Подскажите, пожалуйста, какой-нибудь хороший сайт с рецептами, или поделитесь секретами изготовления холодца. Я честно поискала в кулинарной конфе, но нашла только рассказы, что "вчера я делала холодец, отлично удался" :) Если я его начала варить - надо ждать до упора? Или (надеюсь) можно выключить и продолжить завтра с утра?

Обсуждение
Ссылка:
15.05.2008 17:56:16, Krizia
Люблю холодец из говяжьих хвостов :) я вообще их люблю.Холодец наивкуснейший и чисто мясной получается,всегда застывает.Ставлю на ночь под неплотно закрытой крышкой и варю на неболшом огне.Но в принципе хвататет и 5 часов варки холодца*вообщем мясо должно отвалиться от суставов),по необходимости добавляю воду горячую,в конце варки добавляю соль и специи.
Только перед варкой их стоит вымочить в воде(3-8часов,больше лучше),заодно и специфический запашок уберётся,почистить ,убрать жир(можно и с ним,на любителя)
Цветы –  в яйцах ! Украшения к Пасхе своими руками. Поделки

Цветы – в яйцах ! Украшения к Пасхе своими руками. Поделки

...Простое и эффектное украшение из цветов и пасхальных яиц несложно сделать своими руками. Представляем мастер-класс по изготовлению необычной пасхальной композиции. В работе над этой поделкой к Пасхе могут принять участие и дети. Вам понадобятся: цветы скорлупа окрашенных яиц (цельная) перья сено проволока плоскогубцы основа для композиции (поднос, полотно, тарелка и т.п.) Проволоку намат...
...Представляем мастер-класс по изготовлению необычной пасхальной композиции. В работе над этой поделкой к Пасхе могут принять участие и дети. Вам понадобятся: цветы скорлупа окрашенных яиц (цельная) перья сено проволока плоскогубцы основа для композиции (поднос, полотно, тарелка и т.п.) Проволоку наматываем по диаметру скорлупы примерно до середины яйца, повторяя его форму, плотно прилегающими кольцами. При помощи плоскогубцев формируем лапки. В получившееся «гнёздышко» кладём небольшое количество сена. Размещаем скорлупу на подставке так, чтобы отверстие в ней оказалось сверху. Закрепляем пёрышки. В отверстие скорлупы наливаем воду и ставим цветочек. Делаем несколько подобных разно...

10 поводов не выбрасывать яичную скорлупу .

Удивительно, сколько всего мы выбрасываем регулярно, даже не задумываясь о том, что те или иные продукты можно использовать во благо своего здоровья или в быту. Например, мы всегда отправляем в мусорное ведро луковую шелуху, о применении которой писали совсем недавно. Также мы всегда выбрасываем яичную скорлупу, хотя наши предки собирали и высушивали ее. Из нее готовили подкормку для растений и животных, использовали в медицинских целях. Говорят, что наиболее полезна скорлупа птиц, живущих в...

7 простых рецептов в чашке: завтрак в микроволновке. Кулинария

7 простых рецептов в чашке: завтрак в микроволновке. Кулинария

Быстрые рецепты с фото: пирог в микроволновке и другие блюда в чашке на завтрак

Обсуждение
Просто удивительные рецепты. Спасибо огромное.
Сделала тефтели. Без хлеба, с вареной цветной капустов перемешала фарш говяжий. Получилось быстро, на 750 ВТ 4 минуты, в чашке, жирновато -бульон здесь же скапливается. Мне вкусно, дети не оценили.

Муж чешет яйца - что делать ?.

Мой муж последние три недели чешет яйца, причем, в самом прямом смысле свои волосатые яла не менее часа. Что поразительно он об этом не знает, так как чешет их во сне. Я пока о его пристрастии ничего ему не сказала. Я считаю, если он расчешет их в кровь, придется сообщить, чтобы на меня не было поклепа. - Как думаете я правильно поступлю?

Обсуждение
Мне кажется некрасиво выкладывать фотографию вашего мужа без его разрешения.

Пасхальные яйца . Делаем сами.

Пасхальные яйца являются атрибутом одного из главных религиозных праздников христиан. Повторю еще раз историю, которую обычно рассказывают в этой связи. По преданию, первое пасхальное яйцо святая равноапостольная Мария Магдалина преподнесла римскому императору Тиберию, явившись, вскоре после вознесения Спасителя, для евангельской проповеди в Рим. Посмотреть на Яндекс.Фотках В те времена было принято, приходя к императору, приносить ему подарки, состоятельные люди приносили драгоценности...

Праздничный стол на Пасху:  яйца  в гнездах и куличи…  в яйцах !

Праздничный стол на Пасху: яйца в гнездах и куличи… в яйцах !

2 рецепта и пасхальные украшения своими руками
...Скрутите жгутики спиралью, как веревку. Концы каждой спирали соедините между собой. В центр получившегося «гнезда» положите яйцо. Смажьте тесто яйцом, посыпьте миндалем и выпекайте при температуре 220 °С 20 минут. После выпекания раскрасьте яйца. Куличи в яичной скорлупе Ваши гости ахнут, увидев эти миниатюрные пасхальные куличики в оригинальной подаче! Вам понадобится: 3 яйца 100 г сливочного масла 100 г сахара 1 ч. л. разрыхлителя 2 ст. л. коньяка 2 ст. л. молока 240 г муки У яиц аккуратно снимите «шапочку», содержимое используйте для теста, а скорлупу промойте, покрасьте и сохраните. Смажьте скорлупу изнутри растительным маслом. Взбейте...

Обсуждение
Замысел хороший, идея новая, надо попробовать обязательно.
На самом деле кексик в яйце, конечно, испечется, но только он будет бледным и несимпатичным.
К Пасхе красим  яйца . Пасхальные рецепты

К Пасхе красим яйца . Пасхальные рецепты

...В остывший отвар положить подготовленные яйца и отварить (оставшийся отвар можно сохранить в холодильнике неделю до поминального родительского дня, когда тоже уместны крашеные яйца). На вымытой скорлупе яйца расправить листочек растения. На кисть левой руки надеть старый тонкий женский колготок и, растопырив пальцы, растянуть ткань. Вложить в левую ладонь подготовленное яйцо (листочком в ладонь), обернуть яйцо натянутой тканью в один слой, с противоположной стороны (от листочка) ткань собрать в пучок, завязать ниткой (потребуется помощник) и обрезать лишнее. Выбрать листочек для...
...Вы не верите в сказки? Но ведь Вы же читаете и пересказываете детские сказки. А если у вашего дитятки сейчас как раз тот период, когда ребенок боится смерти своей или близких ему людей, ваш рассказ успокоит его, подарит надежду (может быть надежду на встречу с любимой умершей бабушкой). Когда ваши сын или дочь подрастут, они сами сделают выбор: во что верить. Но нельзя же делать выбор при отсутствии информации! Да и традиции неплохо бы было сохранить. Витенко Наташа, mech@azmol.com ....

Обсуждение
Спасибо!
А мы еще разрисовывали уже окрашеные в шелухе яйца уксусом - но нужен многопроцентный уксус и очень тонкие кисточки.
После нанесения орнамента на яйцо протрите его тряпочкой и орнамент "высветлится"
Еще раз спасибо и - храни Вас Господь!
28.04.2004 14:43:46, Pelageja
Спасибо Вам!!!Как нам всем нужны такие слова...
Господь, помоги нам..
12.03.2003 09:34:28, Елочка

Помогите: холодец не застывает! Сегодня. Кулинария

Помогите: холодец не застывает! Сегодня в первый раз в жизни решила приготовить, муж очень любит, а я нет поэтому и не готовила раньше.Короче , он что-то не застывает (3 пакетика на кастрюлю большую), убрала в холодильник, подожду до завтра. Что делать если так и не застынет? Муж сказал, что и жидким съест :).Но неужели все, ничего не сделать? Сестра посоветовала убрать в морозильник :)Вообщем, мы еще те готовщики)))

Обсуждение
Я тут собаке покупаю мясо с голяшек телячьих. И отвариваю буквально минуты 2-3 в небольшом количестве воды. Так вот из них, даже без костей наутро такой крепкий холодец получается, что и не надо никакого желатина. Даже 2-3 минут хватает, чтобы зажелировало все само.
Из чего ж вы холодец варили,что не застывает?

Красивые яйца из желе. Сообщество Пасха на 7я.ру

В курином яйце сделать небольшое отверстие и вылить содержимое яйца. Приготовить желе (инструкция есть на пакетике с желе). При помощи воронки залить желе в скорлупу и поставить в холодильник до застывания. Перед подачей аккуратно очистить яйцо от скорлупы и выложить на тарелку.

Вышивка по яичной скорлупе

Оказывается, по яичной скорлупе можно вышивать гладью, крестом и лентами! [ссылка-1] Как это делается: [ссылка-2] Обсуждение в конференции: [ссылка-3]

Яйца судьбы:). Блог пользователя La vida на 7я.ру

В моём случае яйца решали судьбу чёрных точек. И ведь решили! И продолжают решать до сих пор... Я не сошла с ума, речь о Holika Holika Еgg Soap - мыле-маске в форме яйца:) Ну любят корейцы привлечь внимание необычностью продукта! Двухступенчатое мыло призвано экономить время ухода, может быть использовано в качестве средства для умывания и маски для лица. Производители красноречивы:):) Мыло-маска Holika Holika Egg soap очищает поры и сужает их, глубоко проникает в поры, растворяя жировую...

Обсуждение
Пользовалась пока только коричневым мылом. Кожа у меня толстая и пористая, жирная , но в то же время обезвоженная. Черные точки так и не убрало. Читала в сети что именно коричневое вонючее, о у меня не воняет, пахнет как и все остальные. В общем отличия от обычного мыла не почувствовала.
хочу с яичным белком-к кому обращаться?
Компост и мульча: как приготовить? Дача и органические отходы.

Компост и мульча: как приготовить? Дача и органические отходы.

Солома, опилки, навоз, сорняки, сидераты – и улучшение почвы.

Как покрасить  яйца : новые идеи. Пасхальные рецепты

Как покрасить яйца : новые идеи. Пасхальные рецепты

...Еще один простой, но интересный ответ на вопрос, как покрасить яйца на Пасху — сделать их в горошек. Проще узора в горошек еще никто ничего не придумал, но вещи, в том числе и яйца, расписанные таким узором, выглядят просто шикарно. Как вы знаете, горошек можно сделать крупным или совсем мелким, всё зависит от вашего желания. Но обо всём по порядку. Начнем с мелкого горошка. Вам понадобятся сами яйца, пищевой краситель, в котором вы будете их красить, а также два или три цветных контура для стекла. Покрасьте яйца, хорошо обсушите их и с помощью контуров нанесите объемные точки-горошинки. Полностью высыхает контур, как правило, в течение 24 часов, но как показывает пра...
...Вырежьте из лейкопластыря или скотча полоски необходимой длины и ширины и налейте и их на яйца. Тщательно прижмите пластырь по краям. И только убедившись в том, что он приклеился очень хорошо, опускайте яйца в краситель. Когда скорлупа окрасится, обсушите яйца и только потом снимайте скотч или лейкопластырь. На месте пластыря останется первоначальный цвет яичной скорлупы, а само яйцо приобретет интересный узор. Как покрасить яйца так, чтобы именно таких яиц больше не было ни у кого ни на одном столе? Чего мы только не использовали в погоне за красивыми яйцами, какими только средствами и секретами не пользовались, чтобы ответить на этот вопрос, но сегодня мы подскажем еще одну идею создания оригинальных пасхальных яиц. Наверняка многие из тех, кто отм...

Обсуждение
Я беру вареные яйца,белые, кладу с каждой стороны по веточки петрушки или кинзы, сверзу заматываю чистым чулком или марлей и на полчаса в шелуху)) Получаются очень красивые узоры!!!
мы сегодня красили цветной гофрированной бумагой...залили ее кипятком и немного уксуса. уже вареные яйца разрисовали свечкой и покрасили в баночках с цветной водой. на цветных яичках получились узоры непрокрашенные из за свечки..
Где учат на родителя? На улицах! . Заграничная жизнь

Где учат на родителя? На улицах! . Заграничная жизнь

Родительское самообразование по-американски.
...Плакат № 1. Ребёнок с хвостом павлина. Надпись на плакате: "Проявит ли себя ребёнок во всей своей красе или будет сидеть, поджав хвост? Всё, что закладывается в ребёнка до пятилетнего возраста, остаётся с ним на всю жизнь. Инвестируйте в своих детей!" Плакат № 2. Ребёнок в яичной скорлупе. Надпись на плакате: "Окажется ли ваш ребёнок в эмоциональной скорлупе или раскроется, как бутон цветка на солнце? Всё, что закладывается в ребёнка до пятилетнего возраста, остаётся с ним на всю жизнь. Инвестируйте в своих детей!" Повторяю: идеи моих рисунков взяты с североамериканских плакатов, обращённых к родителям и педагогам. Ну ч...

Обсуждение
Отличная статья! Интересная тема как подобрать автокресло для малыша [ссылка-1]
Оригинальные поделки из обрезков бумаги и прочих отходов.

Оригинальные поделки из обрезков бумаги и прочих отходов.

...Для начала необходимо запастись достаточным количеством бумажных обрезков. Жалко выбрасывать яркие обрезки цветной бумаги. Вот мы с мамой и пустили ее под дырокол. Издали эта работа напоминает вышитую нитками картину. Схему этой мозаики придумала и нарисовала моя мама. Придумайте рисунок для мозаики, нарисуйте его цветными крестиками на обычном тетрадном листе в клеточку (как на схеме для вышивания). Возьмите...

Что только с яйцами не делают )). СП: посиделки

Вышивка и резьба по яичной скорлупе! Красота и нереальность)) Фото не могу вставить- ссылка на сайт) [ссылка-1]

Обсуждение
класс! очень красиво!
позвала 9-летнюю дочь показать... не поверила "это фотошоп!!! на яйцах вышивать нельзя!" категорично заявило дитя... эх! Фома неверующий!))))))
ааааААА .....
Мастера!!!!
Мозаика из  яичной скорлупы  . Декор и декорирование

Мозаика из яичной скорлупы . Декор и декорирование

Технология изготовления мозаики из яичной скорлупы.

Обсуждение
очень красиво,тоже буду такое делать))
Классно!
Основы основ (три слагаемых пасхального стола)

Основы основ (три слагаемых пасхального стола)

...А к ужину подают студень, рябчиков, зайчатину печеную да уток, рябчиков жареных да тетеревов, баранину в полотках, зайчатину заливную, свинину да ветчину…" Что есть - в общем-то, ясно. Осталось понять - где взять? Например, "заячьи пупки" или "бараний сандрик". Тем не менее стол накрывать придется, так что начнем, пожалуй, "ab ovo" - с яйца. Обычай дарить яйца появился очень давно. В античности их подносили в день рождения и новый год с пожеланиями благ. У иудеев и язычников было прин...

Обсуждение
Ох уж это протирание творога через сито! Интересно, те, кто это советуют, пробовали это сделать хоть раз? Ничего труднее невозможно представить! Не нужно этого делать, современный творог в пачках в этом обычно не нуждается. Подержать под гнетом - это да, а протирать... Один раз попробовала, с тех пор не заморачиваюсь. и пасхи у меня получаются - объедение!
Омлет как произведение искусства . Кулинария

Омлет как произведение искусства . Кулинария

Обед каждого уважаемого гражданина Древнего Рима обязательно начинался с вареных яиц и заканчивался фруктами, - как правило, яблоками. Отсюда и поговорка "от яиц до яблока", т.е. "от начала до конца".

Обсуждение
Спасибо за интересные идеи. Небольшое дополнение. При наличии СВЧ-печки омлет можно приготовить гораздо быстрее (я думаю, для молодых мам это актуально) и диетичнее. Я для полуторагодовалой дочки делаю так. Взбиваю яйцо с молоком, (можно блендер использовать для этого)туда щепотку соли, выливаю в стеклянную емкость, ставлю в СВЧ на 1 минуту, потом перемешиваю (края часто запекаются лучше серединки) и еще секунд на 20. Лопает за обе щеки. Это "базовый" рецепт . Можно добавлять в омлет всякую всячину (например, недоеденное овощное пюре баночное :-)
Мы очень любим Ваши, Галина, рецепты и активно пользуемся дома и на даче вашими книгами. Даже можем немного в тему похвастаться! Вот тут труд Вашего (и немного моего:)) последователя в картинках (только смотреть надо начиная с первой фотографии, так уж получилось): http://www.7ya.ru/photos/private.asp?login=natashakirienko&RubrID=3705
Заливное: под гладью залива. Кулинария | Многоликий  холодец

Заливное: под гладью залива. Кулинария | Многоликий холодец

Правильно готовим заливное: аппетитные рецепты приготовления холодца, студня, желе, бланманже и других вкуснейших заливных блюд.
...Приготовить его совсем не просто. Сначала надо очень тщательно вымыть яйца, можно даже ошпарить кипятком. В остром конце яйца сделайте небольшое отверстие – удобнее всего производить эту операцию с помощью маникюрных ножниц. Содержимое яйца выливается в миску. Теперь скорлупу нужно промыть изнутри, высушить и смазать растительным маслом. Далее вам потребуются все те продукты, из которых вы обычно готовите... скажем, куриное заливное, в которое для пущей красоты можно добавить тонко нарезанные мини-шампиньоны. Поставьте скорлупки в картонную коробку, в которой продавались яйца. Налейте бульона с желатином на 1/3 и дайте застыть. Потом положите начинку и залейте бульоном доверху...

Сила  яиц . Пикантные возможности. Про еду

Сила яиц . Пикантные возможности. Про еду

...Рисковать не будем, экзотика на то и экзотика. В конце концов, самую настоящую экзотику можно изобразить в домашних условиях, не разоряясь и не слишком утруждая себя. Например, яйца "Ча-ен-тан" по китайскому рецепту. Сваренные вкрутую очищенные от скорлупы яйца полтора часа выдержать в горячем настое свежезаваренного чёрного чая, аниса, соевого соуса и соли. Приготовленные таким образом золотисто-жёлтые яйца хороши с соевым соусом. Готовят так и куриные, и утиные яйца, только последние надо варить не менее 15 минут. Короче, и так ясно, что Восток — дело тонкое. Яйца там и маринуют, и консервируют, и готовят так, что европейцу не представить... Яйцо так универсально, и просто, и удивител...

Обсуждение
Интересная статья. Но врачи и диетологи не рекомендуют есть больше 2-3 яиц в неделю. Белок намного полезнее желтка, поэтому лучше есть только его.
ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы­ыы

Мозаика из яичной скорлупы . Марья-искусница: рукоделие

Тема создана для обсуждения статьи . Притягательность мозаики из яичной скорлупы — в её доступности: можно своими руками добиться великолепных результатов, не имея ни специальных навыков, ни особых приспособлений. Вы можете украсить самые разные предметы, оформить любую поверхность: от дерева до металла, от картона до стекла. Автор: Дина Фрид

Обсуждение
очень красиво,тоже буду такое делать))
Классно!
Время сажать рассаду

Время сажать рассаду

...Стаканчики от йогуртов отлично подходят для выращивания рассады без последующей пикировки. Важная деталь: посуду от молочных продуктов перед использованием необходимо тщательно промыть содовым раствором. Затем в ней необходимо проделать дренажные отверстия. Острым предметом (например, ножом или отверткой) сделайте несколько дырочек. Теперь самодельная посуда для рассады готова и её можно заполнять. Во что сеять? В том же магазине, где вы покупали тару, наверняка, продается почвогрунт. Пакетов много, но мы внимательно читаем названия на упаковках. Находим пакет с пометкой "Для рассады овощных и цветочных культур". В нем — смесь на основе торфа с перегноем и песком...
...Соблюдение этих нехитрых агротехнических условий способствуют полноценному развитию и формированию рассады. В случае возникновения заболевания знающие цветоводы рекомендуют провести обработку рассады фитоспорином. Тем, кто во всем стремится избегать "химии", можно воспользоваться порошком из яичной скорлупы. Среди опытных садоводов он славится своей уникальной способностью бороться с этим бичом рассады — черной ножкой. Приготовить порошок легко: вымытую и хорошо просушенную скорлупу измельчите в порошок. Затем полностью засыпьте место, пораженное черной ножкой. Так же измельченную скорлупу можно сыпать сверху посевов для профилактики заболевани...

Обсуждение
Благодарю за действительно содержательный и полезный материал! (коих в сети сейчас сложно найти)
16.02.2012 20:12:24, ВикторияЦветочница
За статью большой респект! Сохранила себе, чтоб весной использовать как руководство к действию. Пойду читать другие Ваши статьи;-)
10.09.2009 12:45:58, Наталья М.

Печенье “Орешки” по-другому и без формы. Кулинария

Взбудоражили вы меня своими разговорами об орешках. И я хочу-у-у! Но формы нету и не предвидится… Поэтому я порылась в памяти и вспомнила об одном рецепте печенья. Называется “Негритята”. Вроде как орешки, но формы не нужно. (Конечно, и возни больше, но результат этого заслуживает!) Итак: Для теста берем: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 150 г меда (баночка из-под детского питания), 2 ч.л. корицы, 2 ч.л. соды, ваниль, 1 кг муки. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло и...

Обсуждение
А как долго по времени выпекать?
23.01.2003 17:15:41, Тасенька
Очень интересно, ИМХО

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

19.10.2017 17:34:11

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!