Как сделать сахарные фигурки на торт

Кенди бар на день рождение двух маленьких индейцев)).

Лето выдалось довольно жарким☀)))) Причем для нас как в прямом, так и в переносном смысле, заказов было очень много🎂🎂🎂. К сожалению, не всегда у нас есть возможность сделать съемку наших десертов😔. Поэтому мы всегда рады, когда вы присылаете сделанные вами фото наших десертов с праздников. За эту фотографию мы хотим сказать огромное спасибо Алексею. На фотографии небольшой кенди бар по случаю дня рождения двух маленьких индейцев Маши и...

украшения на выпечку - вопрос?. СП: посиделки. Конференции...

Хочу мужа на ДР тортом порадовать. Спартаковским :) Таким, как местная кудесница печет, но самодельным только, ибо лишних средств в бюджете нет. Подскажите, можно ли из марципановой мастики, которая в закупке КенгиРу, сделать красную и белую глазурь? Или их можно сделать какими-нибудь другими подручными средствами? И как вообще замутить торт не сильно сложный, но съедобный и спартаковского вида? :)

Обсуждение
Здесь есть:
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=271
http://www.kalitva.ru/2007/01/16/recept_sakharnaja_mastika.html
Молочная мастика
http://www.smachno.ua/dir/recipes/desserts/6299.html
В активной ссылке мячик как делать.
Можно сделать торт в форме футбольного мяча. Много таких фоток встречала. Пекут бисквит, и потом рвут на кусочки, и укладывают их в дуршлаг, выстеленный изнутри пищевой пленкой, перекладывая кремом.

Покупная мастика сама по себе белая, ее можно покрасить, но, как пишут, только гелевыми красителями. Если надо, могу поискать адрес, где покупала.

Праздничный торт . Кулинария. Конференции на 7я.ру

Люди, выручайте, у мужа день рождения, хочется чего-то необычного, может есть у кого какои-нибудь интересныи рецепт торта, что б было и не очень сложно и "неизбито". Классические варианты были уже испробованы, а сеичас хочется удивить. Поиск не работает, а эта тема наверняка была уже. Спасибо за любые идеи.

Обсуждение
Столько теперь интересного, красивого и необычного, что даже не знаю что делать мужу на день варенья. Спасибо всем, пошла думу думать!
смотрите какой я нашла!

http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message738243.html

25.09.2002 11:41:12, Люсёк

Мастику помогите найти. СП: посиделки

Заказала на дружественном сайте много всего интересного для тортиков, а самое главное не выкупится до Нового года, а я так уже размечталась испробовать на каникулах... Очень хочу найти мастику или сахарную пасту для покрытия тортов и лепки фигур, может у нас кто собирает, хотя я честно искала в продуктах и не нашла... А может ещё где купить можно, ну например в Ашане кто видел, или кто пристроит из своих запасов... Спасите, помогите, а то и выкупившиеся сливки и глазурь и конд. мешочки с...

Обсуждение
не собирают у нас.
за-то в инете море)
если уж не хочется делать или нужна именно белоснежная, то в любом инет магазине заказать с доставкой не проблема.

хотя...сливки и глазурь(ее тоже дешевле и легче самой сделать) +мешочки...вполне можно и без мастики обойтись))
Сахарную пасту покупала в "вкусный магазин" в инете. Марципан небольшие упаковочки (4 цветные колбаски) продается в ашане. Я заказа на друж сайте марципан (должен в четверг быть выкуп-)

Десерт Павловой. Блог пользователя Love is на 7я.ру

Немного истории: Появился он в 1920-е годы во время гастролей Павловой по Австралии и Новой Зеландии, поэтому эти две страны до сих пор ведут спор, кому принадлежит первенство в создании блюда. По одной из версий, во время гастролей Павловой в Перте, Западная Австралия, хозяйка отеля «Эспланады» попросила своего шеф-повара придумать новое блюдо. Увидев творение повара, она якобы воскликнула: «Это как свет! Как Павлова!» По другой версии, этот десерт приготовили в одной из гостиниц...

Обсуждение
Меренги - час? Обычное безе печется при 90-100 градусах 3 часа. Вы на этой температуре делаете? А какой толщины белковый корж получается у вас?
А у меня меренга через пару часов размокает, говорят надочуть больше пудры добавить

Классический торт всех времен - Сметанник!.

Идеальный торт, простой в приготовлении, нежный и очень вкусный. Я люблю готовить торт по этому классическому рецепту Торт "Сметанник" Ингредиенты тесто: сметана 15-20% 250 г яйцо 3 шт. сахар 3/4 ст. мука 275 г сода гашеная 1 ч.л. какао 1 ст.л крем: сметана 25% и больше 800 г сахар 220 г украшение: орехи 1 горсть шоколад темный 20 г Приготовление Шаг 1 Начнем с приготовления бисквитных коржей. Разбиваем 3 крупных яйца, добавляем сахарный песок и щепотку соли Шаг 2 Взбиваем так, чтобы...

сладкие фигурки на торт где искать?. СП: посиделки

может у нас есть? а если нет, то в каких магазинах посмотреть лучше?

Обсуждение
Смотря какие фигурки нужны. Стандартные продают в магазине на ул.Партизанская, д.43. Ещё на Дорогомиловском рынке видела. А индивидуальные, на заказ могу сделать, но это будет не дешевле, чем на Аукционе:)
ПЕКО

Украшу Ваш тортик . Услуги

Предлагаю оформить сахарной мастикой любой Ваш тортик (домашний или купленный в магазине). Сделаю любые съедобные фигурки из сахарной или шоколадной мастики. Примеры моих работ по ссылке. [ссылка-1]

Обсуждение
Написала на почту
Здравствуйте! В случае заказа, где забирать? Интересует цена на украшение готового торта такие, как
1.Цветы.
2. Цветущее сердце
И Отдельно фигурки лего-френдс, не большие, примерно 7 см?

Детский тортик "Вкусная сказка". Кулинария

Нашла в инете замечательный тортик,может кому пригодится:-) лучше такой торт делать небольшим. Даже для дня рождения ребенка, где будут присутствовать все пятнадцать его друзей, предпочтительнее приготовить несколько маленьких тортиков, чем один большой. Во-вторых, детский торт должен быть полезным. Из свежих, калорийных продуктов, буквально нашпигованных витаминами: ягодами, фруктами, вареньями, желе из соков, орехами. В-третьих, торт - это "ожившая" вкусная сказка. С лесными...

Обсуждение
у нас как раз ДР зимой:))

спасиб, Оксан!

ОФФ: Оксан, расскажи про новую кухню? Что там едят, какие продукты есть?

Торт Смешарики. СП: посиделки

Где заказать? Были же тут хвасты! А я чего-то ссылку не кинула в избранное:-( Поделитесь, а? У Мурзилки моего ДР уже в носу!

Обсуждение
мне тоже координаты тортницы скиньте плиз)))
так у нас девочка печет ОФИГЕННЫЕ торты!!!!! а мы не знаем своих героев :) не помню есть ли в альбоме - но у нее смещари самые красивые - а что главное - натуральное усе (у мен деть аллергик и мне это главней всего)

По поводу тортиков . СП: посиделки

Девочки, а поделитесь секретом, как вы такие красивые тортики делаете. а то тут намечается юбилей. Хотелось бы такое замутить))

Обсуждение
+1
восхищена тортиками! как такой сделать? полцарства за коня!

Детский торт - что заказать на день рождения

Каким не должен быть детский праздничный торт? Главное, не ошибиться с выбором самого десерта – подумайте, что больше любит ребенок? Может, он предпочитает не огромный торт, а пряники или мелкие самодельные конфеты? Если все же речь идет о торте, то вы наверняка знаете, какой мультфильм или герой порадуют именинника больше всего. Тогда пускай эпизоды из мультфильмов «оживут» на праздничном торте. Хит летнего сезона - торт с миньонами, и это понятно, ведь второй фильм о желтых человечках...

Обсуждение
Торты для детей сейчас делают шикарные на вид. Мы ребенку купили божью коровку, красивая большая и очень вкусная.
Мне наверное повезло, мой сын любит все торты на свете. Все, которые мы покупаем, он лопает с большой радостью. Единственное, никогда не беру торт с фигурками людей. Не понимаю как их кушать? Откусить голову?

Мой первый торт . . Блог пользователя Стюардесса Анфиса на 7я.ру

Ура! Я сделала это! (-: Мой первый торт - «Осеннее вдохновение» Вдохновлялась дизайном отсюда: [ссылка-1] Испекла два коржа «Зебры». Склеила и обмазала ганашем в два слоя, поставила в холодильник. Выровняла. Сделала мастику из маршмеллоу, она получилась розовая (бело-розовые зефирчики) /-: А мне надо светло-коричневую. Добавляла ганаш и какао-порошок. Обтянула мастикой. Толщина мастики получилась всего 2 мм. Украшение предполагалось из королевской глазури, но времени на неё...

Обсуждение
Обалденно :)
мастике, кстати, ничего не будет (у ребенка на ДР был торт с мастикой, нормально она живет :))
делись секретом как листочки делала :) очень интересно.
Здорово! Я бы не смогла столько времени посвятить торту :) Преклоняюсь!

Вкус мастики и мармешлоу. СП: посиделки

Загорелась сделать на ДР детки. А какая она на вкус?? на что похожа, а то вдруг народу не понравится.

Обсуждение
Всем спасибо! Вот еще вопрос назрел. Как хранить? Вот я с вечера сделаю, и в холодильник готовый торт с этим украшением, оно ж задеревенеет там. Потом как оттаивать? или все нормально будет?? (просто боюсь оконфузиться перед людьми)
А шоб вас всех с вашей пастилой и марципанами... как же хочется!!!!! А еще пончиков. горячих. Усыпанных сахарной пудрой.

Кто может сделать на заказ тортик ?. Кулинария. Конференции...

добрый день скажите.пжл, где можно сделать на заказ тортик ребенку 7лет ,хотим человек-паук или черепашки ниндзя?:) ну и хочется,чтобы уже не очень дорого)) спаисбо.

Обсуждение
Ну как кто?:) svetLanka
[ссылка-1]

торт со Смешариками. СП: посиделки

Видела тему как то обсуждали, теперь самой надо. Дайте телефон душки http://www.7ya.ru/cl­ub/member.aspx?name=nada очень срочно, спасибо.

Обсуждение
если не успеете у Нади заказать - мы в декабре в Виктории заказывали - очень вкусно, у нас с машинками (в альбоме 6 лет можно увидеть), но там есть и Смешарики и Лунтик и прочие мультяшки
еще

Вопрос профессиолналам. Кулинария

Хочется попробовать сделать красивый тор с фигурками. А сложно ли делать сахарную пасту, если я никогда ее не делала? Или проще купить, чтобы она нормально лепилась?

Обсуждение
Я училась на этом форуме, вполне себе симпатичные тортики делала, с фигурками - цветочками,и даже полностью покрывала самодельной мастикой. Но для меня это слишком хлопотно оказалось, подготовка занимала несколько дней (сделать мастику, налепить фигурок, просушить их). Почитайте, попробовать можно, это интересно!
знаю девочек, у которых магазин со всеми этими штуками и там же были МК для начинающих.
в принципе, если вы умеете лепить, то можно и самим слепить фигурки. Мастику тоже можно сделать, это не сложно. вроде пудра с маслом просто перемешивается. Добавляется краситель и лепите... но знаете. сколько вам надо этого красителя?? а что будете делать с остальным? я бы купила фигурки, а торт залила бы глазурью- это более съедобно :-)
Но когда хочется- знаю, ничто ен остановит :-))
Бисквитный  торт  с клубникой и другими ягодами: рецепты с фото.

Бисквитный торт с клубникой и другими ягодами: рецепты с фото.

...Раскрошите мякиш не слишком мелко и смешайте его с кремом и половиной ягод. Наполните смесью подготовленную основу. Корочку измельчите и поджарьте на сухой сковороде вместе с рублеными орехами. Дайте остыть и посыпьте получившейся крошкой торт. Украсьте торт оставшимися ягодами и посыпьте сахарной пудрой. Для этого торта можно использовать замороженные ягоды: их предварительно нужно слегка разморозить так, чтобы они сохранили форму. Такой торт вкусен также с персиками или яблоками, но их предварительно нужно обязательно припустить до готовности. Из книги "Пироговедение для начинающих"...

Обсуждение
Очень заинтересовал ваш рецепт, очень легко делается и совсем не надо много продуктов...
Думаю, нужно будет порадовать своего любимого таким тортиком)
Спасибо большое за замечательный рецепт)
Тортик классный. Я попробую такой сделать. Правда у меня плохо получается бисквит

Поделитесь телефоном кого-то, кто делает тортики с фигурками .

Девушки, поделитесь, пожаааалуйста, контактами кого-то, кто делает вкусные, красивые тортики. Сыну на ДР. Делала у Паралоновой Котлетки, у Светланки... Но, к сожалению, они не могут в этот раз на нашу дату. А сынуля так ждет! Больше, чем подарок. Дайте контакты, пожалуйста!!!

Обсуждение
Мои все знакомые нахваливают эту девушку, зовут Наталья [ссылка-1]
Говорят, даже те, кто не очень любит тортики, уплетают за обе щеки. Моя знакомая почти не ест сладкое, не любит, даже она сказала, что торт невероятно вкусный. Еще она делает макарони (маккаруны или как там их правильно назвать), капкейки и кейкпопсы.
Сама только собираюсь заказать у нее.
У Жанин заказывали несколько раз - супер тортики

опять про марципан. Кулинария

Перерыла кучу форумов. Но так и не поняла. как его красить? Вот как сделать белый цвет у марципановой массы? (она желтоватая такая). И как лучше, месить с краской до лепки или красить фигурки готовые уже? Тогда чем и как? Хелп!!! Через неделю нужно сотворить торт.

Обсуждение
белый цвет у сахарной мастики.
Марципан красят обычно до лепки пищевыми красителями. Можно посмотреть какими продуктами можно сделать цвета (желтый куркумой, зеленый-шпинатом, красный свеклой) Но добавлять немного, марципан может стать липким от большого количества воды.
белая только мастика, марципан не получится. Красить до лепки, головые раскрашивать только если мелкие детали и уверены, что рука не дрогнет ;)

Свадебный торт : фото - тренды 2015

Сегодняшние тренды демонстрируют, что время гигантских кремовых тортов прошло, настала эра компактных и изящных тортиков. Кулинарно-развлекательный телеканал Food Network и шоу «Невероятные свадебные торты» представляют модные тенденции этого лета — торты, в которые невозможно не влюбиться! Все на виду Как и в прошлом году, торты с открытыми коржами все еще находятся на пике популярности. Главной изюминкой такого торта является то, что в нем низкое содержание красителей и других химических...

праздничный торт на заказ - ищу ссылку. Ребенок от 1 до 3

Всем добрый день! :) Помогите, пожалуйста, найти сайт. У меня на компьютере пропали закладки, в том числе и со ссылкой на праздничные торты на заказ, которую кто-то относительно недавно выкладывал. Там были очень красивые торты с фигурками героев из мультиков, человечков, цветочков и пр.

Обсуждение
спасибо за ссылки! тот сайт так и не нашелся, но появилось много других вариантов... :))
лучше в кулинарной спросить. там из марципановой массы делают. натур продукт.
Шоколадный  торт  в горошек: десерт для вечеринки своими руками.

Шоколадный торт в горошек: десерт для вечеринки своими руками.

...Также она подробно рассказывает об украшении торта мастикой. Если вы собираетесь испечь торт для вечеринки на работе или приема гостей — например, по случаю 8 марта, — это самый подходящий вариант. С помощью украшений-горошин торт легко разделить на порции и превратить в пирожные. Сначала расскажем, как приготовить крем для торта (его понадобится два вида), сделаем шоколадный ганаш и испечем бисквит. На следующий день возьмемся за сборку и украшение торта. Масляный крем Согласно традиционному английскому рецепту, я беру для крема равное количество масла и сахарной пудры. Метод приготовления очень прост, и поскольку в рецепте отсутствуют яйца, этот крем хранится дольше остальных. На 500 г: 250 г размягченного несоленого слив...
...л. хорошего клубничного джема и каплю розового пищевого красителя; лимонный — мелко натертую цедру 2 лимонов; ванильный — добавьте зернышки 1 стручка ванили. Чтобы сделать шоколадный крем, замените половину масляного крема шоколадным ганашем. Чтобы сделать кофейный крем, добавьте в шоколадный крем порцию двойного эспрессо. Сложите масло, сахарную пудру, соль и ароматизатор в чашу электрического миксера и перемешайте на низкой скорости с помощью насадки-лопатки. Увеличьте скорость и взбейте массу в светлый пышный крем. Если вы не планируете использовать крем немедленно, сложите его в плотно закрывающийся контейнер и поставьте в холодильник, а перед...

Шоколадные сердечки: как украсить пирожные на День святого...

Шоколадные сердечки: как украсить пирожные на День святого...

...Подверните внутрь уголки бумаги у широкого края конуса, надорвите там, где концы бумаги находят один на другой, и заверните внутрь получившийся клапан. Заполняйте мешок только наполовину. Закрывая, заворачивайте его дважды по направлению к той стороне, где нет стыка. Как покрыть бисквиты шоколадной мастикой Подровняйте верх сердечек, срезав макушку острым кухонным ножом. Смажьте тонким слоем подогретого абрикосового джема поверхность бисквитов. На рабочей поверхности, посыпанной сахарной пудрой, раскатайте шоколадную мастику в пласт такого размера, чтобы можно было покрыть поверхность пирожных. Оберните мастикой пирожные и осторожно прижмите...
...Постепенно поднимайте кончик, пока капля не приобретет нужный вам размер. После этого прекратите сдавливать мешок и приподнимите его кончик, одновременно слегка крутя им. Если на точке образовался заостренный пик, его можно сгладить чуть влажной тонкой художественной кистью. Дайте точкам высохнуть. Сердечки с сердечками Очень тонко раскатайте на посыпанной сахарной пудрой доске розовую мастику. С помощью формочки-сердечка вырежьте заготовки. Нанесите клей на заготовки-сердечки и прикрепите их на пирожные. Дайте высохнуть. Из книги "Романтические торты"...

Шоколадные сердечки для любимых: рецепт бисквита и глазури.

Шоколадные сердечки для любимых: рецепт бисквита и глазури.

...Королевская глазурь Глазурь, приготовленная из сахарной пудры и свежего или сухого яичного белка, — основное художественное средство при изготовлении тортов и пирожных по рецептам Пегги Поршен. Глазурь также служит отличным клеем для крепления на торт сахарных цветов и других украшений. Сделать королевскую глазурь несложно; ее также можно купить готовой в магазине для кондитеров. Глазурь густой консистенции — для крепления цветков и листочков к поверхности тортов и пирожных Глазурь кремообразной консистенции — для нанесения на поверхность выпечки линий, точек и бордюров Глазурь жидкой консистенции — для заполнения деталей оформления внутри контуров Примерно на 1 кг: 1 кг...

Обсуждение
Надо и самой испробовать такой рецептик.
Домашний шоколадный  торт  к Новому году: пошаговый рецепт...

Домашний шоколадный торт к Новому году: пошаговый рецепт...

Как сделать торт своими руками. Тесто, крем, украшение: рецепт от Чадейки
...Добавьте немного крема на вишню и размажьте, чтобы получился ровный слой. Накройте вторым коржом, пропитайте его и проделайте те же операции с оставшимся кремом и вишней. Пропитайте последний корж (сироп еще останется и больше не понадобится) и накройте им торт. Взбейте оставшиеся сливки, добавьте сахарную пудру и аккуратно размешайте. Отложите треть сливок в корнетик с фигурной насадкой для украшения, остальными обмажьте торт. Для украшения с шоколадки комнатной температуры с помощью ножа снимите стружку и сразу положите в морозилку, чтобы она не растаяла. Оставшийся шоколад хорошо охладите и размелите в комбайне в крошку (или натрите на терке). Бока торта обсыпьте шоколадной крошкой, в середине выложите шоколадную стружку. Отсадите розетки из сливок по краю торт...

Домашний морковный  торт : пошаговый рецепт. Сладкая выпечка

Домашний морковный торт : пошаговый рецепт. Сладкая выпечка

Как приготовить морковный торт с нежным сметанным кремом

Обсуждение
Что за ерунда? "Сметана 20% жирности 2000 г"? Да еще и взбить её, 20%-ную сметану эту....смешно.

Как украсить торт мастикой в домашних условиях Часть 2

Изготовление цветов из мастики — еще один популярный прием в украшении тортов мастикой, и существует даже целое направление в кондитерском искусстве, посвященное созданию реалистичных мастичных цветов. Однако в домашних условиях делать сложные цветы из мастики необязательно: торт можно отлично украсить стилизованными мастичными цветами. Например, очень простой вариант изготовления цветов из мастики — это использование различных формочек-вырубок и оттисков, а также плунжеров (объединяет...

Как украсить торт мастикой в домашних условиях Часть 1

rnd=804097984 Домашние торты всегда вкуснее фабричных, ведь готовятся они только из высококачественных продуктов, без применения различных заменителей или отнюдь не полезных добавок. Жаль лишь, что по оформлению домашние кондитерские шедевры могут несколько проигрывать. К счастью, сегодня очень популярно мастичное оформление тортов, а украсить торт мастикой в домашних условиях довольно легко. Мастика — это тестоподобная сладкая масса, получаемая в домашних условиях чаще всего из маршмеллоу...

Обсуждение
Вы не против если я дополню ваш советы ?
Если из мастики многие делают различные фигурки животных
Вот пару советов [ссылка-1] как их делать
Цветочки ваши не сложно лепить, а вот панду уже надо попотеть ))

Домашние торты . Блог пользователя Ракель Меллер на 7я.ру

🎂6. Торт "Банановое наслаждение" Ингредиенты: - 1 ст.муки - 1 ст.сахара - 1/4 ч.л.ванилина - 4 яйца - 200 гр. не сухого творога (у меня обезжиренный) - 200 гр. сметаны - 4 банана - 4-5ст.л.сахара - варенье (по желанию) Приготовление: Готовим бисквит. Для начала просеиваем муку, лучше 2 раза. Балки отделяем от желтков. Желтки выливаем в отдельную миску, а белки в большую ёмкость. Взбиваем белки, постепенно, не переставая взбивать, добавляем к ним сахара, по одной ложке, добавляем...

Украшение  сахарной  мастикой: как приготовить  торт ? 4 рецепта.

Украшение сахарной мастикой: как приготовить торт ? 4 рецепта.

Рецепты домашнего торта и крема для детского дня рождения

Обсуждение
Отличные идеи. Мне понравился торт масляный, отличный рецепт. Спасибо! Торты - [ссылка-1]
Торты  своими руками – как на заказ: секреты  сахарной  мастики.

Торты своими руками – как на заказ: секреты сахарной мастики.

Украшение детского торта с помощью сахарной мастики: мастер-класс

Обсуждение
Очень красиво. А насколько это не вредно и вкусно? Если кто знает, поделитесь!
Спасибо. Очень красиво. Но к этому должна лежать душа и быть призвание и талант.
Торты  на заказ: как это делается. Секреты звездного кондитера.

Торты на заказ: как это делается. Секреты звездного кондитера.

...Но применительно к торту, особенно такому, который будет держать оригинальную форму, будет произведением искусства, это нереально. Ведь сахар сам по себе уже является высококалорийным продуктом и все, где есть мучная составляющая, заведомо высококалорийно. У меня есть знакомая — врач, сама страдающая сахарным диабетом. Несколько лет назад я рассказал ей, что хочу сделать низкокалорийный торт, и попросил совета: что она думает об этом как врач и как потребитель. И она мне ответила, что какой бы низкокалорийный торт она ни съела, всегда после этого она колет большую дозу инсулина, потому что низкокалорийных тортов нет вообще. Я знаю, что некоторые компании используют на своей продукции надписи «низкокалорийный торт» для увеличения продаж, но это не наш путь. Зачем же...

Обсуждение
Угощение действительно очень вкусное получается. Я такое делаю каждый день, поскольку являюсь кондитером сети магазинов питания. Но к сожалению, страдаю лишним весом. Многие покупатели интересуются, а можно ли как-то менее калорийно готовить? Конечно можно. В помощь мне и другим хозяюшкам вот эта таблица
Таблица

Фигурка на свадебный торт – оберег и память.

А вы знали, что фигурка на свадебном торте также служит оберегом для вновь созданной пары? От её качества и символики может зависеть дальнейшая жизнь супругов. По одной из традиций, эта статуэтка после свадьбы становится символом союза двух сердец, понимания и терпения между двумя людьми. Супруги должны хранить эту фигурку у себя в доме, где она будет выступать в качестве оберега, будет охранять их союз. Согласитесь, при таком подходе, нужно ответственно подойти к выбору этой фигурки – ведь...

Вопрос про торты . Ребенок от 3 до 7

Девочки, я заказывала торт на прошлый ДР сына (верх из мастики ) очень красивый, но вкус гадкий . У тортов с мастикой всегда такой вкус, как мыло? В этом году опять просит торт с "тачками"

Обсуждение
у тортов вкус разный, это уж как мастер сделает.
и сама сахарная паста(мастика) тоже бывает разной.
вобще пасту есть не принято, она считается упаковкой для самого торта, но в нашей стране пока едят все))

з.ы. красителей на самом деле в пасте не много, как многие думают, капля на ведро)
Я мастику детям снимаю. Так для красоты просто. Есть это не надо. Там оч много красителей. А торт заказывала простой бисквит с фруктами - не гадкий. Но моя Маша например полюбила мой домашний пражский и наполеон. Вот теперь это и готовлю. Набаловались уже мастикой.
Шоколад: украшение  тортов , пирожных, конфет – своими руками.

Шоколад: украшение тортов , пирожных, конфет – своими руками.

Шоколадная глазурь, листики, чешуйки и другие украшения: как правильно?

Обсуждение
Как здорово! Надо попробовать
Никогда бы не подумала, что такие красивые шоколадные листочки можно делать в домашних условиях! Спасибо!)
Полезная выпечка: сладкие десерты при диабете. 4 рецепта.

Полезная выпечка: сладкие десерты при диабете. 4 рецепта.

Рецепты для диабетиков от Александра Селезнева – без муки и сахара.
...Однако если по максимуму использовать фрукты, орехи и пряности, а сахар заменить сорбитом, можно создать рецепты выпечки для диабетиков, как это сделал известный кулинар и диетолог Александр Селезнев. Сегодняшние десерты — печенье, пирог, штрудель и пудинг — почти не содержат муки и позволят побаловать себя и разнообразить меню при сахарном диабете. Морковный пудинг 150 г моркови 1 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. сметаны (10%) 50 мл молока 50 г творога (5%) 1 яйцо 2 л холо...

Обсуждение
Ну да, конечно, а фрукты и овсянка типа сахар не повышают :)) Я уж не говорю об изюме. Там только по первому рецепту практически можно не считать углеводы, все остальные - надо.
О, апельсиновый пирог на миндальной муке надо попробовать для мамы испечь, должно быть хорошо.

вкусы тортиков . СП: посиделки

Помогите мне, пожалуйста:) Мне надо сделать торт для детской компании. Детей совершенное не знаю, мой мальчик детского возраста всем тортам предпочитает мастичные колеса от автотортов, больше детей у меня знакомых нет, спросить не у кого. Какие торты нравятся вашим деткам? Какой бы мне сделать, чтобы им понравился? Мне только вкус, описание нужно, далее я сделаю что угодно... Всю голову сломала с этим тортом:)

Обсуждение
девушки, спасибо вам огроменное!:))) Спасли меня:)
Моя просит побольше фруктов. И желательно, чтобы не тесто, а безе.

Где покупают фигурки на свадебный торт ?. СП: посиделки

Торт обещали сделать в ресторане, фигурки сказали приносить самим. Надо жениха и невесту. Здесь всякие тортики с фигурками были, где-то же их продают?!

Обсуждение
В Добрынинском очень много разных фигурок, на Преображенке который))
Эх,где Вы были пару недель назад :-)Отдала новую итальянскую фигурку-жених и невеста на конусе,а внутри конуса-ребёночек :-)покупала в магазине тортов
Своими руками. Обучающие пособия и игрушки своими руками

Своими руками. Обучающие пособия и игрушки своими руками

Летом мы делали в квартире ремонт. И, перебирая старые вещи, наткнулась на компьютерную приставку. Хотела ее выбросить, да муж отговорил.
..."Глазки" я купила в текстильном магазине и приклеила их к чепчику на "суперклей", а рот вышила черными нитками. На Новый год дочка у меня была при параде. Всем родителям знакома ситуация, когда ребенка начинают интересовать двери, и он до бесконечности может открывать и закрывать их. Чтобы обезопасить маленькие пальчики от ушибов можно сделать ограничители на двери. Когда мы столкнулись с этой проблемой, я сделала ограничители из мягких игрушек. Взяла обычную бельевую резинку, сделала из нее 2 петельки (для одной игрушки) и пришила их к лапкам игрушки (в случае необходимости снимаются такие ограничители легко и быстро). А это панно "Счастливый след" мы сделали вместе с дочкой. Я купила фоторамку формата А...

Обсуждение
Замечательные идеи! Особенно клавиатура! А вот ручку я тоже хотела сделать сразу после рождения дочки, но у таких маленьких деток пальчики инстинктивно сжимаются в кулачок. Потом весь день тесто выковыривала. Но недавно все-таки сделали. Только вот куда девать сразу не придумали. Так что спасибо за подсказку!!!
Золотые у вас ручки! И светлая голова! Все так просто и мило!
какая вы умница обожаю людей которые делают что то своими руками хотелось бы дружить и делиться своими идеями
06.11.2008 09:49:44, оксана
Привет 7е от нашей семьи! Десерты

Привет 7е от нашей семьи! Десерты

...Это и уникальная возможность в наше непростое и суматошное время просто быть вместе: делиться планами, рассказывать о посаженном кактусе или просто смотреть друг на друга. Мы так редко делаем это, ведь мы всегда заняты. Наше особенное хобби — делать необыкновенные тортики. Интересно всем. Никто не сидит без дела: мама печет, папа делает крем, дети лепят фигурки. Вот и в этот раз решили испечь торт на 55-летний юбилей дедушке! Да так зафантазировались, что вышел не один, а два торта — взрослый и детский. Радужный, яркий и смешной с веселыми рожицами получился у мамы с папой, а солидный красивый, с розами — у Лизоньки, старшей доченьки. Все уж очень хотели угодить дедушке и купили даже фейер...

Обсуждение
Очень классно
Хороший привет
Смотрите, какой у нас  тортик ! Десерты

Смотрите, какой у нас тортик ! Десерты

...А вот секрет красоты, точнее, то, из чего состоит верхняя оболочка моих тортиков, — это мастика. В Интернете можно найти подробное описание, как ее делать и из чего. Дерзайте! Мужу на день рождения я сделала торт в виде пивной кружки. Сначала все даже подумали, что это действительно кружка. Это был мой дебют, и он прошел на ура! Маме и папе на жемчужную свадьбу сделала торт с ракушкой и жемчужными бусами. Ну а на новый 2011год — торт в виде валенка с конфетами. Это, конечно, не все мои произведения, были и торт-свеча, торт-куколка, корзинки и... многое-многое другое. Я думаю, что это под силу любому, у кого есть фантазия и желание удивить!...

Обсуждение
Мне нравится
Прикольно очень
Необычный  торт  с жемчужинами. 8 марта

Необычный торт с жемчужинами. 8 марта

...Интересный дизайн у него еще такой был: как бы приоткрытая шкатулка, из которой видны украшения, сделанные в виже жемчужных бусинок, роль которых исполняла круглая мелкая карамель (в виде горошка), сверху покрытая какой-то стальной кулинарной краской. Но внешне "жемчуг" напоминал настоящий! Я еще пошутила, что "торт со стразами". Вот сели мы пить чай с тортом. Не во все кусочки попали эти жемчужины. Однако нашему единственному коллеге-мужчине достался имен...

Обсуждение
Прикольно :)
12.04.2005 09:35:23, Котёнок :)
очень клево!
11.04.2005 14:48:20, наташа
Украшение  тортов : фрукты и фруктовое желе. Десерты

Украшение тортов : фрукты и фруктовое желе. Десерты

Рецепт приготовления фруктового желе для украшения торта
...В это время моем и чистим фрукты и ягоды. Мандарины делим на дольки и очищаем от мембран, тогда он будет смотреться ярче, и желе станет сочнее. Киви режем кружочками или полукругами, банан кубиками, а клубнику пластинками шириной около 3 мм. Ставим ёмкость на маленький огонь и варим, постоянно помешивая, до полного растворения желатина, после чего добавляем оставшийся сок и сахарную пудру. После того, как желе готово, процеживаем его в любую подходящую для этого посуду. Теперь вам понадобится емкость, по форме совпадающая с тортом. Выложите в нее фрукты и ягоды, залейте желе и поставьте в холодильник, желательно на сутки. Готовым желе можно украшать только остывший торт, иначе оно начнет таять. Чтобы не повредить желе и перенест...

Обсуждение
Я тоже ожидала фото увидеть!(((
Восхитительно
Как мы лепили из соленого теста. Лепка и аппликация

Как мы лепили из соленого теста. Лепка и аппликация

...Готовым тестом наполняем формочки из песочного набора, аккуратненько достаем готовые фигурки и подсушиваем их в духовке. Еще лепим лепешки, из которых будем делать торт для кукол. Фигурки высохли — вот и готовы объемные аппликации. И пока я на кухне занимаюсь дальнейшим приготовлением торта, мои домочадцы уже раскрашивали фигурки. Что за чудо-игрушки получились, просто загляденье! Но и не забываем контролировать приготовление торта! Везде нужно успеть: посмотрим, как торт делает мама, и сделаем торт для кукол!...
...Еще лепим лепешки, из которых будем делать торт для кукол. Фигурки высохли — вот и готовы объемные аппликации. И пока я на кухне занимаюсь дальнейшим приготовлением торта, мои домочадцы уже раскрашивали фигурки. Что за чудо-игрушки получились, просто загляденье! Но и не забываем контролировать приготовление торта! Везде нужно успеть: посмотрим, как торт делает мама, и сделаем торт для кукол! Ура, торт готов! Все вместе садимся за праздничный стол и пьем чай с тортом! Такого вкусного торта у нас еще не было! На следующее утро я проснулась от того, что кто-то нежно целует мои руки и шепчет: "Мои любимые ручки, спасибо вам за тортик, за все, что вы для меня делаете, вы устали, отдыхайте, а я пойду вам помогать!" Наступила подозрите...

Обсуждение
Очень интересное занятие! Делали с сыном слепочки ручек и ножек, но скоро сломались поделки наши. Хрупкие получились. Что мы сделали не так? Как в духовке подсушивать? Сколько времени? Хотелось бы сделать все правильно.

Новости Украшения для Тортов . СП: продукты питания

Этих позиций не будет: АРТ. 14420 Сахарное украшение Снеговик, 48шт, 6см, (4 вида по 12) 63,97р/шт 1 Вахмурка и Гржмелик 2шт АРТ.14383 Сахарное украшение Дед Мороз, 96шт, 4см, (4 вида по 24) 24,56р/шт 1 LV 2 Delerium 2 разных 4 МамаКсюши 5 Sailormoon (с желтой штукой:)) 6 Vanilla 2(с мешком и желт.гарм) 8 bunka 2шт 9 Zolotareva 10 nstep 4шт 14 Луговая Лана 2шт АРТ.14353 Украшение из сахарной мастики Снеговик, 4,5см, 96шт (4 цвета по 24) 28,27р/шт 1 LV 4шт 5 Delerium 2разн 7 Аллю 4шт 11...

Обсуждение
Мне можно тогда 3 мармеладных снеговика?
Настюш, а Дед Мороз еще будет в системе? Спасибо.

Украшения для тортов ?. Кулинария

интересуют фигурки сахарные и картинка на вафельной основе( для серединки). Детское..:-) Может то знает,где это купить можно и сколько оно примерно стоит?

Обсуждение
Покупала марципановых снеговиков в "Перекрестке",там же был большой выбор всяких украшений.Стоимость не скажу.Я думаю ,что во всех крупных маркетах можно найти подобный отдел.

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

26.03.2017 20:07:00

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!