Подскажите, как приготовить крем из сухих сливок?!
На пакете написано: 35% жирности, 200 гр, добавлять в кофе по вкусу.
А в какой пропорции разводить с молоком?!
А сколько сахара добавлять?!
И сколько взбивать?!
А то нам сегодня годик - хочется чего-нибудь вкусненького!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
:)))) Ой sorry, не заметила, что из сухих. Иа обычные, жидкие имела в виду.
14.11.2001 18:20:00, Anechka
А я ничего не добавляла, может только сахар 2 ложки . Очень хорошо получалось. Только взбивать миксером.
14.11.2001 17:10:54, Anechka
Сухие сливки миксером? Без дополнительной жидкости? И что получилось?
14.11.2001 17:20:19, Ярослава М.
Из этих сливок(для кофе) ничего не взобьешь!
Только из жидких. Или из молока и ЗАКРЕПИТЕЛЯ для сливок. В маленьких пакетах:) 14.11.2001 16:31:22, BelKa
Из одного закрепителя ничего не взобьешь. Его уже в готовые сливки добавляют. А с молоком смешивают сухие сливки для взбивания, на них так и написано, там и пропорции указаны. Но лично я бы не рискнула давать эту смесь годовалому ребенку.
14.11.2001 16:52:39, Ярослава М.
А-а :)) Простите, не поняла :)) Но Вам правильно сказали, сливки для кофе не взобьются, они обычно не на той основе делаются. На подходящих прямо так и пишут: "Сливки для взбивания".
14.11.2001 17:05:51, Ярослава М.
Только из жидких. Или из молока и ЗАКРЕПИТЕЛЯ для сливок. В маленьких пакетах:) 14.11.2001 16:31:22, BelKa
спасибо Большое за помощь!
учла все советы и рискнула:
200 гр сухих сливок взбила с
пакетиком загустителя и
2 пакетика холодной детской смеси от нуля (там ведь тоже сливки есть)
+ 2 ст.л. сахара.
Получилось! ммммм...
крема очень много - 2 литра, пришлось большие коржи печь :)
он густой (как белковый)и вкусный :) разморозила клубнику, ну и гуляли мы вчера с папой! наелися!!!
15.11.2001 09:06:30, Витаминка
учла все советы и рискнула:
200 гр сухих сливок взбила с
пакетиком загустителя и
2 пакетика холодной детской смеси от нуля (там ведь тоже сливки есть)
+ 2 ст.л. сахара.
Получилось! ммммм...
крема очень много - 2 литра, пришлось большие коржи печь :)
он густой (как белковый)и вкусный :) разморозила клубнику, ну и гуляли мы вчера с папой! наелися!!!
15.11.2001 09:06:30, Витаминка
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
