Как сделать гриб из монтажной пены

Не волнуйтесь о чистоте посуды: новые губки Paclan Practi Swing...

Paclan, один из ведущих европейских брендов товаров для домашнего хозяйства, вывел на российский рынок двуслойную новинку с абразивом – губки серии Practi Swing. Волнообразная форма удобно ложится в руку и обеспечивает комфортное применение, а используемые материалы позволяют экономить на моющих средствах. Первый слой, крупнопористый поролон, не деформируется и не крошится. Он хорошо держит густую и стойкую пену, благодаря чему потребитель расходует меньшее количество средства для мытья...

Гриб .... Кулинария

... вырос у меня на участке. Вот такой: Нагуглила, что это поддубовик. Выглядит и пахнет как благородный, на боровик похож. Что с ним делать? Я в принципе прочитала что вроде съедобный, но опасаюсь... У нас есть опытные грибники?

Обсуждение
Жарить. при разрезании, да даже и при сильном нажатии меняет цвет, из ярко-желтого(трубчатый слой) или красноватого(ножка) синеет, фиолетовеет:) При термической обработке чернеет.
Нагугленный гриб в пищу? Вы хоть отзовитесь тут со временем, а то как-то беспокойно, раз уж мы посвящены в интригу.

Тирамису и спагетти с грибами – рецепты с мастер-класса.

Не так давно была на мастер-классе в студии Culinaryon – готовили тирамису и спагетти с грибами. На самом деле, все оказалось не слишком сложно, но очень вкусно. Спагетти вполне можно взять магазинные – хуже не будет. Кладу рецепты в блог, чтобы не потерялись. И очень рекомендую! Спагетти китарра с грибами Ингредиенты на 4 порции Для соуса: • 150 г топинамбура • 40 г лука порея • 1 ст л оливкового масла • 100 г картофеля • 30 мл белого вина • Соль по вкусу • Перец по вкусу • 1 ч л...

МАРИНАД ДЛЯ ГРИБОВ (Опят, маслят, белых и т.д.)

1 литр воды; 2 ст. л. сахара; 4 ч. л. соли; 3 шт. лаврового листа; 6 горошин душистого перца; 4 шт. гвоздики; 3 кусочка корицы (молотой ? ч. л.); 3 ч. л. уксусной эссенции 70 %. При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавить в самом конце варки), снять с огня. Маринад готов. (Маринад можно готовить заранее...

убрать кошачий запах. Блог пользователя Ракель Меллер на 7я.ру

Как избавиться от запаха кошачьей мочи03.02.12, 09:27 запах, кот, кошка Когда ваш кот нассал на любимый диван или пометил ковер, то вам становится не до шуток. Обычными средствами (порошком, гелем, чистящим средством для посуды) убрать это амбре невозможно. Я предлагаю вам удалить запах кошачьей мочи на химическом уровне. Почему кошачья моча так воняет? В состав мочи входят урина, уриновая кислота, урохром/уробилин, креатинин, натрий и другие электролиты. Кристаллы уриновой кислоты (uric...

Обсуждение
Приучите к унитазу, не ленитесь! Наш котэ за три недели "окультурился", потом еще и стерилизовали его - вообще никакого запаха ни от него, ни в квартире! Теперь даже не представляем эти вонючие лотки, мокрые лапы и следы, дорогие наполнители. Плюс экономия на них какая...
19.06.2017 12:34:54, Перс
У меня дома живет кошка взрослая она ходит на лоток.А вот мы недавно взяли котенка.Так он умудряется ходить под ванную постоянно при чем.Свекровь посоветовала мне средство смелофф.Я сделала влажную уборку и уже после этого общая часть запаха ушла.Попробуйте.

Антиреклама - грибы . Кулинария

Решила приготовить грибы замороженные - "Белые грибы" производит "Живица" - комбинат дикорастущих растений, г. Томск. Грибы не мытые, нарезаны большими кусками. Отварила их. Стала резать на кусочки поменьше,а грибы то ЧЕРВИВЫЕ :-((((((( почти все. Пришлось выкинуть. А в холодильнике еще лежат лисички от вышеупомянутой "Живицы" :-(((

Обсуждение
Замороженные грибы, вроде, как-то неплохие то ли французские, то ли бельгийские брали. Без червей. Тоже есть белые, есть лисички... Но с смесями лучше аккуратнее быть - в них бОльшую часть занимают вешенки с шампиньонами.
А это наша местная гадость :-)
Я уже писала об этом несколько раз здесь.Замороженая ягода неплохая.Я на пироги её покупаю.

Белые грибы . Кулинария

Привезли с дачи грибов.Подскажите, плиз, что повкуснее сделать можно из белых грибов, ну кроме того, ес-но,что просто их пожарить.Спасибки.

Обсуждение
Мелкие мариновать однозначно (если много их)! Крупные и чистые - заморозить, почервивей - посушить (из сухих гады вываливаются), лучше над газом. Еще есть грибная икра - супер вкус! Грибы почистить, порезать, если плохие, т.е. с червячком-с, замочить на ночь в сильном соленом растворе, а потом промыть. Все сварить, пропустить через мясорубку. Пожарить мелко-мелко резаный лук до золотистого цвета, потом выложить в него грибы и хорошо прожарить все вместе. Есть холодным (мы бутерброды делаем). Можно добавить майонез - кому как нравится.
А рецепт маринада такой (для любых грибов годится). На 1 л жидкости (1:1 грибной бульон и вода) 1 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 4 ст.л. уксуса. Грибы почистить, помыть (белые можно не мыть, а вытереть тряпочкой), порезать не слишком мелко, отварить. Бульон слить отдельно, разбавить водой, добавить соль, сахар, уксус и пряности (перец черный, перец душистый, лаврушка, гвоздика). Все закипятить, выложить грибы, довести до кипения и поварить минут 10-15 (в зависимости от качества грибов). В стерилизованные банки порезать чеснок (2 зубочка на литровую банку). Грибы с бульончиком разложить по банкам, накрыть крышками. Ну и желательно простерилизовать минут 10, потом закрутить
В СВЧ потушить в сметане

Запеченная утка с перлотто, паста фреска с грибами , королевский...

Праздничные выходные в кулинарной школе на Тверской площади В дни празднования 867-летия столицы на Тверской площади пройдут бесплатные мастер-классы от лучших столичных шеф-поваров. В рамках фестиваля региональных продуктов «Мосгастроном» москвичи научатся готовить обеды из сезонных овощей. В меню вкусные и оригинальные осенние блюда: овощной рататуй, тыквенный суп, паста с грибами и многое другое. 5, 6 и 7 сентября в «Кулинарной школе» на Тверской площади будут работать настоящие...

Печенье - грибы . Кулинария

Научите как их делать. Недавно увидела самый конец смака и там показались в кадре такие грибочки. Так детство вспомнилось! А как делать их? Или это формочка специальная нужна?

Обсуждение
Особых формочек не нужно, но возни с этими грибами много. Для выпечки ножек берется форма для кекса (круглая с гофрированными боками), вырезается дно, а боковина разрезается в одном месте и разворачивается. Для шляпок - обычный противень. А вот рецепт.
Грибы
масло сливочное (маргарин) – 320 г
сахарный песок – 1 ст. + 8 ст. л.
сметана – 200 г
желтки – 5 шт.
мука – 1 кг
сахарная пудра – 100 г
мак
какао – 2 ст. л. или шоколадка – 50 г

Мягкое масло растереть толкушкой или деревянной ложкой с 1 ст. сахарного песка, добавить сметану – растереть, добавить желтки – растереть, добавить муку – разме-шать и вывалить на стол. Тесто месить до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Сделать колбасу и разделить на две части. Одну часть накрыть мокрой марлей. Из второй части сделать ножки разных размеров и поставить в духовой шкаф при температуре 100-150С, печь до еле бежевого цвета. Затем из первой части теста сделать шляпки (скатать шарики и сделать углубление толстой палочкой, например, деревянной ручкой от сита) по числу ножек и выпекать их так же, как ножки.
Смазка. 1.5 белка сбить с сахарной пудрой до густой массы.
Затем шляпки соединяют с ножками при помощи этой смазки и кладут на шляпку в ячейки от яиц (лучше пластмассовые) или на стол вокруг тарелок, дают 1 ч подсохнуть (проверять надо, взяв за ножку: если она не отвалится, то можно обваливать в маке).
Сироп для мака. 4 ст. л. сахарного песка развести двумя ложками воды. Взять гриб за шляпку, ножку опустить в сироп, дать стечь и обмакнуть в мак. Поставить на шляпку в ячейки от яиц или на стол вокруг тарелок и оставить сохнуть до утра.
На следующий день покрасить шляпки. Глазурь: взять сахарный сироп, добавить туда какао или шоколадку и прокипятить. Шляпку обмакнуть в глазурь и поставить на решетку для сушки (лишнему дать стечь).
Из данного количества продуктов получается 120 гри-бов.
11.11.2003 14:19:38, Barbieg

Научите солить и мариновать грибы . Кулинария

Люблю собирать грибы но сохранять их ни как не научилась . На рынке у бабульки беру маринованные на вес пальчики оближешь . Может накидаете рецептов . Сижу с целым ведром подберезовиков подосиновиков в Ступинском районе . *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
Тоже хочу замариновать грибочков.
Я солю и подосиновики и подберезовики .были Отвариваю ,с момента закипания 30 минут .Соль по вкусу ,но чтобы солеными .Если не досолить испортятся .На последних минутах кладу : истолченная гвоздика 10 шт ,корица ,семя укропа ,лавровый лист несколько штук ,душистый перец .Все должно покипеть минут 10 .Когда остынут выкладываю в эмалированную кастрюльку на дно смородиновые листы ,ветки укропа ,резанный чеснок сверху грибы .И так слоями перекладываю ,заливаю немного бульончика от грибов .Сверху зелень и гнет .Постоят пару дней в тепле и убрать на холод .Можно сразу в 3 л банки укладывать ,тогда небольшой кусок марли пропитать соляным рассолом и уложить сверху ,закрыть пластмассовой крышкой и в холодильник .Стоят до весны ,если устоят . Вкус дает корица ,гвоздика без них не вкусно !

мицелий грибов . Дача, сад и огород

В АШАНе увидела в продаже мицелий грибов. Кто-нибудь из дачников пробовал вырастить на даче грибы из мицелия? Поделитесь опытом.

Обсуждение
Они растут только в симбиозе вместе с корнями деревьев, помогая друг другу получить из почвы питательные вещества.

Несмотря на многолетние исследования, ученым еще не удалось опре­делить состав некоторых веществ, которые получают грибы от взаимосвязи с деревом и окружающей средой. Вот почему еще неудачны попытки ис­кусственного разведения, например,боровиков, подосиновиков, подберезовиков, белых.....

Для искуственного культивирования наиболее подходят грибы относящиеся к гумусовым сапротрофам (шампиньоны, дождевики) или ксилотрофам (вешенка,опенок, шиитаке).
Мы покупали в прошлом году - ничего не получилось. Видно, что-то не так было с мицелием.

Поделитесь рецептом грибного . Кулинария

супа. Очень его люблю, а делать сама не умею. Научите

Обсуждение
замачиваю в кастрюле на ночь грибы сушенные (заливаю кипятком), потом уже утром варю. Кладу луковицу целиком, никакой морковки, ничего не надо! И варятся довольно долно, часа 2 точно. Потом процеживаю (грибы вынимаю, перебираю на предмет мусора и трупов червяков), и опять довожу до кипения, луковицу уже выкидываю. Ну и туда картошку режу, можно бросить грибной кубик для аромата, суп получается ненаваристый, но очень ароматный. Никаких макарон, обжарки... Всё просто и очень вкусно. Только более долгая варка
Грибы обжариваю с луком и перцем. Варю картошку в небольшом количестве воды, когда разварится, вместе с этой водой измельчаю её в гладкое пюре (у меня насадка к миксеру), добавляю горячее молоко до нужной густоты, выкладывю туда грибы, солю, сыплю травку какую-нибудь сушёную и помешивая, кипячу минут пять.

Монтажная пена . Хозяйство

То, что ее применяют для заделки щелей и т.п. это понятно :) А вот можно ли ее применять там, где есть постоянное соприкосновение с водой? Т.е. для заделки щели в колодце, например. Будет ли это безвредно? Будет ли она держаться?

Обсуждение
Они выпускаются разные. В том числе и водостойкие. Хотя уплотнением в водопроводе являться, конечно, не смогут :)
А что за щель - поясните? Она находится под водой или только вода на неё попадаает? Заделывать нужно от мусора (чтоб в колодей не попадал) или чтоб через неё вода не проливалась?
В первом случае - любая подойдёт, во втором - никакая.

Печенье- грибочки . Кулинария

Это печенье очень любила готовить моя бабушка. Представляет собой изделия из теста а ля песочное в форме грибочков, раскрашенных глазурью. Я иногда готовлю на НГ много, и раздариваю родственникам. Правда, все это очень трудоемко. Есть способы оптимизировать и готовить проще, но мне «классический» рецепт больше нравится. Замешивается тесто: мука 1 кг, 400 г сливочного маргарина, 200 г внутреннего сала свиного (смальца), 100 г сливочного масла, 200 г сметаны, 3 желтка (белки пригодятся для...

Обсуждение
Спасибо Вам большое!Вот уже больше 20 лет я периодически мучаюсь вопросом, как они делаются.
Дело в том, что, когда я была в 4 классе, мама моего одноклассника перед НГ угостила нас такими грибочками.Точь-в-точь, как Вы описали.Они были такие яркие, красивые.Мне казалось нереальным сделать такие цветные грибы, не верилось, что они делаются в домашних условиях.Я даже съесть его не могла, повесила на елку.И, самое интересное, что всегда перед НГ я про него вспоминаю.Такое теплое воспоминание детства.Распечатаю Ваш топик и ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовлю.Еще раз большое спасибо!
Снимаю шляпу :-) слов нет :-)
я правда хотела узнать про грибочки из формочек...
Читать интересно, но страшно :-).
С наступающим :-)

Маринованные грибы - есть рецепт проверенный?. Кулинария

Девочки, хотим замариновать белые грибы, но ни разу не делали. Может быть у кого-то есть проверенный рецепт? Поделитесь, пожалуйста:)

Обсуждение
я делала вот по этому рецепту, очень вкусные получаются:
На 1 кг сухих (в смысле принесенных из леса, очищенных от иголочек и комочков земли):
250 мл воды, 30 г (1 столовая ложка с горкой) соли, 1 чайная ложка сахара, 2-4 лавровых листика, перец черный и душистый по 4-6 зернышек, гвоздика 4-5 штучек, укроп 1 чайная ложка семян (завернуть в марлю) или 1 ветка.
Все сложить в кастрюлю, вскипятить, добавить грибы, варить 25 минут на среднем огне, снимать пену. Добавить 1 чайную ложку уксусной эссенции, разлить в банки (0.5 - 0.7 л), пастеризовать 15-20 минут, закатать.
Есть рецепт для белых, но я по нему опята мариновала, хорошо получилось, они такие слабомаринованные получаются:
От белых лучше взять только шляпки, ножки можно на сушку пустить.
Грибы промыть, перебрать, замочить на сутки в соленой воде, чтобы всплыли все червячки.
Для варки брать родниковую воду. Грибы должны закипеть в воде, снять пенку, потом добавить специи (перец горошком, гвоздику, лаврушку) и соль. Соли класть столько, чтобы вода казалась пересоленной.
Варить 40 мин-час, пока вода не посветлеет. В процессе снимать пенку.
Банки с крышками простерилизовать, выливать туда грибы с рассолом, лавровый лист вынуть.
В каждую банку добавить уксус (1-2 чайн. ложки на литр), закрыть.
Так же можно готовить лисички, только соли и уксуса класть больше.

Как сохранить грибы на зиму?. Кулинария

Вчера насобирала: 1 Чернушки Мне дали рецепт засолки . Отварить 5 мин, положить слоями, посолить каждый слой, проложить чесноком, укропом и листом смородины. Поставить сверху гнет. Через 2 дня убрать в холодильник. Есть только через 2 месяца. Все сделала... Не знаю, что получится. 2 Свинушки 3 Подберезовики, подосиновики 4 козлята Что с ними делать? В заморозку на суп можно сырые подосиновики и подберезовики засунуть или отварить сначала. Дайте рецепт засолки свинушек, чтоб закатать и не...

Обсуждение
Мужу на работе привезли пакет поддубников. Первый раз слышу о таких грибах))) Чем-то похожи на белые. У кого-нибудь есть опыт их приготовления? Как лучше, как вкуснее? В принципе, могу предлопожить, что их можно приготовить как и другие грибы - отварить, пожарить с лучком, сметанкой, картошкой, в пироги?

Чтобы их сохранить, наверное, нужно тоже отварить и в морозилку?
Если место позволяет подосиновики подберезовики и белые - лучше морозить свежими))) а потом зимой всё что хотите... и на суп и на второе.
а если не позволяет, то лучше отварить, и порциями заморозить
А вот на счет опят Вы не правы - маринованные, жаренные, жульен... МНЯм

Как укрепить унитаз?. Хозяйство

Подскажите,пожалуйста! К нам приходил сантехник, поставил шаровые краны.Но!Расшатал нам унитаз. Как теперь своими силами его можно укрепить.И вообще возможно ли это?Деревяшка тоже расшатана. И ещё у нас щели в полу ванной и даже капнуть нельзя на пол. Мы думали с мужем залить герметиком,но ведь герметик вязкий...А вокруг ванны уложена плитка, которая тоже вся в щелях,возможно ли чем -либо залить,чтобы и герметичности придать и эстетичности? Заранее благодарна! Н.А.

Обсуждение
по-хорошему надо снять унитаз, выломать нафиг эту доску - от нее одни проблемы. залить дырку от нее цементом вровень с полом. в основании унитаза обычно есть 2 дырки под болты. вот и засверлить в залитый цемент 2 дырки, загнать дюбеля поставить унитаз и закрепить этими болтами. у меня так стоит уже более 6 лет - никакого шатания. атак как нет доски - то и гнить и преть нечему...

щели в плитке - элементарно водостойкой затиркой для плитки.
Пол ванной выложен плиткой.Но пол уже старый, и образовались щели. И вокруг ванны(ободок) из плитки,но от старости образовались щели.Думали залить их герметиком,но уж очень не эстетично.
14.08.2002 14:08:05, Н.А.

Нужны снежки:). Ребенок от 7 до 10

Помогите идеями как сделать снежки из подручных материалов? кроме ваты и лака ничего в голову не приходит..

Обсуждение
Из ваты, которая продается в рулонах, резала квадратики, сшивала по уголкам, придавая некоторую круглость. Чуть-чуть лака с блестками сверху, чтобы слегка блестели, но немного, от потных ручек может потечь.
Варите клейстер как для обоев: вода+крахмал, как густой кисель. Потом кусок ваты катаете внутри смоченных клейстером ладошек. Т.о. "Снежок" снаружи смачивается клейстером. Потом высыхает и образуется лёгкая корочка, она не дает снежку развалиться. Вату не надо сильно утрамбовывать, пусть будет почти пушистый.

СРОЧНО! Монтажную пену как отмыть???. Хозяйство

с Лица мужа....с кухни...мой придурь..убирался в квартире и вскрыл балон...он взарвался!!как всё отмыть..особенно кожууу!хэлппп

Обсуждение
Я как ни пыталась разными агрессивными средствами - коже только ХУЖЕ. Помогло обычное масло - но не сразу - наносить периодически - постепенно слезет эта дрянь - кожа останется на месте. У меня руки были в пене - поэтому я мазала и оливковое и джонсонс детское - надевала перчатки и в них ходила.
Мы так и не смогли

Кто утеплял балкон сам?. Хозяйство

Подскажите пожалуйста - какой гидроизолятор и теплоизолятор Вы использовали? Может есть ссылочки на технологический процесс? и Где лучше заказывать окна с кладкой?

Обсуждение
Какая цель утепления - чтобы было не холодно или чтобы было тепло? У меня в фотоальбоме есть весь процесс утепления - мы утепляли балкон под зимний сад. Сейчас даже без теплого пола и при закрытой двери в комнату температура на балконе держится окло 20 градусов. Вчера было солнце - градусник показывал около 30 градусов. Если на нось на балкон вешаем сушиться белье - окна "плачут".
у меня в альбоме можете посомтреть.
утеплитель - пенопропилен (если я не ошибаюсь в названии. он на фотках есть).
гидроизоляцию делали ту, которая прилагается к нашим отделочным материалам, не более того. Может, и надо было более внимательно к этому отнестись - не знаю, время покажет.
Что такое "окна с кладкой" - не знаю, извините...
Объемные поделки из бумаги своими руками. Домики.

Объемные поделки из бумаги своими руками. Домики.

...Из бумаги можно сделать практически всё что угодно: кто-то рисует на ней, кто-то записывает важные телефоны и адреса, кто-то делает самолётики или вырезает снежинки. Так вот, доставайте из шкафов свои запасы плотной бумаги или тонкого картона, у нас есть 4 отличных шаблона из бумаги — сейчас будем строить дома. А если хватит терпения и времени, то и целый город. Вам понадобятся: Шаблоны. (Их нужно распечатать) Три разных домика, включая дом в стиле знаменитого французского архитектора Ле...

Обсуждение
Очень красивые домики. все подробно описано. Вы молодцы.

Делюсь впечатлениями: мороженница с известного сайта.

Не дождалась субботы, чтобы получить мускульную помощь, побежала и сама забрала сегодня на почте эту здоровенную "дуру". Не, ну в повестке мне конечно написали вес 11,600 кг, но это как-то прошло мимо, уж очень мне не терпелось. Тьфу на меня, как я ее перла - отдельная песТня. Забегая вперед скажу: мороженое получилось офигенное, причем делала по самому примитивному рецепту, без использования желатина, агара или крахмала. Сливки+мед+желток+ванильный сахар. в магазине по вкусу такое рядом...

Обсуждение
сорбе здорово делать, у меня правда Тилотамовская очень довольна
А ты сдавай в аренду ) Вот я бы постояла в очереди на. Поиграться пару недель )

Супы от Джейми Оливера

rnd=731186112 Многие считают, что рецепты от известных кулинаров очень трудоемки в приготовлении и требуют дорогих продуктов, которые вдобавок не так-то просто раздобыть. На самом деле, это заблуждение. К примеру, супы от Джейми Оливера, английского повара и ресторатора, приготовить достаточно несложно, а все необходимые продукты найдутся у вас на кухне или в ближайшем супермаркете. Грибной крем-суп Грибной креп-суп — классика на все времена. Джейми предлагает собственную вариацию...

Наш уютный дом: ремонт и мебель – своими руками. Обустройство

Наш уютный дом: ремонт и мебель – своими руками. Обустройство

...Муж обещает мне выделить кабинет под мои сокровища: ткани, бусинки, бумагу. Я очень люблю мастерить и делать необычные вещи. Мне кажется, это суть женщины — делать свой дом красивым, уютным, необычным. Нашить штор, скатертей, салфеточек, подушек... Сделать все так, как хочу, как мечтаю. Пусть на это уйдет больше времени, сил, но зато я буду жить в своем собственном уюте и комфорте, да и детям будет, что оставить. А пока мой дом — это наша комнатка, уютная и светлая. Мы еще в ней умудряемся гостей принимать, надувая кровать. Так что приходите в гости, я пеку очень вкусные тортики!...

Обсуждение
ЭЛЕКТРОМОНТАЖНЫЕ РАБОТЫ - УСЛУГИ ЭЛЕКТРИКА, МОНТАЖ ПРОВОДКИ
Выполняем различные электромонтажные работы:
Частичная или полная замена электропроводки.
Электропроводка скрытого и открытого типа.
Устранение повреждений электропроводки.
Переборка электрощитов.
Перенос и установка:электросчётчика, розеток, выключателей и т.д.
Установка (замена) светильников, бра, люстр и других приборов освещения.
Замена автоматических выключателей,узо и т.д.
Звоните! тел. 89375502460
Наш сайт [ссылка-1]

Как солить грибы (опята пеньковые), у меня. Кулинария

Как солить грибы(опята пеньковые),у меня 2 кг,мне надо точно надо знать что и сколько? *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
Наш семейный рецепт, рассол прозрачный как стекло, открываешь не сопливые! Грибы отварить 20мин.(Кипеть), слить залить новой водой и как закипят еще 20 мин. слить. Делаете рассол на 1 литр воды 2 ст.л. соли, 1 ст. л. сахара лаврушка и перец горошком, закипел туда прям в рассол грибы 5 мин. варите добавляете 1 ст. л. уксуса и по банкам закатать. Мы обычно под железные крышки делаем, но в прошлом году друзья под закручивающиеся делали все супер было!
Мой рецепт:
МАРИНАД ДЛЯ ГРИБОВ (Опят, маслят, белых и т.д.)
1 литр воды; 2 ст. л. сахара; 4 ч. л. соли; 3 шт. лаврового листа; 6 горошин душистого перца; 4 шт. гвоздики; 3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.); 3 ч. л. уксусной эссенции 70 %. При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавить в самом конце варки), снять с огня. Маринад готов. (Маринад можно готовить заранее.) Грибы хорошо промыть, крупные разрезать ,положить в холодную воду и довести до кипения, затем воду слить. Во второй воде, подсолив по вкусу, грибы варить, не мешая до момента закипания. Когда вода начнет кипеть, грибы осторожно перемешать и снять пену. В конце варки грибы начнут оседать на дно. Шумовкой вынуть грибы, разложить по стерильным банкам (на 2/3 высоты, не плотно), слить из банок остатки отвара и залить готовым маринадом (до полной банки). (Затем в маринаде грибочки расправятся, возьмут в себя маринад и займут весь объем банки.) Банки закрыть, грибы хранить в холодильнике.

Что сделать из больших кабачков?. Кулинария

Имеется два кабачка длиной сантиметров 30, диаметром - 7...8, с очень толстой кожурой и жесткими семечками. Куда бы их употребить? Кроме оладий ничего в голову не приходит... Заранее спасибо.2

Обсуждение
Большое спасибо всем! В итоге один кабачок пофаршировала целиком мясо+рис+лук+грибы (незатейливо, но приятно), из другого сделала икру, только морковки не нашлось - заменила свеклой и в конце выдавила ломтик лимона - получилось супер! Очень привлекали "стаканчики", но побоялась: кабачок по виду был поросенок поросенком, а тут что-то более элегантное нужно, потоньше...
Очистить от кожуры, срезать "крышечку" вдоль, выпотрошить ложкой сердцевину с семечками и нафаршировать либо мясным фаршем, либо овощами и притушить в духовке под специями и сметаной.

Дюкан заново. Поехали...

Суфле куриное. на 0.5 кг куриного фарша 1 или 2 яйца, лук мелко нарезанный, иногда еще грибы туда нарезанные, соль, перец - все перемешиваю, если не лень взбиваю миксером. Перекладываю в формы, сверху посыпаю немного тертым сыром нежирным, и в духовке пеку до золотистиой корочки, минут 40 где-то на 175 C.

Обсуждение
Имбирно-мятная свежесть

Корень имбиря 3-4 см,
листья мяты,
палочка корицы,
сок половины лимона.

Режим имбирь тоненькими полосочками, кладём мяту и палочку корицы в термос и заливаем кипятком, добавляем сок лимона.
Сахзам даже не кладу и так вкусно. Кроме этого и очень полезно, да и улучшает обмен веществ. Приятного чаепития, кстати, холодным также вкусен.
1 вареное яйцо,
1 большая крабовая палочка или 2 маленькие,
пол баночки тунца в своем соку.

Яйцо и крабовую палочку мелко нарезаем кубиками, тунец разминаем вилкой. Солим,перчим по вкусу. Заправляем дюкановским майонезом.
Украшение и полезная вещь – своими руками: подвеска для заколок.

Украшение и полезная вещь – своими руками: подвеска для заколок.

...Не отпуская нитку, воткните иголку в ткань максимально близко к точке, в которой ее вывели. Потяните за нитку с изнаночной стороны, чтобы сформировать узелок. Закрепите нитку с изнаночной стороны. Вденьте в иголку обычную нитку. Сделайте несколько коротких стежков на верхней части горшка, затем пришейте к нему основание одного из листков. Закрепите нитку несколькими короткими стежками. Точно так же пришейте к горшку серединку цветка. Стежки должны быть крохотными, чтобы их не было заметно. Чередуя цветы и листья, пришейте их все к горшку. Разместите их таким образом, чтобы края немного заходили друг на друга. Из книги "Весёлые поделки"...

Обсуждение
красивая цветочная подвеска

Рецепты 3. Блог пользователя Jekson на 7я.ру

14) ДЕРЕВЕНСКАЯ ПИЦЦА: Тесто: молоко - 250мл, сахар - 2ст.л, сухие дрожжи - 1пакетик (11гр), сл/м - 125гр (растопить), мука - 350-400гр, соль - 1/2ч.л. Начинка: творог - 250гр, зелень - 100гр, вареное куриное филе - 1шт (200-250гр), сыр - 100гр, соль, черный молотый перец, манка - 1ст.л. Приготовить тесто:в чашке смешать 0,5ст теплой воды или молока+ 1ст.л. муки+ 1ст.л сахара+ дрожжи. Оставить в теплом месте на 7-10минут-опара поднимется шапочкой. В миску просеять муку, +теплое молоко...

Необычный букет с мандаринами — своими руками. Мастер-класс.

Необычный букет с мандаринами — своими руками. Мастер-класс.

Флористика для начинающих: украшение праздничного стола.

Обсуждение
Мандарины, лежащие рядом на столе - это не букет с мандаринами. Зашла посмотреть на что-то интересное... Думала, что можно будет с ребенком сделать, так для этого столько всего специфического нужно.
Лучшие украинские рецепты: борщ, вареники и котлета по-киевски.

Лучшие украинские рецепты: борщ, вареники и котлета по-киевски.

...л. растительного масла соль, перец Сушеные грибы промойте, замочите в воде на несколько часов, затем отварите до готовности. Готовые грибы достаньте шумовкой и отложите, отвар процедите и сохраните. Картофель почистите, нарежьте брусочками, залейте водой (около 2 л) и поставьте вариться вместе с корнем петрушки, лавровым листом и черным перцем горошком. На сковороде с толстым дном разогрейте растительное масло. Морковь натрите на крупной терке и пассеруйте. Доб...
...Муку просейте на рабочую поверхность или в миску, добавьте соду. Сделайте посередине углубление. В углубление вбейте яйцо. Затем постепенно влейте кислое молоко и замесите тесто. Оно должно быть мягким, но не прилипать к рукам. Не откладывая, раскатайте тесто в пласт толщиной минимум 5 мм. Стаканом или другой круглой формой вырежьте кружки. На середину каждого кружка положите по 2–3 ягоды вишни, предварительно слив вишневый сок в небольшую кастрюльку. Плотно защипните вареник. Следите, чтобы сок не попал в ш...

Обсуждение
борщ с черносливом никогда не пробовала,хочу приготовить
Вкусно, даже на картинке!
Все в лес! Игры с малышом и поделки из природных материалов.

Все в лес! Игры с малышом и поделки из природных материалов.

...Может быть, это скамейка, дерево, листья, или листопад, легкое дуновение ветерка, дождик. Подскажите ребенку начало стихотворения, если он затрудняется с ответом на вопрос. Эту игру можно развивать и готовиться к ней дома, специально читая стихотворения про то, что (или кого) вы скорее всего встретите на прогулке: грибы, ягоды, старый пень, лесные обитатели. Прошлое, настоящее, будущее. Отличная тренировка дошкольников и малышей — размышления на разные темы. Очень полезны истории, имеющие четкое временное разделение: было, есть, будет. Кстати, в современных тестовых заданиях для первоклашек есть вопросы, касающиеся определения начала и конца истории, определения последовательности...
...А также плоды каштана, желуди, репейник, картофель, цветные листья, сухие ветки, шишки, еловые веточки. Собрав природный материал, пофантазируйте с детьми. Представьте, на что это похоже и что может получиться из этого. Поделки из шишек и желудей Из обыкновенной шишки можно сделать много разнообразных поделок. Если просто покрасить шишку зеленой краской — уже получится елочка , которую можно украсить бусинами, гирляндами бантиков, блестками, разноцветными пуговицами — будет новогодняя нарядная елка. Делаем из шишки птичку. Саму шишку можно покрасить в цвет туловища птички. Например, в жёлтый — получится почти настоящая синичка....

Обсуждение
Да, отличная статья!
И много дельных советов.
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ.
Привет, а я такие домики для поросят сделала из природных материалов: [ссылка-1]
Свежие  грибы  — 4 вкусных рецепта: суп, горячее и пирожки!  Грибы

Свежие грибы — 4 вкусных рецепта: суп, горячее и пирожки! Грибы

Грибные рецепты для вкусного осеннего обеда.
...Для начинки: 200 г свежих грибов, 1 луковица; растительное масло, соль по вкусу. Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, отвар слить, картофель размять. Затем добавить муку и вымесить мягкое тесто для пирожков. Если тесто получится слишком жидкое, добавить еще муки. Из полученного теста сделать шарики размером с небольшое яблоко, выложить на подпыленную мукой доску и ладошкой размять тесто в лепешку толщиной 5 мм. После чего на каждую лепешку положить по полной чайной ложке начинки, края теста защипать, оставив посередине отверстие, и обжарить подготовленные пирожки на масле с двух сторон до появления золотистой корочки. Начинка. Грибы, лук мелко нарубить и обжарить, помешивая, на масле до тех пор, пока жидкость, выделившаяся из грибов и лука, не исп...

Обсуждение
Я, просто жить не могу без грибов. Такое удовольствие получаю, когда сама грибы в лесу собираю. Потом придешь нажаришь и с картошечкой.... Ммм! Вкуснятина то какая! Очень рада, что здесь есть такие вкусные рецепты!
а я вот не люблю грибы совсем! но для родных и любимых эти рецептики запомню.
Сокровища Перигора.  Грибы

Сокровища Перигора. Грибы

Трюфели - аристократы грибного царства. Перигорский черный трюфель Tuber melanosporum: как выглядит гриб. Трюфелемания: сезон охоты на трюфель, грибники-охотники..

Утеплители стен. Ремонт

Утеплители стен. Ремонт

Как утеплить свой дом. Утеплитель для стен: виды утеплителей их характеристики и свойства, как выбрать утеплитель.

Лесное предложение. Заготовки | Иностранные  грибы

Лесное предложение. Заготовки | Иностранные грибы

Лесные грибы для россиян - что рыба фугу для японцев: будут есть, несмотря на все предупреждения об опасности отравиться. Искусственно выращенных безопасных шампиньонов и вешенок мы покупаем куда меньше, чем дикоросов. Обозреватель "ИП" выяснил, что нужно знать москвичу перед тем, как отправиться за грибами или отправить гриб себе в рот.
...Белков в грибах больше, чем в любой растительной пище,- правда, белки эти связаны с хитином (веществом, из которого "сделан" панцирь раков и жуков). Поэтому грибы и называют тяжелой пищей, которую не рекомендуют детям и людям со слабым желудочно-кишечным трактом. Извлечь пользу из грибов в состоянии не каждый организм. В последние годы основа национальной русской кухни выдерживает серьезный информационный удар. В грибной сезон информагентства с регулярностью боевых сводок сообщают о количестве отравившихся и погибших любителей лесных дикоросов. Часть страшилок о грибах правдива: например, что они суть уникальная биологическая губка, которая куда активнее, че...

Обсуждение
Честно говоря искал ответ можно ли есть дождевики. Косвенно понял, что можно где бы найти рецепт теперь. А из статьи много узнал интересного, а главное нашел подтверждение того, что сам думал о грибах. В частности о преувеличенной в прессе их опасности. Все беды опять от нашего незнания и лени.
17.09.2007 09:15:11, Сергей
По  грибы  . Активный досуг

По грибы . Активный досуг

Лето в разгаре. И даже если вы не в отпуске, то хотя бы в выходные хочется покинуть душный город, плавящийся на солнце асфальт, воздух, смешанный с гарью, пылью и жарой. Даже кондиционер на работе не спасает от мечтаний о настоящей, а не искусственной прохладе.
...Опытный же грибник начнет с опушки. Есть разные методы поиска грибов. "Гребенка" - это маршрут, напоминающий расческу с зубьями одинаковой длины. У "гребенки с уступом" зубья разных размеров. Методы "волна", "зигзаг" и "пружина" говорят сами за себя, они удобны на опушке и вдоль лесной дороги. Если хотя бы один из них даст положительный результат, можно сделать "волну", "зигзаг" или "витки пружины" более сжатыми, чтобы не пропустить грибы. Если в лес отправляется отряд сборщиков, следует заранее наметить направления и выбрать способы поиска грибов. Лучше всего разбиться попарно, чтобы легко обмениваться информацией, не мешая друг другу. Обследуя опушку леса или полосу вдоль дороги, один грибник идет курсом "растянутой пружины", другой - "зигзагом" или "волной", местами углубляяс...

Обсуждение
Пишите про настоящих грибников, а советуете взять волейбольный мяч и ракетки - не надо путать пикник с активным отдыхом - охотой за грибами. И про детей - вранье. Ягоды собирать муторно и трудно, особенно лесную, мне в детстве всегда больше нравилось грибы собирать - это и труд, и отдых одновременно. А ягода хоть и вкусна, но собирать ее все же трудно. А грибы - интересно.
07.08.2008 02:48:58, Таня
Чайный  гриб . Нетрадиционная медицина

Чайный гриб . Нетрадиционная медицина

За рубежом чайный гриб часто называют гриб Комбуча. Есть у него и много "народных" названий — маньчжурский, японский или морской гриб, некоторые называют его грибом Комбуха...
...Перед нанесением на ногти лака для ногтей протрите их тампоном, смоченным в настое чайного гриба. Настой очистит ногти от жира, благодаря чему лак на ногтях будет держаться дольше. Лечение простуды Практически во всех случаях простудных заболеваний вам придет на помощь настойка, сделанная на воде. Настой чайного гриба месячной выдержки следует слить в стеклянную или фаянсовую емкость, залить водкой из соотношения восемь частей водки на две части настоя чайного гриба. Настаивать 10-15 дней в темном месте. Процедить, хранить в холодильнике. Если у вас начался кашель, самое главное — найти его причину. Это может быть простуда, уве...

Обсуждение
Похудеть с чайным грибом не удасться и от перхоти он не помогает (проверено). Но при больном горле можно полоскать, при гастрите, изжоге очень хорошо пить, сразу легче становится. А уж летом в жару он просто незаменим, жажду отлично утоляет. При похмелье тоже очень хорошо.
уезжала в отпуск, а когда вернулась обнаружила что на поверхности гриба появилась синяя плесень. Я гриб промыла, приготовила новый раствор, но через несколько дней эта плесень стала появляться снова. Подскажите, как мне спасти мой грибок?;(
Ремонт деревянных дверей и окон. Ремонт

Ремонт деревянных дверей и окон. Ремонт

Устраняем появляющиеся со временем дефекты у дверей: расшатывание деревянной коробки, вделанной в стену, и петель навески на коробку.

Обсуждение
Сверлить деревянную коробку и стену одновременно можно и сначала сверлом по дереву а потом саму стену сверлом по бетону/камню.
Очень хлопотно ухаживать за деревянными окнами и дверями... Шкурить, шпаклевать, красить... Оно конечно экологично и все такое. Но не лучше ли поставить вентилируемый пластик? [ссылка-1]
Тибетский молочный  гриб . Нетрадиционная медицина

Тибетский молочный гриб . Нетрадиционная медицина

Обсуждение
Хочу добавить, что этот гриб сквашивает даже пастеризованное гомогенезированное молоко. Кефирчик (а из него творожок) получаются нежными и вкусными. Очень удобная штука для тех стран, где нет культуры молочного питания (США, например).

Про покрытые плесенью вешенки. Кулинария

Я тот еще миколог, так что прошу прощения за наивную терминологию, ага. Так вот, был вчера в МЕТРО, проходя по овощному отделу, взглядом зацепился за упаковки с вешенками. И тут же вспомнил, как на днях тут девушке первым делом советовали выкинуть вешенки, которые покрылись "плесенью" за неделю лежания в хол-ке. Специально вниательно рассмотрел несколько упаковок. Во всех из них - во всех!!! - на грибах была видна эта самая "плесень" - белый пушыстый такой налет, его очень хорошо видно было...

Обсуждение
мы в совхозе были где их выращивают. так агроном ОЧЕНЬ строго говорил - от срезки до готовки максимум два дня. теперь на дату всегда смотрю. с плесенью много продают,да. а нельзя:)
Вот мы тут разгрибневничались,а я вот один раз такие залежалые вешенки попробовала пустить в готовку,отмыла,ну полное г............ вышло.

Банка с белыми грибами !!!!. Кулинария

Знатоки дайте совет, у меня вздулась литровая банка с маринованными белыми грибами, открыла вроде пахнут нормально. Что то можно сделать?? как-то реанимировать?? Или можно выбросить?? Подскажите и поделитесь советом. Спасибо заранее.

Обсуждение
Если вздулась - выкинуть.
выкинуть!

грибной соус из сухих грибов . Кулинария

А вот грибы для него(сухие) лучше вначале отварить,а потом уже перемолоть? или сразу сделать муку из сухих грибов и потом уже варить её?

Обсуждение
Хорошо замачивать - кипяточком залить и укутать.
Кстати - горячим молоком еще хорошо...
замочить до того как они станут мягкими.

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

20.11.2017 18:13:49

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!