Как проращивать нут сыроедение

Предложите вегетарианское меню. Кулинария

Я не то что бы вега, но мне нормально 2-3 раза в неделю употреблять мясо (куру и рыбу в том числе), а в остальные дни я вполне обхожусь. Среди нас наверняка есть люди которое не едят или раньше не ели мяса. Предложите пожалуйста дневной рацион без мяса, желательно в количество указать. *** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"

Обсуждение
Со мною неделю жила девочка (первокурсница) вегетарианка.
Готовить - это не ее (пока). Я буквально заставляла ее хотя бы есть сидя, а не пОходя, между прочим.
Так меню где-то такое:
На завтрак, что найдет: булочка, хлопья с молоком, горячий бутер с сыром и помидором, консервир. кукуруза тоже шла...
На обед отваривала покупные вареники с карт или творогом, или с чем-нить еще. Рассказывала, что овощной суп тоже как- то варила (но это не при мне).
На ужин: карт. вареный с салатом(помид+огурцы+лук) или рис с тем же салатом или вареные яйца с ним же. Один раз была вареная кукуруза.
Вот хотела спросить, а Вы мясо не хотите есть из каких соображений?

Пчелке - вопрос про сыроедение . Похудение и диеты

ниже прочитала, что ты сыроед, если не сложно, можешь написать свое питание з-о-у ? что ты ешь ? в каком виде ? все только сырое ? мне очень интересно а желудок как ? выдерживает ? ты только овощи ешь или фрукты тоже ? а чай/кофе ? пьешь ? в общем, опиши пожалуйста твое питание мне особенно интересно, как можно так питаться при наличии спорта активного ?! я когда железо тягала, аппетит зверский был и травкой невозможно наесться, на 2200к худела при весе 55кг

Обсуждение
Ну я не убежденный сыроед, который типа боится вообще съесть человеческую еду, если нужно мужу приятное сделать, когда он еды наготовил, то съем не умру :)

В целом у меня сыроедение где-то на 90 процентов, 10 процентов - это нарушения, ну там иногда картошку печено-вареную съесть, риса, вареные кальмары, но это происходит все реже и реже.

Чай/кофе пью. Питание такое (возможны разные вариации, но мне лень извращаться, поэтому я по простому)

Варианты завтраков: фруктовый салат (можно добавить овсянку, кокосовую стружку только не для выпечки и орехи), или салат из морковки с яблоком+грецкие орехи, или замоченная гречка (или пророщенная пшеница, или просто овсянка) с миндальным молоком или молоком из грецкого ореха можно добавлять мед по вкусу

Варианты обедов: сыроедческие супы (из помидоров с шампиньонами, можно борщ, рецептов в сети полно), просто разные варианты салатов, можно салат + пророщенный нут

Варианты ужинов: капуста броколли или цветная, размороженная брюссельская капуста + салат из овощей.

В любые овощные салаты добавляю семечки подсолнуха или тыквы, кунжут.

В промежутках фрукты по вкусу в неограниченных количествах, орехи (фундук, макадамия, миндаль), соки. Если охота сладкого то ем сухофрукты, батончики Bite, еще делаю "мороженное", или просто молотую шоколадную кружку перемешиваю с бананом или грушей и употребляю в качестве десерта к кофе. Иногда даже не каждый день пью веганский протеин.

Чай пью обычный черный, зеленый не переношу.

А что должно происходить с желудком и ЖКТ? :) Он начинает бунтовать когда ешь человеческую еду и ему теперь это все очень трудно переваривать.

Железо можно тягать по-разному. До этого у меня тренер был, так у него была для меня идеальная программа и идеальные тренировки, он тяжелыми весами меня вообще не грузил, все в очень щадящем режиме. Сейчас другой тренер, так эта да, грузит очень тяжело 30-40 присядем, много выпадов, 30 жмем лежа, но я, если честно так устаю после ее тренировок, что мне не до еды :) Ну и, как правило, я закидываюсь соком и фруктами после тренировки, поэтому мне есть не хочется. Ну и потом я уже научилась контролировать аппетит свой и договариваться со своим желудком, уж больно дорого фигура мне обходится :))

Ну вот как-то так.
Сто лет тебя не видела :)) Какие новости?

проросший нут . Кулинария

Муж купил пакетик проросшего нута (или маша). И хочет чтобы я приготовила с ним мясо. Это возможно сотворить? И что еще туда добавить? И вообще - в каком порядке готовить нужно?

по следам темы о тритонах.. Подростки

Здесь часто спрашивают, когда и как понять, какую профессию выбрать подростку и когда начинать серьезно готовиться в институт. При этом считают нормой, что поступают в школу в 6 с чем-то, заканчивают 11й класс в 17 с хвостом и есть время поступать, не опасаясь весенне-летнего призыва. Оставим в стороне вариант, когда в 11м "решают куда поступать в последнюю минуту". Все же готовиться проще, зная, какие предметы пойдут в зачет поступления. И большинство читает, что 10й и 11й класс - уже...

Обсуждение
А давайте проведем аналогию с сексом. Который в общем-то хорош в 18, но в 13 у нас как-то не принят.

Почему бы не давать заинтересованным детям возможность заниматься сексом в 13? 14? 15?

Ведь им все равно потом придется, а так они заранее попробуют и решат, нравится им это или нет. А то вдруг женятся в 18, а там - бах! - секс не понравится, придется разводиться...

Секс в нежном возрасте наносит прежде всего психическую травму. Как и разделка живых тритонов. Вот в 18 отношение к процессу уже будет совсем другое. Что к одному, что ко второму.
Мне приходится смотреть на ситуацию одновременно с обеих сторон баррикад :) и вот что получается.

С одной стороны, мой одиннадцатилетний ребенок - человек крайне тонкой душевной организации. Невероятно чувствительный, не в состоянии убить муху или комара, плачущий над каждой зверюшкой в книге или фильме. Вегетарианцем не стал только потому, что не позволяем - отложил до 18 лет. То есть понятно, что-то там тритону отрезать - не про него вообще ни с какой стороны.

При этом ребенок лет с 4х, наверное, мечтает стать биологом. И, в общем, довольно последовательно к этому идет - знает для своего возраста очень и очень немало, вся доступная пониманию литература о живых организмах уже прочитана не раз. Поездки в биологический лагерь ждал с нетерпением, приехал очень довольный, горит желанием поехать еще. Единственным омрачившим радость пребывания моментом, правда, было...накалывание насекомых на пенопласт. Не вынес, отказался напрочь сразу, даже смотреть не смог.

Пыталась с ним поговорить о том, что, возможно, биология - не для него. Ребенок меня не понял, он себя только биологом и видит. Только вскрывать никого не будет - найдет себе другое применение, так он заявил. Кстати, у него на айпэде есть программа интерактивная, рассечение лягушки - так вот там он ее чуть ли не с закрытыми глазами препарирует и по частям собирает за минуту.

К чему я все это - я сына спросила, что он думает по поводу таких экспериментов в биологических школах. Сын сказал, что школы такие обязательно нужны для любителей биологии, ну а разрезание и умерщвление делать сугубо добровольным, если без этого вообще нельзя. То есть если выбирать - не проводить школы вообще или проводить, но с разрезанием, он выбрал бы все равно второй вариант. Чтобы получить те знания, которые , может быть, в будущем могут помочь обходиться без опытов над животными.

Я опять про удаление зубов. О своем, о девичьем

Скажите, после удаления сложной восьмерки я смогу сама на машине вернуться на работу? Или домой доехать хотя бы? Вообще, если удаление запланировано на пятницу, можно строить планы на выходные или я буду лежать с температурой и дикой болью? Как у вас было?

Обсуждение
Наверно на машине все же не надо. Мало ли что - какой отходняк от наркоза.
а про то, как чувствовать - не обязательно боль должна быть дикой, но все же она наверно будет...
После вскрытия абсцесса на десне выехала как огурец, потом анестезия отошла, и на ТТР я уже пожалела, что не попросила кого-нибудь встретить - дорулила, умываясь слезами:(. ИМХО, можно, если ехать недалеко.

Хумус. Что это за продукт?. Похудение и диеты

Мельком несколько раз видела рекламу продукта "хумус". Судая по рекламе, он весь такой вегетарианский и полезный, подходит для постного питания... Что же это за зверь, кто-нибудь пробовал? Сомневалась, засунуть ли вопрос в "кулинарную", но он меня интересует, как "похудательный " продукт

Обсуждение
И еще...
250г нута, замоченного на ночь и проваренного в свежей воде 1-1,5 часа (до консистенции, чтобы он легко разминался пальцами), откинуть на сито, сохранить 100-150мл бульона.Можно брать и консервированный нут, но во всех рецептах предлагают его тщательно промывать, поэтому в качестве жидкости придется брать кипяченную воду или овощной бульон.
В комбайн положить сваренный нут, прокрутить, добавить 4размельченных зубчика чеснока, сок двух лимонов, 1 ст.ложку тахини, 50мл оливкового масла, 1 чайн.ложку молотого кюммеля, соль, перец. После добавления каждого ингридиента коротко прокручивать. Влить столько бульона, чтобы получилась густая смесь, как у паштета. В чистой стеклянной банке хранится в холодильнике одну неделю точно, но я готовлю так, чтобы съесть за несколько дней. Очень сытная штука. И вкусно.
Рецепт хумуса по- таймански, из жизни.

1 стакан хумуса(нут) залить водой на сутки, воду слить и залить свежей водой. Закипятить, снять пену и варить на среднем огне до мягкости(30-60 мин.).
Процедить и промыть , при этом отшелушить кожицу.
В блендере смешиваем хумус, 4-5 зубчиков чеснока, соль, листья петрушки, 1/2 стакана пасты тхина(сырец)и 1/2 стакана воды. В конце добавить сок 2-х лимонов.
Готовый хумус получается жидковатый, но через сутки он будет очень густой.Тхина-сырец может быть проблемой , т.к это полуфабрикат, сам по себе несъедобный(не вкусный).Можно попробовать молотый сум-сум.

Вегетарьянцы и полувегетарьянцы, ау). О своем, о девичьем

Пожаловалась я тут приятельнице на утомляемость, здоровье и проч и проч. И как насела она на меня, чтоб я переходила на веганство, как она это называет. Сама она уже давно на нем. И полагает, что чувствует себя на нем гораздо лучше, чем до него. Я так резко не готова отказываться от всего, но хотелось бы отказаться от красного мяса, оставить только куру и рыбу. Отсюда вопрос - если есть среди нас веганцы, чем вы заменяете красное мясо, ну так чтобы питательных веществ не лишаться...

Обсуждение
во-1 не путайте вегетарианство и веганство, это две большие разницы
во-2 я отказалась от мяса как-то случайно. никогда его особо не любила, но ела - дочь росла, питались вместе как-то.. а потом однажды поехали к подруге на родину на нг, и там у нее все вегетарианцы. сосиски покупали только моей дочери - она совсем не может без мясного. а я и не заметила, как 10 дней прожила без какого вида мяса вообще. спали, ели, изредка выбирались гулять, но больше сибаритствовали - впервые я не прибавила ни одного кг, при своей сильной склонности к полноте

вернулись в мск, и я как-то разделила питание свое и дочери: ей мясо-птицу-рыбу оставила, у себя убрала, гарнир общий. и как-то мне не грустно вообще было. но я не веганствовала, т.е. хлеб, сладкое, молоко, кисломолочка, изредка яичница (просто ее не очень люблю) - вполне употребляется. и так как-то и пошло. уже больше 10ти лет, наверное. последнее мясо-птицу-рыбу стала есть, но только в гостях, где бываю очень-очень редко. но там готовят вкусно, не откажешься :) на вес, легкость, энергию у меня это никак не влияет, к сожалению. но организм здоров - вот буквально в среду гемоглобин 140 намерили. недостатка чего-то в организме так же не замечаю
Наша семья не ест никакого мяса уже года три. Отказались сначала старшие подростки по идеологическим соображениям, зверюшек жалко. Они вообще хотели веганствовать, но на это мы добро не дали, пошли на компромисс - без мяса. А потом как-то и мы с мужем перестали, надоело всем разное готовить.

Питаются все очень разнообразно, основное - следить, чтобы было достаточно белка. Я точно не помню, какая норма для взрослых, а для подростков, кажется, не меньше 50 граммов белка. Ну вот так примерно набираем - 150 граммов рыбы - 25 граммов и баночка зернистого творога - почти столько же. Рыба - три раза в неделю, в остальное время - чечевица, горох, фасоль, там примерно 18-20 граммов белка на 100 г.. Кисломолочное каждый день ( йогурт, творог, сыр), каши - овсянка, коричневый рис, гречка, киноа (там тоже много белка). Овощи, фрукты, орехи, цельнозерновой хлеб или сухарики. Шоколад едим понемногу, но мы не веганы. Хотя я видела и веганский шоколад в магазине.
На здоровье никто не жалуется, но, я думаю, дело не только в отказе от мяса.

Пост и диета совместимы?. Похудение и диеты

Собственно вопрос в теме. Надо худеть, но со следующей неделе начинается пост, который я обычно соблюдаю. Как совместить пост и диету? Ведь во время поста в питании преимущественно углеводы. Есть опытные? Поделитесь идеями, плз.

Обсуждение
Ну,я тоже соблюдаю пост, да и ещё я старый "похудательный маньяк" :)
В субботу и воскресенье---кальмары и другие морские гады.
В остальные дни приходится туго, это да. Есть сырые овощи я не могу из-за больного желудка, только варёная пища.
Не вкусно, бээээээ, но ем. Намешаю овощей тушёных и ем.
Обожаю жареную картошку с квашеной капустой, но ем оооооочень редко.
В субботу и воскресенье - вообще праздник, можно с растительным маслом, поэтому - винегрет, жареная картошка, плов без мяса. В будни сложнее, спасает гороховый суп ( он без мяса и без пережарки все равно вкусный), вареная фасоль, грибной суп, печеная в духовке с травками картошка. Ну и фрукты, конечно.

весы 26.05.13. Похудение и диеты

у меня жуткий плюс:) чувствую себя "набитой до отказа". если кто сомневается, что можно больше 2 кило прибавить за 2 дня, то не сомневайтесь, возможно:) 55,8

Обсуждение
У меня за неделю - 1 кг, не смотря на то, что я почти всю неделю ничего не ела.
54.6

Пожалуйста помогите. Усыновление

Ниже я писала о своей проблеме, о том, что четырехлетняя дочка временами бывает неуправляемой. Тема ушла вниз и ее никто не видит, а мне очень нужны советы как мне себя вести. Бывают дни, когда я не могу справиться с четырехлетним ребенком (дома полгода). Обычно она ласковая, хорошая девочка, но бывают вот такие дни, как-будто она встала не с той ноги, и весь день похож на кошмарный сон. Попробую привести пример одного такого дня. С утра вышла из спальни уже на взводе, что угодно могло ее...

Обсуждение
Начала применять некоторые приемы и сегодня уже поспокойнее, хотя тоже не простой день был. В этот раз у нас что-то затянулось плохое настроение, три дня подряд психовали вместо одного. Но думаю, что мы справимся. Спасибо всем большое за советы. Вы мне очень помогли.
02.05.2009 00:27:32, gf
Да не отчаивайтесь Вы! Наоборот,все нормально-растет деть! Вполне нормальное поведение для 4-х летки. И оставьте Вы ее в покое,когда она злиться! Игнор-наше все в таких случаях! :) Держитесь! Потом еще смеяться будете,вспоминая! У меня обе-две только что через эту стадию прошли,так что сочувствую Вам,но все нормально в принципе.

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

22.09.2017 00:17:23

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!