Как красиво рассыпать посыпку

Девочки подскажите, где можно купить нууу оооочень красивый ...

Девочки,нужен в подарок кулич , красивый и вкусный,захожу в магазин , ну все стандартные в обсыпке, смотрю в инете красотища👍👍👍👍👍 с цветами фиалками,розами,с ажурными засахаренными покрывальцами сверху....ну чудо чудес. Кто знает где такие красивые шедевры продаются)))) Help! Sos!!! 😊😊😊 Тема перенесена в конференцию Магазины и распродажи , рекомендуется обсуждать ее там! При написании новой темы большая просьба...

Моторика. Раннее развитие

Спасибо Шин!! Уже лепим! Взяли доску, пластилин и пульки для пистолета. Я леплю колобков разноцветных, дете их приклеивает на досточку, потом украшает пульками.Все это делается со всякими прибаутками. Еше купили болты - навинчиваем на них гайки - пыхтим. Но хочется еще и еще что-то такого, что развивало мелкую моторику. В бутылки горох кладем, гремим.В рамки вставлять не хочет. АУ!!!

Обсуждение
Мозайка! Бабушка недавно купила (такая как и у нас в дестве была): цветов много. яркие. детальки маленькие, вставлять в дырочки можно и цветочком,и лошадку сделать. Моей 2-ух летней дочке очень нпавится. Всем советую.
30.10.2000 03:54:45

И мои куличи. Кулинария

Спасибо девочки за рецепт и за своевременные подсказки. Ура, у меня получилось. И даже вкусно. С 1 кг у меня получилось два больших (наверное все таки средних) и 8 шт маленьких. Умаялась вчера печь. Спасибо! И конечно яички с ребетёнком красили. (клик и большая)

Обсуждение
у меня уж слов нет :-) и у вас спрошу про глазурь. У кого списывали? Оч классная глазурь белая, тоже такую хочу.
Красота!
Скажите, пожалуйста, на большом куличе помадка из взбитого белка?
У меня вопрос такой: вы в духовку ставили подсохнуть?
И когда сыпать цв. украшения? Перед духовкой? Есть сомнения, что краска от тем-ры потечет.
Посоветуйте, пожалуйста :)

Открытый пирог со смородиной.

мука – 250 г; масло сливочное – 125 г; щепотка соли; сахарная пудра – 20 г; очень холодная вода – 6-8 столовых ложек; черная смородина – 600 г; сгущенное молоко – 75 мл (можно заменить на сметану с сахаром) обычное молоко – тоже 75 мл; столовая ложка крахмала; немного сахарной пудры для посыпки. Замороженные ягоды нужно сразу рассыпать слоем на салфетках, чтобы они оттаяли и хорошо обсохли, класть лишнюю влагу в пирог со смородиной незачем. Если ягоды свежие – просто помыть и тоже обсушить...

Пряничное зодчество! Хваст). СП: посиделки

Который год смотрю как все ваяют на Новый Год штоллены, пряники и домики и nfffr тоже в этом году захотелось))) Домик был куплен в икее, ибо выпечку и все прочее я просто не осилю))) Сразу скажу, это мой первый дом, по этому потратила я на него пол дня, тк была не совсем правильно сделана глазурь и я большую часть времени сооружала подпорки внутри и вокруг домика, тк все детали старательно соскальзывали, плюс доча тоже пыталась то трубу стащить втихаря и слопать, а про украшения вообще...

Обсуждение
отлично получилось :)
Спасибо за подробный рассказ!
Красивый у вас домик получился.
А мне вот расхотелось домик собирать...как-то очень муторно показалось это занятие. Вот я придумала себе занятие((((

Танцы - шманцы. Ребенок от рождения до года

А у кого детки танцуют под музыку? Когда начали и учили ли Вы их танцевать? Интересно очень.

Обсуждение
Сама пляшет - не уложишь вечером. :)
Моя младшая (1,2) слегка приседает в ритм, иногда пускается вприсядку (только что коленца не выкидывает), где такое она увидела не знаю. Еще ногами топаем, головой киваем. Очень прикольно.
Красивая  прическа на 1 сентября: высокий пучок и бант из волос.

Красивая прическа на 1 сентября: высокий пучок и бант из волос.

...Соберите волосы в хвост на выбранной высоте и закрепите его резинкой. Отделите от хвоста прядку в 1-2 см шириной, слегка скрутите ее и, закрепив резинкой, оставьте в стороне до тех пор, пока не закончите работать с основной массой волос. Наденьте на основной хвост бублик для волос. Поднимите все волосы хвоста вверх (девочка должна опустить голову) и дайте им свободно рассыпаться над бубликом. Расправьте волосы по диаметру бублика, аккуратно расчешите, после чего наденьте на них сверху вторую резинку таким образом, чтобы получился аккуратный пучок. Теперь снова отделите тонкую прядку у основания пучка и скрутите ее жгутом. Начинайте выкладывать жгут вокруг основания, двигаясь по часовой стрелке, подбирая все волосы и добавляя их...

Обсуждение
У меня есть такая штучка. Теперь с ней сделаю то, что надо. А то схватила лишь бы было, так и не поняла как ей пользоваться.

Штрудель из творожного теста. Блог пользователя Jekson на 7я.ру

Мне казалось, о возможностях творожного теста я знаю если не все, то вполне достаточно. Мягкие рогалики, пухлые рулеты, печенье - чего я только не пекла! Но хорошо знакомое тесто неожиданно преподнесло приятный сюрприз в виде удивительно удачного штруделя. Весь золотистый, хорошо пропеченный, с хрустящей и в то же время тающей во рту корочкой. Такой, какой я люблю. Знакомьтесь: идеальное творожное тесто для домашнего штруделя. Идеальным оно становится благодаря длительному отдыху в...

Про одуванчики. Дача, сад и огород

Первый раз на этой конференции . Подскажите,пожалуйста,как бороться с одуванчиками.Я имею в виду не весь участок, а дорожки,которые в прошлом году выложили щебенкой.Как положено,сняли дерн,засыпали.А сейчас уже все снова зарастает,через щебень.Чем можно полить или посыпать.Проблема еще в том,что по участку носится нсколько маленьких детей.Поэтому надо,чтобы для них не опасно было. Может есть какое средство????

Обсуждение
Жалко одуванчики... А чем они так навредили-то?
мммм.... а пролить дорожки соляркой? :)
на 3 года никакой растительности гарантировано...

Во сколько лет заканчивается раннее развитие ?. Раннее развитие

Какое удовольствие катать машинки по полу, развлекать пассажиров, выгружать багаж ! В профессии таксиста столько приятных моментов! Зачем мне было тратить годы на изучение всякой лабуды, чтобы общаться через конференции, у таксиста гораздо больше возможностей для реального общения! Вся моя жизнь вундеркинда была ошибкой. Хочу быть маленьким человеком и не запрещайте мне катать машинки по столу и шкафу. И не мешайте бросать вещи с балкона. Куда вы дели мои машинки? Я не хочу быть на кампусе, я...

Обсуждение
Не понятно, кто так страдает и почему. Про папу особо жалостливо... А раннее развитие, на мой взгляд не заканчивается - и в 10 и в 15 лет есть куча интересных вещей, в том числе машинок с дистанционным управлением. Если вы о теории развития мозга, то таким возрастом считается 7 лет. Но ведь в 7 ничего не заканчивается, а очень много чего начнается - и школа, и кружки, и спорт, и настоящие друзья, и возможность достать до педали газа настоящей машины : )

Можно хвастанусь?:). Ребенок от 1 до 3

Я только что наваяла пироженых "ежиков" - 10 штук! Велкам в регу полюбоваться на "полянку"! Это нас пригласили завтра на ДР - 10 лет девочке (она очень любит нашего Богдашку). Сейчас детя накормлю, выгуляю, и вечером еще 2 взрослых ежей (папу и маму) сделаю и им все отнесу. Несколько оффный хваст, конечно, но может кому идея пригодится (я тоже в свое время вычитала в конфе до года - спасибо ТуттиФрутти (ех ЯиЛ). Рецепт писать?

Обсуждение
какая красотееееень! УМНИЧКА!!! пошла рецепт писать :))
Ой, красота какая!!!!! Супер :))) Счас рецепт перепишу :)

а яблочные чипсы кто-нить пробовал делать?. Кулинария

яблок море. хотела сделать чипсы. только чтоб хрустящие были ну или близко к этому. в инете не нашла. правда не гуглила.

Обсуждение
"Уж сколько лет"... даю тут ссылку... листать по стрелке "следующая", никаким саxаром/пудрой никого не посыпать! Сушить до желаемой xрусткости.
Просто посушить в духовке часа 1,5-2,5,а потом пересыпать сахарной пудрой.Ещё их как-то в сироп окунают и тоже просушивают

Салатики из газеты "Друг дома". Кулинария

КЛЮКОВКА Возьмите 200 г сыра, 2 вареные моркови, 4 яйца, по стакану клюквы и грецких орехов, майонез. Выложите слоями, промазывая каждый слой майонезом в следующем порядке: морковь, натертая на крупной терке, измельченные сваренные вкрутую яйца, толченые орехи, клюква, тертый сыр. Сверху залейте майонезом и посыпьте клюквой. МЕЛЬНИК Отварите стакан сухих грибов и мелко порежьте, 100 г сыра натрите на крупной терке, 2 яйца, сваренных вкрутую, нарежьте мелкими кубиками. Все смешайте, заправьте...

люди, кто делал садовые дорожки?. Дача, сад и огород

Хочу понять и собрать мнения по этому вопросу. Ну нет однозначного объяснения со стороны рабочих, как ЭТО надо делать...Выбирали с мамой брусчатку, говорят-земля ходит, может провалиться, ямы образоваться, советовали плитку. Так оказалось, что нельзя брать плитку менее 25 см толщиной, мол-треснет. И оказывается, есть вибролитые и вибропресованные. Тоже важно для зимы. И самый главный вопрос - как их класть??? кто говорит на песчанную подушку, кто говорит-скреплять цементом, кто-то...

Обсуждение
Посмотрите по ссылке. Сначала дорожка была цельнолитая из бетона с добавлением разных остатков домашней плитки, за пару лет полностью разрушилась. Потом я читала разные книги - полностью с вами согласна - везде пишут по разному. Т.к. я делала дорожку практически одна, то взяла самое рациональное из всех книжек. Прокопала траншею на штык-полтора лопаты, насыпала песок, оставив до уровня земли высоту плитки. Пролила песок, походила по нему, положила плитки, выровняла по уровню земли и горизонту, щели и "обочину" засыпала гравием в ровень с плиткой. Клумбы и газон отделила пластиковой лентой (продается разныной высоты и цвета в любом садовом центре). Уложилась в 4 дня. У нас торфяники, так что почва "ходит" под ногами, но плитка лежит очень крепко вот уже две зимы. Минус только один. Надо было на песок перед плиткой и гравием положить черную пленку с проколотыми дырками для дренажа или спандекс - чтобы сорняки не прорастали. Сейчас они растут - корешки малюсенькие, сидят в песке :(. Приходится пару раз за сезон проходить с прополкой. Дублирую инфу вам на подник.
Немецкий муж моей сестры (заметьте,в возрасте 70 лет) будуче в гостях у нас в Москве в короткий период самостоятельно, не считая тяжелых подготовительных работ, очень профессионально произвел укладку более 40 м2 тротуарной плитки у нас на даче. Он утверждал, что только так укладывают плитку в Германии. Нашей дорожке более 5 лет , она в прекрасном состоянии и требует незначительного ухода- удаление проростков и подсыпки песка в щели.
описываю по пунктам:
1.копается траншея глубиной около полуметра
2.траншея засыпается щебенкой или битым бетоном (фракцией до 10см)
3.щебенка трамбуется вибратором или самодельной трамбовкой (бревно 20-30 см шириной,с прибитой к ней поперечиной-держалкой)с проливкой при этом водой.
4.потом засыпается просеянным песком 10см и выравнивается по уровню.
5.укладывается плитка и бордюрный камень(бордюрный камень просыпается сухим цементом, плитка - просеянным песком.)

Что-нибудь с большим количеством яиц. Кулинария

Купили яйца, а они через 4 дня уже не будут готовы к употреблению, подскажите какой-нибудь рецепт сладкого болюда, где нужно много яиц. Только желательно попроще. (кекс......)

Обсуждение
Торт "Киевский"
10 белков, 1 стакан сахара, 100 гр. жареных толченых орехов, 40 гр. муки.
Крем: 200 гр. сливочного масла, 1 банка сгущенного молока, 15 гр. какао.

Сильно охлажденные белки взбивать со стаканом сахара до тех пор, пока масса не увеличится в объеме в 4,5 раза, добавить жареных толченых орехов (любых, но мне больше нравится фундук), муки. Осторожно размешать, затем выложить на 2 круглых пергаментных листа и сушить в духовке 4-5 часов при температуре 100 С. После того как остынет, промазать кремом.
27.04.2002 19:42:06, Чуня
МАКОВЫЙ ТОРТ
Тесто:
2 стакана по 250 гр мака,
0,5 стакана изюма.
0,5 стакана орехов,
5 стол ложек панировочных сухарей,
10 яиц,
13 стол. ложек сахара.
Крем:
1 банка вареной сгущенки
0,5 кг сливочного масла,
сок 1 лимона.
Мак запарить на ночь.
Провернуть 2 раза через мясорубку, добавить изюм, орехи и сухари.
Белки отделить от желтков, взбить до крепкой пены
-белки с 7 ст. л. сахара,
-желтки с 6 ст. л. сахара.
Ввести яйца по ложке в мак.
Разъемную форму выстелить фольгой и смазать маслом,
вылить тесто, поставить в горячую духовку на 1,5-2 чса.
Полностью остудить, разрезать на 2 или 3 коржа, смазать кремом.
Полить шоколадной глазурью.


Торт "Люби меня"
Белки отделить от желтков. 9 белков и 3 стакана сахара смешать, не взбивая, и поставить на холод на час, после чего взбить до консистенции безе. Противень посыпать мукой или положить кальку и выложить взбитые белки на противень небольшими лепешками (размером с советский пятак, для тех, кто уже не помнит, как он выглядел - 3 см в диаметре), поставить в теплую печь и сушить до готовности. Полкило масла и 3/4 стакана сахара растереть до пышности и постепенно подливать немного взбитые желтки. Орехи мелко изрубить или пропустить через мясорубку. В сбитую массу высыпать орехи, ваниль по вкусу, влить 50 грамм водки и снова взбить до пышности. Торт собирать сразу в посуде, которую подают на стол. Каждую высушенную лепешку смазать кремом и уложить на блюдо, оставшимся кремом смазать всю эту горку, сверху можно украсить оставшимися лепешками или посыпать шоколадом или орехами и поставить на холод.
яйца - 9 шт.,сахар - 3.75 стакана,грецкие орехи - 1 стакан
водка или коньяк - 50 г.,масло сливочное - 0.5 кг

Торт "Черепаха"
ТЕСТО: 6 яиц + 1,5 стакана сахара (растворить) + 2 столовые ложки какао + 1 чайная ложка соды + 2 стакана муки.
ГЛАЗУРЬ: 2 столовые ложки молока + 2 столовые ложки сахара + 50 г масла (сливочного) + 2 столовые ложки какао. Варить глазурь на медленном огне до состояния жидкой сметаны. КРЕМ: 2 стакана сметаны + 200 г масла + 1 стакан сахара. Все взбить.
Противень слегка посыпать мукой и выкладывать чайными ложками тесто в виде маленьких лепешек. Выпекать при t 200С. Обмакивать каждую лепешку в креме и складывать горкой на блюдо в форме панциря. По бокам сделать 4 лапки и голову. Облить панцирь глазурью (если глазури мало, сделать еще порцию) Поставить торт на ночь в холодильник - пропитаться.
Яйца - 6 шт.,Мука - 2 стакана,Сахар - 2,5 стакана ,Какао - 4 ст. ложки
Сода - 1 ч. Ложка,Молоко - 2 ст.ложки,Масло - 250 г,Сметана – 2 стакана.

Кекс «Рождественский»
Масло растереть с сахаром добела, добавить желтки и продолжать растирать массу до полного исчезновения кристаллов сахара. Затем добавить теплый расплавленный мед с корицей, добавить сметану, соль, соду, всыпать муку и ввести взбитые в стойкую пену белки, быстро замесить легкое пышное тесто консистенции густой сметаны, также быстро разложить в обильно смазанную размягченным маслом и подпыленную мукой кексовую форму, осторожно поставить в духовку и выпекать при t= 180С час или чуть больше.
мука - 600 г ,сливочное масло - 250 г ,мед – 250 г,сахарная пудра - 250 г
сахар – 1 стакан,яйца - 6 шт.,сметана – 500 г,мелко рубленые орехи - 100 г
сода - 1 чайная ложка,корица - 1 чайная ложка,соль – щепотка

Норвежское печенье «Бантики»
3 яйца,2 ст. Муки ,0.5 ст. Растопл. Слив. масла ,сахарная пудра.
Желток сваренного вкрутую яйца хорошо растереть. Добавить 2 сырых желтка и растереть смесь до получения гладкой массы. Всыпать 1 ст. муки,добавить растопленное слив. Масло и еще 1 ст. муки.Замесить гладкое тесто,отделять от него кусочки величиной с орех,вытягивать их в виде ленточки и завязывать бантиком.Взбить в крутую пену оставшиеся 2 белка и погрузить в нее «бантики»,а затем обвалять их в сахарной пудре и уложить на смазанный маслом противень.Выпекать в очень сильно нагретой духовке.

"Апельсиновый"
Тесто: 8 яиц, 8 ст. л. молотых, не очищенных от кожуры ядер миндаля, 1 апельсин, 1 ст. л. тертых сухарей, 8 ст. л. сахара.
Крем: 4 желтка, 5 ст. л. сахара, 5 ст. л. молока, 1 апельсин, 180 гр. ванилина 175 гр. сметаны.
Украшение: 1-2 апельсина.
Желтки 8 яиц с 8 ст. л. сахара растереть миксером или вручную (20 мин). Добавить цедру и сок 1 апельсина. Массу выложить в две одинаковые формы, смазанные маслом и посыпанные мукой.
Крем: Желтки, сахар, молоко, сок 1 апельсины и ванилин варить на пару, пока не загустеет. Снять с огня и положить кусочек масла, не переставая мешать. Крем выложить на один корж и на крыть другим . Сверху торт опять смазать кремом. Загарнировать сметаной, взбитой с сахаром и дольками апельсина.

"Дамские пальчики"
На огонь 1.5 ст. воды + 150 гр. масла и, когда закипит, всыпать 1.5 ст. муки, помешивая. Тесто остудить, вбить поочередно 6 яиц. Заварное тесто класть на противень, смазанный маслом, п родолговатыми небольшими колбасками.
Крем: 2ст. холодной сметаны + ст. сахара. Испеченные пальчики обмакнуть в крем и сложить на блюдо поленницей. Сверху посыпать какао или тертым шоколадом.

Кексы с фруктовым соком
Для приготовления кексов Вам потребуется:
сахар - 1 стакан;
яйцо - 8 шт.;
молотый грецкий орех (или фундук) - 1/2 стакана;
мука - 1/2 стакана;
сливочное масло -3 ст.л.;
фруктовый сок (лучше всего вишневый) - 100г;
тертая лимонная цедра лимона и апельсина - по вкусу;
ванильный сахар - по вкусу;
сливки - 1.5 стакана;
яйцо - 8 шт.

Яичные желтки (6 шт.), 2 яйца, 1/2 стакана сахара взбить в пену, затем добавить ванильный сахар, крепкую пену из 6 яичных белков и 3 ст.л. сахара. Муку перемешать с молотым миндалем, цедрой и добавить к приготовленной массе. После этого всю массу вымешать с топленым сливочным маслом.

Маленькие формы для выпечки кексов смазать маслом, наполнить до половины высоты массой и выпекать при низкой температуре. Готовые кексы положить на блюдо и полить фруктовым (вишневым) соком.

Сливки взбить с 2 ст.л. сахара в крепкую пену, наполнить ими кондитерский шприц и украсить поверхность кексов. Сверху можно уложить свежие или консервированные ягоды.

Кекс с орехами и изюмом
Для приготовления кексов Вам потребуется:
мука - 1 стакан;
яйцо - 6 шт.;
орехи очищенные - 1 стакан;
изюм (без косточек) - 1 стакан;
сахар - 1 стакан.

Белки взбивают в крепкую пену, желтки растирают с сахаром, затем все это перемешивают и добавляют орехи, изюм. Еще раз хорошо перемешивают. Приготовленное тесто выливают

в форму с промасленной бумагой, посыпанной панировочными сухарями. Выпекают в духовке при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.

На нас жалуются в саду.... Усыновление

Вот и до нас докатилась волна жалоб в саду. Иногда и раньше нет,нет да и говорили,что не хочет слушать и разбрасывает игрушки. Вчера пришла за Яной в сад,она кучу игрушек себе в рюкзак сложила садовских и ходит с подружкой(у той тоже за спиной полный рюкзак). Говорю:Яна выкладывай садовские игрухи-дома твои тебя ждут. Отнеси аккуратно выложи в ящик игрушек. Она разбросала по полу...(и т.д) И вот с егодня воспитатель при всех выговаривает:Проведите беседу с ребёнком. Она не слушает,убегает...

Обсуждение
Лично я на такие вещи всегда реагирую очень остро, по принципу лучшая защита - это нападение.По принципу - что же вы за педагоги такие, что вас ребенок не слушается? чему вас с педучилище учили, если вы не можете ребенка увлечь? Как же это вы внимательно за детьми присматриваете, что они успевают в рюкзак напихать чужих игрушек? и откуда вообще в детском саду рюкзаки из дома - по СанПиНам детям нельзя таскать в садик мягкие игрушки - а рюкзак обычно именно мягкая игрушка. Ну вот как-то так, первые недели в садике воспитатели попытались начать мне что-то высказывать на тему поведения моего ребенка - я им доступно объяснила это все про уровень их профессионализма в свете их неспособности справиться с маленьким таким ребенком. Впоследствии я не слышала ни единого замечания в мой адрес относительно поведения моего ребенка, только извинения от воспитателей, если были на то поводы. Но у меня это естественная реакция была, я бы не смогла стоять и выслушивать как меня отчитывают будто школьницу, и кто - педагоги, которые должны в силу своих должностных обязанностей уметь управляться в детьми во сто крат лучше меня)
Скажите воспитателю спокойно: Обязательно проведу. Также спокойно поговорите с ребенком и ... выбросите эту тему из головы. Поведение соответствующее возрасту, а еще с учетом индивидуальных особенносте характера... по моему опыту, с этим бесполезно бороться. Основная задача сберечь нервные клетки и себе и ребенку. Так как, поверьте, "маленькие детки, маленькие детки" это не просто слова.

Завтра ожидаются гости. Хочется чем-нибу. Кулинария

Завтра ожидаются гости. Хочется чем-нибудь удивить. Что-нибудь необычное.(все равно из какой оперы – горячее, закуски, десерт…) Помогите идеями, пожалуйста!!!

Обсуждение
Cпасибо всем большое! А основное блюдо, плиз? А то все одно и то же - все привыкли уже. Не поздно будет и завтра утром.
Может быть, еще не поздно предложить Вам несколько на мой взгляд оригинальных салатиков.
Салатики из газеты "Друг дома"

КЛЮКОВКА

Возьмите 200 г сыра, 2 вареные моркови, 4 яйца, по стакану клюквы и грецких орехов, майонез.

Выложите слоями, промазывая каждый слой майонезом в следующем порядке: морковь, натертая на крупной терке, измельченные сваренные вкрутую яйца, толченые орехи, клюква, тертый сыр. Сверху залейте майонезом и посыпьте клюквой.

МЕЛЬНИК

Отварите стакан сухих грибов и мелко порежьте, 100 г сыра натрите на крупной терке, 2 яйца, сваренных вкрутую, нарежьте мелкими кубиками. Все смешайте, заправьте майонезом, посолите по вкусу.

ЗАГАДКА

Вам потребуются 2 куриные грудки, 5 яиц, 2 чайные ложки крахмала, 2 луковицы, полбанки кукурузы, соль, перец, чеснок, майонез, растительное масло.

Куриные грудки отварите, мясо отделите от костей, нарежьте мелкими кубиками. Лук нарежьте полукольцами, слегка обжарьте в небольшом количестве растительного масла, яйца взбейте вилкой, посолите, поперчите, добавьте крахмал, еще раз взбейте, влейте 1-2 столовые ложки растительного масла и нажарьте тонкие блинчики. Блинчики сверните рулетиками и нарежьте тонкой лапшой. Куриное мясо, лук, яичную лапшу перемешайте, добавьте консервированную кукурузу, 1-2 дольки измельченного чеснока, немного майонеза, чуть-чуть посолите и перемешайте.

Вместо куриного мяса можно положить отварную говядину, но тогда кукурузу добавлять не надо.

КЛЕОПАТРА

Возьмите 200 г крабовых палочек, по баночке маслин без косточек, консервированных ананасов и консервированных шампиньонов, луковицу, столовую ложку 9-процентного уксуса, 4 столовые ложки майонеза.

Лук нарежьте тонкими кольцами, залейте уксусом, оставьте на 20 минут. Крабовые палочки нарежьте тонкими полосками. Маслины нарежьте тонкими кружочками, ананас и шампиньоны измельчите. Все перемешайте, лук добавьте вместе с уксусом, в котором он мариновался. Салат поперчите, посолите по вкусу и заправьте майонезом.



ПРИНЦЕССА НА ГОРОШИНЕ

Вам потребуется 2 свеклы, 4 моркови, 3 яйца, 2 луковицы, грецкие орехи и немного зеленого горошка.

Свеклу, морковь и яйца отварите и мелко нарежьте. Лук нарежьте кольцами и обдайте кипятком, орехи растолките. Выложите слоями: морковь, лук, яйца, грецкие орехи. Каждый слой промазывайте майонезом, между слоями кое-где рассыпьте зеленый горошек.

ОСТРЫЙ САЛАТ

Нарежьте кольцами 2-3 луковицы средней величины и залейте их на 20 минут подсоленной горячей водой. Затем воду слейте, лук подсушите, поперчите и за-правьте любым кетчупом.

Ватрушки. Кулинария

Научите печь ватрушки. Интересуют оба варианта, т.е. 1) нарезная ватрушка - пекется на протвине , что-то типо запеканки творожной, толлько внизу еще тесто 2) ватрушка - как-бы обьяснить .... булочка открытая с начинкой из творога.:) Не знаю, поняли ли вы меня (я старалась). Очень прошу помочь, а тоя "творожная" душа, обожаю творог во всех изделиях. Ватрушки покупаю, но хочется самой сделать. Буду признательная за помощь.

Обсуждение
Я про ватрушки -"булочки".
Делаете/покупаете дрожжевое тесто, например, как в ссылке, перед разделкой я обычно посыпаю мукой чистую клеёнку или доску и там скатываю толстую колбаску, после чего отрезаю от неё куски, и руками или скалкой превращаю их в лепёшечку. На неё выкладываю ст. ложку начинки, защипываю со всех сторон, кроме верха, и выкладываю на противень.
Выпекаю при темп. 200 град минут 30, чтобы несильно зарумянились.

Начинка. На 1/2 кг творога - 2 яйца + соль и вымешать.
Я не люблю сладкие ватрушки, но как-то на безрыбье, точнее на безтворожье, попробовала из сладкой творожной массы -тоже понравилось) .
Ватрушка, которая на тесте, я деаля та:
из пачки масла (450 гр) стакана сахарной пудры, немого соли, 1 ч.л. соды не гашеной делаю крошку. Масло из холодильника режу на кусочки и как можно быстрее все растираю руками, пока масло не начнет оттаивать, муки подтепенно подсыпаю, пока все масло не разотрется с мукой в воздушную массу, которая склеивается в комочек если сжать в ладои, но так же легко рассыпается в крошку . (получается очень много крошки, примерно половина уходит у меня на один раз, на большую форму.вторую половину я ссыпаю в пакет и она спокойно может полежать в холодильника неделю) Если начали делать все с крошки, то пока будете делать начинку, уберите крошку в холодильник.
Начинка: 500 гр, 4 яйца или 5 желтков, 1/2 стакана сахарной пудры,пол ч.л. соли, цедра половины лимона натертая на мелкую терку, и сок половины лимона, пакетик ванильного сахара (можно любой есенции добавить для запаха) чайная ложка соды без верха, обычно я все кладу в комбайн , последным идет сода и выдавливаю на нее лимон и смотрю, что бы вся она погаслиась этим соком.
В форму ( я делаю в огромной керамической форме) слоем в пол сантиметра рассыпте крошку по дну формы и сделайте бортики сантиметра два. Вылейте массу поверх крошки, посыпте тонким слоем крошки сверху, я даю постоять несколько минут, чтобы масса распределилась равномерно и немого поднялась.
Обычно я еще добавляю вяленую клюкву или изюм с орехами в начинку, с курагой немого кисловато оплучается, на мой вкус.
Выпекать до красивого золотистого цвета при температуре 175 Ц, обычно минут 45 у меня получатеся. Еще я выключаю немого раньше и даю постоять в духовке еще столькоже пока постепенно не начнет остывать. Лучше дать остыть, чтобы можно было нарезать кусочками и аккуратно вытащить из фомы, горячее расползается много.
Приятного аппетита.

Швабский пирог со смородиной и Открытый пирог со смородиной.

В оригинале этот пирог печётся с красной смородиной, но красную мороженую я не встречала, а свежую ещё ждать и ждать. Но с чёрной вышло совсем даже не хуже, очень вкусно, попробуйте! Нам понадобится: 1,5 стакана + 1,5 ст.ложки муки 125 г сливочного масла 220 г сахара 1 ч.ложка разрыхлителя щепотка соли 3 яйца 1 ч.ложка крахмала 600 г смородины (у меня чёрная мороженая) 1,5 стакана муки рубим со сливочным маслом в мелкую крошку: 1. Ссыпаем её в миску, добавляем туда 100 граммов сахара, 0,5 ч...

Список ненужных дел: как меньше делать и больше успевать.

Список ненужных дел: как меньше делать и больше успевать.

...Мне проще раз в неделю засунуть чехол в стирку. Мусорное ведро. Дети часто промахивались мимо него, после этого муж купил такое, которое крепится внутрь шкафа к стенке и при желании выезжает. Он закрепил его вверху, под самой столешницей, так что теперь промахнуться сложно. К этому добавилось еще два плюса: не надо нагибаться, чтобы выбросить мусор, и под ведром освободилось место, куда я поставила красивый ящик для овощей. Кухонные ящики. Меня выводили из себя рассыпанные крупы, специи, хлебные крошки. Теперь все крупы живут у меня в банках (прозрачных, чтобы было видно содержимое), а небольшие пакеты я закрепляю специальными прищепками (одна моя подруга пользуется обычными бельевыми прищепками, а другая — канцелярскими зажимами). Часто бывает, бр...
...Он закрепил его вверху, под самой столешницей, так что теперь промахнуться сложно. К этому добавилось еще два плюса: не надо нагибаться, чтобы выбросить мусор, и под ведром освободилось место, куда я поставила красивый ящик для овощей. Кухонные ящики. Меня выводили из себя рассыпанные крупы, специи, хлебные крошки. Теперь все крупы живут у меня в банках (прозрачных, чтобы было видно содержимое), а небольшие пакеты я закрепляю специальными прищепками (одна моя подруга пользуется обычными бельевыми прищепками, а другая — канцелярскими зажимами). Часто бывает, бросишь и думаешь: «А, потом уберу, дело двух секунд». Спустя несколько дн...

Обсуждение
Постельное белье можно стирать аккуратно сложенным в стопочку - тогда из машинки оно выходит так же сложенным. И сушить также. Это убирает затраты времени на складывание белья, и не нужно гладить.

как бороться с мушками. Цветоводство

У меня после переезда в новой квартире на цветах завелись мушки. Маленькие такие, назойливые. Я недооценила опасность - они теперь летают по всей квартире, даже в тех комнатах, где нет цветов, и лезут всем в нос и уши, не дают детям спать... Кто знает, как с ними бороться? Или хоть как они называются?

Обсуждение
Самый простой способ - это обычная липкая лента от мух. Отрежьте кусочек и положите в горшок - мушки (грибные комарики) к ней прилипнут. Если цветов много, то возьмите блюдце, положите на него ленту и поставьте среди горшков.
Проливала когда-то и Громом, и Актарой - бестолку. Летающие особи вновь откладывали яйца - и все по кругу.
ГРОМ порошок
Красивые  волосы в отпуске: что взять с собой? 5 списков...

Красивые волосы в отпуске: что взять с собой? 5 списков...

...Замена игрока Если вы все-таки что-то забыли, не бегите сразу в магазин. Возможно, у вас есть альтернатива. Нет сухого шампуня? Посыпьте корни волос тальком. Он впитает лишнее сало, а потом вы его счешете с волос щеткой. Затем нужно тщательно вымыть голову шампунем. Нет кондиционера? Посмотрите, нет ли под рукой авокадо, меда или растительного масла! Смешайте ингредиенты (авокадо надо измельчить) и нанесите смесь на влажные чистые волосы. Оставьте на несколько минут, затем вымойте шампунем и тщательно сполосните. Нет сыворотки? Можно нанести на сухие кончик...

Обсуждение
Если отпуск в солнечных странах, то советую взять аргановое масло. Оно защищает и кожу, и волосы от агрессивного воздействия солнечных лучшей лучше всего.

Рисуем крупами

Рисование крупами очень увлекательное, интересное и творческое занятие, которое отлично развивает моторику у деток. Способов рисовать крупой множество. Например, для совсем маленьких деток можно просто на поверхность или поднос насыпать крупу (манка, гречка, рис, пшено и др.) и предложим малышу просто поводить по ней пальчиком. Покажите малышу, что можно провести пальчиком по крупе и получится линия, можно нарисовать на крупе кружочек и т.д. Это одноразовые рисунки, а можно подобным...

Нужно что-то испечь на сладкую ярмарку в школу, посоветуйте...

Ребенку в школу надо обязательно что-то испечь. В прошлом году пекла китайское печенье с предсказаниями, страшно было, но получилось хорошо. В этом году что делать не знаю, т.к. сама не готовлю давно (времени нет), а тут надо... Хочется что-то не сложное, вкусное и красивое.. Буду признательна за конкретные рецепты или ссылки.

Обсуждение
мы пекли вот это:
2 пачки творога+1 пачка масла (маргарина)+муки около 3 ст. + 1 ч.л. соды+1 стол. ложка уксуса. раскатать тесто, сделать стаканом кружочки, обмакнуть в сахар, сложить пополам, опять в сахар, еще пополам, опять в сахар, получаются такие треугольные твороженные печеньки. Очень быстро и вкусно - разошлись на УРА
из готового(можно и из самодельного) слоеного теста пойдет?
типа хвороста, с корицей, кунжутом или орехами
Хворост с корицей и кунжутом
или пирожное с бананом (обмакнуть кружочек в сахар) или мармеладкой(разрезать вдоль пополам, а то может вытечь).Разрезается тесто ножом и далее по картинке вроде понятно.
Печенье, кекс, пряники, трюфели – готовим с детьми на каникулах.

Печенье, кекс, пряники, трюфели – готовим с детьми на каникулах.

...Быстро замесить тесто, сформировать кекс — продолговатый батончик (порция рассчитана на два кекса), положить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Духовку нагреть до 190 °С градусов. Выпекать 15–20 минут, снизить температуру до 170 °С и печь до готовности еще около 40 минут. Горячий кекс смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой, остудить. Завернуть в фольгу, а потом в пищевую пленку, оставить "созревать" в прохладном месте. Испеките рождественский кекс заранее — со временем он становится более нежным и ароматным. Праздничное ореховое печенье Вам потребуется: 200 г сливочного масла комнатной температуры 150 г грецких орехов 150 г сахара 400...

Прошу художественного совета (расположение декора).

Девочки, добрый день. Прошу у вас художественного совета. Что есть: есть праздник осени в саду, есть мальчик, есть белая рубашка (хб), которая будет заправлена в брюки. Что хочу: хочу раскрасить белую рубашку в осенней тематике (листья и рябиновая гроздь). Прошу совета как красиво расположить элементы. моя идея: по диагонали, от плеча через грудь, расположить листья, на плече узкий рисунок, далее расширяется (или сделать наоборот?). Не могу придумать где расположить рябиновую гроздь...( Или...

Обсуждение
Я рисовала кленовые листья. Посмотрите, может вам пригодится, пришить на плащ или наклеить на бумажный ободок: [ссылка-1]
Не стала бы красить рубашку. Сделала бы чёрную накидку и вот уже на неё пришила вырезанные из бумаги разукрашенные листья и что-то придумала бы на голову. И можно букет листьев в руку.
Садовые дорожки на дачном участке: гравий, брусчатка, бетон?

Садовые дорожки на дачном участке: гравий, брусчатка, бетон?

...Чем мостить? Очень стильно, если в мощении дорожек около дома частично используется материал самого дома. Если у вас кирпичный дом, будет просто замечательно, если дорожка или площадка около дома будет сочетать, например, кирпич с бетонной плиткой или кирпич будет окантовывать мощение из натурального камня. Но кирпич можно использовать только клинкерный, обычный строительный через пару лет рассыплется. Облицованный камнем цоколь дома предполагает применение камня и в покрытии примыкающих к нему дорожек. Убегая от здания в сад, из одной зоны в другую, садовая дорожка может преображаться: брусчатку сменяет плитняк, а его, в свою очередь, насыпная лента из гравия. Мягкое перетекание покрытий может осуществляться путем их комбинирования в местах...
...У нас пока вкладывают деньги в сад не очень охотно, хотя только слияние дома с окружающим пространством даст ощущение комфорта и покоя и подчеркнет личность хозяина. Некоторые вещи в саду лучше сразу делать качественными и дорогими — к ним относятся и дорожки, которые стоит делать надолго, желательно раз и навсегда. Чтобы стать обладателем красивой и качественной дорожки на дачном участке, необходимо соблюсти два основных условия. Первое — правильно выполнить все подготовительные работы для создания ложа под дорожку и тщательно провести укладку. Второе — использовать качественный материал для мощения. Любая дорожка должна иметь продольный (3-6 см на 1 м) и поперечный (2 см на 1 м) уклоны, чтобы на ней не стояла вода. Мощение в саду должно быть чуть выше газо...

День святого Валентина: десерты - любимым. 3 рецепта от Чадейки.

День святого Валентина: десерты - любимым. 3 рецепта от Чадейки.

...Эти сердца и сердечки можно подать к праздничному чаю, а можно... красиво упаковать и подарить! "Павлова" с клубникой "Павлова" — это десерт из взбитых белков с фруктами и, к примеру, взбитыми сливками. Можно запекать белки в виде небольших корзиночек или одной большой корзинки, но главное — корочка снаружи должна быть хрустящей, а внутри меренга должна напоминать суфле. Раньше я пекл...
...Тем временем клубнику (сколько не жалко) помойте и обсушите. Добавьте ложку сахарной пудры. Я также добавила чайную ложку Куантро, мне очень понравилось, как он оттенил клубнику. Но его надо очень мало. Перемешайте и оставьте. Готовую тартинку остудите до комнатной температуры. Если безе у вас со временем теряет хрустящую корочку, есть способ это исправить: посыпать сразу после охлаждения тонким слоем сахарной пудры. Добавьте клубнику (при желании также сливки или какой-нибудь крем). Шоколадное печенье с шоколадными ирисками Спрашивается, почему все стали отмечать День всех влюбленных? Всего лишь потому, что к этому нас призывает реклама — в любом магазинчике огромный выбор сердечек и прочих атрибутов праздника. Возможно, это всего лишь пов...

Обсуждение
Жасминовые мадленки просто класс. Сверху, кстати, можно крем или сливки нанести и немного фруктов добавить :)
Первый важный праздник в жизни малыша! Первый День рождения

Первый важный праздник в жизни малыша! Первый День рождения

...Для сервировки подойдет журнальный столик с маленькими стульчиками, или же раскладной стол-стульчик вашего малыша. В центре, как и обычно, должен сидеть именинник. Воздушные шарики - чем больше, тем лучше, разной формы, цветов и разных размеров. Ими вы сможете украсить комнату, но не только, они понадобятся вам также для игры. Просто надуйте их и разбросайте по всей комнате, дети с радостью начнут разбрасывать их и будут при этом просто пищать от удовольствия. Даже если ваш годовалый малыш еще не говорит, он все равно уже понимает многое, поэтому покажите ему все 12 машинок (или других игрушек) и расскажите, что они росли вместе с ним. Я уверена, что и вашему маленькому имениннику, и его маленьким гостям эти игрушки очень понравятся, пусть они поиграют с ними все вместе. Ну и для танцев не забу...
...Естественно, детей приглашайте вместе с их родителями на 2 часа раньше других гостей, чтобы обеспечить малышам комфортную обстановку и без суматохи провести все намеченные мероприятия сначала для детей, ну а уж потом встречать остальных гостей. Детей не должно быть слишком много, достаточно будет от двух до пяти. Да, и не забудьте купить подарок, он должен быть красивым и интересным для вашего малыша. Поздравьте его первыми, чтобы малыш почувствовал, как приятно получать интересные подарки, тогда он с радостью будет принимать их и от своих гостей. Уважаемые папы, не забудьте подарить цветы для мамы, ведь именно она, подарила вам такого замечательного малыша. И вот этот долгожданный праздник наступил. Чувство радости и счастья переполняют...

Обсуждение
Очень светлый рассказ. Действительно, праздновнание 1-года жизни малыша- это неотъемлемая часть всего первого для ребенка- первый вздох, первая улыбка, первое слово, первый день рождения. Так давайте мы будем помнить об этом, не взирая на то, что малыш это не поймет.
Zamechatel'nyj rasskaz, Spasibo vam
Кус-кус, хумус, тажин — три подробных рецепта от Елены...

Кус-кус, хумус, тажин — три подробных рецепта от Елены...

...Пробуем вилкой айву: уже хорошо прокалывается. Вытаскиваем, разделяем на четвертинки, вычищаем сердцевины, разрезаем на дольки и поджариваем их на той же сковородке, где только что был шалот. Тажин готовится медленно, бараний — больше двух часов, ну, а для куриного и часа хватит. Перед самым концом уже все кусочки курицы нужно вынуть, замешать в соус меда, добавить для баланса соли и перца. Вернуть все кусочки на место, поверх красиво разложить луковички и айву и прогреть под крышкой. Кус-кус Кус-кус в Марокко, Тунисе, Алжире, а отчасти и в Израиле — ну примерно как паста в Италии, его так часто и называют — ближневосточная паста. Но теперь его обожают повсюду — от Нью-Йорка до Москвы, во Франции он...

Обсуждение
Отличная статья! Теперь мне хочется эту книжку)))
Закладываем ранневесеннюю клумбу. Цветы на даче

Закладываем ранневесеннюю клумбу. Цветы на даче

...Чтобы ранней весной на участке было ярко и красиво, надо позаботиться об этом сейчас, осенью. После долгой зимы самыми первыми радуют солнечными великолепными цветами луковичные растения. Прямо из-под снега появляются белые пролески, нежные пушкинии, весёлые крокусы, трогательные хионодоксы… Удивительно, ещё чувствуются отголоски зимы — по ночам морозит, ещё может выпасть снег, а маленькие тоненькие почти прозрачные первоцветы — на радост...
...Если луковица "со скидкой" удовлетворительного качества, без опасений покупайте и высаживайте вплоть до морозов. Поверьте, уж тюльпану точно хватит времени, чтобы укорениться и порадовать вас цветением весной. Правила высаживания Выберите солнечный, защищенный от ветра участок с достаточно плодородной, рыхлой и хорошо дренированной почвой. На поверхности разбросайте минеральные удобрения, (г/м2): аммиачную селитру — 12, суперфосфат — 50, сернокислый калий — 40, а также древесную золу — 200-300. Затем перекопайте почву на глубину 20 см. Добавьте крупный промытый песок и гумус. Этим вы добьетесь не только хорошего воздухообмена, но и отличной водопроницаемости подготовленной почвы. Сажать многие луковичные нужно тогда, когда температура почвы опустилась до плюс девяти — плюс десяти градусов. Обычно это октябрь — начало ноября. Перед по...

Обсуждение
Нарцисы мне так нравятся. Вот, что бы я вырастила в первую очередь на своей даче, так это много нарциссов и тюльпанов! Нарциссы так благоухают)))
Очень актуально сейчас. Спасибо Вам.
10.09.2009 12:54:16, Наталья М.
Чем удивить гостей? Пылающими яблоками! Прием гостей

Чем удивить гостей? Пылающими яблоками! Прием гостей

Мы научим, как приготовить это блюдо.

Обсуждение
Очень классный рецепт. Никогда такого не слышала, не пробовала. Обязательно приготовлю.
Суперский рецепт
Пончики. Сладкая выпечка

Пончики. Сладкая выпечка

...Яйца взбивают с сахарным песком, добавляют творог, муку, погашенную уксусом соду. Все ингредиенты тщательно растирают. Полученную массу берут чайной ложкой, формируют шарик, обваливают его в муке, бросают в кипящее подсолнечное масло и обжаривают до появления золотистой корочки. Пончики из сладкого теста посыпают сахарной пудрой, украшают глазурью или обсыпкой, для этой цели используют орехи или кокосовую стружку. А в пончики из дрожжевого теста нередко добавляют всевозможные начинки, самая популярная из которых — творожная, а ещё бывают фруктовые, овощные и мясные начинки. Ирина Рукавишникова Статья предоставлена журналом "Женский клуб"...

Обсуждение
Я люблю пончики. также их можно готовить с ромом и коньяком)))
Люблю пончики
Объявим войну пришельцам! Домоводство

Объявим войну пришельцам! Домоводство

...1 г борной кислоты слегка смачивают водой и добавляют хлебные крошки. Смешивают равные количества борной кислоты и натертой картошки. Еще одно простое, но эффективное средство против тараканов - приманка из смеси равных количеств сухого алебастра и муки. Этой смесью посыпают места обитания тараканов. Попадая в организм насекомого, алебастр затвердевает, превращаясь в гипс, и таракан погибает. Испробуйте и тараканьи ловушки, которые можно сделать самим: липкую клеящую массу наносят на плотную бумагу в виде круглой замкнутой полосы шириной 2-3 см. В центр круга кладут пищевую приманку. Ловушки раскладывают на ночь в местах скопления тараканов;...
...Так же негативно эти противные букашки относятся к запахам листьев бузины, дикой мяты и полыни. Если вы решили действовать более радикальным способом, то для уничтожения муравьев вам пригодятся приманки с бурой или борной кислотой: Сухая приманка - смесь равных количеств буры или борной кислоты и сахарного песка, растертая в ступке; ее рассыпают там, где ползают эти насекомые. Жидкая приманка - 5 г буры или борной кислоты , 50 г сахара и 50 мл воды; в этот раствор добавляют половину чайной ложки меда или варенья. Смесь тщательно перемешивают и разливают по небольшим блюдцам, которые расставляют на муравьиных тропах. Жидкая приманка из 2 столовых ложек воды, 4 чайных ложек глицерина , 1 чайной ложки буры или бор...

Обсуждение
Спасибо за статью! Правда я уже как раз вывела с неделю назад тараканов. Теперь при включении света не слышен топот копыт :) При том как-то неожиданно для меня быстро. Всего то купила 5 ловушек Комбат и расставила по дому. Таракашки в ужасе разбежались видимо :D
двуххвостки вроде как поедают тараканов. Так что, похоже, теперь нам придется вместо рыжих и усатых терпеть их:)
31.08.2008 18:04:46
Секреты успеха вкусных пирогов. Пироги и блюда из теста

Секреты успеха вкусных пирогов. Пироги и блюда из теста

...Когда вы обминаете тесто, руки должны быть сухими. Перед тем как поставить пирог в духовой шкаф, ему дают подойти в течение 15-20 мин. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом. Соду и ванилин в тесто лучше недосыпать, чем пересыпать. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое. При избытке сахара в тесте пироги бы...
...Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достато...

Обсуждение
Отличные советы.Спасибо!
В мире приятных воспоминаний. Рукоделие

В мире приятных воспоминаний. Рукоделие

...Найти подходящий аналог слову "скрепбукинг" в русском языке весьма сложно. Дословно это "создание альбома с вырезками". Но, скорее, это своего рода "живая книга", узелки на память, красиво оформленное воспоминание, рассказ о значимом событии, целая история в одном альбоме. Наверное, каждый, даже не служивший в армии, слышал о "дембельском альбоме". Тут тебе и фотографии, и коллажи, и рисунки, и карикатуры, и календарики с зачеркнутыми днями, и адреса, и пожелания. Вот это как раз и есть ярчайший пример скрепбука по-русски. Многие из нас сентиментально хранят всевозможные мелочи, с которыми связаны веселые и гр...

Обсуждение
Очень понравилась статья! Столько много фотографий, просто фотоальбом не так интересно. Так что обязательно воспользуюсь материалом! спасибо!
да ,я тоже об этом уже давно думаю и даже собираю вырезки из журналов, надеюсь скоро(с рождения малыша) приступить к делу0:)
спасибо за информацию ,очень интересно и полезно!
11.03.2007 21:44:10, yanost
Я садовником родился... . Комнатное цветоводство

Я садовником родился... . Комнатное цветоводство

...Например, это может быть фигурка кенгуру, в сумке которого и будет расти цветок, или щенок, который "грызет" горшок-ботинок. Это могут быть и веселые лягушки или забавные котята, держащие в своих лапках емкости для цветка в виде кувшинки или "деревянного" ведерка. Можно соорудить целую цветочную композицию, если купить композиционный горшок. Например, красиво смотрится цапля, стоящая на одной ноге посередине "болота", которое собирается на общем поддоне из отдельных емкостей различного размера. Для вьющихся и ампельных растений хорошим вариантом будет цветочное кашпо, которое можно повесить на стену. Есть множество цветочных горшков, оригинально расписанных художниками вручную, но можно купить и самый простой керамический неглазурированный горшок и дать возможность ребенку раскрасить его самостоятельно, после чего покрыть лаком, украсит...
...Кроме того, в них в нужных пропорциях подобраны все необходимые питательные вещества (макро- и микроэлементы), благодаря чему посаженные цветы хорошо растут и долго не нуждаются в подкормках. Прежде чем наполнить горшок землей, на его дно нужно уложить дренаж из керамзитовых камушков. Ими же можно украсить территорию вокруг цветка, посыпав их сверху. Кстати, специально для этих целей используется цветной дренаж. Попросите малыша вам помочь, пусть он сам выложит разноцветными камушками землю под цветком. Вот цветок и посажен. Но чтобы у крохи не пропал интерес к нему, растение можно "оживить", подселив к нему маленького "жителя". Речь идет об украшениях для комнатных цветов, которые можно в...

Детская клумба . Цветы на даче

"Детская" клумба . Цветы на даче

...Посев семян желательно начинать от центра, постепенно продвигаясь к краям. На выровненной поверхности проведите бороздки глубиной от 0,5 до 1 см на расстоянии 30 см друг от друга. В бороздки высейте семена. Затем заделайте перегноем, посыпая его сверху слоем не толще 0,5-1 см — в зависимости от величины семян. Красивее выглядит, если сеять не рядками, а группами. Для этого на подготовленной площади вразброс из пакетика распределите семена и затем заделайте их. Если почва на момент посева влажная, засыпанные семена поливать не нужно. Если вы сажаете в сухую землю, аккуратно полейте грядку из лейки с мелким ситечком. После полива разрыхлите землю, иначе...

Обсуждение
Моему сыну 2, но он уже с удовольствием ковыряется в огороде.Приму к сведению ваши советы
07.05.2008 14:12:55, Маруха
А разве жимолость не съедобное растение? А то у нас деда на даче посадил, но ягод еще не было.
Как быстро убрать квартиру

Как быстро убрать квартиру

...Если вы ждете гостей, выберите два-три флакона в одной цветовой гамме и составьте композицию. Хорошо, если цвет полотенец и мыла тоже будет соответствовать тону аксессуаров. Положите в мыльницу новый кусок мыла, который всегда выглядит красивее, чем обмылок. Ваши помощники Оптимизировать процесс уборки помогут нехитрые предметы для хозяйства и бытовая химия. В первую очередь ведро с приспособлением для отжима и швабра со сменными насадками. Или механическая швабра, отжимать которую можно с помощью одного движения рычажка. Она поможет, не нагибаясь и не напрягаясь, быстро вымыть полы. Д...
...д. позволяет выбрать на любой вкус (вернее, запах) и кошелек. Особенно действенно это для кухонной мебели, которая быстро пачкается. Не экономьте на всем перечисленном - это экономия собственного времени и сил. Приближение к идеалу Переходим в комнаты. Больше всего времени уходит на раскладывание разбросанных вещей по местам. Если времени нет совсем, возьмите корзинку или большой пакет и соберите в них разбросанные книги, косметику и другие мелочи. А по местам все разложите позже, когда будет свободная минутка. Теперь достаем пылесос. Многие воспринимают этот технологический этап работы как лишний и стараются сэкономить на нем время. Однако, как показывает практика, для результативной уборки он необходим, потому что пылесос не только собирает невидимую пыль, но и разный другой мусор. Ес...

Успеть все. Домоводство

Успеть все. Домоводство

Стирка, готовка и уборка безжалостно съедают наше время. Суеты много, толку мало...
...Воспользуйтесь режимом "без складок" или задайте меньшую мощность отжима. После этого одежду нужно тщательно расправить на сушилке так, что гладить потом и вовсе не придется. В случае, если вы сушите вещи в машине, вынимайте их немного влажными — рубашки лучше гладить именно в таком состоянии. Убирайте свежеотутюженное же, пока дети не успели поскакать на нем, раскидать или залить соком. Готовка Если вы действительно ничего не успеваете, уборку, стирку и глажку можно отложить, утром проспать, а вечером — не протереть поверхности в кухне. Вы даже можете остаться голодной, если живете одна. Мужчин какое-то время можно продержать на готовых пельменях, хотя они от этого чахнут, сохнут и неудержимо рвутся "налево". Но ес...

Путеводная нить. Домоводство

Путеводная нить. Домоводство

Филе окуня в брикетах. Кулинария

Подскажите, что с ним делать? Я раньше тушила с морковкой и луком, а теперь надоело. Что еще можно сотворить?

Обсуждение
1. Я делаю рыбные оладушки: размораживаю 2 пакета (около 800 г), через мясорубку, в этот же фарш через мясорубку немного хлеба, луковицу. Фарш перемешать, добавить туда специи для рыбы, 1 яйцо, соль и опыть перемешать. Затем - специальный соус Кальве для рыбы "коктейль" (если его не - просто майонез) и муку. Опять тщательно все перемешивается, и столовой ложкой на горячую сковороду выкладываются небольшие оладушки. Гораздо вкуснее рыбных котлет.
2. Рыбу в томате. Порезать филе на кусочки, лук и морковку обжарить, затем туда рыбу, немного потушить и добавить томатную пасту или кетчуп. Ну и зелень, специи естественно. Тушить до готовности. С пюре - за уши не оттащить.
Еще вкусно их в духовке так запекать: на дно формы - масло, репч. лук. Потом выложить эти брикеты, можно прямо замороженные, но посоленные и, по желанию, обмазанные майонезом. В пустоты между филе просунуть тонкие ломтики лимонов. Разбросать 2 - 3 горшины душистого перца, пару гвоздичек. Посыпать погуще тёртым сыром, и в разогретую духовку на 30 минут (максимум, если рыба была замороженная). Мным!

Бутербродные "намазки".. Кулинария

Девочки! Поделитесь, пожалуйста, своими рецептами бутербродных масс, а то бёсдей на носу, а я решила на работе что-то типа фуршета организовать. Заранее спасибо!

Обсуждение
Я в свой последний день рождения на работе подумала-подумала, напряглась и испекла большое количество маленьких круглых эклеров и начинила их разными салатами, купленными в проверенном месте (в Питере отличные салаты на вес от фирмы Грин Крест). Может и Вам эта идея пригодится. Времени сэкономлено много, честно скажу.
21.06.2000 22:30:09, Sloe
Надеюсь, Вы выбирете себе что-нибудь из этого списка:-) Я перепробовала все, что посылаю вам.
БУТЕРБРОД ИЗ ЯИЧНОГО ПАШТЕТА
2 яйца. 50 г сливочного масла, горчица, соль, зеленый лук, хлеб.
Сваренные вкрутую яйца разрезать на две половинки, вынуть желток и растереть его с маслом до получения пенообразной массы. Белок мелко посечь, посолить, размешать с небольшим количеством горчицы и желтком. Паштет выложить в форме выпуклого овала на середину ломтика хлеба, вокруг притрусить мелко нарезанный зеленый лук.

БУТЕРБРОД С СУДАКОМ
Судаковое филе, картофель, 1 желток. 100 г растительного масла, соль, горчица, лимонный сок, сахар, икра зернистая, хлеб.
Филе сварить в слабо соленом уксусном растворе, откинуть на дуршлаг и поставить в холодное место.
Несколько штук картофеля сварить в кожуре, очистить и нарезать соломкой.
Из одного яичного желтка, 100 г растительного масла, щепотки соли, горчицы, сахара и лимонного сока приготовить майонез.
Картофель и рыбу осторожно перемешать с майонезом, положить на хлеб и украсить поверхность бутерброда зернистой икрой.

БУТЕРБРОД С ОВЕЧЬИМ СЫРОМ
50 г сливочного масла, 100 г овечьего сыра, щепотка тмина, чайная ложка молотого красного перца, соль, зеленый лук, 1-2 чайные ложки сметаны, горчица, хлеб.
Сливочное масло тщательно растереть с овечьим сыром, горчицей, тмином, молотым красным перцем, солью, мелко нарезанным зеленым луком и сметаной. Полученной массой обильно намазать ломтики хлеба так, чтобы получилась выпуклая поверхность, и сверху украсить сливочным маслом с помощью кондитерского мешочка.

БУТЕРБРОД С ГРИБАМИ
150 г грибов, 1 ст. ложка уксуса, щепотка соли, немного сахара и горчицы, лук, томат-пюре, хлеб.
Свежие грибы очистить, прокипятить 3 мин. в солено-уксусном растворе и откинуть на дуршлаг.
Уксус, соль, сахар, горчицу и немного тертого лука тщательно размещать и добавить к ним грибы, нарезанные красивыми дольками.
Ломтики хлеба намазать тонким слоем сливочного масла, а сверху разложить грибы. Бутерброд украсить вкусным томатом-пюре.

ВИТАМИННЫЙ БУТЕРБРОД ИЗ ОВОЩЕЙ
1 головка зеленого салата, 50 г шпината. 30 г щавеля, 1 пучок зеленого лука, немного укропа и зелени петрушки, 1 ст. ложка горчицы, но щепотке соли и сахара, 1 ст. ложка уксуса, сваренные вкрутую яйца, хлеб.
Овощи тщательно промыть и мелко нарезать. Из горчицы, соли, сахара, уксуса приготовить раствор, положить в него овощи и на протяжении 1 часа эту смесь помешивать.
Хлеб намазать тонким слоем сливочного масла и сверху положить салат. Украсить бутерброд ломтиком круто сваренного яйца.

БУТЕРБРОД С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
150 г сладкого зеленого горошка, 1 яйцо, 100 г растительного масла, щепотка соли, немного лимонного сока, щепотка сахара, 1 чайная ложка сметаны, сливочное масло, хлеб.
Горошек сварить в слабо соленой воде и отцедить. Из желтка одного круто сваренного яйца и растительного масла приготовить майонез.
2/3 части горошка перемешать с 2/3 частями майонеза и добавить к ним соль, лимонный сок, сметану и сахар.
Хлеб намазать сливочным маслом, сверху положить приготовленную массу и украсить оставшимся майонезом и горошком.

БУТЕРБРОД С КОЛБАСОЙ
100 г колбасы, 2 шт. зеленого болгарского перца, сливочное масло, помидоры, хлеб.
Колбасу, зеленый перец и помидоры нарезать тоненькими кружочками и положить на хлеб с маслом.

БУТЕРБРОД С ПОМИДОРАМИ
Сливочное масло, помидоры, зеленый лук.
Хлеб намазать сливочным маслом, положить на него тоненькие кружочки помидора и сверху посыпать зеленым луком.

БУТЕРБРОД С ОТВАРНЫМ ЯЗЫКОМ
Копченый свиной язык, тертый хрен, сливочное масло, хлеб.
Небольшой копченый свиной язык хорошо сварить, снять с него кожу и, охладив, нарезать тонкими ломтиками. Хлеб намазать маслом, уложить на него язык и посыпать хреном. Из кондитерского мешочка выжать на бутерброд сливочное масло в виде розочек.

БУТЕРБРОД С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ В СТРУЧКАХ
100 г фасоли в стручках, 1 яйцо, 100 г растительного масла, щепотка соли, горчица, сахар, немного лимонного сока, хлеб.
Стручки фасоли сварить в слабо соленой воде, откинуть на дуршлаг и нарезать ромбиками.
Яичный желток растереть с растительным маслом и 1/3 часть массы отложить. Из 2/3 частей яичной массы с горчицей, солью, сахаром и лимонным соком приготовить майонез и смешать его с нарезанной фасолью.
Ломтики хлеба намазать тонким слоем яичной массы, сверху красиво разложить фасоль и украсить бутерброд с помощью кондитерского мешочка оставшейся яичной массой.

БУТЕРБРОД С ТВОРОГОМ
150 г свежего творога, 2 ст. ложки сметаны, зеленый лук, молотый красный перец, зеленый болгарский перец, сливочное масло, хлеб.
Свежий творог протереть через дуршлаг, вымешать со сметаной, посолить по вкусу и добавить измельченный зеленый лук.
Хлеб намазать сливочным маслом, а сверху - приготовленной творожной массой.
Бутерброд посыпать сладким красным перцем и украсить тоненькими кружочками зеленого болгарского перца.

БУТЕРБРОД С ПЕЧЕНКОЙ
Смалец, 200 г печенки, 50 г сливочного масла, щепотка соли, черный молотый перец, хлеб.
Немного тертого лука поджарить со смальцем, смещать с нарезанной тонкими ломтиками печенью и быстро ее обжарить на жиру. Легко поджаренную печень пропустить трижды через мясорубку.
50 г сливочного масла растереть в пену, добавить к ней молотую печень (уже остывшую), соль, молотый черный перец и все тщательно вымешать.
Массу толстым слоем положить на хлеб, сверху украсить сливочным маслом с помощью кондитерского мешочка.

БУТЕРБРОД С ВЕТЧИНОЙ
Ветчина, сливочное масло, сваренные вкрутую яйца, огурцы, хлеб.
Хлеб намазать сливочным маслом.
Ветчину нарезать очень тонко и разложить на хлеб. На середину бутерброда положить кружок яйца, а вокруг - нарезанный тонкими кружочками свежий или малосольный огурец.

БУТЕРБРОД С САРДИНАМИ ИЛИ ШПРОТАМИ
Сардины или шпроты, икра зернистая, майонез, сливочное масло, хлеб.
Хлеб намазать сливочным маслом. Каждую сардину разрезать вдоль и уложить обе половинки на хлеб. Сверху украсить зернистой икрой и майонезом.

БУТЕРБРОД С ИКРОЙ
Икра зернистая, сливочное масло, яйца, лук или лимон, хлеб.
Хлеб намазать сливочным маслом, а сверху на одну половину (можно и но диагонали) положить зернистую икру, а на вторую мелко рубленное яйцо. Бутерброд украсить зеленым луком или лимоном.

БУТЕРБРОД И СЕМГОЙ
Семга, сливочное масло, хлеб.
Хлеб намазать сливочным маслом, покрыть тонким ломтиком семги, а сверху оформить сливочным маслом (выдавить из кондитерского мешочка разные фигуры).

БУТЕРБРОД С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
50 г сливочного масла, 100 г плавленого сыра, салат, огурец или помидор, хлеб.
Сыр протереть через дуршлаг и перемешать со сливочным маслом. Массу намазать на хлеб, сверху украсить сеточкой из сливочного масла. По углам положить салат, помидор или огурец.

БУТЕРБРОД С СЕЛЬДЬЮ
4-5 шт. картофеля, 2 небольшие сельди, 100 г растительного масла,

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

24.09.2017 13:29:06

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!