Как измельчить гречку

вопросик тем, кто каши сам варит. Ребенок от рождения до года

Решила я тут попробовать сварить кашу, ну типа руку набить, помолола гречку в блендере, 1 ст. ложку перемолотой гречки залила холодной водой и после закипания варила 20 минут.... появились вопросы - как сделать так чтоб каша была жидкая и как пюре? У меня получилась густовата и не была достаточно однородной, были крупные частички. Что делать, больше воды добавлять? А что делать с крупными частичками? Плохо помолола? Мельче не получается... Или после того как сварила тоже надо блендером...

Обсуждение
Пользуюсь Нордиком. Ничего не блендерю. Едим всей семьей :)
Гречку удобнее сначала сварить, а после уже перемалывать в блендере. (мы по крайней мере до сих пор пока так варим)
Нордик-хлопья всякие разные я не размалываю, но и давать их начала после 10 месяцев.

Гречневая каша. Ребенок от рождения до года

Девочки, хочу сварить гречневую кашу из молотой гречневой крупы и молочной смеси. Два вопроса есть: 1) Молочная смесь переносит кипячение? 2) Какая пропорция примерно гречневой молотой муки и молочной смеси?

Обсуждение
я не совсем поняла что такое молотая гречневая крупа, но если ты их уже варилал - то вари себе и как делала, а моллочной смесью просто потом разбавляй. я так делала, правда гречаные хлопья


Не проще ли сварить обычную гречку на воде, до сильно разваристого состояния, затем в блендер и развести смесью.

Как варить кашу?:)). Ребенок от 1 до 3. Конференции на 7я.ру

Сорри за глупый вопрос, но...дожив до 23 лет, я не знаю как варить кашу. Врач посоветовал перейти от коробок на самодельное. Гречку я знаю как варить, но ведь ее как-то размельчить надо? Расскажить, сорри за дибильный вопрос:))

Обсуждение
Гречку перебрать, обжарить и в блендере помолоть. ИМХО, лучше чем продел.
рис, гречку, овсянку размельчить в кофемолке
каша 5% из крупяной муки: 40 мл воды (или овощного отвара) довести до кипения, влить струйкой при непрерывном помешивании разведенные в 10 мл теплой воды или отвара 5 г муки. Проварить кашу 3 минуты, взбивая венчиком, затем ввести в неё подогретое молоко (50 мл), сахарный сироп (3 мл) и раствор соли (1 мл), хорошо размешать и снова довести до кипения, прокипятить в течение 2 минут. (из книжки Детская кухня)

А что на ужин есть годовалый ребёнок?. Ребенок от 1 до 3

У меня дочка есть меня, и так всю ночь. Пробовала ей давать жидкую кашу из бутылочки, нормальную кашу из хлопьев, молочную вермишель, кефир, молоко - не есть, на ужин только грудь. А! Гречку ела, крупинками, вот иногда даю, но не каждый же день есть гречку, или пусть ест? А ещё у ней нет зубов, вообще :), сейчас, видимо, лезут, третью ночь на мне висит и сосет. Какие есть ещё варианты с ужином?

Обсуждение
У нас на ужин мясо-овощные пюрешки семпер и вкусно и не надо голову ломать, так как выбор большой.
я помню тоже с ужином переживала) со всеми тремя
в итоге как то выросли)
вариант - давать то что ест вся семья на ужин мне больше всего подошел, пусть хоть что то, но съест
ну а потом докормить, старшим бутылки, младшему грудь выдавала)
а про зубы не волнуйтесь, они деснами прекрасно жуют
у дочки в год был вообще 1 зуб))) молотила все)

Каша гречневая и как ее, б..н, готовить ????. Ребенок от рождения...

Я решилась... завтра у нас будет каша... первый раз... решила, что это будет гречневая каша... ясен пень, что никакой растворимой каши гречневой тут просто нет, как и самой гречки... гречку привезли из дома... она, естессно, для взрослых... подскажите, люди добрые, а как из взрослой обычной гречки крупы получить детскую кашку ... я ж еще тот кулинар, блин :((( кашу хочу делать на воде или смеси... поскольку и детского спец. молока тут тоже нет....

Обсуждение
Я гречку разваривала в воде, потом добавляла молочко, соль+сахар(по вкусу, а можно и без)и варила до готовности. А результат блендером размельчала. Если густо, то добавляла водичку , если жидко, просто сливала лишнюю жидкость.
хорошо развариваешь кашу и даешь ребенку! :) он превосходно разжует ее зубами и деснами... и не надо ничего мельчить :)

теперь я про каши и компот :). Ребенок от рождения до года

и так я поняла что надо покупать безмолочные каши, а если нет аллергии на молочную, то тоже лучше не давать? А я хочу сама приготовить кашу, измельчить гречку или рис..или овсянку. как варить? на чем? ааа компот. из каких сухофруктов и как варить? и со скольки его можно давать?

Обсуждение
Ваше решение очень полезное! Наш гастроэнтеролог советует крупу (рис, овсянку или гречку) в кофемолке разбить, затем в кипящую воду засыпать в пропорции: 1 ст. ложка на 200 мл. воды. Варить 20 минут, потом разбавить грудным молоком или смесью до нужной консистенции. Нам сейчас 6 мес, мы будем на этой неделе начинать с каш таким образом. Врач просто супер- я ей полностью доверяю.
03.05.2007 21:07:19, Шоколадя
вам еще все это рано:) или на будущее узнаете?:)

Гречку приготовить вкусно. Кулинария

Подскажите, что сделать с гречкой? Хотела сделать запеканку с творогом, но не знаю ни одного рецепта... А ребенку нодо ее (гречку) кушать...

Обсуждение
я вот только что себе делала: лук, порезанный кубиками и морковка, тёртая на крупной тётке( и того и другого много) обжариваются на сковородке в большом кол-ве растительного масла, а потом добавляете предварительно сваренную гречку, перемешиваете и ещё немного обжариваете. Готово. ням-ням....
С вареными яйцами и жареным луком. Еще с грибами неплохо. Мои такую гречку за обе щеки уплетают : )

Каша!. Ребенок от рождения до года

Девочки, кто варит сам детям кашку? Как вы это делаете? Меня оч интересует гречка...

Обсуждение
я старшей варила обычную крупу, потом ее протирала через сито и добавляля немного воды ( можно молока или смеси)
а я купила гречневую кашку "Малышка" разводится просто горячей водой

Про гречку можно поговорить???. Кулинария

Вот как с чем вы её обычно едите?И открыла я для себя способ её приготовления,я её перестала варить ,а просто заливаю кипятком и оставляю,она такая вкусная выходит.О как,век живи век учись.Поделитесь кто,что,как с гречкой делает,Может у кого такие вкусные блюда есть а я не знаю

Обсуждение
Тоже не варю. Иногда делаю гречку с обжаренным луком-морковью-грибами.
Варю гречку или гречку в пакетах, едим с молоком, маслом, с тушенкой, с подливкой.
Можно еще в горшочке со свеклой, морковкой и лучком.

Гречневая каша. Ребенок от рождения до года

Какую гречневую кашу для первого прикорма выбрать и почему? Где состав самый натуральный? На сколько хватает одной пачки? Как вводить вторую кашу? Ели ребенок уже ест порцию (сколько грамм?), то в начале ввода новой каши порция уменьшается и чем заменить недостающие граммы, ГМ или введенными овощами, или ранее введенной кашейн (то есть дать в одно кормление 2 разные каши)? Какой срок хранения у них? Здесь гречки нет, мама скоро приедет, может привезти, но есть ли смысл, если срок хранения...

Обсуждение
Самая натуральная Малышка (или Малютка). Хотя она из-за этого и размешивается очень плохо, спасает только икеевская мешалка на аккумуляторах ваще зверь. =)

А зачем Вам каши в упаковках, тем более что у Вас их там нет рядом? У вас блендер есть? Сварите гречку, блендером измельчить и кормите.

Чтобы не уменьшать порции при вводе второй каши, просто начните в первую понемногу добавлять, потом замените. Хотя мы все каши вводили так: пол кофейной чашки, на второй день целая. И всё.
Состав у всех одинаково печальный. Срок хранения у большинства 20 дней, а вот у рамедии 3 месяца, что более логично. Мы пробовали ее, но щечки краснели немного. Сейчас по совету девочек наших местных даю хлопья нордик и мистраль, пока все ттт

Про каши. Ребенок от рождения до года

Девочки, подскажите какие каши едите, какие критерии при выборе очередной каши у вас. Везде пишут, что лучше каши от беби ситтера, наша врач тоже их рекомендовала. Но нет у нас в городе таких, если и бывают то крайне редко, а заморачиватся поисками каждый раз не хочется, да и по инету заказывать каши очень накладно, а вдруг ребенок еще их есть не станет. Широко у нас доступны: Нестле, Беби, Хайнц, Фрутоняня, Малышка...и все, с какой из этих стоит начать?

Обсуждение
Начинали с Хайнц, но они совсем безвкусные, у гречневой, например, и запаха гречки нет. Фрутоняню я не могу разводить, слишком мелкий помол, всегда комочки. Остановились на Беби, в ней крупинки, как в натуральной.
Мы едим Малышку, прочие не любим, а фрутоняню отказались категорически, просто плевались, хотя едим все.
хотя я думаю уже сама варить

диатез:(. Ребенок от рождения до года

Крик души. Вот и на кукурузную кашу диатез :( Ну что такое,а? Чем ребенка кормить? Хочешь, не хочешь, мне на работу в марте, ГВ медленно, но верно будет сворачиваться как минимум днем. По опыту со старшей подозреваю, что в таком режиме молоко вообще очень быстро уйдет, даже если днем на работе сцеживаться. А из прикорма только цветная капуста. Попробую давать рисовую что ли теперь, будем надеяться, что сильнее, чем сейчас не закрепит.

Обсуждение
У нас такая же проблема была, что ни дай (все без сахара, все не аллергенное)но выскакивает. Я решила обратиться к дармотологу, та сказала сдать анализ на дисбакетриоз, выяснилось что у нас 2 кишечные палочки (есть вероятность заражения ими в роддоме) и на фоне их дисбактериоз. Так что провертесь. Лечение не дешево встанет.
у нас вроде тоже на гречку аллергия (мы хайнс пробовали), я подруге пожаловалась- она говорит- у них на хайнс та же беда была(( (сейчас 1,5 года им),там же витамины всякие добавляют и т.п.- может на это? подруга спаслась (и мы тоже начали вчера "спасаться")) кашей нордик (в составе только гречневые хлопья)обычной, не детской, рассказала, что варила не 3 мин как в рецепте, а мин. 7, чтоб еще больше разварилась, и никакой аллергии сразу не стало (им было 7 мес.).И с тех пор они только нордик и покупают разные каши в хлопьях.Можно конечно простую крупу гречневую на кофемолке мельчить, но мне лень, например.

Опять про каши. Ребенок от рождения до года

Накупила круп, решила переводить на нормальные, а не быстрорастворимые каши. Назрело несколько вопросов: 1. Сколько крупы и воды примерно надо всыпать, чтоб в итоге получилось 200 мл.каши. Разводить буду смесью. 2. Как долго по времени надо варить крупы: геркулес, рис, гречку и кукурузу. Просвятите пожалуйста и спасибо.

Обсуждение
Я делаю так: 100мл воды + 100мл молока - довожу до кипения. Добавляю две столовые ложки (геркулеса - использую фирмы "Русский продукт" или гречки - использую фирмы "Нордик"). (Ложки без верха). Варю, помешивая, три минуты и оставляю доходить при закрытой крышке. Через 30мин кидаю все в блендер, и каша оптимальной температуры готова.
Петик молока "Агуша", выливаю в ковшик, тут же сыплю перемолотый геркулес - 2-2,5 ст. ложки, мешаю, подсаливаю, посахаряю :) (Ребенку даю тока Фруктозу), все перемешиваю...
и на огонь...на маленький...все время мешаю-перемешиваю....
как загустеет - еще минуты 4-5 мешаю....и ...готово!

С пшенкой-сложнее, еее замачиваю на ночь...и варить приходится все равно долго...ну ее...

Гречку - промываю, просушиваю, перемалываю, на ночь замачиваю в водичке...немного...на глаз (тут уже без пропорций, что останется - сама съедаю)...потом разбавляю молоком...на глаз...и варю немного...пробуешь - как готово - отлично!
По поводу порции....заметь в одной и той же тарелочке...сколько примерно 200г, и стока же клади ему...

А ваще...щас не парюсь по поводу "Скока граммов вешать"...вернее скока граммов съедаем...примерно больше половины тарелки съедает - и ладно...не заставляю доедать...(но нас уже 2 года...)
29.01.2007 11:51:20, campanila

Каши.. Ребенок от рождения до года

Подскажите, пожалуйста, какие каши Вы даете своим деткам? Дочке скоро 8, я решила попробовать ввести гречку (едим овощи уже). ОЧЕНЬ долго искала в магазине кашу без сахара. Везде написано "с малым содержание сахара". В итоге нашла хипп безмолочный, приготовила на грудном молоке. Дочь плевала дальше, чем видела, такой брезгливости на ее мордашке я никогда не видела)). Или стоит обычную гречку варить и в блендере измельчать? Или и не гречку вовсе вводить первой? Куча вопросов, спасибо, что...

Обсуждение
Варю хлопья. От растворимой гречневой Кирюшка отказывался категорически. А хлопья ест. Добавляю молочко, масло, фрукты.
Хотя гречка все-таки специфическая по вкусу, не все взрослые любят. У меня старшенький как плюнул ее в первый раз, так до сих пор категорически и не ест.
Для начала стоит попробовать каши Хайнц или Малютка гиппоаллергенные, безмолочные, без сахара (это только в состваве узнать можно). Если её развести молоком и добавить с треть пюре яблочного - то вкус получается отличным, сами бы ели :) Главное - чтобы небыло сахара в виде сахарозы, фруктоза допустима. Ну а чуть позже можно перейти и на обычные каши, сваренные из крупы. А уж молоть, или сразу давать как есть - это уже кто как.

Опытным кулинарам о хранении продуктов. Ребенок от рождения...

Итак, купила я блендер. Супер-вещь! Хотя, наверное, мне должно быть стыдно, учитывая Мишин возраст. Но тем не менее вот уже 2 дня я кормлю ребенка свежими фруктовыми и овощно-мясными пюре. Называю себя на "вы" по этому поводу. Однако очень я теперь озадачилась по поводу хранения продуктов. С фруктами все ясно, их варить не надо, они не портятся быстро. А вот с овощами и мясом беда. Овощи: Вот купила я всякого добра типа картошки, морковки, кабачков, брокколи и т.д. Сколько это все может...

Обсуждение
Фруктовое пюре хранится в холодильнике довольно долго (только у нас его съедает папа раньше, чем я успеваю дать ребенку :)), фарш в морозилке несколько месяцев держать можно - проверено.
03.10.2002 12:22:56, fri
Когда я покупала свежие овощи,то я их мыла,чистила,укладывала в пласст.коробку и...в морозилку!Но я такая "копошуха"..и все это дело отбирало у меня кучу времени..и я решила эту кучу съэкономить..и начала покупать свежемороженные овощи в пакетах..красота!!!Достал,бросил в кастрюльку и..усе!Да.....готовлю я почти каждый день...или через день(в зависимости от Максюхиного аппетита),вареное храню в холодильнике...был давно печальный опыт хранения овощей с мясом в морозилке...хммм..после размораживания это было похоже на резину..бррр..
На счет мяса...а почему его(оставшееся,свежее) нельзя хранить в морозилке?

Чем кормить ребенка?. Заграничная 7я

Вопрос мой заграничным мамам, которые воспитывали (или воспитывают) малышей за границей. Чем кормить маленького ребенка? У нас нет каш, кроме рисовой. ни творога... ужас! все пюре с сахаром и крахмалом. Ребенок пока еще на грудном молоке, но уже пора прикармливать. Прошласт по супермаркетам и поняла, что ничего нормального нет. Неужеи все самой готовить? Но где гречку найти, овсянку для ребенка?

Обсуждение
у нас тоже с этим ж.па! Каши - только рисовые, есть правда и с добавлением других злаков. С этим еще куда ни шло. А вот банки - пипец! Из фруктовых есть только (по крайней мере у нас, объездили уже дофига магазинов) коктейль из 4 или 6 фруктов Нутриция, усе. Монокомпонентных я воообще ни разу не встречала. Из овощных - только овощной "коктейль" с мясом. И точно также - доустим, кабачка или тыквы, вообще никогда не видела(( Иэххх. Творога тут тоже нету(( Йогруты вот детские бывают, но двух видов всего. Проблема с крупами - пипец. Есть тока рис. Ну и всякие бобовые. А, манка еще, слава богу))Ни гречки, ни овсянки, ни пшена... Возможно где-то в русских магазинах и етсь это, даже скорее всего, но я не знаю где у нас тут русские магазины. Мы в "деревне" живем, в крупном ближайшем городе рус. магазине не встречались. В итоге - кашу едим ту. что есть, покупную, растворимую. Овощи делаю сама, мясо варю тоже. Вместо творога едим йогурт, но оч плохо. Фрукты - если есть банки, то отлчино! Если нету - тру на терке сама.
Впервые слышу, что в Италии нечем накормить ребёнка!!! Тот же Плазмон имеет целый набор всевозможных каш и с гречкой в том числе. Только всё это перетёртое. Если нет в одном супермаркете, загляните в другой. А за прикормом должен следить педиатр, мне врач моего ребёнка всегда готовила схемы ввода продуктов и давала рецепты, как всё надо готовить. Лично я, всё, кроме мяса, готовила сама, но при желании ВСЁ можно купить готовое. И производителей детского питания тут просто уйма. Кроме Плазмон и Меллин, которые Вы назвали, есть ещё Нипиол, Нестле, Хипп, Мио и т.д.

Кто какие каши дает деткам?. Ребенок от рождения до года

Прочитала состав- ужаснулась, везде витаминов и иже с ними напичкано- жуть. Пока начала с гречки нордик- варю, протираю (пока протираю через сито, потому, что такую порцию измельчить ничем не удается- мы едим половинку чайной ложки второй день), кормлю - восторга нет пока)) ну это мы уже проходили, распробует может. А вы чем кормите? Смотрела хайнс, ремедию, беби ситер, хипп-говорят не очень, хотя состав более гуманный, чем у всех остальных. Самое большое количество ненужного в беби ситере...

Обсуждение
Хайнз, Малютка
Овсянка, манка, ячмень - Бэби Ситер, гречка, рис - Нордик. Ремдию я не стала давать, в ней откровенные консерванты. А вообще жду, когда молоко можно будет и буду на молоке все либо Мюлюн Парнас давать, либо Нордик.

Гречневая каша!?!?!?. Ребенок от рождения до года

Девочки всем здравствуйте!!! После пролеченной аллергии вновь вводим прикорм. Покушали кабачок и 5 дней цветнушку. Врач сказала, что можно уже вводить каши. Начать с гречки и не специальные детские кашки, а самой перемолоть в кофемолке и варить. Вот купила я Нордик гречневые хлопья. Варятся конечно быстро. Но вот с пропорциями пока туго, т.к. начали с одной чайной ложки. Подскажите, вот сварила я кашу, получилось грам 200 примерно, осталась каша. поставила в холодильник, сколько можно хранить...

Обсуждение
2 раза в день едим каши,
Каждый раз свежую готовлю. Но хоть у меня малыш аллергик, мы, ттт, не дошли до того, чтобы хлопья молоть и варить. Использую растворимые кашки.
Кашу даю 4 раза в день: утром на своем молоке целую порцию, и еще 3 (а иногда 2 раза) подмешиваю к овощному и мясному пюре, еще и свое молоко туда добавляю. Знаю, что делаю неправильно, но иначе ребенок не ест ни овощи, ни мясо.
Каши из-за аллергии едим только безмолочные.

Все дело в.... гречке :)

Надеюсь, все кто участвует в марафоне сделали свои записи в табличке ( [ссылка-1] ), теперь можно и о еде поговорить:) Герой дня сегодня - ГРЕЧКА:D Вы будете смеяться, но гречка - это безумно полезно! Только надо знать, как ее готовить... Итак, ГРЕЧНЕВЫЙ ЗАВТРАК! Рецепт прост. Крупа гречневая - 1 стакан Петрушка рубленая - по вкусу Кинза рубленая - по вкусу Стебель сельдерея рубленный - по вкусу Лимоны - 1/2 штуки Масло оливковое - 2 столовые ложки Соус соевый - по вкусу Гречку промыть...

Обсуждение
Вкусно) Спасибо)

А, что за зеленый коктейль?

Легкий способ измельчить шоколадку. Кулинария

в шоколадную крошку. Кто знает? Ибо тереть на терке замудохалась:-((

Обсуждение
Охлади, положи в бумагу и каааааак ..ахни скалкою!)))) и так 8 раз)
я думала, это риторический вопрос. а ты серьезно :-)) а блендером - не получается?
Завтраки - 3 рецепта в духовке: гурьевская каша, крупеник и мюсли.

Завтраки - 3 рецепта в духовке: гурьевская каша, крупеник и мюсли.

...Чтобы каждый день завтракать с пользой и удовольствием, она предлагает заранее приготовить домашние мюсли, испечь на несколько дней запеканку с творогом и гречкой — крупеник, а в выходные побаловать себя настоящей гурьевской кашей — она тоже будет вкусной на следующий день. А летом каждый рецепт украсят свежие ягоды! Крупеник из рассыпчатой гречки и творога Крупеник — отличный завтрак или воскресный полдник, его удобно взять с собой и на зависть коллегам уплетать прямо за рабочим столом. Его можно есть горячим и холодным, с натуральным йогуртом и жирной сметаной, со свежими ягодами и любым вареньем или сгущенкой. Готовишь один раз и ешь несколько дней на завтрак. Этот рецепт — и...
...Выложите массу в форму, сверху положите кусочки оставшегося сливочного масла, чтобы при запекании образовалась красивая корочка. Поставьте в духовку на 40 минут, пока крупеник не зарумянится. Для крупеника можно использовать любой, даже заветрившийся творог. Ведь у кого из нас не теряются продукты в недрах холодильника? Домашние мюсли с ягодами, семечками и орехами Вы будете совершенно правы, если скажете, что на завтрак в будни у вас есть 7 минут, не больше. Но это не значит, что нужно есть вредную готовую еду! Лучше заранее приготовить мюсли, они хранятся 2–3 месяца. Утром заливаете их соком, молоком, ряженкой, да хоть водой с бабушкиным вареньем. Я ем такие чуть ли не каждый день, и муж тоже начи...

Рис,  гречка , фасоль: незаменимы в пост. Чем полезны...

Рис, гречка , фасоль: незаменимы в пост. Чем полезны...

Питание в пост: белки и углеводы – из бобовых и круп

витамины из закупки Алусички(железо). СП: посиделки

какое там лучше взять? У меня жуткая анемия(3, нижняя граница 10) - хроника, давно так... Муж мне купил сорбифер дурулес сегодня купил, но может те, что финские - лучше? Кто чем железо поднимал? А то я сплю всё время, понятно теперь отчасти, почему:(

Обсуждение
Мясо, мясо, мясо... и печенка. А из личного опыта - добавки и витамины при выраженной анемии (особенно из-за кровопотери, периодической, например) не особо эффективны, если нарушено всасывание железа. Дочке в период бурного роста+повышенных нагрузок делала уколы феррум лек (внутримышечные, только их технично делать надо, чтобы следов не осталось) - помогло. Но самое главное, важно понять причину, почему железо не усваивается и куда утекает - я бы к гематологу сходила, если терапевт не видит патологии. А во всяких ИнВитро и т.п. есть целый комплекс биохимии по анемии для уточнения диагноза (но там много лишнего и консультировать специалист должен, конечно).
Сорбифер нифига не помогает. Мне посоветовали хорошее лекарство Мальтофер - только им и спасаюсь. В Сорбифере железо в плохоусваиваемой форме - и анемия плохо лечится, и в почках накапливается. А Мальтофер содержит железо в самой лучшей форме, которую усваивает организм.
Меню для нехочухи. Питание ребенка

Меню для нехочухи. Питание ребенка

...Жена у меня очень любит готовить, и это у нее прекрасно получается. Она раскопала кучу различных рецептов, чтобы угодить дочке. Хочу поделиться некоторыми, теми, что нашей нехочухе нравятся больше всего. Во-первых, каши. Мы перестали давать дочке каши из пачек после года. Жена перемалывает крупы и варит каши на молоке. Правда, гречку малышка ест в первоначальном виде, ей так больше нравится. В каши добавляются фруктовые пюре. Например, овсяную кашу мы любим с тыквой и яблоком. Тыкву и яблоко запариваем отдельно в кастрюльке, перемалываем до однородной консистенции в блендере. Добавляем пару ложек такого пюре в кашу, туда же чайную ложку меда, сливочного маслица чуток — и вкуснейшая каша готова! Тоже самое можно проделать с груш...

Обсуждение
Мы не едим творог, и вот какой у меня выход:Я из творога делаю тесто как на сырники, только скатываю их в маленькие шарики и варю, минут пять. Получаются нежнее чем жареные и полезнее.
У нас и это есть не будет. Сын вообще молочные продукты на дух не переносит,аж неприязнь чуть ли не до рвоты!(((( Подавай только мясо! И только курицу или индейку! Ест сам, но только то, что хочет. А ему всего 2 года!
Статья хорошая, дочке с папой повезло!))))
Ваш малыш и новые продукты. Питание детей до года

Ваш малыш и новые продукты. Питание детей до года

Консультирует Елена Марковна Фатеева — доктор медицинских наук, профессор, консультант Комитет здравоохранения г. Москвы по поддержке грудного вскармливания, сотрудник НИИ питания РАМН.

Обсуждение
zdravstvuyte! Otvet'te pozhaluysta na moy vopros!
delo v tom chto mi skoro edem v Moskvu s rebenkom(9mes)Est'li v prodazhe v Moskve molochnaya smes Infamil ? spasibo!
15.05.2003 08:39:26, Victoria
Однако сегодня я встретила женщину, которая покупала на рынке азовское пюре для своего 2-х месячного малыша, который лежит с дисбактериозом имеено в 9-й больнице. Именно пюре ей сказали давать ребенку там.
Что приготовить в пост. 3 рецепта: голубцы,  гречка  и перловка...

Что приготовить в пост. 3 рецепта: голубцы, гречка и перловка...

...л. трюфельного масла 100 г пармезана 50 г сливочного масла 2 средние луковицы оливковое масло соль перец Трюфельное масло обязательно должно быть в арсенале: хватит его надолго, а заменить его ничто не может. Хорошо промыть гречку. Можно залить крупу водой. Все, что следует выкинуть, всплывет. Поставить гречку на огонь. Чтобы гречка получилась рассыпчатой, воды надо налить на два пальца выше уровня крупы. Довести до кипения, посолить, варить на медленном огне, пока вся вода не впитается. Пока гречка варится, почистить и нарезать грибы, измельчить лук. Обжаривать белые грибы до золотистой корочки 7-10 минут, посолить, поперчить,...
...Хорошо промыть гречку. Можно залить крупу водой. Все, что следует выкинуть, всплывет. Поставить гречку на огонь. Чтобы гречка получилась рассыпчатой, воды надо налить на два пальца выше уровня крупы. Довести до кипения, посолить, варить на медленном огне, пока вся вода не впитается. Пока гречка варится, почистить и нарезать грибы, измельчить лук. Обжаривать белые грибы до золотистой корочки 7-10 минут, посолить, поперчить, добавить тимьян, выложить. Закинуть шампиньоны, готовить еще 5 минут. Поджарить лук до прозрачности, соединить с грибами и гречкой. Добавить тертый пармезан и сливочное масло, снять с огня, хорошо перемешать. Разложить по тарелкам, сбрызнуть трюфельным маслом, с...

Обсуждение
Слишком много редких составляющих-только голову морочить
перед праздниками, думаю, в самый раз ))
Похудение с диетой минус 60: что можно есть на завтрак, обед, ужин

Похудение с диетой минус 60: что можно есть на завтрак, обед, ужин

Время для приема пищи и разрешенные продукты от Миримановой

Обсуждение
Я все таки стала худеть по японской диете. Нашла конечно много плюсов и один страшный для себя минус, это легкая тошнота с утра. Правда на этой диете я просидела всего три дня, сегодня третий. На весах минус 1,5 кг... Для меня это значимая цифра за такое время.
Каша для богатыря. Первый прикорм грудного ребенка. Прикорм

Каша для богатыря. Первый прикорм грудного ребенка. Прикорм

...В списке первых продуктов прикорма для малышей особенно выделяют кашки: Они обладают высокой пищевой ценностью, являются источником углеводов, пищевых волокон, витаминов, минералов, растительного белка; Имеют приятный сладкий вкус даже без добавления сахара; В отличие от гомогенизированных пюре, которые будут постепенно вытесняться менее измельченными продуктами, кашки ребенок будет есть и после 12-18 месяцев. Богатство выбора В качестве самого первого прикорма каши идеально подойдут детям, у которых отмечается: Недостаточная прибавка в массе тела. Кашки богаты углеводами и энергией, они позволяют довольно быстро набрать недостающие килограммы даже самому активному ребенку; Железодефиц...
...Это не случайно, ведь использование безглютеновых каш (рисовая, гречневая, кукурузная) позволяет избежать развития целиакии (специфическое воспаление в кишечнике, вызываемое глютеном, который находится в пшенице, ржи, просе). Отсутствие молока исключает вероятность реакции на белки коровьего молока. Поэтому Heinz для первого прикорма предлагает "низкоаллергенные" безмолочные кашки из гречки, риса или кукурузы. Рисовая кашка в этом перечне занимает особое место. Ведь в рисе — минимальное количество пищевых волокон, поэтому продукты на его основе обладают закрепляющими свойствами и оптимальны для детей с неустойчивым стулом. Кроме этого, рисовая кашка хорошо насыщает (при относительно небольшой энергетической ценности!) и обладает низкоалл...

Стройная фигура: завтрак без сладостей и пророщенная  гречка ...

Стройная фигура: завтрак без сладостей и пророщенная гречка ...

Мои секреты стройности: собственная диета, фитнес и бассейн

Обсуждение
Я, сейчас по утрам занимаюсь легкой пробежкой и в течении дня кушаю салатики! Легкость отличная! Плюс еще ко всему перестала кушать после шести вечера!
Питание детей 9-12 мес. Питание детей до года

Питание детей 9-12 мес. Питание детей до года

Обсуждение вопроса питания детей в возрасте от 9 до 12 месяцев: комментарии, советы и рекомендации молодых и опытных родителей.

Обсуждение
Привет всем!

Девочки, а не проще взять кашу (овсянку, гречку, рис итд.) перемолоть на кофемолке и сварить ребенку кашку, маслица чуток добавить?
такая каша НАМНОГО вкуснее, чем из пакета!!! полезнее и дешевле.
небольшой минус - времени надо на 5 мин. больше.
тоже относится и к пюре: яблочки запечь хорошо и вилочкой помять. И вы уверены, что нет добавок, консервантов, и т д.
Попробуйте! Удачи)
29.11.2008 11:35:49, JI
Доеньке уже 10 месяцев. Меня очень интересует, к какому возрасту нужно отказываться от 6ти часового кормления и начинать кушать по садовскому режиму?
Кормящая мама тоже должна вкусно кушать. Питание кормящей...

Кормящая мама тоже должна вкусно кушать. Питание кормящей...

...ч. и сахар), мучное, кофе, газировка и так далее, и тому подобное! Практически везде написано что нельзя. Читая все это, я с ужасом пыталась придумать, что же мне кушать, чтобы хотя бы не умереть с голоду. Кроме гречки и курицы на ум не лезло ничего. Нет, может кто-то меня осудит, скажет, что, мол, вон сколько всего мы ели, и все в порядке. Но на тот момент я была в замешательстве, так как, я еще раз повторюсь, внятно я нигде не могла найти, что же можно кушать, была неопытна, да и врачи еще в роддоме чуть что пугали, что плачет малышка именно из-з...

Обсуждение
я все кушаю,кроме капусты
А это мой опыт

продукты для питания кормящей мамы
Введение прикорма: каша. Порядок введения каш.

Введение прикорма: каша. Порядок введения каш.

...Такие каши содержат крупы с фруктами или овощами (безмолочные каши) или с добавлением молока (молочные каши); ими удобно пользоваться в дороге. Готовим сами Для приготовления каши в домашних условиях нужно тщательно перебрать и промыть крупу, затем измельчить ее в кофемолке (в ней не должно быть остатков кофе!). Затем крупу следует залить холодной водой (так готовятся рис и гречка) или высыпать в кипящую воду (для приготовления овсянки или манки) и варить на слабом огне до готовности (в зависимости от вида злака), хорошо перемешивая. Для улучшения вкусовых качеств каши и повышения ее питательных свойств непосредственно перед кормлением малыша в нее можно...

Большая еда. Прикорм

Большая еда. Прикорм

...Может, это и к лучшему - слишком стремительно меняются наши представления о здоровом и не очень питании. Тридцать лет назад первой детской кашей была манная, а первым овощем - картофель. Десять лет назад в почете были телятина и кабачок. Нынче популярны капуста цветная и брокколи, тыква и чернослив, гречка и овсянка, мясо кролика, индейки и даже конина. Девиз сегодняшнего дня - максимум пользы, минимум риска. Это значит, что блюда для малыша в возрасте до года не должны содержать так называемых пустых калорий, токсичных веществ и возможных аллергенов. Варвара Пашкевич, врач-диетолог, научный сотрудник кафедры питания детей и подростков РМАПО, приводит перечень продуктов, с которыми надо бы...

Обсуждение
Моей дочке восемь месяцев.Она не хочет пить соков и меня это беспокоит,но кушает фруктовые пюрешки.
05.12.2008 14:03:11, Людмила
Моему сыну 9 месяцев,напишите,пожалуйста примерное меню для кормления и рецепты. Заранее благодарна!
28.11.2008 00:35:07, Юлия
Питание дошкольников. Питание ребенка

Питание дошкольников. Питание ребенка

...Поваренная соль - натрий. Мясо, рыба, крупа, картофель, изюм, какао, шоколад - калий. Точно не установлена Железо Составная часть гемоглобина, перенос кислорода кровью. Мясо, рыба, яйца, печень, почки, зернобобовые, пшено, гречка, толокно. Айва, инжир, кизил, персики, черника, шиповник, яблоки. 10-12 мг Медь Необходима для нормального кроветворения и метаболизма белков соединительной ткани. Говяжья печень, морепродукты, бобовые, гречневая и овсяная крупа, макароны. 1 - 2 мг Йод Участвует в построении гормона щитовидной железы, обеспечивает физическо...
...Суточная потребность дошкольника в воде составляет в среднем 60 мл на 1 кг веса. Некоторые дети в жаркие летние дни очень много пьют. Но чтобы утолить жажду, не обязательно употреблять много жидкости. Важно научить малыша пить понемногу и маленькими глоточками. Можно просто ограничиться полосканием рта холодной водой. Пищу дошкольникам уже не нужно готовить на пару и сильно измельчать. Можно готовить жареные блюда, хотя особенно увлекаться этим не следует, так как есть с опасность возникновения при обжаривании продуктов окисления жиров, которые раздражают слизистые, вызывают изжогу и боль в животе. Поэтому лучше всего тушить и запекать блюда в духовом шкафу. Не рекомендуется! Некоторые продукты крайне нежелательны в ра...

Обсуждение
Еще, чтобы при неполноценном питании, витамины необходимы: как в детском Пиковите: А, Д3, В2, В6, В1, В12, С, РР, Д-пантенол. Кроме того, что он защищает от болезней- так еще и помогает справиться с усталостью. Восполняя организм необходимой энергией)
Как правильно сварить кашу для ребенка? Прикорм

Как правильно сварить кашу для ребенка? Прикорм

Детям нужно есть кашу. Почему? Чем она полезна? С какого возраста давать ее малышу?

Обсуждение
Какой-то идиот писал статью! До года НЕЛЬЗЯ НИКАКИХ специй! Ни соль, ни сахар, ни тем более приправы. Также до года нельзя давать каши, содержащие глютен, он может спровоцировать развитие целиакии – тяжелой патологии тонкого кишечника. К безглютеновым кашам относятся – рисовая, кукурузная и гречневая. Такого разнообразия ребенку вполне достаточно на первом году жизни.
03.04.2016 18:49:04, VlastaV
Спасибо за познавательную статью. Я варила первые пару дней сама каши, но ребенка посыпало, а потом только на кашках Матерна и росли. Покупаем теперь через baby1care. com. Смеси тоже едим этой марки, потому что все низко-аллергенное и ребенку нравиться. Думаю, что детские кашки ведь не для того чтобы время экономить, а все таки ради здоровья малышей.
Крупы: ''ликбез'' для родителей. Питание детей до года

Крупы: ''ликбез'' для родителей. Питание детей до года

...Также крупы различаются по содержанию пищевых волокон, которые, в свою очередь, оказывают влияние на рост полезной микрофлоры в кишечнике, способствуют регулярному стулу и выведению токсических продуктов из организма. Гречка. Является ценным источником витаминов группы В, магния и железа. В гречневой крупе железа содержится в 6-7 раз больше, чем в рисовой или, например, манной. Кроме того, она богата цинком и медью. Содержит большое количество растительной клетчатки (пищевых волокон). Клетчатка необходима для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта. Она стимулирует моторику кишечника, увеличивает объем и снижает пл...
...ложка. Тыкву и яблоко очистить, нарезать на кубики и запечь в духовке в течение 15-20 минут при температуре 200°С, добавив на сковороду или противень 1 ст. ложку воды. Крупу перебрать, промыть, всыпать в кипящее молоко и варить до готовности в течение 20 минут. Тыкву и яблоко протереть через сито или измельчить в блендере, добавив сахар. Ввести яблочно-тыквенное пюре в кашу, перемешать. При желании добавить 5 г сливочного масла. Пудинг из манной крупы Молоко — 250 г, манная крупа — 30 г, вода — 50 г, масло сливочное — 20 г, 1 яйцо, сахар и соль — по вкусу. Молоко с водой вскипятить, добавить соль и сахар; помешивая, всыпать крупу. Варить при...

Обсуждение
Полезная статья, никакой воды, много интересной информации! Моей дочке уже 10, кашки мы едим ежедневно и на молоке и на воде с маслом. Когда она была совсем маленькая, у нас была аллергия на молоко, переживала, что так на всю жизнь останется, но потом постепенно все прошло.
Стараюсь разные крупы варить. И хлопья тоже, особенно любим овсяные с отрубями. В статье сейчас прочитала, что "овсянка "чемпион" по содержанию кальция и фосфора", сама за себя порадовалась, что правильно ребенка кормлю! Пробовали крупы многих фирм, посоветовать могу Увелку, мы с ней давно дружим. Кушайте кашку - будете здоровы!

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

26.06.2017 01:21:31

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!