Как хранить макаруны

Пирожные "макарон". Кулинария

Может быть есть знактоки? Поделитесь, пожалуйста, рецептом, и подводными камнями по выпечке. А то в инттернете все в основном на французком.

Обсуждение
Я эти самые "макроны" делаю, когда рождественские коврижки пеку - белки-то остаются. Но я иx "чистА на глазок" делаю - примерно на 2-3 белка стакан мелкого саxара (НЕ пудры), на кончике ножа соли, немножко ванили, взбивать до стойкой, "режущейся ножом" пены. А когда пена будет взбита - добавляю, "сколько возьмет" - в одну порцию из двуx белков - кокосовую стружку, в другую - молотый миндаль, в третью - молотый фундук... ну и тэ дэ и тэ пе ;-). Чтобы получилась такая густая масса, которую можно брать ложкой и класть на "облатку" - это такие кругленькие "подкладки" из пресного теста, они уже готовые продаются. Это чтоб "макроны" к противню/бумаге не прилипали. А к облатке пускай себе прилипают, она потом вместе с макронкой съедается. Потом иx нужно оставить на ночь подсоxнуть на воздуxе. А назавтра печь, как безе - примерно на 100° и в приоткрытой дуxовке, пока совсем не высоxнут. Можно немножко подрумянить.

Как хранить уже приготовленную еду?. Кулинария

У меня с повзрослевшей дочкой (18 лет) спор. Она, приготовив что-либо, оставляет на сутки на плите или в духовке и не хочет убирать в холодильник, объясняя, что после холодильника не вкусно. Вот сейчас в духовке стоят зразы картофельные с грибами, на плите картошка отварная уже с вечера и до вечера...Я, конечно, понимаю, что это юношеский максимализм, но мне как объяснить, что это не правильно, или я не права?

Обсуждение
Полностью с ней согласна. Мне тоже невкусно после холодильника.
Но, например, 1-е блюда нерационально готовить на 1 раз - так что в холодильник их ставлю. Кстати, Они меньше всего страдают, ИМХО.

Все остальное стараюсь на 1-2 раза готовить, мало что портится за сутки в той же духовке.

А тушеное (гуляш, поджарка свиная, капуста, жаркое и т.п.) холодильник нормально переносят.
Ну стухнет пару раз обед, будет умнее) Ниже пишут про контейнеры тупперваровские, они действительно хорошие.

Упаковка для тортов, пирожных, пряников, cupcakes, macarons .

Приветствую всех любителей и профи, трудящихся на ниве создания шедевров домашней выпечки в закупке Упаковка для тортов, пирожных, пряников, cupcakes, macarons Сайт поставщика [ЗДЕСЬ] Цены на сайте оптовые Выкуп упаковками (собираем поштучно, рядами) Минималка 10000= Выкуп на свои под 15%. Заказы собираю в ОПТОЛОВЕРЕ [СБОР В ОПТО] (или ищите на Главной по оргу Fire best ). Заказ нужно забрать в течении недели после выкупа (включая 2 общие). Если не можете забрать заказ за неделю...

Посоветуйте, где макаруны заказать?). Магазины и распродажи

Девочки, есть проверенные фирмы/магазины с действительно вкусными макарунами? К кому податься? Порекомендуйте, пожалуйста. Спасибо! *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
могу кондитера дать, вкус отменный....
[ссылка-1]
Только не знаю, можно ли делать заказы.
В лавках они всегда свежие и выбор большой.
Я довольно равнодушна к сладкому, а вот ребенок у меня большой ценитель)) Говорит, что там "очень даже вкусно"))

А можно испечь эклеры заранее?. Кулинария

В выходные планируются гости. Хотела сделать эклеры с несладкой начинкой. Подумала испечь эклеры заранее, но вот можно ли? Пробовал ли кто нибудь так делать ( за 2-3 дня)? И где вы их хранили?

Обсуждение
Можно хоть за месяц, если у Вас есть морозильная камера (не меньше -18 С). Горячие испеченные эклеры надо надрезать сбоку, чтобы вышел пар,охладить, а потом уложать в мешки для заморозки, постаравшись выдавить оттуда как можно больше воздуха. Лучше небольшими партиями, в один слой. Заморозьте. Когда понадобятся, достаньте нужное количество и поставьте в режиме размораживания в СВЧ. Или так отойдут постепенно, на воздухе. А если печь за два дня, то замораживать не надо, уложите в кастрюлю уже остывшие и накройте плотно крышкой. Только все это без начинки, конечно. Начинка - перед подачей на стол.
15.07.2005 06:20:12, ИринаГ
За 2 - 3 дня - уж точно можно! Я за 4-5 дней делала. Складировала я их в п/э пакет и хранила НА холодильнике.
А начинку закладывала уже ближе к делу, и чем позже - тем, ИМХО, лучше.

Упаковка для тортов, пирожных, пряников, cupcakes, macarons .

Приветствую всех любителей и профи, трудящихся на ниве создания шедевров домашней выпечки в закупке Упаковка для тортов, пирожных, пряников, cupcakes, macarons Сайт поставщика [ЗДЕСЬ] Цены на сайте оптовые Выкуп упаковками (собираем поштучно, рядами) Минималка 10000= Выкуп на свои под 15%. Заказы собираю в ОПТОЛОВЕРЕ [СБОР В ОПТО] (или ищите на Главной по оргу Fire best ). Заказ нужно забрать в течении недели после выкупа (включая 2 общие). Если не можете забрать заказ за неделю...

Упаковка для тортов, пирожных, пряников, cupcakes, macarons .

Приветствую всех любителей и профи, трудящихся на ниве создания шедевров домашней выпечки в закупке Упаковка для тортов, пирожных, пряников, cupcakes, macarons Сайт поставщика [ЗДЕСЬ] Цены на сайте оптовые Выкуп упаковками (собираем поштучно, рядами) Минималка 10000= Выкуп на свои под 15%. Заказы собираю в ОПТОЛОВЕРЕ [СБОР В ОПТО] (или ищите на Главной по оргу Fire best ). Заказ нужно забрать в течении недели после выкупа (включая 2 общие). Если не можете забрать заказ за неделю...

Обсуждение
Не нашла в опто, хочу заказать коробку с окном для 12 шт макарони 205*106*53 мм
Цена 29.50 р. - заведете ряд? Примерно когда выкуп?

Упаковка для тортов, пирожных, пряников, cupcakes, macarons .

Приветствую всех любителей и профи, трудящихся на ниве создания шедевров домашней выпечки в закупке Упаковка для тортов, пирожных, пряников, cupcakes, macarons Сайт поставщика [ЗДЕСЬ] Цены на сайте оптовые Выкуп упаковками (собираем поштучно, рядами) Минималка 10000= Выкуп на свои под 15%. Заказы собираю в ОПТОЛОВЕРЕ [СБОР В ОПТО] (или ищите на Главной по оргу Fire best ). Заказ нужно забрать в течении недели после выкупа (включая 2 общие). Если не можете забрать заказ за неделю...

Упаковка для тортов, пирожных, пряников, cupcakes, macarons .

Приветствую всех любителей и профи, трудящихся на ниве создания шедевров домашней выпечки в закупке Упаковка для тортов, пирожных, пряников, cupcakes, macarons Сайт поставщика [ЗДЕСЬ] Цены на сайте оптовые Выкуп упаковками (собираем поштучно, рядами) Минималка 10000= Выкуп на свои под 15%. Заказы собираю в ОПТОЛОВЕРЕ [СБОР В ОПТО] (или ищите на Главной по оргу Fire best ). Заказ нужно забрать в течении недели после выкупа (включая 2 общие). Если не можете забрать заказ за неделю...

OFF Как сохранить картинки с Амазона??. Марья-искусница...

Девлчки, подскажите, как сохранить картинки...Для примера мне нужна вот эта книжка, точнее содержимое...

Обсуждение
Открой код страницы, найди с строку, содержащую "lookinside2-images.amazon.com", скопируй ссылку, например для обложки это
http://lookinside2-images.amazon.com/Qffs+v35leqok5aS6pgdWf5Ad7yoGW0T96VEKn2NtQEVc­XtOOU1TrfswVVnm9FMj.
попробуй Оперой, Сохранить файл с изображениями, на крайний случай - принтскрином - в фотошоп.

Как скопировать картинку из Adobe Reader?. СП: посиделки

научите,пплз!

Обсуждение
Там есть значок в виде рамочки - нажимаете его, затем выделяете (обрамляете картинку) и потом вставляете в Paint и сохраняете.
print screen как вариант

Опытным кулинарам о хранении продуктов. Ребенок от рождения...

Итак, купила я блендер. Супер-вещь! Хотя, наверное, мне должно быть стыдно, учитывая Мишин возраст. Но тем не менее вот уже 2 дня я кормлю ребенка свежими фруктовыми и овощно-мясными пюре. Называю себя на "вы" по этому поводу. Однако очень я теперь озадачилась по поводу хранения продуктов. С фруктами все ясно, их варить не надо, они не портятся быстро. А вот с овощами и мясом беда. Овощи: Вот купила я всякого добра типа картошки, морковки, кабачков, брокколи и т.д. Сколько это все может...

Обсуждение
Фруктовое пюре хранится в холодильнике довольно долго (только у нас его съедает папа раньше, чем я успеваю дать ребенку :)), фарш в морозилке несколько месяцев держать можно - проверено.
03.10.2002 12:22:56, fri
Когда я покупала свежие овощи,то я их мыла,чистила,укладывала в пласст.коробку и...в морозилку!Но я такая "копошуха"..и все это дело отбирало у меня кучу времени..и я решила эту кучу съэкономить..и начала покупать свежемороженные овощи в пакетах..красота!!!Достал,бросил в кастрюльку и..усе!Да.....готовлю я почти каждый день...или через день(в зависимости от Максюхиного аппетита),вареное храню в холодильнике...был давно печальный опыт хранения овощей с мясом в морозилке...хммм..после размораживания это было похоже на резину..бррр..
На счет мяса...а почему его(оставшееся,свежее) нельзя хранить в морозилке?

Крема - как правильно хранить ?. Мода и красота

Девченки,а где вы храните крем для лица, век? у меня стоит в шкафу в комнате... Иногда в ванной на полочке... А слышала что правильно в холодильнике. Так где нужно то?

Обсуждение
Текущий крем всегда храню в ванной, а неиспользованный, новый - в холодильнике. Если крем будет не в ванной, я просто забуду его на себя намазать:)
В ванной нежелательно.Там сырости много,как правило,а крема этого не любят.Нужно в прохладном месте хранить.У меня многие крема в холодильнике.

Любовь в браке - как сохранить медовый месяц!.

7 сентября в рамках 26 Московской международной книжной выставки-ярмарки на ВВЦ состоится презентация книги самой востребованной и практикующей психоаналитика-сексолога Юлии Варры - "Как стать Лучшей любовницей для своего Мужа – или медовый месяц на всю жизнь". "Моя книга адресована прежде всего женщинам, которые приходят ко мне на тренинги не только в Москве, но и по всей России. Как оказалось, знания по семейной психологической и сексологической терапии очень востребованы. По вопросу...

Репродуктивное здоровье: как сохранить самое ценное?.

Кому, для чего и почему пора записаться на прием к врачу, вы узнаете из интервью с репродуктологом, гинекологом-эндокринологом, андрологом Лечебного Центра Наталией Сергеевной Мельниковой. Если женщина не имеет проблем со здоровьем, есть ли необходимость в посещении репродуктолога? Бесплодие – это такое заболевание, когда ничего не болит, но при этом очень больно. К сожалению, зачастую женщина сама не знает, что у нее есть эта проблема. Ее ничего не беспокоит, и она думает, что, если...

Обсуждение
Когда слышишь слово-бесплодие,это страшно,осознаешь,что не сможешь подарить жизнь маленькому человечку и стать матерью.Спасибо,тому кто придумал эко!!!И спасибо тем людям,которые методом эко дарят жизнь.И я это пережила!И хочу сказать тем женщинам,которые уже отчаялись и устали бороться,пробуйте все до последнего!!!Ведь быть мамой-это самое важное в жизни каждой женщины.
А помогли мне здесь

Упаковка для тортов, пирожных, пряников, cupcakes, macarons .

Приветствую всех любителей и профи, трудящихся на ниве создания шедевров домашней выпечки в закупке Упаковка для тортов, пирожных, пряников, cupcakes, macarons Сайт поставщика [ЗДЕСЬ] Цены на сайте оптовые Выкуп упаковками (собираем поштучно, рядами) Минималка 10000= Выкуп на свои под 15%. Заказы собираю в ОПТОЛОВЕРЕ [СБОР В ОПТО] (или ищите на Главной по оргу Fire best ). Заказ нужно забрать в течении недели после выкупа (включая 2 общие). Если не можете забрать заказ за неделю...

Обсуждение
ЕДИНСТВЕННЫЙ выкуп будет в начале октября, после этого закупку закрываю

Упаковка для тортов, пирожных, пряников, cupcakes, macarons .

Приветствую всех любителей и профи, трудящихся на ниве создания шедевров домашней выпечки в закупке Упаковка для тортов, пирожных, пряников, cupcakes, macarons Сайт поставщика [ЗДЕСЬ] Цены на сайте оптовые Выкуп упаковками (собираем поштучно, рядами) Минималка 10000= Выкуп на свои под 15%. Заказы собираю в ОПТОЛОВЕРЕ [СБОР В ОПТО] (или ищите на Главной по оргу Fire best ). Заказ нужно забрать в течении недели после выкупа (включая 2 общие). Если не можете забрать заказ за неделю...

АНОНС: Упаковка для тортов, пирожных, cupcakes, macarons ...

Для любителей и профи, трудящихся на ниве создания шедевров домашней выпечки - проблема "испечь не вопрос, а в чём я это понесу?!" теперь уже не проблема !!! Открываю закупку УПАКОВКИ для тортов, пирожных, cupcakes, macarons, пряников и других вкусностей . Сайт поставщика [ссылка-1] Цены на сайте оптовые. Продукцию со склада отпускают ТОЛЬКО упаковками (по 25/50/100/200 шт. в упаковке), поэтому закупка будет с рядами. Заказы собираю в ОПТОЛОВЕРЕ [ссылка-2] (или ищите на Главной по оргу Fire...

Как сохранить форму во время праздников.

Каждый день, чтобы поддерживать форму, мы стараемся питаться сбалансировано. А впереди длинные выходные, во время которых все труды могут пойти насмарку. На пикнике с шашлыками, за перекусами в походе или в ресторанах во время путешествия бывает сложно удержаться от гастрономических соблазнов. Однако есть продукты, которые сведут к минимуму риск набрать лишнее во время праздников и не позволят вам голодать. Цветной салат Эта полезная пища богата витаминами и клетчаткой, а яркие цвета...

Обсуждение
Просто надо придерживаться раздельного питания [ссылка-1] . И все с формой будет в порядке!))

Необычный подарок: пирожные макарон с фото

Хочется порадовать чем-то оригинальным, креативным и запоминающимся? Преподнести необычные подарки партнерам и клиентам или побаловать коллег, поощрить, сделать приятное, а заканчивается все обычно бутылкой вина, букетом цветов и бутербродами в офисе. Что мы только не придумывали детям на праздники? Кажется, что всем угодить нельзя. Оказывается, можно! Первый в России вкусный фотосервис #КЭНДИАМ - это любое изображение на пирожных макарон (macarons). #КЭНДИАМ - это 9 квадратных пирожных с...

Как сохранять "несохраняемые" фото. Марья-искусница: рукоделие

Девочки, возможно, этот совет кому-то пригодиться, я до него своим умом как-то доперла :-) и теперь с сохранением таких картинок проблем нет. Если хочется сохранить картинку, но при нажатии на нее выскакивает табличка с надписью типа "простите, но идите нафиг!" я через кнопочку "Файл" выбираю "сохранить страницу" (предварительно создав папочку отдельную, куда все это и сохраняю). Вся веб-страница, все графические файлы, в т.ч. и баннеры, кнопочки и прочая чепуха автоматически сохраняются в...

Обсуждение
Хе-хе)) а мне сынуля написал такой скрипт спицияльный - когда мне так говорят, я улыбаюсь в ответ, потом контрол зажимаю и спокойно корпирую))
а если картинка отображается при помощи / точнее сделана в Macromedia Flash, то она не сохранится таким образом...
иногда даже плагин flash saver не помогает

Кафе Вол конский-1 часть.

Волконский является владельцем мастер-лицензии Эрика Кайзера на территории России, Украины, стран СНГ, Прибалтики.Эрик Кейзер – пекарь в четвертом поколении, знаковая фигура в современном хлебопечении. ”Хороший хлеб не солжет: он расскажет все о качестве, ингредиентах, приготовлении. Быть хорошим пекарем – значит создавать маленькое чудо каждый день: соединять простые продукты, воду, дрожжи, соль и муку так, чтобы зазвучала симфония вкуса. Это моя страсть, и я хочу поделиться этим со всеми...

Обсуждение
отзыв от mamaAAA
Добрый день!

Мастер класс по трюфелям понравился. Единственное, родители там были явно лишними. Я думаю, что их вообще нельзя пускать в зал приготовления. Активные мамы (у нас их было не много) пытались давать "ценные" указания, этим отвлекая детей. Дети делали (готовили) не сами, а с оглядкой на мам. Главное на что следовало обратить внимание детей, что облизывать пальцы и готовые изделия - НЕЛЬЗЯ. Это не было озвучено. Все остальное - творческий процесс.
Лерочка, ждем трюфели с нетерпением! Когда будут?

Подробнее об авиабилетах для всей семьи. Как сохранить ...

Остановимся подробнее на наиболее распространенных вопросах. Чем же руководствоваться при покупке авиабилетов, чтобы семейный бюджет понес минимальные потери, когда речь идет о покупке для всей семьи. И не оказаться застигнутыми врасплох, на момент регистрации рейса, ужасной новостью - отсутствием вас в списке пассажиров «вашего» рейса. статья Авиабилетные вопросы *** Тема перенесена из блогов

Как оформить большой заказ.

1. Складываете выбранные вами позиции с учётом количества в свою корзину 2. Кликаете внизу корзины "Сохранить содержимое корзины в виде прайс-листа", сохраняете файл (должен быть в формате .xls) 3. Присылаете файл нам 7myshop(ГАВ)gmail.com

Обсуждение
отправила заказ
Добрый день, девушки. Хотелось бы сделать заказ на майшоп. Делаю это впервые, поэтому стучусь во все двери на всяк. случай. Сейчас пришлю на почту файл с заказом. Спасибо.

Наталья Nikazas

В чем хранить специи, если их МНОГО?. Кулинария

Я очень люблю, буквально коллекционирую специи и приправы. Их у меня не просто много, а очень много. Иногда это стандартные пакетики грамм по 15ть, иногда целые банки грамм по 200 и больше. Чаще пакетики, ну вы представляете. Как их хранить, чтобы всегда были под рукой, не занимали много места, и сохраняли аромат? Все наборы емкостей для специй, что я встречала - состоят из четырех-шести баночек. А мне бы баночек 40. Но маленьких и удобных. Может кто видел чтото гдето. Может, другого...

Обсуждение
спасибо-спасибо. я читаю и мотаю на ус.
Все ссылки смотрю. Икейские и просто круглые - нерационально. Но видимо придется их и купить. ибо остальное технически недоступно.
в баночках из под деццкого питания :)

Когитум - открытые ампулы можно хранить ?. Другие дети

Назначили когитум, по 1/4 ампулы 2 раза в день. Учитывая цену препарата, хотелось бы ампулу использовать хотя бы на день, а еще лучше - на два. Можно его хранить открытым, никто не уточнял? спасибо

Обсуждение
Нам врачи отказали, мы все без исключения лекарства, и дорогущие, кололи сразу после вскрытия, остатки выливали.
Отламываете один кончик ампулы, берете стерильным шприцем для инъекций столько мл, сколько прописали, остаток в ампуле ставите в стаканчик, сверху накрываете ваткой - и в холодильник. 1 сутки стоит в холодильнике без проблем.

Сколько можно хранить пюре. Ребенок от рождения до года

собственного приготовления из овощей(кабачок) и фруктов(например, яблочного) в холодильнике? Сутки можно?т.е. сегодня я приготовила, дала в обед, поставила оставшееся в хол-к и на след. день в обед это еще можно есть? И еще вопросы про прикорм: как делать пюре из яблок...чет я туплю...его тоже чтоль варить надо)? прежде чем в блендер кинуть? или его можно сырым? или запечь предварительно в микроволновке? Кашу вкусную посоветуйте, а? Хайнц гречку мы просто запихиваем ему..сама попробовала..ну...

Обсуждение
Заморозить и хранить сколько нужно ;) Я старшему так делала - варила, потом в блендер, потом в формочки для льда и в морозилку. Замерзшие кубики из кабачка - пакет и в морозилку на хранение. Доставала потом нужное количество кубиков, в баночку и в микроволновке разогревала. Потом стала мешать разные овощи и мясо и опять-таки замораживать. Когда деть подрос и порции нужны были побольше - замораживала уже в баночках из-под детского питания.
Я делаю так. Варю овощное пюре (картошка, кабачок, цв.капуста, брокколи, морковь, лук). Одну порцию даю на обед, а другую перекладываю в баночку из под детского питания (лучше Тип-Топ) и плотно закрываю крышку. Если банку заполнить под завязку горячим пюре и сразу плотно закрыть, то на следующий день при открытии будет хлопок(!!!) как у фабричного питания.
Яблоко я готовлю в микроволновке. Разрезаю пополам, вынимаю середину и ставлю в микроволновку на максимальную мощность на 3 минуты. Потом вынимаю мякоть, выливаю в блендер, добавляю туда готовою пюре (абрткосове, грушевое) и взбиваю блендеромю. Вкуснятина олучается!!!!
Каши мы едим Хайнц. Пробовали Винни и Беби, но ему нравится только Хайнц.

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

25.05.2017 11:33:51

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!