Как дольше сохранить горлодер на зиму

Дегустация вина: в компании друзей и в одиночку. Напитки

Дегустация вина: в компании друзей и в одиночку. Напитки

...Легче всего начинать слепые дегустации с сортовых вин. Затем переходите к купажам. Проводите дегустацию в хорошо освещенной комнате для лучшей визуальной оценки вина. Как делать заметки во время дегустации Что вы дегустировали (производитель, регион, сорт, год и любые особые обозначения) Виноградник DUNN, Хауэлл Маунтин, 2002 год Когда происходила дегустация Дегустировал зимой 2009 года Ваше мнение Лучшее Оценка зрительная (поможет в выявлении основных преимуществ) От слегка рубинового до гранатового оттенка у края бокала. Очень прозрачное. Средней вязкости с вертикальными «слезками» Оценка обонятельная &mdas...
...Умеренная кислотность, умеренное содержание танинов. Вкус черешни, гаультерии и стейка слабой прожарки. Дымное, сладкое послевкусие. Подробности дегустации Официант растерзал винный колпачок. Было интересно. Постараюсь сохранить следующую бутылку до будущего года! Из книги "Вино. Практический путеводитель"...

Размножение клематисов: черенками, отводками, делением куста.

Размножение клематисов: черенками, отводками, делением куста.

...Горшочки должны быть заглублены ниже уровня земли, чтобы вода при поливе не растекалась. Постепенно, по мере роста саженца, досыпаем влагоемкий грунт в виде бугорка. К осени из пришпиленных побегов вырастут отличные саженцы клематиса! Клематис: размножение черенками Клематисы можно размножать и черенками. Готовлю субстрат из крупного песка и листового перегноя. Затем приступаю непосредственно к черенкованию. Беру центральную часть побега, примерно 1/3 длины. Черенки режу с одним узлом. Нижний срез делаю на 3–5 см ниже междоузлия, а верхний над узлом, оставляя небольшую «палочку». Нижний с...
...Затем разрезаем на части секатором или острым ножом так, чтобы каждое растение-деленка имело почки на корневой шейке. Отводки для размножения готовим так. В октябре с побегов обрезаем все листья и отцветшую часть до хорошо развитой почки. Побеги аккуратно связываем в жгут и укладываем их в канавки на слой торфа. Это отличный влагоемкий материал: он долго сохраняет влагу и хорошо пропускает воздух. Сверху также насыпаем слой торфа. Потом почву уплотняем и хорошо укрываем растение. Весной и летом следующего года часто и обильно его поливаем. После появления ростков мульчируем поверхность почвы перегноем, мхом, торфом. К осени большую часть молодых растений можно высаживать! Отводки можно готовить и летом. Для этого весной прямо...

Как дольше сохранить срезанные цветы?

Дорогие девочки, сегодня наш день. Многие из нас уже получили свою порцию поздравлений, - подарков, милых детских открыток и конечно, цветов! И очень хочется, чтобы эта красота, как можно дольше радовала глаз:) Что же сделать для этого? • Срезать или покупать цветы нужно рано утром. На них много влаги, и они дольше остаются свежими. • Прежде чем поставить цветы в вазу, подрежьте стебли острым ножом. Ветки сирени, жасмина, хризантем расщепите снизу ножом, а в места расщепления вставьте...

Топ-5 советов красоты после зимы

В холодное время года наша кожа подвергается значительному стрессу, потому как крепкие морозы и ледяной ветер влияют на общее состояние кожи и на степень ее увлажнения. Именно поэтому, представительницам прекрасного пола рекомендуется изменить свои бьюти-привычки, чтобы восстановить природную красоту после холодов и морозов. Рэйчел Хантер – модель, актриса и ведущая авторского шоу «Рэйчел Хантер в поисках красоты» на развлекательном телеканале о стиле жизни Fine Living поделилась своими...

Как долго тушите томатный соус?. Кулинария

Давно прочитал, что "Хайнц" произвёл в своё время революцию, избавив миллионы домохозяек от необходимости часами стоять у плиты, когда выпустил на рынок готовый "кетчуп". Кто готовил сам, понимает разницу между своим и покупным. Вот только в последнее время надоело долго тушить, к тому же у меня самая глубокая большая сковородка из неизвестного светлого материла (может какой дюралевый сплав?), боюсь не на пользу длительный контакт с кислой томатной основой. Не пробовали сократить время...

Обсуждение
А рецепт как делаете не дадите? Только если можно, конечно, с подробностями сколько чего, как хранить. Спасибо огромное!
А я варю кетчуп в казане 8 литров.Если купить его в магазине проблема, то подойдите на рынке к узбекам и попросите привезти из Ташкента.Они народ отзывчивый,если первый откажет,то пятый согласится.Не пожелеете.Во-первых -не пригорает,во-вторых-большой объем-хорошо для заготовок на зиму.А еще если научиться у Сталика готовить плов,то ваще....У меня их вообще 4 штуки-8,6,5,2 литра-для разных нужд.При заготовках,а мой соус пользуется успехом и я делаю его по 70 литров,очень удобно варить в 2-3 казанах сразу-работать так работать.Вот мой-вернее рецепт,которым я пользуюсь.Помидоры прокрутить через мясорубку и можно поставить увариваться,а можно и схитрить-отцедить часть сока во второй казан и уваривать при сильном кипении-чтобы побыстрее выпарился.После уваривания соединяю содержимое казанов и добавляю соль ,сахар довольно много-я просто пробую,А теперь секретная добавка-порошок корицы-где-то 3-4 чайных ложки на 8 литров кетчупа.Перед концом увариванию добавляю 2-3 чайных ложки эссенции.Кипящее варево разливаю чашкой в банки и закатываю.Зимой мне звонят дамы с работы мужа и просят рецепт-муж носит эти баночки на разные праздники.Дома же это идет для заправки борща,макарон,для мантов,пельменей и для одного скоростного пирога.Пирог-400мл воды,соль ,сода и 100гр растительного масла,мука.Замесить,когда полежит в целлофановом мешочке-разделить на 6 частей.Раскатать 2 части и положить начинку между блинами.Защипать,как вареники.Поджарить на очень маленьком количестве масла на сковороде с двух сторон минут по 8.Начинка любая.У меня любят вареную картошку пластинами и много жареного лука.Можно и обжаренный фарш, и грибы,И капусту и что угодно,но лука должно быть очень много-6-8 луковиц на три пирога.Можно даже один жареный лук положить.У Вас мальчики.У них этот пирог с доморощенным кетчупом идет на ура.Пирог можно разогревать.Хранить в холодильнике.Я иногда в кетчуп перемолачиваю и сырой лук,а иногда болгарский перец.Есть и еще варианты убыстрения процесса варки кетчупа-если нужно-задайте вопросы на мэйл.Не хочу засорять конфу.

Как сохранить здоровье на долгие годы?.

Наши годы бегут, чем старше мы становимся, те хуже себя чувствуем. Чаще начинаем ходить в поликлиники, пить таблетки, ограничивать физическую активность, ведь возраст уже не тот… А почему? Почему мы должны с годами хуже себя чувствовать? Почему при обращении за помощью к врачам нам лучше не становится? Кому выгодно такое положение вещей? Давайте разберемся, в чем же дело. Начнем с того, что для большинства людей врачи – это те люди, которым они безоговорочно доверяют и...

А заморозить перцы из духовки можно?. Кулинария

Что-то я пристрастилась делать перцы в духовке - запекать их (половинками с кружочками помидорок). Потом слоями кладу в лоточек,пересыпаю чесноком рубленым и зеленью,чуть поливаю оливковым маслом - получается просто непередаваемая вкуснятина!И делается быстро и элементарно! И вот захотелось эту вкуснятину сохранить на зиму,когда перцы будут не перцы и помидорки тоже...вода. Можно их вот в таком виде в лоточке заморозить? Или они станут не вкусные размороженные? Сегодня стала уже извращаться...

Обсуждение
Как приготовите,заморозьте парочку.На следующий день попробуйте и поймете:)
если этот рецепт чуть пастеризовать (я делаю в микроволновке), он будет стоять долго в стеклянной банке

Клюква на зиму - хранить только в холодильнике?. Кулинария

Есть банки с резьбовыми крышками. Нет места в холодильнике и морозилке. Есть много клюквы. Как сохранить на зиму?

Обсуждение
водой залить, в яндексе ищется легко
У нас на севере клюкву заливали в пластиковых 10-литровых бутылках холодной колодезной водой и ставили в темное место. Клюква отлично хранится.

про помидоры. Кулинария

наверное тут завернут, но рискну-народу больше. очень хочу закрыть помидоры в зиму, но правильный рецепт не могу найти( Определяю их как "квашенные" Они должны быть такие: рассол мутный, сами мягкие, сладкие и.. пьяные, ну как забродившие, что ль) Их откусить проблематично-лопаются. И как будто в нос газировка.Без вкуса уксуса. Вот как их сделать? Кто умеет? научите. *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
эти квашенные помидоры готовы уже через 3-4 дня. Делаю их постоянно. Только не знаю как их на зиму закатать.
Это как огурцы простого посола.Закройте по моему рецепту,все в восторге от моих помидоров.На трёх литровую банку,ложку столовую соли,и две сахара.Залили первый раз,постояли,вылили в большую ёмкость,туда стругаем чеснок,перец горошком,и укроп.Кипит все это одну минуту,заливаете в банки две таблетки аспирина.И закатываем,ни когда не взлетают,и НУ очень вкусные

девы, что можно сделать с ящиком помидор?. Кулинария

Я кроме хренодера ничего не умею :( в живом виде уже обьелись. Хочется как то сохранить *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
вяленые помидоры
томат домашний, у нас за зиму тоннами уходит. Делается просто - порезать на четвертушки, поварить мин 10, чтоб легко кожура слазила, протереть через сито или соковыживалку, варить на медленном огне, пока объем не уменьшится на четверть. Соль, сахар, перец горошком и гвоздику - по вкусу. Закатать в стерил.банки.

Как сохранить грибы на зиму ?. Кулинария

Вчера насобирала: 1 Чернушки Мне дали рецепт засолки . Отварить 5 мин, положить слоями, посолить каждый слой, проложить чесноком, укропом и листом смородины. Поставить сверху гнет. Через 2 дня убрать в холодильник. Есть только через 2 месяца. Все сделала... Не знаю, что получится. 2 Свинушки 3 Подберезовики, подосиновики 4 козлята Что с ними делать? В заморозку на суп можно сырые подосиновики и подберезовики засунуть или отварить сначала. Дайте рецепт засолки свинушек, чтоб закатать и не...

Обсуждение
Мужу на работе привезли пакет поддубников. Первый раз слышу о таких грибах))) Чем-то похожи на белые. У кого-нибудь есть опыт их приготовления? Как лучше, как вкуснее? В принципе, могу предлопожить, что их можно приготовить как и другие грибы - отварить, пожарить с лучком, сметанкой, картошкой, в пироги?

Чтобы их сохранить, наверное, нужно тоже отварить и в морозилку?
Если место позволяет подосиновики подберезовики и белые - лучше морозить свежими))) а потом зимой всё что хотите... и на суп и на второе.
а если не позволяет, то лучше отварить, и порциями заморозить
А вот на счет опят Вы не правы - маринованные, жаренные, жульен... МНЯм

Как долго ждать?. Хозяйство

Нас сегодня ночью залили. Вода текла из ...люстры в комнате (зрелище то еще!) ,из выключателей. Может кто знает ,когда можно свет включать, чтобы не коротнуло? Сколько это все сохнет-то...

Обсуждение
2 недели люстру не включать, у нас такое были. Пользовались настольной лампой. А лучше пригласить электрика из ЖЭКА, чтобы посмотрел и заодно составить акт о заливе, чтобы взыскать убытки с соседей.
Сочувствую вам... Нам электрик сказал сушить 3 недели, вызвали уже после того как коротнуло((.. месяц жили без света в половине квартиры... сушились. Правда у нас проводка оч.старая, дом кирпичный и залили нас два раза подряд с разницей в 3 дня.. Второй раз лило часа три((.... сильно промокло всё
Может у вас быстрее высохнет.
Обязательно вызовите техника-смотрителя из ЖЭКа пусть составит акт о заливе! Что делать с актом решите потом, но главное чтобы был (его только в первые три дня можно сделать, с выходными вроде до пяти дней)

Опытным кулинарам о хранении продуктов. Ребенок от рождения...

Итак, купила я блендер. Супер-вещь! Хотя, наверное, мне должно быть стыдно, учитывая Мишин возраст. Но тем не менее вот уже 2 дня я кормлю ребенка свежими фруктовыми и овощно-мясными пюре. Называю себя на "вы" по этому поводу. Однако очень я теперь озадачилась по поводу хранения продуктов. С фруктами все ясно, их варить не надо, они не портятся быстро. А вот с овощами и мясом беда. Овощи: Вот купила я всякого добра типа картошки, морковки, кабачков, брокколи и т.д. Сколько это все может...

Обсуждение
Фруктовое пюре хранится в холодильнике довольно долго (только у нас его съедает папа раньше, чем я успеваю дать ребенку :)), фарш в морозилке несколько месяцев держать можно - проверено.
03.10.2002 12:22:56, fri
Когда я покупала свежие овощи,то я их мыла,чистила,укладывала в пласст.коробку и...в морозилку!Но я такая "копошуха"..и все это дело отбирало у меня кучу времени..и я решила эту кучу съэкономить..и начала покупать свежемороженные овощи в пакетах..красота!!!Достал,бросил в кастрюльку и..усе!Да.....готовлю я почти каждый день...или через день(в зависимости от Максюхиного аппетита),вареное храню в холодильнике...был давно печальный опыт хранения овощей с мясом в морозилке...хммм..после размораживания это было похоже на резину..бррр..
На счет мяса...а почему его(оставшееся,свежее) нельзя хранить в морозилке?

у кого дети коклюшем болели - поддержите советом!.

реб старший кашляет 3 неделю. 1 неделю не лечили никак (кашель был слабый) 2 и 3 лечили много, так как думали, что трахеит. эффект ноль. сейчас все таки подозреваем коклюш (сег сдели анализ крови на антитела). соббсно что никакого лечения от него нет - это я уже из инета поняла. но хотелось бы послушать прошедших через это - как долго продолжается нестерпимый кашель (мы уже все не спим 2 недели, так как реб просыпается по 4-8 раз за ночь с приступами кашля). чем спасались. нам кроме прогулок...

Обсуждение
2-3 месяца. Кладите ребенка повыше, может полусидя в подушках спать (я так делала, когда у меня коклюш был, по-другому вообще невозможно было). У дочки был в нетяжелой форме, просыпалась 1-2 раза за ночь, клали на высокую подушку просто и что-то подавляющее кашель давали.
Срочно ищите информацию, с какого момента уже поздно принимать макропен (это антибиотик, помогающий против коклюша). Он эффективен только на ранних стадиях, помню, что через месяц пить его уже поздно. Ищите, имеет ли смысл пить на третьей неделе.
Когда у меня дочка болела коклюшем, то так вышло, что она пропила именно макропен буквально в первые недели. Несмотря на то, что это должно было ослабить симптомы, симптомы у нее были очень даже заметны. Причем нарастать они стали уже после месяца кашля, нарастали в течение второго месяца и потом очень медленно пошли на спад. Не спали по ночам месяца два-три, наверное. Заболела в начале октября, только к весне кашель окончательно прошел:(. Так что настраивайтесь - надо будет перетерпеть. На исходе второго или лучше третьего месяца можете попробовать народный рецепт: нужно пойти к реке и сказать - река, река, забери мой кашель! Нам помогло:). Впрочем к тому времени, когда мы подключили реку, он и сам уже должен был пройти. Вас должно успокоить то, что начиная со второго месяца кашель уже имеет чисто нервную природу и переживать по его поводу уже нет смысла. Симптомы очень неприятные, но реального вреда организму уже нет. Здесь еще писали, что на этом этапе можно покататься на скоростном лифте, мол, воздействие на нервную систему переключает организм на новую программу.
4 рецепта с клубникой: домашние десерты и клубничный джем.

4 рецепта с клубникой: домашние десерты и клубничный джем.

Клубника на зиму: рецепт клубничного джема и замороженной клубники с сахаром
...Перетереть клубнику с сахаром с помощью блендера. Довести на медленном огне до кипения, снять пенку и остудить. Количество сахара зависит от того, как долго вы собираетесь хранить джем. Если он приготовлен не впрок, для еды и будет храниться в холодильнике — кладите минимум сахара. Если хотите сделать заготовку из клубники — придется положить килограмм песка на килограмм ягод и закатать клубничный джем горячим в подготовленные простерилизованные баночки. И еще один вариант: можно сбить клубнику с сахаром (300 г на ки...

Обсуждение
Очень кстати, спасибо!

Животрепещущее про помидоры. Кулинария

У меня помидор мало (40 кустов каких-то немощных), тем не менее, что-то на них выросло, причем одновременно. И что с "урожаем" делать? "На каждый день" мы их не потребим – многовато все-таки. Для маринования они не годятся - крупноваты для банок Есть ли у вас идеи чего-то быстрого? Если ничего др. не придумаю, просто проверну мясорубкой и в морозилку на заправку супов-борщей и т.д. Но хотелось бы и еще чего-нибудь.

Обсуждение
Если где-нить рядом с помидорами растут болг. перец и лук - можно сделать очень вкусный салат на зиму, рецепт могу, если нужно, поискать. Или салат с рисом опять же - вкусно, быстро и сытно, зимой вполне себе самостоятельное блюдо. Много помидоров идет, к примеру, в аджику. А если к луку с перцем еще и морковка имеется, то напрашивается заправка для борща на зиму, куда ж без нее:)
я делаю томат, мою, режу на 4 части и в мясорубку, затем кипячу минут 5-10 и заливаю в стерилизованные банки, прикрываю крышками, стерилизую, затем закатываю, стоят в шкафу долго и без соли, можно в супы, борщи, голубцы, пиццу и т.д. Пробовала томат морозить, привкус морозилки был, так что я за закатывание, закатываю в 500-700 гр или литровые банки, после открытия банки хранить в холодильнике

Как хранить зелень?. Кулинария

Я имею в виду петрушку, укроп и т.д? И не заготовку на зиму, а хотя бы на неск. дней. Грядки под окном с зеленью у меня нет как-то. 3 раза в день бегать на рынок, чтобы подать на стол - тоже не выход... Вот вчера вечером я принесла из сада Рукколу. Надо сказать, что сам факт нахождения ее - почти чудо. Я в саду не была все лето (3 раза на 2 часа - не в счет, только и успевала яблоки собрать), сказать, что трава там по пояс - ничего не сказать. Только траву и видно. Но руккола как раз зацвела...

Обсуждение
На Поваренке.ру гляньте. ( Изумрудное масло) .Может подойдет Вам ?
11.09.2011 18:50:32, наташкО
Я мою, обрезаю кончики как цветам, ставлю на пару часов в воду. Когда зелень "воспрянет" - кладу в специальный пакет с замочком, стараюсь, чтоб там воздуха осталось побольше. Ну и так в холодильник, на нижнюю полку. На неделю точно хватает)
А в качестве зимней заготовки - порезать, сложить в банку, пересыпая солью. Потом отличная приправа для всего. Только банку все-таки приходится в холодильнике держать.

Самый вкусный фарш - ищу рецепт!. Кулинария

Имеется парная экологически чистая маложирная свинина и такая же парная свежайшая молодая говядина. В больших количествах. Нужен самый вкусный рецепт фарша для: - котлет, чтобы таяли во рту - пельменей, чтобы были нежные и интенсивного вкуса - фрикаделек, чтобы суп вкусный получался. Сегодня все мясо перекручу, завтра буду лепить-замораживать. Это у меня заготовки на зиму, как у сибиряков :-)

Обсуждение
Моя первая свекровь готовила фантастически вкусно. В махровые советские времена знаете как было с продуктами и качество не очень. Так вот котлеты она делала тазиками и съедали их мгновенно. Главный секрет был в отбивке фарша. Т.е. готовый котлетный фарш она брала в руки и сильно бросала на разделочную доску. Не менее 40 раз. Это для того, чтобы фарш насытился кислородом и был пышным. Действительно котлеты таяли во рту.
Фарш прокручиваю обязательно дважды. В котлеты добавляю при лепке внутрь кусочек сливочного масла. При вымешивании стандартной ( с добавлением яйца)смеси для котлет хлеб не кладу, только 1-2 ст. ложки муки. И если это котлеты, то главное их не пережарить, чтоб весь сок не вытек, надо чтоб они с обеих сторон прихватились на умеренно сильном огне и довести недолго на слабом огне до готовности.
Про сочность фарша- читала про вариант добавления в фарш тыквы, но не пробовала.

Базилик.Как сохранить ?. Кулинария

Имеется большая грядка базилика и группа любителей "Песто".Как заготовить на зиму базилик для изготовления соуса?Морозить(резат­ь или не резать)? Консервировать(в чем)? Посоветуйте!!

Обсуждение
Я морожу его, как и укроп, и петрушку. Если есть возможность, использую и зимой свежую зелень. Но если свежей нет или вдруг испортилась, всегда есть мороженая под рукой.

Можно его сушить (бабуля моя любила сушить), но это более трудоемко как по сушке, так и по хранению потом.
не резать,и если будете мыть ,то хорошо просушить.Хорошо морозится.

Как сохранить деревья зимой ?. Дача, сад и огород

Всем привет. Требуется помощь начинающему садоводу. Посоветуйте, чем обмотать, накрыть и т.д. деревья от мышей на зиму? Надо ли как-то накрывать (укрывать) кусты смородины(опять же от мышей).

Обсуждение
Всем спасибо! Сегодня все яблони покрасила и замотала:) И вишню на всякий случай.
С кустами ничего делать не надо. Я обычно окучиваю все - и кусты, и деревья - компостом, по 2-3-4 ведра на куст, и от мороза и для удобрения, но это не обязательно, просто компост все равно надо использовать.
Молодые деревья лучше всего защищать капроновыми колготками, много лет пользуюсь - ни мыши, ни зайцы не грызут.
И побелка, само собой. В идеале - ствол и крупные ветки, практически на высоту роста.

Салаты на зиму . Кулинария

А какие вы салаты собираетась делать на зиму? Поделитесь проверенными рецептами пожалуйста

Обсуждение
Посмотрите здесь, тут много интересных салатов
04.08.2002 07:03:20, Виктория 323
Я уже сделала "огород" (огурцы, помидоры, перец, капуста и проч. в одной банке), салат из баклажанов, и лечо (самое любимое!). Еще есть рецепты "Тёщиного языка" из баклажанов с острым перцем, салата с рисом, но сама пока не делала. Что нибудь интересует? Напишу.
Заготовки  на зиму : домашний мармелад с яблоками и имбирем.

Заготовки на зиму : домашний мармелад с яблоками и имбирем.

Яблоки на зиму: рецепт натурального мармелада от Елены Чекаловой
...Мой мармелад не очень сладкий — зато очень фруктовый. На самом деле он похож на русскую пастилу — ведь именно так в прошлые века уваривали, а потом разливали нетолстыми пластами густое фруктовое пюре и высушивали. Разница только в том, что для пастилы пюре при этом еще и взбивали (разумеется, без всяких белков). Натуральная пастила сохраняла фрукты, главным образом яблоки и сливы, и при этом еще консервировала вкус позднего русского лета. Я больше всего люблю готовить свой мармелад из антоновки: у нее просто волшебный аромат и в ней много пектина. В процессе приготовления ее вкус концентрируется и становится очень ярким. Люблю добавлять имбирь: от него появляется пикантный оттенок. Сахара не кладу — только немного меда. Потребуется на 8–10 порций 2 кг яб...

Обсуждение
Добрый день! Очень понравился рецепт и я решила его опробовать. Единственный вопрос, как этот мармелад хранить?
27.09.2016 11:20:46, Valessi
Рецепты соусов: домашние заготовки  на зиму . Заготовки

Рецепты соусов: домашние заготовки на зиму . Заготовки

Домашний кетчуп: томатный и виноградный, а также чатни и горчица по методике американского Юга
...Используйте новые плотно закрывающиеся крышки; бутылки и крышки прокипятите в течение пяти минут перед использованием. После закатки охладите бутылки и два-три раза обмакните горлышки в растопленный парафин и уберите на хранение. Итак, томатный кетчуп готовится довольно долго, о чем стоит предупредить сразу, учитывая, сколько времени я потратила на то, чтобы добыть его рецепт. Возьмите полбушеля спелых красных помидоров, порежьте помидоры на четвертинки и удалите все плодоножки и помятые бочки. Положите помидоры в кастрюлю, добавив три стакана мелко нарезанного лука и 20 измельченных зубчиков чеснока. Добавьте столовую ложку кайенского перца, три столовые ложки целых почек гвоздики, по столовой ложке горошин душистого...

Обсуждение
Интересный рецепт, а главное с историей. Обязательно попробую приготовить
Хватит поливать грядки! Как  сохранить  влагу в почве: газон...

Хватит поливать грядки! Как сохранить влагу в почве: газон...

Как избавиться от полива на даче: 9 материалов для мульчи
...Такая мульча считается лучшей. Она долго не перегнивает, а потому не меняет химический состав верхнего слоя почвы. Она плохо намокает, поэтому остается сухой, но достаточно тяжелой для ветра, так что не разносится им по округе. Такая мульча хорошо пропускает воздух. Из-за своего темного цвета она хорошо нагревается солнцем в дневное время и долго хранит тепло ночью. Иными словами, обладает массой всяческих достоинств. Да вот беда, на наших лесопилках ее не изготавливают. В крупных магазинах, конечно, пока лишь в больших городах, мульча из коры (иностранного производства) появилась в продаже, правда, втридорога. Так что на кору надейся, а сам не плошай и используй то, что есть под рукой. Есть опилки &m...

Как сохранить клеща?. СП: посиделки

Девочки, кто-нибудь в курсе-в чем его можно сохранить для исследований? В каком доступном веществе? Читала, что "сушеные" бесполезны.

Обсуждение
Несколько лет назад отвозили в лабораторию клеща для проверки. Они сказали, что его надо положить на мокрую ватку и он чудесно будет жить
племяшка 3х летка клеща подцепила в парке около жд вокзала г.Казани!!! мы там пересадку делали, побежали в травму при вокзале, пока поезд не пришел. клеща у нас вынули ниткой, чем то укус обработали, медсестра сама в пробирку клеща убрала, и в спец тетрадь записала все подробно очень - где гуляли, откуда и куда едем, номер и адрес детского сада. очень серьезно отнеслась, сказала что клеща на анализ отправят и если что, нас найдут..может. во всех травмах такой порядок?

Опрос про КОРТЕКСИН. Другие дети

Поискала-поискала в поиске, что-то почитала, но все-равно хочу вынести отдельной темой. Девочки, кто колол детям своим КОРТЕКСИН? Желательно написать по нунктам :-) Вопросы такие: 1. Дозировка и частота. Сколько дней - курс, через день или каждый день кололи? 2. Чем разводили? Новокаином или физ.раствором? 3. Как дети переносили сам укол? Болезненен ли он? 4. Диагноз ребенка. 5. Результаты (положительные) после курса, если были - то какие? 6. Побочные эффекты, ухудшения - если да, то какие?

Обсуждение
Девочки, спасибо за ответы всем! Начала колоть Янке, уже два укола сделала, пока видимых сдыигов нет, но правда, я и не жду так быстро.
Мы кололи по 20 уколов за курс, ежедневно. Разводили 1,5 мл новокаином. Делали перерыв 2 недели и опять 20 уколов и так по 4 месяца. Укол не столько болезненный сколько дети вообще бояться уколов. Диагноз ребенка - симптоматичекая эпилепсия и аутизм.
22.02.2005 00:07:53, Мария1
Прикорм: как приготовить пюре из овощей и фруктов. 10 рецептов.

Прикорм: как приготовить пюре из овощей и фруктов. 10 рецептов.

...Разрежьте пополам 4–5 абрикосов и удалите косточки. Положите срезом вниз в один слой в мелкое сито и поставьте на кастрюлю со слабо кипящей водой. Накройте и варите 5 минут. Снимите сито и протрите через него абрикосы (кожицу выбросьте). Получится около 100 мл пюре. Горошек. Вскипятите кастрюлю воды. Всыпьте 200 г свежего или замороженного горошка, доведите до слабого кипения и варите до мягкости (примерно 5 минут замороженный, немного дольше свежий). Откиньте на дуршлаг, сохранив воду. Переложите горошек в блендер и измельчите в пюре, разбавив водой до желаемой консистенции. Если вам нужно идеально гладкое пюре для совсем маленького ребенка, протрите смесь через сито. Примерно 300 мл. Тыква. Разрежьте тыкву на 2 или 4 части и выскребите семена. Положите срезом вверх в глубокий противень и...

Заготовки  на зиму  - рецепт варенья: виноград и груши. Заготовки

Заготовки на зиму - рецепт варенья: виноград и груши. Заготовки

Варенье из груш и винограда – в мультиварке. С белым вином и лавандой

Обсуждение
"где взять лаванду? :)"
в гугле... :)
где взять лаванду? :)

Заморозить яблочный сок. Кулинария

В этом году полно яблок. Жалко, если пропадут. Хочу переработать, но без лишних телодвижений. Как думаете, если из яблок отдать сок, а потом этот сок заморозить, нормально будет? Кто-то до такого додумался?

Обсуждение
Разделится на фракции.
Мы так уже два года делаем))) ну и есссссно в этом будем)
из соковыжималки в пластиковую бутылку из под минералки и в морозилку. всю зиму сок - мне вкусно)

AЛЬПEKC - отзывы и хвасты. Блог пользователя Selenka на 7я.ру

В этой теме я бы хотела собрать Ваши отзывы о размерности конкретных моделей, о недостатках или достоинствах моделей, и конечно же приветствуются хвасты с фотографиями на детках. Ваши отзывы многим помогут выбрать нужный размер. Ну и краткое вступление о фирме: ЗАО "Альпекс Класс" - производитель детской и подростковой одежды, дипломант региональных и московских выставок, награждена Дипломом и медалью Международной Академии бизнеса, внесена в реестр "500 лучших предприятий...

Обсуждение
Розово-вишневое. Пальто отличное!мы относили три года - ничего ему не делается![ссылка-1]
картинка
картинка
Елена,спасибо огромное за закупку!После того,когда я впервые купила у вас куртки старшим детям,теперь первым делом смотрю Альпекс)))Качество,ткани,модел­и отличнейшие.Теперь и малявке своей тоже у вас покупаю.Одежда всегда в размер,никогда брак не попадался,ткани не убиваемые и то же время красивые,и не "дубовые"(что для моих мальчиков очень актуально)))Еще раз преогромнейшее спасибо!!!!

JO_NATHAN - прошу отзывов о прошедшей зиме . СП: посиделки

Девушки, плиз, не поленитесь - оставьте отзывы (можно и с фотками, и с замерами, если есть). И я, и производитель заинтересованы в отзывах, пожеланиях, замечаниях. Хотелось бы знать, из какой коллекции (Тахти, Классик, Сити) на какой рост ребенка брали вещи - подошло ли, понравилось ли, ну, и всякое такое :) Заранее большое спасибо! Думаю, что к будущей зиме нам это очень пригодится :))) ЗЫ. Про "штрипки" и "собачки" уже жаловались, что они фиговые. Обещали на будущий год заказать их на др...

Обсуждение
Брали модель Tahti.Ничего не отвалилось.Куртку стирали н-ное количество раз. Выглядит все еще отлично.На ребенка 112р брали куртку 116 и полукомбез 122( розовая куртка , а вот штаны ,к счастью, остались только черные). Не ошиблись, так как запас по длине рукава был небольшой.
Штаны великоваты, но лямки могут решить эту проблему. И в этом году куртка еще останется(рукава на рост 118 без запаса), а на смену мы берем штаны 128
Хотелось бы , чтобы лямки штанов были пришиты посредине спинки (как на штанах Kerry)иначе, когда их удлиняешь, они падают с плеч.
Брала зелёный слитник с кондуровой попой. очень довольна. Ничего не отвалилось. Ребёнок не мёрз, не потел.Рост сына был 100см, комбез взяла 110см.Отлично отходил зиму. Штаны правда видно что великоваты но за счёт нижних резинок держалось всё нормально.Ни разу не промокли , хотя в снегу валялся постоянно.Ещё на зиму а то и на 2 хватит. С рукавицами промахнулась взяла 2 а надо было 3. И шапку нашу неожиданно пристроили, до нас к сожалению не дошла.а комбезом очень довольна![ссылка-1]
Закладываем ранневесеннюю клумбу. Цветы на даче

Закладываем ранневесеннюю клумбу. Цветы на даче

...Высаживают, когда на луковице появятся молодые корни. В ямку глубиной около 30 см насыпают песочный холмик. Луковицу размещают на песочном холмике немного боком, чтобы в отверстие от цветоноса не затекала вода, которая может вызвать загнивание, и засыпают землей. Высадив растение, не выбрасывайте упаковку — сохраните. Во-первых, чтобы элементарно проверить, что было заявлено и что выросло в итоге; во-вторых, если в следующем сезоне вы захотите докупить таких же луковиц, то легко сориентируетесь в различных названиях, имея перед глазами упаковку с растущими на вашем участке растениями. Бывает, что растение не получилось таким роскошным, как изображено на упаковке или иллюстрации — не тот цвет, не тот размер, отсутст...
...д.); третья: растение заражено паразитами или было больным. Советы по размещению луковичных в цветнике Прежде всего, для луковичных растений следует выбирать место посадки так, чтобы вы могли любоваться своими цветами. Ведь именно луковичные будут украшением сада в течение весенних месяцев — после холодов они особенно дороги нам. Ранней весной наиболее остро чувствуется тяга к прекрасному, когда мы за долгую хмурую зиму истосковались по ярким краскам и эффектным формам. В небольшом приусадебном саду, где, как правило, мало свободного места, ранневесенние луковичные можно расположить в непосредственной близости с многолетниками. Когда ранневесенние луковичные отцветут, неприглядную увядающую ботву прикроет листва набирающих силу многолетних, например, пионов, папоротников или хост. Если на вашем цветнике ещ...

Обсуждение
Нарцисы мне так нравятся. Вот, что бы я вырастила в первую очередь на своей даче, так это много нарциссов и тюльпанов! Нарциссы так благоухают)))
Очень актуально сейчас. Спасибо Вам.
10.09.2009 12:54:16, Наталья М.

как закатать варенье?. Кулинария

вот, сварила прекрасное варенье, есть круг с дыркой под названием стерилизатор, есть закаточная машинка. ну банки найду. крышки. как все это с наименьшими потерями превратить в ряд симпатичных набитых вареньем баночек, которые могут простоять всю зиму желательно при комнатной тем-ре? в инете читаю со вчерашнего дня, так показания разнятся. одни предлагают горячее варенье разлить в ошпаренные кипятком горячие банки и еще все это стерилизовать(?), т.е. подержать в горячей духовке, потом...

Обсуждение
Поздно уже.но я закатываю только клубничную пятиминутку,а остальное варенье нет,просто горячие сразу в банку и немного присыпав сахаром закрываю пластмассовой крышкой,а можно вообще под промасленную бумагу и завязать веревочкой или резиночкой.Оно спокойно храниться в квартире,а остатки.которые не влезли в банки замечательно живут на кухонном столе в открытой пиале.
всем спасибо, закатала 6 л (6 банок по 1 литру), т.к. прочитала, что варенье лучше в маленькие банки, остался еще литр, сидим пьем чай)
стерилизовала половину банок с помощью микроволновки, половину на пару (довольно утомительно).
закатала с помощью машинки - такой фан)). надеюсь, герметично, по крайней мере ничего не течет. поставила на полотенце вверх ногами и укрыла пододеяльником до завтра).
21.08.2011 16:39:38, свадебный фотограф неавт
Ягоды в детском меню. Здоровая еда

Ягоды в детском меню. Здоровая еда

В начале лета, когда поспевают первые ягоды, мамы, естественно, спешат попотчевать малышей свежими витаминами. Но чтобы эти дары природы действительно принесли ребенку максимум пользы, кормить ими кроху нужно грамотно.

Обсуждение
Очень полезная и доступная статья, обязательно сохраню и воспользуюсь. Спасибо
Очень интересная и полезная информация.Мне она очень пригодилась.Спасибо!
03.02.2008 12:54:35, Ирина
Вкусные и полезные заготовки. Заготовки

Вкусные и полезные заготовки. Заготовки

...Ликер из аронии Плоды аронии (0,5-литровую банку) и листья вишни (200 шт.) заливают 1,5 литра воды, кипятят 15 минут. Затем процеживают, добавляют ванилин на кончике ножа, 1 ст. ложку лимонной кислоты, 300 г сахарного песка и держат на огне еще 5 минут от начала закипания. Когда сироп остынет, вливают 0,5 л водки. Чем дольше будет стоять ликер, тем вкуснее станет. Десертное вино Плоды аронии (5-6 кг) очищают от мусора, но не моют — "грязь" в последующем осядет и будет удалена при фильтрациях. Затем их разминают и добавляют сахарный песок из расчета полстакана на килограмм ягод. Массу тщательно перемешивают, закрывают крышкой и ставят для брожения в теплое место (температура 18-20°С). В крыш...

Обсуждение
не все знают, что арония - это знакомая всем черноплодная рябина
11.12.2013 10:20:44, nori
Всё хорошо, только что такое арония?
Проще некуда. Заготовки

Проще некуда. Заготовки

...Да и сохранить таким образом можно практически любые плоды: и фрукты, и овощи, и ягоды, и грибы. Луна и огурцы С огурцами связано стойкое суеверие - кое-кто не станет солить их в полнолуние - якобы засоленные при полной луне огурцы ни за что не получаться хрустящими. Но для "разрешенных" дней есть весьма ценные советы. Чтобы огурцы сохранили зеленый цвет, обдайте их кипятком. Приготовьте рассол - в среднем 1 ст. л. (60 г) на 1 л воды. Можете добавить водки - до 30 г на литр, чтобы огурцы хрустели и дольше хранились. Травки-приправки у каждого кулинара свои - лист и корень хрена, вишневый и лавровый лист, жгучий перец и т.п. Иногда добавляют 2-3 дубовых листочка, но есть мнение, что они вызывают закисание огурцов, а...
...Но для "разрешенных" дней есть весьма ценные советы. Чтобы огурцы сохранили зеленый цвет, обдайте их кипятком. Приготовьте рассол - в среднем 1 ст. л. (60 г) на 1 л воды. Можете добавить водки - до 30 г на литр, чтобы огурцы хрустели и дольше хранились. Травки-приправки у каждого кулинара свои - лист и корень хрена, вишневый и лавровый лист, жгучий перец и т.п. Иногда добавляют 2-3 дубовых листочка, но есть мнение, что они вызывают закисание огурцов, а нам это ни к чему. Слой пряностей кладут на дно посуды, затем - огурцы, лучше вертикально и поплотнее. В середину емкости - еще один слой спец...
...Вкуснее всего молочные и бурые. Крепость рассола зависит от зрелости плодов. Зеленые, молочные, бурые и розовые заливают 6%-ным рассолом (3 ст. л. на 1 л воды), а красные и крупные бурые - 7%-ным (3,5 ст. л. соли на 1 л воды). На зиму неплохо засолить и морковь. Например, сухим способом: почистите 1 кг моркови, нашинкуйте, перемешайте с 1 ст. л. сахара, таким же количеством соли и щепоткой тмина, прослоите полукольцами одной луковицы и плотно уложите в банки. Банки закройте и оставьте в теплом месте, а когда начнет бродить, перенесите на холод. На рынках можно купить соленый чеснок. А делают его так:...

Салаты  на зиму . Заготовки

Салаты на зиму . Заготовки

Обсуждение
А, вот мне не очень салаты в банках нравятся. Я, вот такое, как лечо, икру делаю и с удовольствием все едим. Пару раз делала салаты и мои домашнии забраковали. Вот и забросила это дело!
Недавно как раз искала простые рецепты закаток, но такие не попались, а на глаз всё очень вкусно, спасибо!
27.09.2008 17:05:49, Катя
Как перестать мерзнуть и начать жить . Здоровый образ жизни

Как перестать мерзнуть и начать жить . Здоровый образ жизни

Болезнь Рейно - как с ней справиться.
...Смените перчатки на варежки. Пальцам намного теплее, когда они вместе и вдобавок пользуются теплом, которое выделяет ладонь. Наденьте две пары носков, желательно из разных материалов. Хлопчатобумажные впитывают и удерживают влагу, отчего ноги мерзнут. Смесь хлопка, шерсти, полиэстера или полипропилена поможет сохранить ноги сухими и теплыми, особенно если носки толстые. Одевайтесь слоями. Тяжелая шуба или дубленка стесняет движения, в то время как многослойная одежда может быть легкой и теплой одновременно. До лета забудьте о чисто хлопковом белье — выбирайте термобелье из специальных материалов. На него хорош слой флиса, а поверх флиса уже можно надеть и шерстяной свитер. Впрочем, он может и не по...

Обсуждение
Оказывается я не одна такая, кто илайтфулом увлекается, я прям практически всю серию пробывала;) Особенно для кожи я пью и для похудания, а ото после родов нет возможности заниматься толком. Ну зарядку я конечно делаю, и то не всегда вспоминаю про неё. Кстати и пальцы у меня особенно сильно мерзнут, хоть и не худышка уже:) Спасибо за статью, а то порой и дома бывает пальцы сводит, за маленького страшно мне прям, хоть и не холодно вроде у нас в городе!
19.02.2010 07:37:52, Ari
Мне чай обычно помогает хорошо согреться, люблю чтобы был только-только вскипяченный, больше всего тепла) Я этот тилайтфул("сила") тоже пью кстати, и частенько вместо обычного чая. иммунитет поднимает на раз, штука проверенная)
Зима . Уход за собой при беременности

Зима . Уход за собой при беременности

Беременность в зимний период: как ухаживать за собой в эту пору года. Наиболее распространенные среди будущих мам проблемы и методы их разрешения.
...Для предотвращения обморожения рекомендуется периодически пощипывающими движениями массировать нос и щеки до согревания. Также можно глубоко вздохнуть и задержать дыхание, пока кровь не прильет к лицу. Тело Обязательно раз в неделю пройдитесь от лица до пят скрабом, а затем нанесите увлажняющий крем или лосьон. Избегайте искушения долго стоять под горячим душем: горячая вода смывает натуральное кожное сало и усиливает зуд. Самое разумное — принимать короткий теплый душ. Не используйте мочалки из люфы или сизаля: это чересчур агрессивные средства. Перейдите на нежные губки. По поводу мыла — те же рекомендации, что и для лица. Вытирайтесь полотенцем, хорошо впитывающим воду. Вытираться "правильно" — значит промокать кожу, но ни в коем случа...

Обсуждение
Очень понравилась статья, много полезного, немного забытого.
19.05.2005 15:58:35, Ирина

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

23.11.2017 08:32:13

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!