Как быстро сварить сгущенку в микроволновке

сгущенка . Кулинария

Куда бы замесить 2/3 банки заброшенной сгущенки? подскажите пирог (в тесто) с ней, какой-нибудь, пожалуйста! спасибо

Обсуждение
готовила флан по этому рецепту, получилось очень вкусно ,но мало даже для одного гыгы. правда, форму брала обычную прямоугольную, как для хлеба и ничем не поливала.
"Есть рецепт флана со сгущёнкой :
Кокосовый флан . Делается очень быстро и получается очень вкусным.
Смешиваете хорошенько 1 баночку сгущеного молока, такое же кол-во молока обычного (просто налейте в опустошенную банку), 100 гр. кокосовой стружки, 3 желтка. Добавляете 3 взбитых белка. Разогреваете духовку до 200° (прежде чем включить духовку, поставьте туда противень с горячей водой, чтобы готовить флан на водяной бане). Форму (с дыркой) поливаете карамелью, сверху выливаете флан .
Выпекаете 30 мин.
Переворачивать на блюдо надо осторожно и делать это нужно сразу же после того, как вынули его из духовки. Просто положить сверху блюдо и перевернуть.
Флан получается интересным: сверху что-то типа вареной сгушенки, а снизу что-то типа кокосового бисквита"
13.05.2009 15:55:48, дождинка
Вкусный ужин –  быстро : несладкие кексы  в микроволновке .

Вкусный ужин – быстро : несладкие кексы в микроволновке .

Что приготовить на ужин? Рецепты кексов в кружке за 5 минут
...Яйцо слегка взболтать, добавить просеянную муку, разрыхлитель и сливочное масло, взбить. Добавить натертый сыр, специи, листики тимьяна, посолить перемешать, переложить в чашку. Готовить в микроволновой печи 1 минуту 30 секунд. Готовый маффин слегка остудить, сверху выложить плавленый сыр и листики тимьяна. Маффин с кускусом и пряными травами Ингредиенты на 1 порцию: 1 ст. л. муки 3 ст. л. кускуса 100 мл воды 1 яйцо 2 щепотки разрыхлителя 1 ст. л. оливкового масла 1 ветка кинзы 1 ветка зеленого лука 1 щепотка молотой зиры 0,5 зубчика чеснока 1 вяленый томат 2 щепотки порошка карри Кус...

Обсуждение
в разных СВЧ разное время нужно. У меня слабая СВЧ, до 750Вт, иногда 7 минут, иногда меньше нужно.
Меня больше смущает мука во всех рецептах. В виде кекса непривычно всё это есть. И не омлет, и не пирог - непонятно что... ПРоще омлет забацать на сковороде со всеми добавками. Одно дело - утром в чашке делаешь (омлет обычно, не кекс), когда времени нет. И другое - на ужин, когда семья отдыхает и предполагается нормальная еда. Идея мне не близка.
Насчет 5 минут - вранье.
10.05.2016 11:15:22, (c)
Кекс  в микроволновке : утром 8 марта, для мамы, в подарок.

Кекс в микроволновке : утром 8 марта, для мамы, в подарок.

...Кекс в микроволновке способен приготовить даже ребенок или человек, никогда не занимавшийся выпечкой. Такие рецепты кексов — то, что надо для 8 марта: мама просыпается, а папа с детьми уже несут ей на подносе кофе в чашке — и кекс в кружке. Какой кекс за 5 минут она предпочтет: шоколадный или с кокосом? Выбирайте самый простой рецепт из книги «Волшебные кексы в микроволновке» — и ваше поздравление с 8 марта почти гот...

Готовим на пару в микроволновке

Для тех, кто ведет здоровый образ жизни и ценит свое время, Tupperware ® разработала инновационное изделие «МикроГурмэ», позволяющее готовить на пару в микроволновой печи. «МикроГурмэ» не дает микроволнам контактировать с пищей: они направляются в емкость для воды, а образовавшийся пар обрабатывает продукты. В результате получается вкусно и полезно. Вы можете готовить два блюда одновременно. Восемь порционных контейнеров, которые входят в комплект, помогут...

сгущенка . Кулинария

xочу сварить сгущенку, а как - забыла..подскажите плс. 2Jules - может тут продается уже вареная?:)

Обсуждение
я в германии покупала вареную сгущенку российского производства. она мне не нравится, в ней есть какие-то кристаллики, сахар, наверное. короче, лучше сварить самой.
Продается вареная. И в банках. И в тюбиках, как у космонавтов. И даже на фруктозе.
Простые кексы  в микроволновке : 5 рецептов в кружке.

Простые кексы в микроволновке : 5 рецептов в кружке.

Что приготовить на завтрак. Рецепты кексов: семена льна, овсяные хлопья, молотые орехи

Обсуждение
Мне кажется, простые - это не только простой способ приготовления, но и простые продукты. А тут какой-то греческий йогурт, миндальная мука, сушеная клюква, кленовый сироп... И даже сахар не простой, а коричневый.

Сгущеночья банка. Кулинария

Народ, обнаружила. что две из кучки купленных банок сгущенки, предназначенных для варки, чуть пощелкивают крышками. Их можно вообще варить или нельзя? Ясно, что так их уже не съешь. Вернуть обратно никак, брали в Москве, сами в другом городе.

Обсуждение
Я только что сварила 2 банки, чуть приоткрыла каждую, поставила в большую кастрюлю с водой так чтобы вода чуть не доставала до верха и на маленький огонь. Варилось оно 3-4 часа, из минусов - проварилась она немного неравномерно, тк сверху температура была ниже, ну и открытую банку надо съесть быстро, хотя может это и плюс, кому что нравится :). Да, еще воду подливала горячую периодически.
12.12.2007 20:05:29, потолок жалко... было :)
выбрать из кучки другие банки?А зачем так много варёной сгущенки(интересно просто)?
Кексы  в микроволновке : 8 рецептов. Шарлотка, чизкейк и другие...

Кексы в микроволновке : 8 рецептов. Шарлотка, чизкейк и другие...

Простые кексы за 5 минут – в кружке. Рецепты: маффин, морковный и шоколадный кекс

Обсуждение
Спасибо за рецепт))) Обязательно попробую
Надо запомнить. Только кружечки лучше брать побольше размером.
Завтрак или десерт - в чашке: 2 пудинга, которые не надо  варить .

Завтрак или десерт - в чашке: 2 пудинга, которые не надо варить .

Семена льна и семена чиа – с тыквой или фруктами
...Вам понадобится: 6 ст. ложек семян льна 2 стакана обезжиренного молока 1 банан 1 ст. ложка меда 1 апельсин 1 яблоко любые ягоды (малина, клубника и др.) или кусочки фруктов Семена льна размелите в кофемолке. На плите или в микроволновке подогрейте молоко, добавьте размолотые семена, варите их 30 секунд, снимите с огня и дайте остыть. Из апельсина отожмите сок. Мякоть банана растолките. Яблоко, удалив сердцевину, нарежьте небольшими кусочками. Банан и яблоко смешайте с медом и апельсиновым соком, взбейте с помощью блендера или кухонного комбайна. Добавьте охлажденное молоко с семенами. Снова взбивайте смесь до получения однородной воздушной массы. При подаче пуд...

Обсуждение
Очень интересные рецепты, как раз тыква есть. Вот только что это за семена чиа и где их взять? или чем заменить?
Яблочный спас: пирог с яблоками и домашняя белевская пастила.

Яблочный спас: пирог с яблоками и домашняя белевская пастила.

...Когда я придумывала этот пирог, то планировала к яблокам добавить соус, приготовленный из карамели и густых сливок. Но в одном из магазинов взгляд мой упал на вареную сгущенку. «А почему бы и нет?» — подумала я, и вечером к чаю был готов яблочный пирог с вареной сгущенкой. Отличный вариант для тех, кто не любит долго возиться на кухне. Единственное, на что нужно обратить внимание, так это на качество сгущенки, в ее составе должны быть только...

Обсуждение
Хороший подробный рецепт. Попробуем приготовить!

Зачем нужна микроволновка ?. Кулинария

Отдали нам микроволновку. Старую, без гриля и прочих прибамбасов. Кроме как использовать для разогрева готовых блюд - ничего в голову не идет. Есть духовка, запекаю все в ней. А какие блюда лучше получаются в микроволновке по сравнению с духовкой? И вообще, для чего еще она сгодится? Знаю, что банки в ней стерилизуют. Еще раз пишу: микроволновка без гриля

Обсуждение
ой, а я в ней все подряд делаю :)
у меня духовки практически нет, так я подбираю рецепты для МВП.
последнее новое блюдо - рулетики из говядины.
хотите - поделюсь рецептом?
Семечки жарить и сало топить.

торт в микроволновке . Кулинария

Девочки у меня нет духовки, только микроволновка с грилем , можно ли там приготовить торт или еще что-нибудь вкусненькое. Если возможно, то не черкнете пару рецептов. Спасибо

Обсуждение
Почти все бисквиты прекрасно пекутся в микроволновке. Например, такой:

3 яйца хорошо взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1 ст. ХОРОШЕЙ сметаны, 1 ч.л. гашеной соды, приблизительно 1,5 ст. ПРОСЕЯННОЙ муки (сыплю на глаз). Можно добавить 2-3 ч.л. какао или немного ванилина. Можно добавить 1/2 ст. тертого яблока, тогда муки чуть больше.
Затем тесто выливается в смазанную раст. маслом ФОРМУ и выпекается при мощности 750Вт 10-15 минут. Бисквит готов, когда начинает отставать от стенок формы. Я разрезаю на 3 коржа, пропитываю, смазываю кремом.

торт "Черемуховый"
1 ст. черемухи залить 1 ст. горячего молока, оставить запариваться не меньше 30 минут.
3 белка взбить с 1/2 ст. сахара в КРЕПКУЮ пену, поставить в холодильник.
3 желтка растереть с 1/2 ст.сахара добела, добавить 1 ч.л. гашеной соды, добавить черемуху, 2 ст. муки. В последний момент ОСТОРОЖНО добавить белки. Выпекать как в предыдущем рецепте. Крем - взбитая сметана с сахарной пудрой. Смазать, дать настоятся, перед подачей на стол освежить крем.

Все это можно выпекать и в духовке.

Вареная сгущенка 8-\. Кулинария

Кто-нибудь пробовал варить сгущенку в банке с петелькой на крышке, а? У нас тут другой не продается, все магазины обошла, а я обещала ребенку торт-муравейник ко дню рождения сделать. Что-то мне говорит что если я эту банку поставлю вариться, то потолку наступит конец :\.

Обсуждение
Не могу ничего сказать относительно взрывания банок с петелькой, но когда я варила банку без петельки, то клей, которым была приклеена этикетка расплавился в воде, а потом осел на стенках кастрюли так, что я оооооооооооочень долго ее потом отшкваривала. С тех пор я зареклась варить сгущенку :-(
Моя сестра живет в Голландии и периодически балует меня муравейником в мои визиты:). Варит 2 часа на водяной бане. Покупает обычную, с петелькой на крышке. Так что не бойтесь.

Домашняя вареная сгущенка . Кулинария

Я сгущенку люблю варить сама. Но вот сейчас проблема: банки есть только открывающиеся колечком. Сильно рискую? Есть ли у кого-то опыт варки в таких банках? (Я не в России, если что, другую сгущенку покупать не предлагать).

Обсуждение
У нас когда-то было много разливной сгущенки - варили в стеклянной банке на водяной бане.
Возьмите кастрюлю с тяжелои крышкои. Или просто положите крышку от утятницы поперек кастрюли, где варите сгущенку.
29.11.2014 08:44:52, __nevazhno____

Посоветуйте выпечку (бананы, творог). Кулинария

Имеется очень много бананов, спелые, боюсь, не справимся со всеми, что испечь можно интересное? И есть 2 пачки творога, трехдневного. Что бы сделать? Да, семейные "с претензией", совсем банального есть не станут.

Обсуждение
А я бы сделала что-то типа банановой пиццы. Тесто - творожное (поточнее можно поискать, а ориентировочно - паска масла+пачка творога+2 стакана муки+сода/разрыхлитель). Раскатать, а сверху - бананы нарезать и веерно-кругово :)))) разложить. Пересыпать орешками рублеными, они влагу немного заберут. Запечь в духовке до покоричнивения бананов.

Удачи,
Ира.
15.03.2005 13:40:18, Ростовчанка.
1.из бананов шикарная шарлотка получается, особенно если туда ещё орехов и щшоколада прям в тесто замешать а тесто стандартоне 1ст песку 1 ст муки, 2-3 яйца и столовая ложка размягченного слив масла. все перемешать вместе с банаами, орехами и шоколадом.. погасить соды и на пртвинь, в духовке 35 мин в микроволновке с грилем 12
2. а из творога ленивые вареники.. премешайте творог 1 яйцо чутка муки соли и сахара, можно ванили добавить, сделать колбаски.. и порезать из мелко см толшиной 2 длиной кусочки примерно и в кипящую соленую воду как всплывут вынимайте , подавайте со сметаной!

Помогите! Пропадает сгущенка !!. Кулинария

Пожалуйста, не дайте пропасть добру. прислали нам тут кучку банок российской сгущенки, а в ход она у нас никак не идёт. Вот-вот пропадёт. Подскажите , что с ней можно сделать? Какие -нибудь тортики, пироги или ещё что-то , где можно её много использовать!

Обсуждение
Перешлите мне. Не пропадет - гарантирую. ;0))
Рулет за 5 минут - тут был рецепт такой :)
1 банка сгущенки, 2 яйца, 1 ч.л.соды, гашеной уксусом, 1 стакан муки
Все перемешать, тесто должно быть консистенции, как на олидьи. Выложить на промазанный противень не толще 1 см, выпекать 5 - 7 мин. Теплый намазать начинкой любой (варенье, протертый лимон или апельсин с сахаром и т.д.), свернуть в рулет и положить в холодильник. Можно сверху полить растопленым шоколадом. Вкуснятинка :))

Сладкие и не сладкие вкусности без духовки!. Кулинария

Девочки!У меня большая проблема,нет духовки:(А иногда так мужа хочеться побаловать какими -нибудь вкусностями. Если кто-нить знает приготовление сладких и не сладких вкусных блюд,подскажите рецепты. Заранее благодарна!

Обсуждение
А как насчет блинов? Или вот: арабская вкуснятина -
берем много орехов (стакан грецких, стакан фундука, по пакетику соленых! фисташек и арахиса) кидаем в электроовощерезку дробим в муку, выкладываем в миску заливаем медом, важно поймать норму, чтобы не было приторно: масса будет рыхлой, а не вязкой, не как варенье (не испортите!)
Две-три ложки этой вкуснятины - и ты в дамках, можно ничего больше не есть (хорошо в поездке или в походе или когда торопишься) уминается даже теми кто ненавидит орехи, а как полезно для мужчин!
17.11.2000 18:22:38, ЛВ
Торты:
1. банка сгущенки, 1 ст. ложка меда (не обязат.),1/2 ч.л. погаш. соды, 2 яйца, 1 ст. муки.
Масло растереть с яйцами, добавить сгущенку и все остальное. Тесто должно быть жидким. На нагретую, смазанную маслом сковородку 2 ст. л. теста. Далее можно и в духовку, и на плите жарить как блины. Получится не менее 7 коржей (у меня больше :)) Я, кстати, их на очищенном растит. масле жарю, так меньше пригорает.
На крем 500 гр. сметаны, 1 ст. муки, 2 ст.л. какао и ванилин. Все взбить. Лично я это потом варю на маленьком огне пока не пойдут темные пузыри. Но по рецепту это не положено:))
Промазываешь кремом коржи и на ночь в холодильник.

2. Сварить крепкий кофе с сахаром. В холодный кофе опускать овсянное печенье, укладывать на блюдо слоями, промазывая кремом. Все в холодильник на 5 часов.
Крем(на 500 гр. печенья): 1 желток взбить с 200 гр. слив. масла и 1 ст. сахар. пудры. Добавить 3 ст. ложки молотого кофе (я кладу раствор. или ничего), 1 ст. грецк. орехов.

Больше не мого найти рецептов, уж очень давно ленюсь готовить. Где-то же был очень вкусный тортик из провернутых через мясорубку ванильных сухарей, но что-то не попадается.

Чем начинить эклеры?. Кулинария

Помогите, плиз...Исходные данные: Завтра праздную ДР в офисе. Груда эклеров испечена вчера вечером (впервые пекла в микроволновке, обалдеть как здорово получилось:))). И вот сегодня вечером мне надо их начинить из расчета на то, что съедены они будут завтра, в 18-19 часов... Ну пусть завтра утром начинить, но крем должен быть приготовлен сегодня... Масляный - слишком тяжело, имхо... Что не "опадет" за это время, и, при этом, не испортит воздушную нежность заварного теста??

Обсуждение
я мужу делала в офис крабовые мини-булочки, только если вместо булочек исползовать формочки ваши - будет еще лучше.
начинка - протертое в комбайне крабовое мясо, майонез, немного сока лимона, мелко-тертый сыр, совсем хорошо, если есть травка эстрагон свежая, туда мелко попилить. получается нечто нежное, вкусное и питательное. муж сказал, что на работе за столом первыми со стола исчезли эти булочки.
А если взбитыми сливками из баллочика? Это быстро, можно и поближе к приходу гостей.

Вареная сгущенка . Кулинария

Поскажите, пожалуйста! Часто для тортов сгущенку варят час-два прямо в запечатанной банке. Это вредно или нет? Мне кажется, что детям такое давать не стоит, или я не права. И если сгущенку не варить, то годится ли обычная сгущенка и сколько ее надо для склейки, например, торта "Муравейник"?

Обсуждение
У меня сгущенка вызывает столько положительных эмоций, что можно даже говорить о ее полезности.:-)
Всю жизнь варили, и никогда о вредности не задумывались. Единственное, пару раз ремонт на кухне надо было делать, когда она взрывалась. Жить вообще вредно :))

Научите готовить клейкую овсяную кашу из КРУПЫ, пожалуйста!

Очень, очень люблю вязкую, "сопливую" овсяную кашу, как давали в Союзе в детских садиках.. Из чего же ее делали?.. Неужели из хлопьев?? А я не люблю хлопья.. И купила крупу - такие вытянутые овсяные зернышки, похожие на длинные рИсинки.. Сварила.. А у меня "рис" и получился: крупинка к крупинке! А я хочу получить вот этот самый почти клейстер) Научите, пожалуйста, его делать! И еще важный вопрос: можно ли делать это в свч?? А готовила я так: на ночь замочила крупу, залив кипятком в...

Обсуждение
И что спрашивается Союз разваливали, если даже овсяная каша в нём вкуснее была.

По мне так вопрос очень странный. Овсяная каша разве не смазливой бывает?

Может вы ячмень купили, не овёс? Или перловку?
02.04.2013 18:41:21, )))))))))))))
Сопливая каша их хлопьев, да) Только самых простых.
А зерновой овес либо проращивают, либо настой делают.

Яблоки в микроволновке - как я делаю. Кулинария

Решила поделитсья результатами экспериметов по запечению яблок в микроволновке. Это отличный способ утилизации большого количества яблок! Отличный диетический рецепт. Берем яблоки примерно одного размера, моем, кладем на тарелку микроволновки, и печем при 600 Вт примерно 4 минуты. Вытаскиваем, вырезаем серединку, не повреждая кожицу снизу. Кладем в дырочку у каждого яблока по полчайной ложки фахара или меда или фруктозы. Я делаю с фруктозой, вкус получается более естественным. Можно еще...

Обсуждение
Ух ты, классно). Сейчас оторву свою п-пу от компа и сделаю несколько яблок. А то в духовке, действительно лень готовить, пока разогреешь ее...
А яблок целый мешок на балконе стоит, уже шарлотки и компоты надоели))))
а я всегда так делаю. Только что-то за последнее время бросила кулинарные изыски-разноообразие, завтра на "второй завтрак" сделаю.
Микроволновка  может: свежий хлеб, пенка для кофе и еще 10...

Микроволновка может: свежий хлеб, пенка для кофе и еще 10...

Обсуждение
Круто!!
Три вкусных ужина –  быстро  и просто. Блюда из фарша и курицы.

Три вкусных ужина – быстро и просто. Блюда из фарша и курицы.

Новые рецепты для ужина: кефтедес, тефтели, кордон блю. Как приготовить быстро и вкусно

Обсуждение
По последнему рецепту - "Марокканские тефтели из баранины в томатно-баклажанном соусе" сегодня ужин приготовили. Получилось вкусно, очень просто, времени заняло ровно 45 минут от момента "достали продукты" и до сервировки. Нам понравилось :)
Очень понравился рецепт тефтелек!))) обязательно попробую сделать ! Спасибо за вкусные рецепты)))

варёная сгущенка в микроволновке . Кулинария. Конференции...

рецепт нашла на банке :) банка сгущенки выливается в высокую микроволновую посуду 2 раза по две минуты на половинной мощности после каждого раза перемешать потом еще 4-5 раз по 3 минуты на мощности 30% после каждого раза перемешивать

Обсуждение
да ну:) проще в бидончик какой-нить банку поставить и пусть себе варится:) Хотя когда надо быстро... Что-то в этом есть.
7 простых рецептов в чашке: завтрак  в микроволновке . Кулинария

7 простых рецептов в чашке: завтрак в микроволновке . Кулинария

Быстрые рецепты с фото: пирог в микроволновке и другие блюда в чашке на завтрак

Обсуждение
Просто удивительные рецепты. Спасибо огромное.
Сделала тефтели. Без хлеба, с вареной цветной капустов перемешала фарш говяжий. Получилось быстро, на 750 ВТ 4 минуты, в чашке, жирновато -бульон здесь же скапливается. Мне вкусно, дети не оценили.

Домашние торты. Блог пользователя Ракель Меллер на 7я.ру

🎂6. Торт "Банановое наслаждение" Ингредиенты: - 1 ст.муки - 1 ст.сахара - 1/4 ч.л.ванилина - 4 яйца - 200 гр. не сухого творога (у меня обезжиренный) - 200 гр. сметаны - 4 банана - 4-5ст.л.сахара - варенье (по желанию) Приготовление: Готовим бисквит. Для начала просеиваем муку, лучше 2 раза. Балки отделяем от желтков. Желтки выливаем в отдельную миску, а белки в большую ёмкость. Взбиваем белки, постепенно, не переставая взбивать, добавляем к ним сахара, по одной ложке, добавляем...

Кухне хана?. О своем, о девичьем

деточка спросила по скайпу, где у нас хранится кукурузная мука. Оказалось, делает корн-доги. Я посмотрела в инете что это такое и как готовится - теперь страшно домой идти. Выживет ли кухня? Помнится, я в детстве варила сгущенку и она, естественно, взорвалась. Но это была не страшная беда - стены и потолок в кухне были крашеные и легко отмывались. А вы в детстве портили кухню родителям?

Обсуждение
В самом xудшем случае - кастрюлю. И не раз. Ставила "подогреть" или "сварить", уxодила в комнату и с книжкой забывала обо всем на свете... пока до носа не добирался неоднозначный такой запашОк. А вот сгущенка у меня никогда не взрывалась :-)
почему в детстве? обижаете)))

муж в студенческой общаге ПОСТОЯННО засыпал когда варил для меня сгущенку ))
08.08.2014 15:42:28, Ехидна

Как готовить в микроволновке простые вещи?. Кулинария

Девушки, сижу на даче- в баллоне закончился газ. Сама заменить не могу, посему хочу от вас советов - кто продвинут в пользовании микроволновкой? Как гоовить в ней простые продукты? Можно ли сварить кашу? яйцо??? рис, макароны??? никогда дома ее не имела, но здесь видимо придется, я только курицу там умею запекать. а то может на какой сайт меня пошлете - погуглила... ну для дураков не нашла текстов))) Мне вот просто понять - если яйцо туда поставить - оно взорвется? нет? или в воду его...

Обсуждение
Кашу теперь варю только в микро. Поставил и свободен.Сначала крупу распариваю в небольшом количестве воды на 800 Вт,потом добавляю молоко,соль,сахар и на среднюю мощность на промежутки по 15 минут ставлю и помешиваю,когда проходят 15 минут и так до готовности.Крышкой не закрываю,варю в стекле.
яйцо обязательно прткнуть.. иначе результат понравится всем,кроме того кто бужет его отмывать.."-)
Ужин за 20 минут: 5 простых рецептов. Кулинария

Ужин за 20 минут: 5 простых рецептов. Кулинария

...Поставьте вок или кастрюлю с пароваркой на плиту, наполовину наполнив кипящей водой. Накройте крышкой. Выложите филе рыбы кожей вниз на тарелку, которая поместится в пароварку. Смешайте в миске соевый соус, кунжутное масло, сахар и уксус. Посыпьте филе имбирем, чили и половиной зеленого лука, полейте соусом. Поставьте тарелку в пароварку и плотно накройте крышкой. Готовьте на пару около 6 минут, пока рыба не перестанет быть...

Обсуждение
Как аппетитно!
а мне все очень понравилось)

тесто на сгущенке . Кулинария

Подскажите рецепт любого теста (для печенья) , в состав которого входит сгущенка. Надо употребить,выкинуть - рука не поднимается.

Обсуждение
Блины можно на сгущенке печь
Ингредиенты:

1 банка сгущенного молока
2 банки горячей воды(мерка-баночка от сгущенки)
2 яйца
щепотка соли
1 ст.л. сливочного масла
2 стакана муки

Приготовление:

Сгущенку разбавить горячей водой,добавить муку,взбить.
Добавить яйца,соль и растопленное сливочное масло.Все хорошенько перемешать.
Выпечь блинчики!
много лет пользуюсь этим рецептом:
1 б сгущенки, 2 яйца, 2 ст.ложки растопленного сл масла, 2 ст ложки меда, 1 ст муки, 1 ч.ложка соды (погасить)
все смешать, в моей духовке выпекается за 20 мин. корж разрезать. я промазываю смесью сметаны и сахара внутри, и сверху тоже. сверху можно посыпать тертым шоколадом.

А еще можно сделать эклеры и начинить их кремом из сгущенки и сл масла.
А еще можно сварить сгущенку.
Шарлотка со сливами и дыней – рецепт пирога за 5 минут.

Шарлотка со сливами и дыней – рецепт пирога за 5 минут.

Рецепт теста и необычной летней начинки для пирога-перевертыша

Обсуждение
Делала только с кислыми сливами без дыни. Вышло супер. тесто поднядось хорошо. сверху полила ванильным соусом уже на тарелках порционных. Быстро съели. Спасибо!
Вчера пекла. Что сделала не так, не поняла. Теста мало и очень густое получилось. Покрыло фрукты тоооонким слоем. Дыня не очень понравилась. Но слива бесподобна.
Конечно съели за час:) Спасибо!

Печенье для косоруких:))). Блог пользователя Буратинка на 7я.ру

Примерно для таких "спецов" по печенью как я:)) Но оно реально ОЧЕНЬ вкусное Ингридиенты: 230 гр масла (размягченное при комнатной температуре) 7/8 ст.сахара 1 1/8 стакана коричневого сахара( я насыпала также 7/8 правда, а то слипнуться кое-что может :))) 2 больших яйца Мука...по рецепту хлебная с обычной, я взяла просто муку 2,5 стакана 1 ч.л. соли 1 ч.л. пек.порошка 1 ч.л. соды (я гасила) ванильный сахар В рецепте 450!!!! гр шоколадных "капелек". Я всыпала 100:))) Миксером смешиваем масло и...

Обсуждение
))) утащила))))
Вот это вкусненькое на вид, оченно!:)) Надоть испробовать будет!

Как сварить сгущёнку без банки.

Оказывается, "разливная" сгущёнка отлично варится на водяной бане за 7-8 часов. Мне перепал целый литр сгущёнки в пластиковой бутылке (фабричной расфасовки) с ограниченным сроком хранения. Употребить столько "сырой" сгущёнки мы бы не успели, и я задумала её сварить. Но как? Интернет ответа не дал. Выяснила только, что в микроволновке сварить нельзя, ни один успешный опыт мне не попался. Я решила попробовать водяную баню. Вылила сгущёнку в небольшую эмалированную кастрюльку, которую поместила...

Обсуждение
Еще в духовке можно, в жаропрочной посуде, закрыв посуду фольгой, на медленном огне:)
Давно не ела собственноручно сваренной сгущенки, даже забылся ее вкус :( Она действительно намного вкуснее вареной из магазина? Может раз в год покупаю вареную сгущенку и она мне не особо нравится...

Бисквитный торт с кремом из сметаны и варёной сгущёнки .

Очень простой рецепт, готовить легко, времени на всё приготовление уходит около 40 минут. Надо: для основы: 4 яйца, 1/2 стакана муки, 1/2 стакана сахара для крема: банка вареной сгущенки 400 гр, 400 гр сметаны 20-25% жирности Как: Взбить яйца с сахаром до состояния густой равномерной пены Добавить муку и снова взбивать, чтобы не было комочков. Духовку надо включить заранее, чтобы нагрелась. Тесто вылить на лист бумаги для выпечки, который расстелен на противне. Через 10 минут основу для...

Обсуждение
С мукой взбивать нельзя. Все что навзбивали -осядет.
08.08.2016 09:52:17, как-нибудь
сейчас подумалось, что надо в следующий раз белого шоколада в крем натереть и сверху им же посыпать: и крем будет гуще, и шоколад я люблю во всех его проявлениях :-)

Крем-прослойка для готовых коржей.. Кулинария

Подскажите, пожалуйста, какой-нибудь крем или прослойку для готовых (венских) коржей, которые можно легко и быстро приготовить в домашних условиях. Хочется 23 февраля мужа побаловать. Покупной неохта. Хочется все-таки душу приложить :) А времени к сожалению не так уж и много-детка грудная. Вот и решила коржи готовые купить, а все остальное самой сделать. Буду благодарна за советы.

Обсуждение
Я беру йогурт или сметану, добавляю сахар, желатин, и пока не успел застыть совсем, но уже немного "схватился", намазываю на коржи. Интересно еще сначала разложить на коржах кусочки фруктов консервированных (очень хорошо персики), а уже сверху залить. Самый верх делаю так: заливаю той же желированной сметаной, а сверху - замороженную или свежую клубнику (половинки), а по краю художественно выкладываю полуколечки из незрелого киви. Выглядит импозантно, а на вкус вообще блеск! Мои уже третий год на каждый праздник требуют. И делать недолго.
Вареная сгущенка :) + полпачки масла кусочками + манная кашка (мал. пакетик молока,2 ст. л. манки, 2 ст. л. сахара).Хорошенько миксером разбить.
Я люблю еще в нижний слой киви кусочками положить.
Маффины с имбирем и ванильное молоко с инжиром - вкусно...

Маффины с имбирем и ванильное молоко с инжиром - вкусно...

...ложка меда семена одного стручка ванили В блендере измельчите инжир. Поставьте соусник с молоком на плиту, добавьте к нему инжир, ваниль и мед. Доведите до кипения и снимите с огня. Накройте крышкой, укутайте полотенцем и дайте настояться примерно полчаса. Затем процедите и пейте. Я обычно его немного подогреваю в микроволновке, так как он успевает уже остыть. Такой напиток получается намного более вкусным, чем просто молоко с инжиром. Эти кексы получаются очень нежными и воздушными — особенно если есть с горячим молоком, да и просто с утренним кофе и чаем. А какой стоит в квартире аромат во время их выпекания! Приятного аппетита и хорошего дня! Настя Понедельник, кулинарный жу...

Обсуждение
Я всегла кладу на глаз, да и имбирь очень ядреная штука.
кому-то нравится вкус, а то-то препочитает вообще без него
попробуйте для начала использовать кусочек размером с грецкий орех
18.12.2012 16:17:28, Настя Понедельник
1/3 корня имбиря порадовала....
О разнообразии функций  микроволновой печи . Кухонная техника

О разнообразии функций микроволновой печи . Кухонная техника

"Для чего вы собираетесь использовать печку?" - первый вопрос, который я задаю покупателю. "Супчик погреть, бутерброды горячие приготовить, мясо разморозить, сосиски с утра сварить, пиццу разогреть". В общем, все.

Обсуждение
Алиса, я прочитала Ваш комментарий, Вы просто мои мысли озвучили! ) Дело в том, что именно такой микроволновкой Panasonic 596 пользуюсь уже почти полгода! Очень многов ней готовлю, быстро удобно и вкусно! И что немаловажно очень полезно! Потому что в микроволновке в продуктах остается больше витаминов и меньше холестерина и канцерогенов. Так что я очень за!
Спасибо за статью.
22.04.2008 12:39:42, Вика
Всегда была уверена, что за микроволновыми печами - будущее) Не так давно поменяла свою стареньку Панасоник на более новую модель - Panasonic NN-CS596SZPE - оказалось очень даже не зря) Я и не думала, что теперь они умеют настолько много: и микроволны, и конвекция, и гриль, и обработка паром - и много вариантов совмещения этих режимов. За два месяца я научилась в ней готовить какое-то фантастическое количество блюд - и все это готвить в разы проще, чем на плите или в духовке!!! Она сама себя очищает от всякой налипшей гадости - что очень удобно если вам не охота по полтора часа ее мыть)
В общем всем рекомендую! Пользуйтесь микроволновками!
21.04.2008 17:52:29, Алиса

Каши и др. в микроволновке - то, о чем нигде не написано.

Маша Говтань, Ленка, Йоко, Звездочка и все-все-все!! Подскажите, только пожалуйста, ПОДРОБНО - как готовить в микроволновке? Читала ваши прошлые высказывания в конференции по хозяйству и вдохновилась: купили большой (36л)Самсунг, 900вт, со всеми прибамбасами. Вот ознакомилась с инструкцией, прочла прилагаемые рецепты и теперь не знаю, что делать. Помогите! МОЛОЧНЫЕ КАШИ, например, ГЕРКУЛЕСОВУЮ - как сварить? Нужен четкий пошаговый рецепт:время, мощность, режим, количество крупы и молока. И...

Обсуждение
Про геркулесовую кашу.. Опять же, ИМХО, конечно, но я где-то вычитала, что если эти хлопья да еще и с молоком варить, то этим не то что ребенка, а и взрослого даже кормить нельзя! Вышесказанное на меня так повлияло, что для себя я навсегда определила такой рецепт: довожу до кипения молоко и заливаю им геркулес (если что-нибудь добавить, получатся.. правильно! мюсли :). Накрыть крышкой, дать чуток постоять. Все, можно приступать. Для меня, которая в полседьмого утра есть ничего не может в принципе, такая кашка вполне подходит! :)
18.06.2001 20:13:19, bobanna
Большое спасибо всем!
18.06.2001 17:49:47, Неа
Что микроволны нам готовят? На кухне

Что микроволны нам готовят? На кухне

Несмотря на то, что микроволновые печи прочно вошли в наш быт, у одних хозяек вызывает недоверие сам способ приготовления пищи с помощью сверхвысоких частот, другие считают, что микроволновка не сохраняет полезные вещества пищи...
...Проверялся уровень сохранности витаминов в овощных и мясных блюдах. Результат превзошел все ожидания: самый ценный витамин С сохранился после обработки в печи на 75-98% (каждому виду продуктов соответствуют свои цифры). А при традиционных способах приготовления содержание витаминов не превышает 38-60%. Разогреваем детское питание Микроволновая печь позволяет быстро разогревать баночки с детским питанием. Вам потребуется лишь отвернуть крышку с баночки и ее содержимое переложить в тарелку. После нагревания проверьте температуру пищи, прежде чем дать ее ребенку. Точно так же можно разогревать молоко в бутылках. Но сцеженное грудное молоко разогревать в СВЧ-печах нельзя. Выбираем специальную посуду Можно использовать то, что уже есть у вас дом...

Обсуждение
Совершенно верно Юлия
Микроволны относятся к спектру вредных волн. таких как радио волы.
Эти волны менее опасны от
-рентгеновских волн или Гамма лучей, которые обладают значительной энергией, чтобы отделить электрон из атома, тем самым способствуя распада ядер.

Микроволны неспособны отделять электрон от атома, но оказывают значительный перегрев ткани и может вызывать вредные последствия, такие, как ожоги и катаракты, а также аномалии развития утробного плода. Не исключена также возможность разрушения сложных биологических структур, например, клеточных мембран.

Если готовить на газовой плите, то достичь таких результатов распада модификаций как на микроволновой печи невозможно. Следовательно делайте вывод.

Для более подробного анализа, можно ссылатся на статью
http://www.eco.nw.ru/lib/data/07/4/050407.htm
24.11.2008 21:46:49, Denis
я прочитала статью и очень удивилась, как можно экономить время приготовления пищи. когда результат будет сказываться на вашем здоровье и здоровье ваших детей. Если даже сильно устаешь на работе неужели вы будете разогревать молоко своему грудному ребенку зная о том, что через несколько лет у него может развиться лейкоз или что-нибудь похожее. У моей сотрудницы на работе возникли проблемы со здоровьем, у ребенка появилась алергия буквально на все. На работе выписываем технические журналы и там попалась статья про вред макроволновок. Ученые поставили микроволновку на второе место после сотовых телефонов по излучению. после этого сотрудница попробовала убрать печь с кухни. У ребенка чарез месяц прошла алергия. кто хочет еще что-нибудь про вре печи вот ссылка http://www.greenmama.ru/?nid=42554
26.03.2006 19:29:12, Юлия

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

25.11.2017 01:26:47

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!