Есть такой, чтобы глазурь застывала, но не крошилась-ломалась при нарезке?
А то, начитавшись, ваших, девочки, топиков про куличи, испекла сегодня тот, что с Мясоедовской, хотя думала сначала про краффин, но переиграла. И очень удачно )))
СПАСИБО тем, кто поделился ссылкой на рецепт. Очень вкусный, получился с первого раза. Завтра хочу украсить куличи. А пока вот ищу рецепт глузури ))
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить! (Глазурь для кулича с желатином)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Спасибо всем ответившим! 7я - это сила! про желатиновую глазурь даже не знала ))
27.04.2019 00:28:25, shелковица
27.04.2019 00:28:25, shелковица
По ссылке вниз промотайте, глазурь на желатине.
Застывает, не крошится, чем-то похожа на зефир)
[ссылка-1]
26.04.2019 22:37:38, Люся
Застывает, не крошится, чем-то похожа на зефир)
[ссылка-1]
26.04.2019 22:37:38, Люся
100 гр маршмелоу
150 гр сах.пудры
1 ст л слив масла
0.5 ложки лим сока
все топить на водяной бане. помешивая
консистенцию регулируйте сах.пудрой. чем больше, тем плотнее будет
самая вкусная помадка получается:)
26.04.2019 20:44:17, Пионервожатая
150 гр сах.пудры
1 ст л слив масла
0.5 ложки лим сока
все топить на водяной бане. помешивая
консистенцию регулируйте сах.пудрой. чем больше, тем плотнее будет
самая вкусная помадка получается:)
26.04.2019 20:44:17, Пионервожатая
в ночи поперлась искать в магаз маршмелоу :) нашелся только зефир. оказалось тоже вполне подходит :)
28.04.2019 19:08:58, Тиллотама
28.04.2019 19:08:58, Тиллотама
ответила в кулинарной со ссылкой, вчера весь инстаграм ее делал :-) сейчас тоже пойду пробовать. На желатине
26.04.2019 20:15:09, мамАсЯ
26.04.2019 20:15:09, мамАсЯ
Опередили ). С утра собиралась спросить ).Кулича рецепт знаю, а вот с глазурью... идеальной пока не нашла... хочу и рецепт обливной (чтобы как бэ тонким слоем равномерным был полит), и шапочной). Те пушистой шапочки ). Главное, чтобы застыла и не была сырой...
26.04.2019 19:51:22, Pravnik
26.04.2019 19:51:22, Pravnik
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?