Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Alienka

ОФФ. Закуски к пиву

Мы решили устроить на день рожденье мужа пивную вечеринку. Вообщем то уже часть придумали закусок, вроде всяких сырных и крабовых шариков, рулетиков, лепешичек. Может кто нибудь что еще посоветует из оригинальных закусок в пиву. И еще одно, вдруг кто знает как правильно сделать баварские колбаски и брецели??? Колбаски и брецели интресут особо, так как вроде холодных закусок к пиву легче набрать :-)
16.12.2003 21:45:19,

22 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Alienka
Девочки, большое спасибо всем!!!!! Без вас мне б столько идей не прищло б в голову :-)) Будем готовить теперь :-) 17.12.2003 11:05:35, Alienka
Белоснежка и гномка (14-ая)
Мы делали обычно горячие бутерброды, затем делала сухарики и натирала их чесноком (очень вкусно) так же были всегда креветки, крылья обычно делали на природе. 17.12.2003 10:05:20, Белоснежка и гномка (14-ая)
копченый сулугуни "волосами" :))))))))) мммммммммммммммм! 17.12.2003 09:56:39, Абиссинка (21-я)
Alienka
А он продается копченый???? 17.12.2003 11:04:07, Alienka
не знаю, как у вас, а даже в занюханной Москве продается! не такой вкусный, как домашний, но тоже хорош! 17.12.2003 11:13:26, Абиссинка (21-я)
Alienka
Ага, я у нас блин только в одном магазине вообще сулугуни продается (ну из тех, где я была), так вроде не копченый 17.12.2003 12:15:16, Alienka
Нефа
А еще копченые ребрышки.. 17.12.2003 09:54:46, Нефа
Tendresse
А как это - крабовые шарики? Из крабовой стружки? 17.12.2003 09:48:03, Tendresse
Alienka
Из крабового мяса с хлебными крошками. 17.12.2003 11:03:26, Alienka
Tendresse
А вообще мы с пивом обычно на стол ставим сыр копченый (такой палочками), чипсы, арахис, фисташки и если поплотнее что-то надо - тарталетки с различными начинками.

А креветки я люблю с джин-тоником :))), но это наверное потому, что пиво совсем не пью. :)
17.12.2003 09:51:00, Tendresse
Мне нравится с пивком нарезать сыр кубиками и посыпать сыр приправой ну типо Магги или Кнорр, еще хорошо с пивком рыбку копченную кушать, креветки, крабовые палочки.
17.12.2003 09:46:08, Пантера
Free Bird
Мы в Москве пили пиво с сухариками, не знаю, продают ли еще такие, с чесноком, с копченным запахом, просто соленые. Здесь мы, как и Юля, все креветками балуемсяи фисташками еще. 17.12.2003 00:48:03, Free Bird
KengaLU
креветки :) 17.12.2003 00:26:18, KengaLU
Alienka
Креветки просто отварить??? Или с ними еще чего нужно делать? 17.12.2003 11:02:46, Alienka
они обычно продаются замороженные, но уже вареные!!! просто разморозить, иначе будет как резина!!! После разморозки положи на дно посудины "рубленого" льда– и развесь их, креветок, по стенкам :) –в центр зеленую травку какую–нить и можно купить соус к ним ну и куски лимона! 17.12.2003 15:33:48, P.Longstocking
я креветки обычно варю минуты три, чищу и обжариваю на оливковом масле с чесноком, имбирем и петрушкой, а потом пливаю соевым соусом - прелесссссть! 17.12.2003 11:14:46, Абиссинка (21-я)
Alienka
Спасибо, попробуем :-) 17.12.2003 12:16:52, Alienka
Сирень
Крылышки куриные барбекю, колечки кальмаров... Ну чипсы, орешки всякие... 16.12.2003 22:35:53, Сирень
strelka
крылышки острые и соленые.... много,много.... хорошо пойдут... как я могла забыть.... мы иногда с друзьями крыльные вечера устраиваем под пиво. крылья делаем разные и много. 16.12.2003 23:58:47, strelka
Alienka
А как можно их повкуснее сделать?? Крылышки в смысле? 17.12.2003 11:01:17, Alienka
Кузьманя (28)
Тминные палочки! У моего мужа под пиво и прочие напитки идут на ура и улетают с бешенной скоростью, а главное элементарны в приготовлении.
150 г вареной картошки
150 г слив. масла
150 г муки
1 ч.л. соли
все перемешать, поставить на полчасика в холодильник.
слегка взбить одно яйцо, из теста лепить печеньки, обмакивать в яйцо, выкладывать на противень. Сверху посыпать тмином. Печь до золотистого светло-коричневого цвета (совсем-совсем светлого, ну, в общем, чтобы подрумянились - и все). Быстро, просто, дешево, сердито, и открывает огромный простор для творчества!
16.12.2003 22:13:40, Кузьманя (28)
strelka
печенье соленое... воблу .... 16.12.2003 22:04:50, strelka


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!