Что такое сухомятка?

Вопрос то ли в "Дети от 7 до 12", то ли в "Кулинарию", к тому же отчасти философский:) Значит, мне сюда:) Итак: что такое эта страшная сухомятка, которую считают причиной всех желудочных болезней? Как надо питаться, чтобы заработать гастрит? Вопрос, само собой, не праздный: мой ребеночек категорически отказался питаться в школе: невкусно ей. У нее плохой аппетит и дефицит веса, поэтому в этом вопросе я решила пойти у нее на поводу:) Микроволновки в классе нет, поэтому что нам остается? - бутерброды, овощи, фрукты. Плюс есть чайник, можно делать чай. Можно ли, годами оставаясь на таком режиме, заработать гастрит? Надо сказать, что наследственность у нее в этом смысле хуже некуда:(. У меня язва, у свекра сильнейший гастрит, а папа мой умер от рака желудка:(( У кого дети долгое время питались бутербродами на обед, ответьте, плиз!