Раздел: -- посиделки (гастрофобия, что есть вредно)

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Antre

Гастрономические фобии

Вчера кто-то упоминал, что никогда не пьёт чай, даже если его заварили 20 минут назад.
Сегодня утром подумала, что всегда заливаю в чайник свежую воду, так как откуда-то у меня в голове знания, что дважды кипячёная - вредно.
И не ем со сковородки прижаренное - страх перед канцерогенами

А что вас пугает ?
19.04.2017 10:44:28,

428 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
личному изготовлению предпочитаю машинное 19.04.2017 12:52:18, не фобия, но..
Холодец видеть не могу. Жир в мясе. Язык, печень и прочие субпродукты. 19.04.2017 12:50:47, Mira
моя мама делала как-то, так муж его разогрел И сьел)) 19.04.2017 12:52:16, gazelle
Tanita Tararam
:-) 19.04.2017 13:19:36, Tanita Tararam
Получился хаш))) 19.04.2017 13:18:05, GalaNTka
Antre
:))))) мужу - браво! 19.04.2017 13:10:16, Antre
ГрандПапчик
а жене - сочуствие...) 19.04.2017 13:20:30, ГрандПапчик
Консервированные грибы и овощи, которые продают с рук, это я никогда не покупаю. С опаской отношусь к молочным продуктам, которые продают с машин. 19.04.2017 12:49:51, Hel
ПоЛе
Я тоже домашние консервы никогда не покупаю! мало ли каких поганок насобирали :) 19.04.2017 13:58:03, ПоЛе
И поганки пугают, и сам процесс приготовления, мало ли, промыли плохо или еще что..ботулизм и привет. 19.04.2017 15:34:20, Hel
Я боюсь писать такой список, он будет слишком большой, и я расстроюсь))).
Если серьезно, то есть фобии, а есть разумные ограничения. Про чай я не знаю, но есть вредно даже жареное, не то что прижаренное)).
19.04.2017 12:39:46, Lancel
Antre
Экая вы пугливая. :)) 19.04.2017 12:46:11, Antre
не то слово). 19.04.2017 12:49:55, Lancel
есть вообще вредно :)) 19.04.2017 12:41:36, douceur
абсолютно!)) если соблюдать рекомендации по питанию врачей разных профилей, то скоро умрешь, потому что есть нельзя ничего)). 19.04.2017 12:43:35, Lancel
это пусть еда меня боицца :) 19.04.2017 12:31:14, AleXXX
Antre
Тут я не сомневаюсь. :) 19.04.2017 13:10:47, Antre
фраза расхожая, но мне она от моей бабушки по маме - "Страшны не те черви, которых мы едим, а которые нас едят" - употрелялась обычно, когда откусываешь натуральное яблочко, а оно - с червячком :) 19.04.2017 14:09:17, AleXXX
LЁshik
В похожем случая я как-то приятелю сказала: "Хорошо, что увидел целого червяка, а не половину". Он откусил наше яблочко, взвизгнул и кинул через всю комнату:) 19.04.2017 15:48:05, LЁshik
Rumba*
не фобии, а скорее отторжение (а то и прямое отвращение) некоторых продуктов или технологий приготовления еды. В частности, не признаю технологии, основанные на скисании, брожении, тухлятине (все кефиры, простокваши, квас, вино, пиво, мед, французские вонючие сыры). Кофе лювак. В России и др. сомнительных по гигиене местах - сырые куриные яйца.
Еще - натуральное молоко. Любые другие продукты я признаю только натуральные, но именно молоко - пью исключительно искусственное из коробок (да, я в курсе, что там одна химия - чище будет), натуральное даже на запах не переношу, противно.
19.04.2017 12:25:52, Rumba*
вина и пива не пьешь? Неужели вотку? 19.04.2017 14:10:03, AleXXX
Rumba*
Вообще алкоголь не пью, противен привкус спирта. 19.04.2017 14:28:08, Rumba*
надо же... и жива? :) 19.04.2017 14:34:04, AleXXX
Rumba*
еще как!:) 19.04.2017 14:43:14, Rumba*
ну ты сравнила. лювак и кефир :))) 19.04.2017 13:16:04, Маграт
Rumba*
честное слово, для меня это одинаковое бееее:) лювак даже еще и лучше на запах, несмотря на способ его производства:))) 19.04.2017 14:26:51, Rumba*
Antre
Эх, не пили вы натуральный кефир из коровьего цельного молока, который ломтями разваливается. 19.04.2017 14:50:28, Antre
Rumba*
"натуральный кефир из коровьего цельного молока" - скажу честно, меня в дрожь кидает буквально от каждого слова в этой фразе:) 19.04.2017 15:26:59, Rumba*
Очень смешной диалог, спасибо:)) 19.04.2017 16:03:48, Елна
Antre
[ссылка-1] 19.04.2017 15:48:18, Antre
ЛУЧИК
Грибы лесные, ем только то что сама собирала . 19.04.2017 12:24:31, ЛУЧИК
кстати, вот только поняла, что я с "сырым" молоком вообще нигде не пересекаюсь, так что сформулировать для себя буду я его пить или нет не могу. 19.04.2017 12:22:06, douceur
Пенки в молоке. Молочный суп- кошмар детства! Интересно, а сейчас детей этим травят?) 19.04.2017 12:14:22, gazelle
Да. И некоторые дети эту отраву очень любят. 19.04.2017 13:33:55, Елна
Tanita Tararam
ооооо! молочный суп. Точно- кошмар моего детства. Я сейчас у мамы спрашиваю, что ею вообще двигало, когда она меня им кормила. Это была просто пытка!! мне лично себя было бы жальче :))
у меня дочь не любит рыбу. Суп - тоже... вообще мне с ней повезло, она без закидонов, так что одну рыбу я могу пережит :-)) Есть она может, но я понимаю, что ей не нравится. Зачем человека мучить? готовлю что-то другое.
19.04.2017 13:05:24, Tanita Tararam
Тетя Фея
Ой, я каждый год в санаторий езжу, всегда там молочный суп себе заказываю:)
Очень люблю!
И запеканку картофельную с мясом:)
Больше такого мне поесть негде)))
19.04.2017 12:41:12, Тетя Фея
к запеканкe у меня претензий нет)) 19.04.2017 12:43:08, gazelle
моя младшая вот как раз запеканку не ела.
а я в детсве категорически не ела морковную запеканку, которую делали у нас в детском саду. но я её и сейчас не ем (да и негде) и не делаю.
19.04.2017 12:47:03, douceur
кто любит арбуз, а кто свиной хрящик)) 19.04.2017 12:49:51, gazelle
Oker
любимый суп моей младшей)
постоянно пристает, чтоб я ей сварила)))
и в саду давали, и в школе иногда дают)
19.04.2017 12:27:05, Oker
:)) А что туда ещё кладут кроме молока И пасты? 19.04.2017 12:30:17, gazelle
Oker
не знаю) я не варю) 19.04.2017 12:50:19, Oker
))))) 19.04.2017 13:04:51, Титикака
Antre
соль и сахар, всё. 19.04.2017 12:33:44, Antre
Соль и сахар.
Скажете тоже - "пасты"))) Вермишельки!
19.04.2017 12:32:18, Титикака
VarNa
по-моему с сахаром это не суп был, а молочная лапша на завтрак...
а вот морковка-лук-картошка и все это в молоке - вот это был молочный дет.садовский суп... бееее...
19.04.2017 14:59:24, VarNa
Antre
Впервые такое слышу, может у вас сад был какой вредительский? 19.04.2017 15:49:06, Antre
А нам в лагере, помню, давали суп из сухофруктов (прикалывались что ли...) - вот реальный компот, но называли супом. Разливали по тарелкам и ели его ложками. До сих пор мучаюсь вопросом - нас обманывали или реально такой суп существует)) 19.04.2017 20:05:17, Титикака
LЁshik
Был такой, там еще рис присутствовал 20.04.2017 10:21:07, LЁshik
VarNa
я из детсадовского меню помню всего два блюда: вот этот суп, который я ненавидела, и такой огромный ежик, который давали на второе всегда без гарнира, и его я обожала... всегда приставала к маме с просьбой приготовить мне такой ежик, но у нее получалось не то...
а уже во взрослой жизни я внезапно поняла, что это был такой большой ленивый голубец :)

суп я, кстати, погуглила... похоже на этот [ссылка-1]
19.04.2017 16:06:23, VarNa
да, у нас такой тоже давали иногда, я не ела.
но я в детстве вообще с супом не особо дружила, вот тот, молочный с вермишелькой, был тем редким супом, который я ела.
19.04.2017 17:04:01, douceur
Antre
Такой суп и взрослый не каждый есть будет, зачем подобное детям варить? 19.04.2017 16:48:36, Antre
VarNa
риторический вопрос :)
может быть его варили в конце недели, когда уже не оставалось мяса на бульон :)
19.04.2017 17:00:22, VarNa
Ужас какой вы сейчас описали... Нет, нас таким не кормили. 19.04.2017 15:05:18, Титикака
Helen May
У нас с семье это блюдо называется "Молочная мирмишель" 19.04.2017 13:23:37, Helen May
Oker
дедушка мой говорил "мирмишель") 19.04.2017 15:11:40, Oker
:)забыла)) 19.04.2017 12:34:06, gazelle
не, ну это можно пастой обозвать, я, помнится, даже видела вермишельку итальянского производства с каким-то там названием, но наше "вермишелька" такое милое, просто ми-ми-ми. 19.04.2017 12:35:33, douceur
ВиОла
ох, это и мой кошмар детства..но не из-за пенок, вкус просто не нравился. Никогда в старшем возрасте не возникало желания его съесть. 19.04.2017 12:20:16, ВиОла
Rumba*
в садиках травят, ага:) 19.04.2017 12:18:39, Rumba*
почему травят? мои его любят! но его сейчас варят на таком молоке, от которого пенок в принципе быть не может. 19.04.2017 12:18:01, douceur
Antre
Чё эт травят... я до сих пор себе варю с мелкой лапшой. :) 19.04.2017 12:17:56, Antre
и я :) и себе, и мужу, и детям. 19.04.2017 12:20:36, douceur
меня только нарушение санитарных норм. всё остальное не пугает.
не покупаю никогда на рынках консервированые грибы (с детства помню плакат на рынке "Торговля консервированными грибами категоричесмки запрещена!"), капусту, огурцы и помидоры холодноготквашения, вернее сказать, я не покупаю на рынке то, что нельзя вымыть либо подвергнуть термической обработке. В магазине в лоитках по принципу "накладывай сам" я всё это тоже не беру. Могу пару огруцов для рассольника купить максимум.
19.04.2017 12:14:17, douceur
а фрукты? 19.04.2017 13:16:57, Маграт
Antre
Квашеную капусту можно тушить или варить в щах. 19.04.2017 12:18:31, Antre
можно, но я её сама делаю.
у меня семейство так любит квашенную капусту, что половину сожруть до того, как она в щи успееет попасть.
19.04.2017 12:20:09, douceur
Antre
Мы раньше тоже солили в крупных масштабах, сейчас, при наличие свежих огурцов всю зиму, солю мало, часто беру на рынке. 19.04.2017 12:35:45, Antre
не, я не могу с рынка есть. пусть считается, что у меня это фобия. а уж когда вижу, как эти огурцы на рынке руками берут торговки и в пакет складывают, меня конкретно так передёргивает. 19.04.2017 12:38:23, douceur
Antre
Многие знания, многие печали. :(((

После работы на хлебозаводе не ем батоны.
19.04.2017 12:47:45, Antre
Я в Сбарро не ем, даже при отсутствии альтернативы. Увидела таракана, ползающего по салатам один раз, сотрудник отмахнулся, мол не ловить же его)))
Ни разу не возникло желание попробовать татарский бифштекс, улитки и устрицы. Приготовленных морских гадов ем любых.
Молоко в деревне и я, и дети, употребляют сырое. Но я знаю, что корове регулярно делают прививки и анализ крови.
19.04.2017 12:10:52, GalaNTka
ВиОла
Кожа куриная, яйца сырые, разное всякое(тартар) - с сырым мясом и рыбой. Суб.продукты не очень.
Все остальное, вполне. Ну, разве что кроме экзотики какой - насекомые, мясо собак и проч:))
19.04.2017 12:07:31, ВиОла
Ветер Перемен
Как же я раньше любила вареную и жареную куриную кожу и попу. :) 19.04.2017 12:09:22, Ветер Перемен
Antre
Бррррр, вот попу отродясь не ем, а сестра аж тряслась, так любила. Ещё не ем сердце куриное, даже смотреть не могу. 19.04.2017 12:19:39, Antre
ВиОла
попку отрезаю сразу у курицы)) никогда с ней не готовлю)) 19.04.2017 12:10:58, ВиОла
БМ обожал - до дрожи! 19.04.2017 12:11:39, Птичка снежная
Мой муж, когда гузки стали продавать отдельно, покупал их и готовил в духовке "курицу в *опах") Пресытился быстро, сейчас их выкидывает))) 19.04.2017 12:13:39, GalaNTka
Antre
:))) "курица в опах" - шЫдевр! 19.04.2017 12:20:06, Antre
О. спасибо - вспомнила.
Птичьи гузки!(((((
19.04.2017 12:10:40, Птичка снежная
Кудесница Виагра
мои любимые гузочки!!!

а раньше их продавали в Рамсторе на вес)))
какой же это был кайф...придя домой нажарить целую сковородку и сьесть)
19.04.2017 14:40:16, Кудесница Виагра
Antre
Бедная печень. :((( 19.04.2017 14:54:13, Antre
ВиОла
и еще рыбьи головы!!)) не люблю) 19.04.2017 12:12:01, ВиОла
Ветер Перемен
Тоже обожаю до дрожи, но вареные. Там что-то желейное есть и глаза. :)
19.04.2017 12:14:25, Ветер Перемен
Antre
А глаза разве едят? 19.04.2017 12:20:40, Antre
Ветер Перемен
Кроме зрачка, он жесткий, а сама глаза желейные. Но это у крупных рыб. :) 19.04.2017 12:25:07, Ветер Перемен
Antre
Диво дивное! 19.04.2017 12:36:26, Antre
ага, раньше ела) 19.04.2017 12:24:09, Птичка снежная
ВиОла
))) это самое страшное!! Глаза!)) "Их едят, а они глядят!" 19.04.2017 12:15:17, ВиОла
Я помню в детстве - мама купила свиную голову. Отварила - он распалась после кипения. Смотрю в кастрюлю, а там - ЗУБЫ!!!! Ужас(((( 19.04.2017 12:28:48, Птичка снежная
Звездная Тень
Вот до этого места тихо читала в автобусе, вот тут меня разобрал смех. Но зубы, да, ужас. 19.04.2017 15:53:34, Звездная Тень
ВиОла
ой..вообще кошмар! долго бы после такого ничего мясного бы не проглотила)))) 19.04.2017 14:37:38, ВиОла
ВиОла
и в тему, вспомнилось, один знакомый рассказывал, как был в казахстане, в качестве почетного гостя, по работе, в 90-ых. Угощали его головой барана..с глазами, ушами и т.п. Поковырялся из вежливости)) 19.04.2017 14:39:34, ВиОла
LoraEf
Это бишбармак! Самому почетному гостю даётся самая на наш взгляд не съедобная часть тела.
Но есть спасение: дорогой гость должен угощать других этой частью . Так можно раздать по куску (при том своими руками) и избежать участи есть бараньи глаза,например :)
19.04.2017 16:07:40, LoraEf
Antre
Перед новым годом часто беру на рынке голову на сальтисон, мне там сразу её рубят на части и зубы выкидывают. 19.04.2017 12:38:13, Antre
Это ж какого размера кастрюля была? )) 19.04.2017 12:33:03, Арлекина
Antre
Я варю в эмалированном ведре. 19.04.2017 13:12:11, Antre
ну...может половина головы. я маленькая была 19.04.2017 12:36:02, Птичка снежная
Питерская
Сроки годности смотрю пристально. Причем умом понимаю, что там запас всегда есть, но все равно не ем:) Не верю совершенно в правильное хранение. Температура на полках в магазинах практически никогда не соответствует нормам. Даже не знаю, является ли это фобией.
У меня сразу выпала рекламка про лечение фобий:)
19.04.2017 12:06:19, Питерская
Antre
Ха, сроки часто переклеивают, если упаковка весовая. 19.04.2017 12:21:25, Antre
LoraEf
Я тоже всегда смотрю сроки, а тут увидела, что у рукколы срок хранения был не неделя, а 19 дней. Сначала обрадовалась, а потом подумалось, что на неё набрызгали и не стала покупать. 19.04.2017 12:12:42, LoraEf

Показан 241 комментарий из 428



Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!