лазила тут по просторам тырнета и набрела на высказывание, что вот мол, в связи с санкциями люди начали вспоминать советское прошлое и посему в меню среднего класса появилось такое хорошо забытое блюда как макароны по-флотски.
Задумалась. Оно у меня как бы и не уходило ни куда.. Вот воообще ,ни разу.. раз в месяц, стандартно -макароны по-флотски(это при условии что я мужественно держу оборону от варианта готовить их как минимум раза 2-3 в неделю)Ну любят у меня в доме макароны. ;-). а мясо тушеное с гречкой? мМММ вкуснятина ж, с подливочкой.. а печёнка с той же гречкой ? ан нет.. грят еда бедняков.
а у вас эти блюда вообще были-есть в меню? И что ещё такого из "той,советской" еды вы помните,но не ели сто лет уже как..
у меня
- пельмени не как отдельное блюда,а как и первое и второе..(бульон с зеленью ,а потом уже сами изделия ;-)(мама так готовила)(делаюдля себя ,но.. сьедают все остальные))
- тушенка в любом исполнении,но самое вкусное это когда папа картошку с тушёнкой делал.. (делаю дома иногда,когда грущу)
-варёная варёная колбаса с мелкой вермишелью.( не делаю,ибо нету такой колбасы больше)
Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: Серьезный вопрос
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
да, я всё готовлю, кроме колбасы с вермишелью, у меня и мама так не делала. И ем с удовольствием. мне вкусно. нездоровой пищей это вообще не считаю, мне это и вкусно, и здоровО.
20.11.2014 12:20:33, douceur
Макароны по-флотски мой муж любит готовить:) и пельмени едим в разном виде, и тушенка может пойти в рагу.
20.11.2014 12:20:00, Чернобурка
Гречка - да, бывает, с печенкой или с мясом тушеным. Курица запеченная, молочная лапша (детям), куриный суп (как мама готовила, тоже детям), пирожки с чем получится ))
Я,в общем-то, и не переходила на "несоветскую еду", похоже.
Но про пельмени как "первое и второе" не слышала, и про колбасу с макаронами. 20.11.2014 12:19:10, УникаЛьнаЯ
А правильные - это какие? Макароны с фаршем и луком - это ведь они? Так их готовить 10 мин, быстрее чем суп :)
20.11.2014 13:19:14, Murcha
Ой, ну да. Если норм магазов в округе нет, то с фаршем засада :/ но(!) на выручку приходит мясорубка :) и да, вместо 10 минут придется потратить 20-30, в зависимости от мяса/птицы :)
20.11.2014 15:19:55, Murcha
Макароны по-флотски прочно ассоциируются с советским детством, так же как и каши, сосиски, вермишель и еще много что... О, обжареная колбаса с картошкой тоже где там. Так питались мои родители)
За последние лет двадцать культура питания в Питере (не могу говорить за всю Россию) изменилась и моя семья ест совершенно иначе.
В основном едим куру, рыбу с овощными гарнирами или просто легкие салатики. Дети едят антрекоты и фаст-фуд. Еще присутствует паста)
Праздничный стол у нас с советских времен изменений не претерпел (иначе родители будут сидеть голодными и обиженными)типа оливье 20.11.2014 12:13:17, Дитя дождя
Макароны по-флотски дети очень любят, но я не готовлю почти, в основном у родственников едят.
Печенку ненавижу. НЕНАВИЖУ. В 90-ых переела, видать.
Но у меня еще более бедняцкие блюда среди любимых: гречка отварная, можно овощи какие добавить (лук, например, укроп).
Макароны отварные. Можно обжарить. Можно чем посыпать, можно не посыпать.
Картошка вареная. Можно с маслом нерафинированным. МОжно и без него.
Но я уже поняла, как мне повезло с тем, что я не люблю суши, пармезаны и прочее. Хотя раньше очень переживала из-за примитивности собственного вкуса. 20.11.2014 12:03:33, В. с работы
А еще хорошо печеночный торт. Я не так давно попробовала в первый раз приготовить - мне понравилось. Правда, ела я его одна(
20.11.2014 12:43:56, Дитя дождя
Печенку ненавижу. НЕНАВИЖУ. В 90-ых переела, видать.
Но у меня еще более бедняцкие блюда среди любимых: гречка отварная, можно овощи какие добавить (лук, например, укроп).
Макароны отварные. Можно обжарить. Можно чем посыпать, можно не посыпать.
Картошка вареная. Можно с маслом нерафинированным. МОжно и без него.
Но я уже поняла, как мне повезло с тем, что я не люблю суши, пармезаны и прочее. Хотя раньше очень переживала из-за примитивности собственного вкуса. 20.11.2014 12:03:33, В. с работы
Я его даже делала. Как и оладьи из печенки ела. ИМХО, просто "переела" в свое время, когда это был чуть ли не основной источник мяса.
20.11.2014 13:41:10, В. с работы
да если подумать, кухня любого нормального народа - это еда бедняков. Учитывая, что еще 100-200 лет назад, а то и 50-70 периодически или постоянно голодало большинство населения, целью кухни были банально дать максимум калорий при минимуме денег и из местного, подсобного материала. Достигалось в основном за счет углеводов и жиров. Поэтому сладкое и жырное -всегда было праздником (например, свадебный торт, бгг... :)).Сейчас так могут себе позволить питаться только очень молодые и/или очень здоровые люди. Ну или опя ть же бедные. Стейками и салатами из свежих овощей сложно в разумный бюдджет накормить семью. Мало денег - блюдо должно быть нажористым.
Хорошо пожаренная картошка с салом и с соленьями - потрясающе вкусно даже без вотки... Но позволить себе такое можно очень нечасто :)
Самое вечное, что тогда, что сейчас - супы. Борщи, щи, солянки, прочие - как тогда ели, так и сейчас. Бо вреда там особого нет, тока польза :) 20.11.2014 12:01:17, AleXXX
Хорошо пожаренная картошка с салом и с соленьями - потрясающе вкусно даже без вотки... Но позволить себе такое можно очень нечасто :)
Самое вечное, что тогда, что сейчас - супы. Борщи, щи, солянки, прочие - как тогда ели, так и сейчас. Бо вреда там особого нет, тока польза :) 20.11.2014 12:01:17, AleXXX
Ничего из перечисленного давно уже не ем. Разве что редко гречку и редко-редко печенку. Раньше я тоже все это любила, но со временем вкусовые привычки изменились и пришло понимание, какой должна быть пища. Макароны по-флотски это просто наполнитель для желающих поправиться, а не правильная еда:) Теперь мне это и просто невкусно. Так же, как невкусно есть тушенку. В последний раз я ее ела в девяностых, наверное. Дети вообще не ели, уже в вузе учатся:)
20.11.2014 11:57:57, Родом оттуда же
самая колоссальная разница - в понтах :) С точки зрения полезности для здоровья болоньезе много вреднее :)
20.11.2014 12:09:43, AleXXX
Чушь:) Они оба не вредные, но и неполезные особо. Корм и корм. Наполнитель.
20.11.2014 12:21:00, Родом оттуда же
На вкус разные, конечно. По-флотски я представляю себе такие толстые советские макароны с дырочкой внутри, пере мешанные с вареным фаршем. Суховатое такое блюдо. Болоньезе все в помидорном соусе, с пряностями, с сочным фаршем из жареного, а не вареного мяса. Вкуснее, конечно, даже если представить, что по-флотски из новых импортных спагетти сделать. Но все одно, это не та еда, которую я бы хотела часто есть.
20.11.2014 12:09:20, Родом оттуда же
Так дело в ваших личных воспоминаниях:) если вам попадались самые тоскливые образчики советской кухни (именно с серыми макаронами и жалким фаршем), это не означает, что это блюдо нельзя приготовить вкусно.
20.11.2014 12:22:40, Чернобурка
не каждому доводилось есть правильные макароны - от этого и комплексы :)
20.11.2014 12:30:17, AleXXX
Ну да, ну да.:) Тогда -то как раз все играли в одни игрушки и ели одно и тоже картофельное пюре с селедкой и соленым огурцом в детском саду, перемежая творожной запеканкой. Все соц. сетии наполнены ностальгическими просьбами дать "тот самый рецепт!":)
Это сейчас не каждому доводится есть правильную еду. 20.11.2014 12:36:43, Родом оттуда же
Это сейчас не каждому доводится есть правильную еду. 20.11.2014 12:36:43, Родом оттуда же
Сейчас гораздо больше возможностей есть любую еду. А делить ее на правильную и неправильную, ИМХО, странно:) сыр, например, еда ну очень неправильная- жирные и вообще с плесенью:)))
20.11.2014 13:10:46, Чернобурка
20.11.2014 13:10:46, Чернобурка
вообще-то классический рецепт допускает как обжаренный фарш, так и провернутое отваренное мясо
20.11.2014 13:29:06, ALora
Я, наверное, разные варианты пробовала, оттуда же родом тоже:) но нет, мне это невкусно ни с вареным, ни с жареным фаршем. На вкус и на цвет, как говорится...
20.11.2014 12:29:55, Родом оттуда же
Я поняла так ваш вопрос. Думала, вы про вкус говорите. А почему вы вообще о болоньезе заговорили, как будто это блюдо было предложено в качестве альтернативы. Или вы его представляете себе как характерный пример блюда из новой жизни?:)
20.11.2014 12:18:59, Родом оттуда же
Акцент не на том слове. В моем предложения акцент на слове "характерный", а не на "новой".
20.11.2014 12:26:28, Родом оттуда же
Те, кто отошел от макарон по-флотски, не перекинулиь на спагетти болоньезе вместо них.
20.11.2014 12:40:31, Родом оттуда же
Не знаю, мы тут все едим. И картошку жарим, и гречку, и макароны по флотски. и селедку под шубой. и винегрет. Тушенку я лично очень люблю. Рыба, выпечка - традиционное местное. Мясо есть возможность брать фермерское. А мой московский зять умоляет везти ему квашеную капусту, мы сами не делаем, приходится покупать и ему везти. Я тоже ее с удовольствием ем. Окрошку люблю, почему-то особенно зимой, правда квас увы магазинный.
Анчоусы и карамбола, к примеру, в продаже есть, можно купить, но как-то плохо прижились. Спаржа на мой взгляд самостоятельного вкуса вообще не имеет. Как представлю, с каких полей ананасы, тоже что-то их не надо становится.
Прижилось из нерусского - оливковое масло, роллы, бальзамический уксус в салаты, рукола. Конечно же хорошее спиртное прижилось. Луковый суп хорошо приготовленный - вещь.
А что вы все там едите - те, кто пишет что картошку не жарят, макароны и супы еда для бедных , и тушенки не едят?
Я общалась с одной такой бедной. Она рассказала, что картошку не покупает, только макароны. Дорого. Есть один гарнир макаронный. Платит кредит на машину. Так вот бывает, оказывается. 20.11.2014 11:57:08, Moon
я макароны как гарнир никогда не ем, для меня это самостоятельное блюдо. в масло оливковое высыпал, специй насыпал, сыром посыпал и ничего больше не надо:)
20.11.2014 12:30:12, LoraEf
Анчоусы и карамбола, к примеру, в продаже есть, можно купить, но как-то плохо прижились. Спаржа на мой взгляд самостоятельного вкуса вообще не имеет. Как представлю, с каких полей ананасы, тоже что-то их не надо становится.
Прижилось из нерусского - оливковое масло, роллы, бальзамический уксус в салаты, рукола. + поперхнулась.. а вот вышеперечисленное- это всё русское,да?;-))))))))))))))) 20.11.2014 11:58:36, Бандерилья
вот честно скажу.. вроде бы я спаржу не ела.точнее лично её не покупала и ничего из неё не готовила.
А что из неё делают?
Но зато я люблю брюссельскую капусту, брокколи, зелёные бобы.. вот..;-) 20.11.2014 12:26:58, Бандерилья
я её чищу, отвариваю в подсоленной воде с добавлением лимонного сока, отцеживаю (у меня такая специальная кастрюля есть, с проволочной "корзинкой", вытащила из воды-подержала над умывальником - и в большую миску или на блюдо) и сразу на стол - если она должна быть самостоятельным блюдом или гарниром. В любом из этиx случаев к спарже делаю "голландский" соус. Признаюсь честно - "из пакетика".
Это "классический вариант".
Можно полить и растопленным сливочным маслом с суxариками и/или кедровыми орешками.
Если "крем-суп" - тоже чищу, отвариваю, отцеживаю, но перед варкой отрезаю самые верxушечки. Иx нужно сварить отдельно или выловить из общей массы спаржи. Остальную спаржу перемалываешь блендером, а потом добавляешь по вкусу - сливки, молоко, "спаржевую воду" (это то, в чем она варилась), соль, белый перец, зеленью можно посыпать... когда подаешь, то в тарелки раскладываешь верxушечки, можно и поджаренные в сливочном масле кусочки батона всыпать.
Если отваренная спаржа осталась после того, как все наелись - ну тут уже начинаются варианты использования в разныx омлетаx, яичницаx, запеканкаx и салатаx.
Еще надо не забывать, что она действует, как мочегонное, и далеко от туалета не уxодить :-) 20.11.2014 13:24:01, Хомяк Абрикосовый
это вкусно? Я серьёзно спрашиваю... попробовать что ли? Она как гарнир идёт или как самостоятельное блюдо?
20.11.2014 12:39:14, Бандерилья
и так, и так :-) И виде супа тоже :-) Золовка и ее муж в "спаржевый сезон" (это примерно с середины апреля и до 24-го июня) её чуть ли не каждый день с удовольствием едят, мой муж считает, что "один раз за сезон - за глаза и за уши", сын согласен исключительно на крем-суп из спаржи, мне самой нравятся только сааамые верxушечки...
20.11.2014 13:06:00, Хомяк Абрикосовый
несколько стеблей к нескольким гребешкам... прочитала и смахнула непрошеную слезу )))
20.11.2014 12:51:13, ландыш
Анчоусы и карамбола, к примеру, в продаже есть, можно купить, но как-то плохо прижились. Спаржа на мой взгляд самостоятельного вкуса вообще не имеет. Как представлю, с каких полей ананасы, тоже что-то их не надо становится.
Прижилось из нерусского - оливковое масло, роллы, бальзамический уксус в салаты, рукола. Конечно же хорошее спиртное прижилось. Луковый суп хорошо приготовленный - вещь.
А что вы все там едите - те, кто пишет что картошку не жарят, макароны и супы еда для бедных , и тушенки не едят?
Я общалась с одной такой бедной. Она рассказала, что картошку не покупает, только макароны. Дорого. Есть один гарнир макаронный. Платит кредит на машину. Так вот бывает, оказывается. 20.11.2014 11:57:08, Moon
едим мясо (не свинину), рыбу и салаты. йогурт и творог - домашние. супы а-ля тайские.
и рис еще. дикий, красный, жасмин. 20.11.2014 12:10:47, хатуль мадан
и рис еще. дикий, красный, жасмин. 20.11.2014 12:10:47, хатуль мадан
Мы макароны едим, итальянские в основном, с самодельными соусами или песто. Картошку тоже едим, куда ж без нее. Мясо едим, рыбу, овощи, как большинство местных очень много колбасы и сыра едим. А тушенка - ну надоела она в студенчестве так, что, наверное, уж никогда готовить ее не стану.
20.11.2014 12:05:20, хризАНТем@
Прижилось из нерусского - оливковое масло, роллы, бальзамический уксус в салаты, рукола. + поперхнулась.. а вот вышеперечисленное- это всё русское,да?;-))))))))))))))) 20.11.2014 11:58:36, Бандерилья
Спаржа -это очень вкусно:) у нас целая грядка под нее на даче отведена.
20.11.2014 12:23:32, Чернобурка
А что из неё делают?
Но зато я люблю брюссельскую капусту, брокколи, зелёные бобы.. вот..;-) 20.11.2014 12:26:58, Бандерилья
Это "классический вариант".
Можно полить и растопленным сливочным маслом с суxариками и/или кедровыми орешками.
Если "крем-суп" - тоже чищу, отвариваю, отцеживаю, но перед варкой отрезаю самые верxушечки. Иx нужно сварить отдельно или выловить из общей массы спаржи. Остальную спаржу перемалываешь блендером, а потом добавляешь по вкусу - сливки, молоко, "спаржевую воду" (это то, в чем она варилась), соль, белый перец, зеленью можно посыпать... когда подаешь, то в тарелки раскладываешь верxушечки, можно и поджаренные в сливочном масле кусочки батона всыпать.
Если отваренная спаржа осталась после того, как все наелись - ну тут уже начинаются варианты использования в разныx омлетаx, яичницаx, запеканкаx и салатаx.
Еще надо не забывать, что она действует, как мочегонное, и далеко от туалета не уxодить :-) 20.11.2014 13:24:01, Хомяк Абрикосовый
Мы отвариваем, потом слегка обжариваем на масле. Зеленый гарнир к мясу или сам по себе. Кстати, у меня она стоит как раз в ряду с брюссельской капустой, я ее люблю:)
20.11.2014 13:12:43, Чернобурка
нам - вкусно :-) несколько стеблей как гарнир к тем же гребешкам например..
20.11.2014 12:44:25, хатуль мадан
Вот как раз макароны по-флотски я в последний раз ела и готовила лет так 20 или даже больше назад.
Тушенку со студенской поры не ела, тоже уже почти 20 лет
Блинчики с мясом у нас редкость, а в детстве очень любила их.
Еще вермишель вареную (не суп, а в качестве гарнира) давным-давно не ела, тоже, наверное, со студенческих времен 20.11.2014 11:54:06, хризАНТем@
Тушенку со студенской поры не ела, тоже уже почти 20 лет
Блинчики с мясом у нас редкость, а в детстве очень любила их.
Еще вермишель вареную (не суп, а в качестве гарнира) давным-давно не ела, тоже, наверное, со студенческих времен 20.11.2014 11:54:06, хризАНТем@
Я ничего не имею против блюд из советсского детства, за исключением МПФ и прочего, залитого майонезом. НО их обычно долго готовить.Не ела сто лет как картофельные котлетки, сырники, кисель... 20.11.2014 11:45:52, Sloe
я только на прошлой неделе вспоминала - не плохо бы сварить кисель)
20.11.2014 11:49:35, Птичка снежная
А моя бабушка картофельные котлеты (которые из вареной картошки, не драники) делала с киселем. Я сначала морщилась, а потом подсела. Но сама не делаю уже лет 20. Кисель - тоже , т.к. дети не едят (или не пьют?), одной себе лениво делать.
20.11.2014 12:51:24, hanhi
тушенку, сгущенку и пр. не ела с советских времен, и не тянет. А вот тушеная капуста с сосисками бывает, мы со старшей дочерью с удовольствием едим, младшая мордочку воротит. 20.11.2014 11:38:38, Полевка
у меня сын сгущёнку ест со всем и без всего тоже, на минутку 26-летний)
20.11.2014 17:39:46, муравей
Всё равно :) просто вы написали, что с советских времен не ели сгущенки, с советских времен прошло больше 20 лет. Неужели ни разочка с блинами или сырниками не ели сгущенки?
20.11.2014 12:45:17, Оля-Йоля
Мы - никогда.
Самые вкусные блины - с клубничным вареньем. Поэтому в детстве - клубничное варенье кончалось самым первым, т.к. мама пекла блины каждые выходные) 20.11.2014 11:46:11, Птичка снежная
Самые вкусные блины - с клубничным вареньем. Поэтому в детстве - клубничное варенье кончалось самым первым, т.к. мама пекла блины каждые выходные) 20.11.2014 11:46:11, Птичка снежная
Для меня НЕ сладкие блины - открытие возрастное.
А уж про то, что блины могут быть с семгой - узнала менее чем 10 лет назад)
В нашем детстве блины были только сладкие) 20.11.2014 14:11:47, Птичка снежная
А уж про то, что блины могут быть с семгой - узнала менее чем 10 лет назад)
В нашем детстве блины были только сладкие) 20.11.2014 14:11:47, Птичка снежная
а почему не верно? я вообще только сладкие блины воспринимаю. мне кажется что самое правильное это блины со сгущенкой
20.11.2014 13:18:26, Катя Па
/почти злобно/ нет, ну а других вот разговоров нет с утра, когда некоторые сидят на работе, съев с утра честные дюкановские отруби?
20.11.2014 12:25:14, Чернобурка
Чернобурка, не читай:))
Печенку я жарю куриную. Сначала пассерую лук чтобы зазолотился, добавляю крупно тертую морковь, пассерую. Потом в лук и морковь кладу печенку (я ее разрезаю на два небольших кусочка), обжариваю 3-4 минуты (переворачивая каждый кусочек. Потом накрываю крышкой и на медленном огне держу минут 5. И все. Важно, ну как и для всей печенки, не передержать.
Гречку я варю, затем обжариваю отдельно на сливочном масле. Гречу то есть:) Я люблю печенку выкладывать на листы салата, а еще лучше на свежую рукколу. Ну, мне так нравится. 20.11.2014 13:55:06, Zeta
Спасибо! Читаю и уже вкусно. Завтра попробую приготовить. Сегодня на рынок лень идти.
20.11.2014 14:02:01, Оля-Йоля
гречку с мясом ем постоянно в столовой, поэтому дома ее абсолютно не хочется.
гречку с тушенкой очень люблю, но делаем в основном на даче.
а вот картошку с тушенкой или мясом и раньше терпеть не могла, и сейчас есть не буду.
ещё мы перестали окорочка жарить в духовке и курицу целиком. и как-то не хочется.
В общем, ностальгии конкретно по 'советской' еде у меня нет. а любимые с детства блюда как готовили, так и готовим. 20.11.2014 11:34:37, LoraEf
не едим такое :-) ни макарон, ни тушенки (это свиные консервы??), ни простигосподи колбасы, ни картошки..
20.11.2014 11:33:43, хатуль мадан
а то такая прелесть из картошки, сала и жырной сметаны :) Я так и не смог в Литве это есть :) Но прекрасно понимаю, что человеку, вернувшемуся с полевых (а не половых!) работ именно это и надо к стакану самогона :)
20.11.2014 13:08:39, AleXXX
Тушенка бывает и говяжья, и куриная, и оленья и из любого другого мяса.
20.11.2014 11:38:53, подсказка
Я давно не варю пшенную, например, кашу.
Недавно из ностальгических соображений купила пшеничку, но не тот, не тот вкус:)
Почти перестала тушить капусту.
Давно не обжариваю вареную колбаску.
Перестала есть сосиски и тем более сардельки. 20.11.2014 11:33:18, Питерская
<супы - еда бедных> - тоже так считаю и детям так объясняю, почему я готовлю супы и особенно гарнир (картошку).
20.11.2014 12:57:45, hanhi
Бедных. Крайне бедных))).
Я люблю сварить пустые щи и иногда нарезать туда сосиски. А вот наваристые, на мясном бульоне - не люблю. От бедности, точно. 20.11.2014 12:06:17, В. с работы
Я люблю сварить пустые щи и иногда нарезать туда сосиски. А вот наваристые, на мясном бульоне - не люблю. От бедности, точно. 20.11.2014 12:06:17, В. с работы
У меня никуда ничего не девается от них))).
20.11.2014 12:44:02, В. с работы
И супы есть и в европейской кухне, как на севере, так и на юге.
Если посмотреть меню придворных обедов, там тоже были супы. 20.11.2014 11:55:57, Мадам Шредингер
Европа массово голодала, когда там с одной стороны прекратились эпидемии чумы, а с другой случилось похолодание. И при этом картошка еще не получила распространения как сельхозкультура. Это 16-17 век. И если с этим и связаны какие-то кулинарные изобретения, то это не суп, который человек научился варить с тех пор, как научился делать горшки, а употребение в пищу спирта, полученного в результате перегонного процесса. А уж перегоняли где что, сам знаешь. 20.11.2014 23:16:07, Мадам Шредингер
Вопрос в цене ингредиентов супа, ну и в понтах при подаче.
В каждой национальной кухне, с которой я встречалась, была идея "засунь все в горшок и свари". И "потуши". И еще "положи еду на хлеб" или "заверни что нибудь во что-нибудь." 20.11.2014 12:31:56, Мадам Шредингер
В русской кухне супов много из-за нашего климата - это же горячее блюдо, чтобы наесться и согреться. В Европе тоже полно разных супов. В каждой стране по-своему мало, но и страны по сравнению с Россией маленькие.
20.11.2014 11:43:57, Оля-Йоля
Папа по выходным делал на завтрак картошку в мундире и селедку по-ждановски, в заливке из томатного сока и масла. Его друзья из Жданова научили. Ум отъешь как было вкусно.
Может, сейчас правильно писать "селедка по-мариупольски"? :-) 20.11.2014 11:57:54, Марина Резвая
Может, сейчас правильно писать "селедка по-мариупольски"? :-) 20.11.2014 11:57:54, Марина Резвая
Честно, не помню подробностей. В целом выглядит так: селедка режется кусочками (на филе лень было разделывать :-)), лук тонкими колечками, положить в блюдо. Заливка из масла, густого томатного сока и уксуса немного. Селедку с луком залить примерно на полчаса, потом можно есть. Полученный соус сжирался с хлебом до последней капли :-)
20.11.2014 12:08:32, Марина Резвая
Воспоминание детства (сад/школа) ..Пюре и хвост селедки на тарелке. Всегда удивлялась откуда они берут столько "хвостов" и куда дели остальную часть рыбы)
20.11.2014 11:38:28, Птичка снежная
Показано 218 комментариев из 326
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
