Конференция "Заграничная 7я""Заграничная 7я"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Индийские приправы

Скажите, какую гадость они в свою еду добавляют, чтоб я ее случайно не купила? Или это в обычных супермаркетах не продается?

18.10.2002 23:40:11, Островок

11 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Это может быть гарам, масала, (или гарам масала), может быть карри (разных цветов), может быть кумин, куркума.
Вообще, у нас в простых супермаркетах эти приправы не продаются. Они для знатоков , да и недешевые по сравнению с обычными. Так что не ошибетесь:)
Вообще, первый раз встречаю такого страстного НЕлюбителя индийской кухни. Но..на вкус и цвет, как говорится:) 19.10.2002 00:16:52, Лангуста

Да я не пробовала! Но зАпаххххх! Это все соседи виноваты, теперь еще не скоро попробую! Мне б поточнее, т.к. карри и cumin встречаются в неиндийских рецептах. А если это оно, то я есть не смогу! cumin это вроде бы тмин? Переводчик так выдает. 19.10.2002 00:23:40, Островок

Это не тмин, это зира.
Вообще, думаю, что это масала. 19.10.2002 00:36:36, Лангуста

Curry - cухая приправа из разных специй, дает очень специфический запах - мне нравится. 18.10.2002 23:44:59, Иллюзия

Ну зачем же так грубо - гадость. Тут есть любители индийской кухни. Не волнуйтесь, в обычном супере "гадость" не продают. 18.10.2002 23:43:28, Abilene

Сорри, не обижайтесь:) Так это не карри? 19.10.2002 00:00:11, Островок

It's OK.
Индийских приправ - масса. Я не знаю, о чем конкретно Вы говорите. 19.10.2002 00:02:56, Abilene

Судя по всему это что-то очень-очень основное и распространенное. 19.10.2002 00:09:23, Островок

Абелин, поделитесь рецептом курицы, которая вас так впечатлила. Мы тоже любители индийской кухни. :0) 18.10.2002 23:54:07, Natalia Li

это - courtesy of Langusta:)
В понедельник принесу и повешу. 18.10.2002 23:57:36, Abilene

(Я делаю реверанс:)) 19.10.2002 00:14:47, Лангуста

Вернуться в конференцию

Индийские приправы

Загруженные изображения