Главная > Конференции > Ребенок от 1 до 3

Конференция "Ребенок от 1 до 3""Ребенок от 1 до 3"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Хозяюшки есть?

Громко не смеяться!

Если скорлупа от яйца плохо отходит - это переварила или недоварила?

И в мешочке сколько минут варить, а сколько вкрутую?

05.04.2008 15:56:37, Марусятина

28 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

КОГда яйцо долго лежит, оно усыхает - между скорлупой и белком появляется воздух, и скорлупа отходит легко, а в свежем яйце скорлупа спаяна с белком, очистить никакой возможности )0) 05.04.2008 22:29:51, ФеврАлёна Нарбертовна

Абсолютно верно! Но если при варке добавить в воду соли (сколько надо точно, не знаю, но кидвю столовую с горкой), а потом, как обычно холодной водой залить, чистится все великолепно! Даже абсолютно свежие, только из под курицы (ну в смысле, что сегодня их снесли).

05.04.2008 23:20:42, Ирины

Вот, мне тоже когда-то рассказывали, что что-то надо кинуть. А я не могла вспомнить - что именно)) Спасибо. 05.04.2008 23:26:11, Марусятина

Всё вам тут правильно ответили - нужно подержать в холодной воде...Всмятку я варю 3-4мин. (правда таймер в голове у меня)))
Вкрутую не люблю...и дети не любят у меня...им жидкие подавай
А если свежее (у нас домашние яйца, буквально из под курицы) - мало что поможет - отчищаются действительно плоховато...
поэтому такие лучше сырыми))) ну т.е. в тесто, например)))

05.04.2008 22:29:44, Зверёк

После варки - сразу в холодную воду! 05.04.2008 17:39:00, колобоча

Ну что, обсудим тему: Как сварить яйцо в микрволновке? -))))))))
05.04.2008 17:04:11, Kot

Разбить, вылить содержимое в стаканчик и приятного аппетита:))) 06.04.2008 23:02:21, Ninchik

гы, гы:))) Я сегодня овсянку варила дочке (ей с молоком в микроволновке, нам на плите с беконом). Млин, веселый вечерок предстоит, овсянка вышла из берегов:))) 05.04.2008 18:00:00, LEshik

имхо, яйцо старое.так сказать не первой свежести. ааа... или наоборот свежее)))))))

05.04.2008 16:47:51, МЕЛ`ок

+1 не раз замечала:) именно такую зависимость 05.04.2008 16:53:26, LEshik

факт, давно известный, еще от бабушек...
Свежее, значит, яйцо
05.04.2008 17:05:59, Valerianna

М.б., но я от бабушек не знала, как-то сама выводы сделала:), попала:)
05.04.2008 17:58:41, LEshik

свежесть конечно радует, но хотелось бы иметь возможность есть белок)) а то он весь со скорлупой уходит... 05.04.2008 17:15:03, Марусятина

Такие яйца попадаются, что и при заливе холодной водой не отколупыватся:)). 05.04.2008 17:57:58, LEshik

какое совпадение, я вообще яйца не люблю, но сегодня на завтрак очень захотелось яйца всмятку, заказала мужу на завтрак. Он говорит всмятку никогда не варил, но попробую, вообщем получились мешочки варил 5 мин.

05.04.2008 16:36:21, СчасTливая Мама²

Я далеко не хозяйка)) но яйца варить приходилось)))
Из моего опыта, яйцам сразу после варки надо дать полежать в холодной воде, не просто обдать, а именно полежать минут 5. По моим наблюдениям, во всяком случае, тогда скорлупа отходит лучше.
Чтобы были жидкие, я обычно варю 3 минуты сразу после закипания, чтобы крутые- от 5 до 10-ти. Если для сына-не менее 10-ти.

05.04.2008 16:16:21, Улыбка))

Я не хозяюшка, но, по-моему два варианта:
1) недостаточно холодной водой обдала
2) слишком свежие яйца
Вкрутую - 10 минут вроде, в мешочке - я не знаю :-) 05.04.2008 16:08:14, Пошка

А их что - холодной водой надо обдавать? 05.04.2008 16:10:26, Марусятина, офигев

Да Вы прикалываетесь)) а мы тут серьезно отвечаем еще))

05.04.2008 16:17:29, Улыбка))

да не прикалываюсь)) я их достаю и на штучку такую специальную для яиц ставлю, чтобы остывали 05.04.2008 16:20:07, Марусятина

Ага, серьезней некуда :-)))) 05.04.2008 16:18:09, Пошка

Чтоб быстрее остыли - да)))

05.04.2008 16:15:11, natmet (две наташки)

И чтобы скорлупа легко отходила - тоже :-) 05.04.2008 16:16:07, Пошка

про скорлупу я написала ниже)))

05.04.2008 16:18:48, natmet (две наташки)

А то! Как только с плиты сняла - сразу под холодную воду, (можно просто вылить кипяток и туда же холодной налить). и подержать там, ну не знаю сколько... минуту-две, думаю. 05.04.2008 16:13:45, Пошка

Если скорлупа плохо отходит - это особенности курицы)))

05.04.2008 15:59:31, natmet (две наташки)

точно? а то у нас еще вариант кривости моих рук...твой вариант мне больше нравится. 05.04.2008 16:09:05, Марусятина

Абсолютно точно. В деревне проверяли на курицах)))

А свои руки надо хвалить, остальных ругателей - всех в сад!

05.04.2008 16:14:30, natmet (две наташки)

Вернуться в конференцию

Хозяюшки есть?

Загруженные изображения