Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Посоветуйте,пожалуйста!
Добрый день,может кто-нибудь подскажет как лучше приготовить свежую форель?Имеется несколько кусочков ввиде котлеток.
08.09.2003 14:31:12, Натуля
4 комментария
Просто пожарить (посолить не забудьте), 15-20 минут в духовке - и супер рыба получается!
09.09.2003 10:50:01, Тараканя (1,5)
В смысле стейков? Если есть решетка для гриля - сделайте на гриле, а потом лимончик туда выжать - ммммммммммм! С отварной картошечкой, кучкой укропа, и лично я все это люблю под пиво. А можно еще положить на противень, посолить-поперчить, лучком закидать, полить майонезом - и опять же в духовку. Можно обвалять в муке со специями - и на сковородку, но это извращенство, натуральный перевод продукта, так обычно минтай заделывают.
08.09.2003 19:03:36, Крыса клевая
Запечь с лимоном. Пожарить с соусом (потом полить). Вариантов масса - и самое главное все вкусно.
08.09.2003 15:40:28, МурМурчанка и ОбъЕгорыч
Просто пожарьте, не портите хорошую рыбу. Можно приготовить к ней хороший соус из шпината (+ сливки).
08.09.2003 14:49:25, Ольгас
Читайте также