Имеется в наличии целый ящик.
Что из них приготовить? Желательно с минимальными трудозатратами. Может типа салат какой-нить?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Если с минимальными трудозатратами - так разложить в один ряд где-нить на полке повыше и периодически выбирать покрасневшие-созревшие :-) По месяцу так у нас помидоры с дачи дозревали, снятые зелеными с кустов. На Октябрьские на праздничный салат xватало, если не было в сентябре ранниx заморозков, т.е., если снимали последние в конце сентября-начале октября.
А еще папа мелкие зеленые помидоры солил - разрезал на две части, срезы посыпал смесью соли с чесноком, потом опять половинки вместе складывал, очень плотненько укладывал в фарфоровый бочонок - и под гнет. Но вот только подробно тот процесс и соотношение продуктов не помню :-( 13.10.2017 18:02:01, Хомяк Абрикосовый
А еще папа мелкие зеленые помидоры солил - разрезал на две части, срезы посыпал смесью соли с чесноком, потом опять половинки вместе складывал, очень плотненько укладывал в фарфоровый бочонок - и под гнет. Но вот только подробно тот процесс и соотношение продуктов не помню :-( 13.10.2017 18:02:01, Хомяк Абрикосовый
я добавляла в зимний салат (дунайский, закусочный)... ну куда все что ни поподя режется и заливается маринадом масло-уксус- что-то там еще. вот туда я крупно резала зеленые помидоры. даже специально ждала, когда они пойдут.
05.10.2017 23:14:39, Tanita Tararam
интересненько. Но это прям салат... а то что я предлагаю- заготовка на зиму.
вот нашла
[ссылка-1]
мне больше нравится хрустящий, так что долго я бы не держала на огне. ну и уксус- дело вкуса. положить сначала полпорции, попробовать. 06.10.2017 22:49:53, Tanita Tararam
вот нашла
[ссылка-1]
мне больше нравится хрустящий, так что долго я бы не держала на огне. ну и уксус- дело вкуса. положить сначала полпорции, попробовать. 06.10.2017 22:49:53, Tanita Tararam
Пожарить кружочками, как кабачки)
Еще по ссылке, самый последний рецепт, но я пока не пробовала делать, варю обычный айвар.
[ссылка-1] 05.10.2017 17:14:33, GalaNTka
Еще по ссылке, самый последний рецепт, но я пока не пробовала делать, варю обычный айвар.
[ссылка-1] 05.10.2017 17:14:33, GalaNTka
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?