Научите, пожалуйста:
приедет в гости семья, кормящая мама и сильно аллергенный ребенок...
Выяснила, что она ест постную свинину (или кролика), запеченные в духовке, можно соль и укроп или базилик... А как собственно готовить то???
Еще ест свежую капусту, корень сельдерея и черный хлеб...
Как она еще не загнулась??? ну это риторическое....
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Свежая капуста как-то не очень монтируется с рационом кормящей мамы, разве что ребеночек не очень маленький. Может, лучше все-таки на гарнир к запеченному мясу (в рукаве - очень хорошо) - отварную цветную?
Свинину посолить, можно обвалять в травках, а можно потом посыпать. Кролика вообще я "во время оно" отваривала, а потом уж запекала в духовке в жаровне.
Хлеб лучше предварительно подсушить или просто взять вчерашний - свежайший, если помните, не пойдет. 05.08.2011 08:02:18, Гномша
Свинину посолить, можно обвалять в травках, а можно потом посыпать. Кролика вообще я "во время оно" отваривала, а потом уж запекала в духовке в жаровне.
Хлеб лучше предварительно подсушить или просто взять вчерашний - свежайший, если помните, не пойдет. 05.08.2011 08:02:18, Гномша
Вообще-то в таком возрасте мамочки уже едят практически все. Но если малыш - аллергик, то лучше все-таки отварная цветная. А если сварить без особых пряностей, то часть гарнира, размятую блендером, можно и масиу предложить:) Разумеется, предварительно согласовав с мамой) То же касается и отварной крольчатины.
05.08.2011 12:07:01, Гномша
свинку или в рукав, или в жаровню.
вилкой тыкаем и смотрим, чтобы крови не было - так определяем готовность.
если кусок большой - больше 700-800 грамм, то же больше часа-полутора.
как-то так. 04.08.2011 22:46:42, tЮлька
вилкой тыкаем и смотрим, чтобы крови не было - так определяем готовность.
если кусок большой - больше 700-800 грамм, то же больше часа-полутора.
как-то так. 04.08.2011 22:46:42, tЮлька
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?