этот вариант мне понравился своей относительной низкокалорийностью и низкохолестериновостью:)
здесь слив. масло заменено на растительное и можно утилизовать кефир или подкисшее молоко. Рецепт элементарнейший, но вкусный. С ним справится ребенок.
1) 2 небольших яблока очистить и нарезатьнебольшими кусочками, можно нарубить орешков грамм 50-60.
2) стакан кефира+ 3 стол. ложки раст. масла+ 1 яйцо=перемешать
3) 2 ст. муки+ 4 ст. ложки сахара+ 2ч. ложки разрыхлителя+ 1 ч.л. соды= смешать.
просто соединить 1 + 2 + 3 = наполнить формочки для маффинов на 2/3 и выпекать примерно 3о минут при 200 гр. Подавать теплыми.
Приятного аппетита!
А я пойду опять персиковый пирог печь, уж очень хорош!:) Рекомендую!!!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
И яблоки есть, и орехи, и молоко скисло, вот только формы для маффинов силиконовые только, а к ним собака страшная прилипает все со страшной силой (((
15.09.2008 13:03:40, Yulchik271
странно, почему прилипает? У меня тоже силиконовые, еще ни разу не прилипли:)
15.09.2008 13:29:34, kuzkina_mama
не знаю, не дешевые, фирменные, в последний раз даже маслом смазала - все прилипло, ложками пришлось есть. Думаю теперь или обычные купить, или вкладыши для маффинов одноразовые, но их еще найти надо
15.09.2008 13:48:06, Yulchik271
Красивые кексики. Постные такие. Предлагаю название: монастырские мафины:) или мафины пострые:)) У меня нет формочек, иначе бы я попробовала сделать. А в большой форме, подозреваю, не так симпатично будет, хотя ... За что вы их маффинами обозвали?:)
15.09.2008 12:25:18, Зеленоглазая Коза
мне монастырские больше нра:)), теплее :))
а маффинами их не я обозвала, их так весь мир честной кличет:), большие - кексы, маленькие - маффины.
уже в теме дописала :)) 15.09.2008 13:32:50, kuzkina_mama
а маффинами их не я обозвала, их так весь мир честной кличет:), большие - кексы, маленькие - маффины.
уже в теме дописала :)) 15.09.2008 13:32:50, kuzkina_mama
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?