Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

д-р Откер

Скажите, а что может входить в состав смеси Творопыжка от доктора Откера для запеканок? А то она (смесь) нужна по рецепту, а в магазине ее нет.

30.04.2008 14:03:35, Tanita Tararam в поиске :-)

30 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

а сколько там грамм? крахмала этого в пачке? тоже захотелось сделать срочно :о) 02.05.2008 02:57:13, Нюха

см по ссылке у Трямс-трямс = 60г 02.05.2008 13:11:34, abri

оооо-ёёёё я еще и в названии ошиблась :-) Спасибо!!! 30.04.2008 21:34:24, Tanita Tararam

Крахмал и ароматизатор. Я попробовала как-то заменить просто крахмалом, разницы - никакой, с тех пор только так и делаю.

http://demo.utkonos.ru/item/1001018/1147391/

30.04.2008 19:07:32, Трямс-трямс

утконос у нас есть рядом... вопрос, если там ЭТО :-)
спасибо. 30.04.2008 21:34:53, Tanita Tararam

А без неё нельзя 30.04.2008 15:24:39, Галя и

это вопрос? не знаю, может и можно, но я ж первый раз!! 30.04.2008 21:35:17, Tanita Tararam

я делала, когда она еще по иностранному неазывлась. очень вкусно.
Когда у меня ее не было, брала вместо нее смесь под названием "Пудинг..." и добавляла. Получалось тоже самое, но со вкусом, с которым пудинг был заявлен. 30.04.2008 15:19:24, litana

Пудинг,ИМХО,не то немного.ТАм ,в пудинге-то..весь смысл в клейкой киселистой массе - это и есть пудинг:))
А запеканка должна бытьпышная:) 30.04.2008 15:30:37, Karolina

было абсолютно то же самое! только со вкусом клубники (исходный пудинг был клубничный). По составу продуктов, это было одно и тоже. 01.05.2008 17:33:27, litana

вот здесь состав сравните
http://food.ecoagrobusiness.com/products/syhie_polyfabricati.htm
с Творопышем, его состав даден в посте Трямс-Трямс выше

[ссылка]

01.05.2008 17:38:11, litana

дурят нашего брата :-) я так и не нашла вообще этой фирмы в нашей деревне... ну кажется желе было, но это совсем другая история :-)) 01.05.2008 19:01:50, Tanita Tararam

Я поняла, что уже поздно. НО... как-то я, за неимением ни одной из готовых смесей, добавила по 2 ложки муки и крахмала и разрыхлитель. Получилось ничуть не хуже.
У меня эта запеканка очень хорошо идет. Я ее и с вишнями замороженными делаю, и с другимим ягодами 01.05.2008 21:03:59, litana

еще не поздно :-) но я решила, что так убиваться из-за рекламной фишки - не буду, положу крахмал.
Деревня у нас одна, только окраины противоположные :-) но ашан и у нас есть... может зайду.
Спасибо! 01.05.2008 22:35:02, Tanita Tararam

ну в ашане точно покупали и Творопыша под иностранным названием и пудинги, как в приведенной ссылке.
Мы вроде в одной "деревне" живем ;). Или в реге не правильная инфа :) 01.05.2008 21:01:08, litana

Я тож не понимаю,что там:)но запеканка - улетная:)) 30.04.2008 14:46:15, Karolina

значит рекомендуете ее поискать? а где вы ее последний раз видели? мы вроде рядом (относительно :-)) 30.04.2008 21:36:10, Tanita Tararam

В Ашане эта смесь всегда есть.Сама ОЧЕНЬ люблю из неё запеканочки. 02.05.2008 12:39:59, Ксенина

спасибо. придется идти в ашан.... 02.05.2008 19:00:25, Tanita Tararam

а ты вот прям такую гигантскую порцию и делаешь? 30.04.2008 14:50:24, Ольга-13

Я делаю как там написано - 700 гамм творога.Даже 750 - три пачки по 250 грамм.Иногда делаю и на 4 пачки - кило творога.
Но у меня ее за два дня съедают.Она очень вкусная. 30.04.2008 15:29:47, Karolina

ну вот отзыв о творопыше нашла
P.S.Вот отрекламируют...потом самой же хочется попробовать.Ща тоже буду искать в магазине :)))

[ссылка]

30.04.2008 14:15:06, abri

тока не поняла, с каких пор крахмал - это разрыхлитель?? 30.04.2008 14:43:13, Ольга-13

если ты не заметила,то она ещё в замену пакетика СТАКАН муки бабахнула...%/ 30.04.2008 15:04:55, abri

Скорее закрепитель.Много яиц создают пышность ,а крахмал с мукой не дают осесть красоте(может там ещё какой секретный компонент? подозреваю,что лимонка с содой,как раз для разрыхления...)вот интересно она там есть Е 330лимонка или аммоний ?
Делала просто творог с яйцами(без муки),тоже очень пышненько ;)за счёт взбитого белка.
Но если встерчусь с этим пакетиком,то куплю и попробую,чего же его так хвалят ;) 30.04.2008 15:04:03, abri

Сдается мне, что я на днях видела такое в соседнем с домом магазине.
Тань, если мыльнешь мне телефон на подник, я могу вечером заглянуть и отзвониться тебе - есть ли.
Или могу купить, тока потом об встрече будем месяц договариваться:-(((, я в полном загоне:-)))
Или могу здесь вечером отписаться 30.04.2008 14:41:26, Ольга-13

спасибо за предложение. я уже творог купила :-) ждать не могу!! 30.04.2008 21:39:01, Tanita Tararam

Таня-а-а-а!! А у нас он есть:-)), правильно я видела!
Тебе Сущевский Вал и Театр Советской Армии далеко? 01.05.2008 23:54:07, Ольга-13

до ашана ближе :-) но спасибо за предложение!! 02.05.2008 21:05:11, Tanita Tararam

а я домой прикатила в 11ом часу... 01.05.2008 00:00:42, Ольга-13

Вернуться в конференцию

д-р Откер

Загруженные изображения