Раздел: Просто поделиться

В блог Подписаться на Дзен!

Пряничное зодчество! Хваст)

Который год смотрю как все ваяют на Новый Год штоллены, пряники и домики и nfffr тоже в этом году захотелось))) Домик был куплен в икее, ибо выпечку и все прочее я просто не осилю))) Сразу скажу, это мой первый дом, по этому потратила я на него пол дня, тк была не совсем правильно сделана глазурь и я большую часть времени сооружала подпорки внутри и вокруг домика, тк все детали старательно соскальзывали, плюс доча тоже пыталась то трубу стащить втихаря и слопать, а про украшения вообще молчу))))
картинка

картинка

картинка

картинка

Вот тут уже частично подсохший домик, но все еще расползающийся)))
картинка


По поводу склеивания - склеивать можно глазурью(как я), растопленым шоколадом, карамелью))
Я выбрала глазурь, тк хотела как следует заснежить домик)))
Глазурь делала из белка яичного и сахарной пудры с ванилью) для украшения моего домика хватило бы и 1 белка, но мне казалось будет мало и я сделала из 3х))) Теперь у меня еще куча глазури в холодильнике))) Пряники что ли сделать)))
Так вот 1 яичный белок строго в сухую посуду(если будет хоть капля воды, то не взобьется так как надо) и примерно 200гр сах пудры, взбиваете сначала белок, потом к нему добавляем пудру, потом еще чайную ложку лимонного сока.. у меня нет миксера, только блендер и он не смог взбить как надо)) Когда глазурь стала уже досаточно густая, примерно как сметана блендер стал предательски делать тррр-трр и пощелкивать)) Блендер мне нужен, по этому глазурь была оставлена недовзбитой))
Далее и очень важно! сначала все украшаем даем застынуть и только потом склеиваем! Я украшала(то что цветное) глиттерами с сах глазурью от доктор откер, когда они высохли(примерно через 10-15 мин) начала склеивать.. В общем то даже с моей текучей глазурью удалось все склеить, я быстренько сообразила разные подпорки из подручных элементов))) Наносила как в инструкции на икеевской упаковке) картинки смотрела в интернете, но в итоге сделала по-своему, тк глазурь сосульками все равно не получалась и капала(( Снег на крыше посыпала кокосовой стружкой, такая имитация снежных хлопьев и аромааат)))) Через пару часов все застыло и я даже перенесла домик и вытащила из внутр части яблоко, которое подпирало стену)))
Крышу видела украшают или глазурью, эмендемсами, орешками миндальными или подушечками как в хлопьях, получается как черепица))
Про нанесение глазури(кулинарного мешка у меня нет) - я брала обычный файл для документов, выкладывала глазурь в него и закручивала файл сверху, он не растягивается от давления и дырочка(в уголке срезала мааахонькую) не растягивается..
Ну вот вроде и все)))
23.12.2015 11:27:31,

33 комментария

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

Худыш и Ко
отлично получилось :) 23.12.2015 19:26:59, Худыш и Ко
SweeT
Спасибо за подробный рассказ!
Красивый у вас домик получился.
А мне вот расхотелось домик собирать...как-то очень муторно показалось это занятие. Вот я придумала себе занятие((((
23.12.2015 17:37:02, SweeT
Если это мой хваст вас к такому привел- то нет нет!!! Занятие увлекательнейшее)) Мне оч понравилось, я бы еще таких наваяла, были бы пряники))) 23.12.2015 20:17:22, **Нюсик**
bebeka
Шедеврально!!!! 23.12.2015 17:33:20, bebeka
Иллария
Очень красиво получилось!
Имхо, белок взбивать не надо. Я вилкой его распетрушила и вилкой же сах.пудру подмешивала. Главное, чтоб комочков не было.
И еще важно - качество на выходе очень зависит от сахарной пудры. Из покупных - Славянская трапеза -отвратная, Роспак - хорошая. Даже если самой молоть, то тоже -какой сахар попадется, раз на раз не приходится. В прошлом году столько яиц извела, пока поняла в чем дело:( а до этого нескольколет все отлично получалось.
И представляю сколько из трех белков у вас глазури вышло:))
23.12.2015 14:30:45, Иллария
Ellen
Красота какая!)) 23.12.2015 13:57:30, Ellen
Вишня в шоколаде
Потрясающий домик!! Вы умничка!!!
А то что это ваш первый опыт, вселяет надежду) Я тоже купила домик, планирую в выходные строить
23.12.2015 13:34:11, Вишня в шоколаде
Цветулька
Потрясающая красота! Вы мастерица) Жалко будет лопать такое великолепие))) 23.12.2015 13:34:07, Цветулька
lialka
очень красиво и нарядно получилось! :) Вот что значит руки из нужного места растут!
мой опыт был страшный )))))
23.12.2015 13:32:09, lialka
Двигатель
Очень красиво!:) 23.12.2015 13:30:47, Двигатель
Zhurol
Очень красиво!! Насмотрелась и в след году тоже сделаю) 23.12.2015 13:20:37, Zhurol
Делайте в этом))) Нечего откладывать))) 23.12.2015 13:26:16, **Нюсик**
Tess
класс 23.12.2015 13:08:15, Tess
Красота какая!! Какой год мечтаю о таком домике, но времени нет вообще(((. Кто бы его сделал мне, а??? 23.12.2015 13:03:13, YuKs
Я склеить/разукрасить только могу)))) 23.12.2015 13:27:02, **Нюсик**
Белена
СУПЕР!!! Молодчина))) 23.12.2015 12:35:25, Белена
Спасибо))) За глиттеры особенно))) 23.12.2015 12:40:15, **Нюсик**
SweeT
а что такое глиттеры? 23.12.2015 17:38:56, SweeT
тюбики такие с тоненькими носиками, а внутри цветная глазурь) Ими рисовать очень удобно 23.12.2015 20:19:39, **Нюсик**
Антонинка:)
Вы такая молодчина!!! Снимаю шляпу. Утащила в блог, спасибо 23.12.2015 12:25:09, Антонинка:)
Ой, спасибо, приятно очень))) 23.12.2015 12:39:03, **Нюсик**
спасибо большое, я как раз только собиралась спросить как же склеивать этот икеевский домик 23.12.2015 12:20:59, Гуппи
[пусто] 23.12.2015 12:04:34
Почему же?))) После НГ съедим)) 23.12.2015 12:39:40, **Нюсик**
ОООльга
очень здорово! :) 23.12.2015 11:59:28, ОООльга
_Мушка_
Вкусно и красиво! 23.12.2015 11:45:58, _Мушка_
Очень вкусно получилось)) 23.12.2015 11:39:44, *Бася*
очень красиво! 23.12.2015 11:38:17, Arcan
Мастерская детского счастья.
очень красиво . вы умничка )) 23.12.2015 11:36:01, Мастерская детского счастья.
Спасибо)) очень приятно) 23.12.2015 11:37:25, **Нюсик**
Какая красота! Спасибо за подробное описание ) - самой захотелось повторить 23.12.2015 11:31:32, энн
Пожалуйста)) Постаралась описать подробно, тк чья-то рекомендация про украшение спасла мой домик)) Когда собрала его, поняла что ни за что бы не смогла его так украсить.. А изначально была уверенна, что самое важное - это склеить, а украшалки и остальное раз плюнуть)) 23.12.2015 11:39:56, **Нюсик**
egora
ах, как красиво и аппетитно!) 23.12.2015 11:30:38, egora


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!