Только что выяснилось, что ребенку на ярмарку завтра надо 5-10 печенюшек или еще чего-нибудь обязательно домашнего приготовления. Я ни разу не кулинар. Кроме шарлотки вообще ничего не пеку. К тому же сейчас с ног валюсь( Что делать? Есть рецепты для уставших бездарей? Или где завтра купить, чтобы было похоже на домашнее? Спасите, придумайте что-нибудь)
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
классическое песочное печенье - вообще минимум продуктов, усилий и времени. 300гр. масла, 2 стакана муки, 2 яйца, сода на кончике ножа, ванилин, цедра и прочее по вкусу, 180 градусов, печь до золотистости. можно изюм насыпать, или ананас разноцветный, можно кокосовой стружки, можно глазурь сверху. только формочки нужны. хотя, можно и без них, с ананасовыми цукатами (их можно ошпарить и порубить немножко помельче) я лепила просто лепешечки такие, оч вкусно было.
22.12.2015 21:42:42, Персикова Кира
[ссылка-1]
потом их можно покрыть глазурью, смешав ее с апельсиновой цедрой 22.12.2015 20:58:52, MacJluHka
Ага, я еще делаю так: лист готового слоеного теста раскатываю, посыпаю сахаром, нарезаю на сектора от центра (такие длинные треугольнички получаются разного размера) и скатываю рулетиками. Очень вкусно и быстро. Лучше дрожжевое брать, красивее получаются изделия.
22.12.2015 21:50:09, sova_j
Творог 400 гр.
Сливочное масло200 гр.
Сахар 8 столовых ложки (3-4 ст.л. в тесто, остальное на посыпку)
Мука около 2 стакана
Разрыхлитель 1/2 пакет пакетика
можно положить тесто на полчаса в холодильник
раскатать кругляшками , посыпать сахаром и сложить 2 раза в конвертики 22.12.2015 20:55:09, Elo4Ka
250 гр муки
230 гр творога
130 гр сл масла
0.5 ст сахара
ваниль
Муку с маслом растереть в крошку, добавить ваниль творог соду, замесить тесто.
Раскатать тонкий пласт. Я катала не сразу всё, а кусочками. Вырезать кружки. Обмакнуть кружок в сахар одной стороной, сложить пополам сахаром внутрь, обмакнуть половинку кружка в сахар, сложить сахаром внутрь, ну и четвертинку в сахар. На противень выложить сахаром наверх. Запекать при 180 гр 22.12.2015 22:13:48, MacJluHka
Моё любимое печенье. Могу приличное количество съесть за один раз, как семечки.
22.12.2015 22:06:33, Гришаня
я и разрыхлитель не добавляю
у меня чуть другой состав, граммы отличаются. 22.12.2015 22:12:30, MacJluHka
а творог какой берете? рассыпчатый или в пачках? и разрыхлителя сколько? пакетики разные бывают, большие и маленькие...
22.12.2015 21:47:46, Персикова Кира
любимое печенье моего мужа,как только видит в холодильнике творог,сразу вопрос "Печенье?")))
22.12.2015 21:39:11, grinda
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
