Месяц назад в посиделках просила посоветовать хорошие кулинарные курсы в качестве сюрприза дочке на 11-тилетие. Она просила, чтобы этот день рождения мы провели только вдвоем. Посоветовали курсы в студии Юлии Высоцкой и попросили отчет. Выкладываю: нам очень понравилось. Студия просторная, у каждого персональное рабочее место, организация, техника, посуда все на высшем уровне. Шеф-повар показывает ребятам как делать, помощник обходит всех и подсказывает, помогает, параллельно транслируется приготовление на экранах телевизоров. Посуду использованную тут же убирают и моют помощники. все довольно шустро и весело происходит, делали 3 вида конфет: Шоколадно-ореховые в вафельной стружке, апельсиновый трюфель и "Бригадейро".
Дочь все делала сама, я помогала. Очень вкусно получилось. Дети от 6 до 12 лет, никто никому не мешает, всем уделяется внимание и от шефа и от помощников.
Для модераторов:
Дочь в пальто от Мурки, лаковых оксфордах от Рузаны и в лонгсливе от Rijaya, я в ботах от уголька, джинсах от машурика и рубашке от Loiver с сумкой от Клары :)
Шеф показывает какими должны быть руки
Делаем шоколадно-ореховые конфеты
Снимаем пробу
Делаем конфеты "Бригадейро"
Делаем апельсиновый трюфель
Результат
Раздали контейнеры для упаковки конфет с собой
Вручение диплома и чаепитие
Продолжили мы в любимой траттории "Венеция"
