Вот кухонный комбайн. И терка Б-нер - они, получается, практически взаимозаменяемы и оба - не нужны?
Если мне нужно овощи на суп постругать, картошку на ровные ломтики для жарки (например) порубить, капусту для тушения... Это - что лучше?
Красивишно нарезать овощи для салата и фрукты для пирогов - это в данный момент жизни для меня мало востребовано.
И для салатов - н-сер-д-сер? Чтобы аккуратно мелкими кубиками все, и винигрет тоже... Ужасно много времени занимает резать. Яйцерезка - отлично, а для всего остального?
А натертая сырая морковка для салата и натертая вареная свекла - это девайсами можно организовать?
Если комбайн - достаточно такого, как в теме ниже? Какие функции обязательны и часто используются? Мясорубка у меня хорошая есть, соковыжималка не нужна вроде. Блендер есть погружной, но он мне не нравится((( из-за того, что неудобно мыть верхнюю часть с ручкой - захрюкана всегда, после каждого использования. Мне бы что-то, что использовал - и желательно вместе с крышкой сразу в посудомойку...
Спасибо.
Засолками-заготовками пока не занимаюсь/не увлекаюсь.
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Раздел: Кухонная техника
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я оставила себе эту терку только для двух случаев. 1)Иногда режу огурцы кружочками-половинками-волнами в салат - такой волнистой теркой. Ей можно в принципе и без держателя - но осторожно. 2) когда мне нужна идеальная картошка для фри.
все остальное режу комбайном - ниже много написано. Оптяь же тем же комбайном можно и песочное тесто, и бисквит, и блины, и омлет, и ягоды на морс, и паштет, и намазку в лаваш, и морковку-лук-капусту, и орехи, и сыр и прочее прочее.
Картошку идеально не порежет. Такие палочки с загогулинами будут.
Руками ничего делать не хочу, некогда мне и лень. Чашу посудомойка помоет.
Мясорубка есть отдельно. Соковыжималка к этому же комбайну тоже теоретически есть. Цитрусовую пользую чаще, обычную совсем редко для морковки под настроение.
Салаты все найсером - вполне быстро. Кто бы овощи сварил и почистил.
Режет все кроме мяса. 17.01.2016 23:49:21, Тиллотама
[ссылка-1]
Меня интересует, чтобы в комплекте был блендер, терка для сырых и вареных овощей, нарезка кубиками - для оливье, миксер - для безе.
Посмотрела тему ниже. Там девушка купила : Koмбайн BOSH 2050 . Он подешевле, но вы сказали, что он делает все. Однако, я не увидела, кубиакми он режет или нет? 20.01.2016 13:36:25, Начинка
Смотрите по своим требованиям.
Смотрела комбайн, который вы выбрали в магазине. Он всем хорош, но меня смутили лишние запчасти, которые необходимо собирать, чтобы не проваливалась еда между диском и чашей. По мне чем меньше запчастей, тем лучше.
А так он вполне хорош, достаточно компактный, но при этом очень мощный. Чаша 3,9л - вместительная. Терки, кубики. Минус - нет средней терки - ее придется докупить - если вы любите стандартную морковку "как на совеццкой " терке. Большая и маленькая по мне это все не то. Вот такой финт ушами от производителя.
Как вариант еще профикубикс вот от Боша [ссылка-1] посмотрите тут огромная тема. Но тут тоже нет средней терки.
Кстати если планируете резать вареные овощи кубиками то есть нюансы. Продукты надо варить хотя бы за сутки и ставить в холод. Теплые будут мяться. Я предпочитаю резать сырые и варить на пару в скороварке в сетке. Занимает это 10 минут. По вкусу то же самое.
Вот тут огромная тема по комбайну то что вы выбрали [ссылка-2] 20.01.2016 14:26:27, Тиллотама
У меня опыта нет, поэтому я даже не поняла, что " есть запчасти, которые необходимо собирать, чтобы не проваливалась еда между диском и чашей"... Я не люблю делать лишние телодвижения по сборке-разборке, если их можно не делать в других моделях :))
Пойду изучать :) 21.01.2016 10:45:31, Начинка
кстати если в поиске задавать волшебные слова "уценка" или "поврежденная упаковка" найдете товары гораздо дешевле. Как правило это незначительные помятости внешней картонной коробки или царапины. 21.01.2016 11:20:27, Тиллотама
Заказала вчера в ситилинке Кухонный комбайн BOSCH MCM64085 и терку-жульен (средней не было в этом магазине). Почитала отзывы и решила попробовать - а вдруг понравится :). Место на кухне под него уже присмотрела, с ним напряг, но нашла :). Спасибо вам большое!
Кстати, по вашей же рекомендации, прочитав топик, купила год назад хлебопечку (модель не помню, но вы ее очень хвалили - пользуемся с удовольствием!). 22.01.2016 10:57:38, Начинка
Или будешь все время забывать , то там то здесь. Я так мультиварку увезла без шнура ))
Такой кайф НИЧЕГО не паковать, а просто выйти со своей сумочкой и уехать на дачу, ну в крайнем случае взять лак для ногтей )) 17.01.2016 13:51:43, y_anna
Есть комбайн который режет овощи для винегрета и оливье, но я пользуюсь кругом с натянутой крест накрест леской.
Этим кругом вареные овощи отлично режутся и главное можно доверить детям, они не поранятся и не испортят конечный продукт.
[ссылка-1]
Тру сама на хорошей терке, быстрее и мыть меньше, на комбайне терла 2 раза когда досталось много моркови и я ее замораживала.
Блендер тоже ищу, у меня сломался мой старый. Погружной не нравиться, пока остановилась на Кенвуде, где маленькая чаша ставится сверху.
Вот такой
[ссылка-1] 17.01.2016 12:31:33, y_anna
Читайте также
Жизнь на Северных Курилах: Приехала на два года – и осталась навсегда
О жизни в городке на Курилах
Отложенное родительство. Заморозка эмбрионов до востребования - бывает всякое...
Каковы шансы забеременеть при ЭКО?
