Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел (Вы поехали? Ну и как? Опята пошли?)
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Девушки, которые за грибами собирались.
Вы поехали? Ну и как? Опята пошли?
24.09.2016 17:42:32, VarNa
58 комментариев
Да, но пока очень мелкие. Рядом, 5 км,говорят косой косят, мы же собрали ассорти 20 л ведро. Замариновала 3л опят. Впервые пожарила вместе лисички и опята, оказалось очень-очень вкусно.
25.09.2016 22:09:01, рица
Ярославка. 100 км. В лес рекомендую идти с косой. Опят нереальное количество.
25.09.2016 19:04:18, ЛЯLУШКА
Лисичек у дороги собрала, два ведерка, за 1 минуту :))) Нафига опята?
24.09.2016 21:18:01, на лабутенах нах
Не... Недавно белых, красных, подберезовиков, подосиновиков замариновали несколько банок. Но эти сами собирали (не я, муж любитель).
24.09.2016 21:26:56, на лабутенах нах
я не люблю маринованные, да и не полезно мне. на зиму я морожу сырыми целыми, какой суп из белых получается мммм. благородные после заморозки в кашу не разваливаются, крепенькие кусочки и после варки
25.09.2016 15:03:43, ALora
Мы раньше замораживали, в этот раз решили на зиму по банкам закатать. Часть замариновали, часть зажарили в масле
25.09.2016 16:58:41, на лабутенах нах
Но видели реально полную корзину у людей)
Спасибо Musenka за компанию и небесам за прекрасную погоду-природу) 24.09.2016 20:45:01, Oker
Мы такие пару недель назад собирали.Прямо на земле. И вообще опята у нас все чаще встречаются у корней и на стволах елок, а я всегда была уверена,что они растут исключительно на березах и орешнике.
25.09.2016 22:23:30, рица
Это поганки. А может опята летние, по фото не очень хорошо видно. Недавно собрал вроде таких, попробовал сварить отдельно, абсолютно безвкусные, отвар вылил, выкидывать жалко посолил тоже отдельно, уже съел чтоб не пропадали. Но соленые тоже не вкусные. А настоящие летние опята вкусные. Темное дело. Следующим летом надо будет собрать безусловно летних опят и сравнить.
24.09.2016 22:53:20, Arseniy
Обожаю летние опята, я их в детстве луговыми называла, утром выбежишь на луг пара минут и сковородка жарёхи. В этом году впервые на даче море их было. И поскольку здесь никогда не встречала, то долго присматривалась но все же рискнула. Вкуснотища.
25.09.2016 22:20:56, рица
а может быть корова, а может быть собака)))
это опята, а что вы там съели - я не знаю) 24.09.2016 23:10:28, Oker
это опята, а что вы там съели - я не знаю) 24.09.2016 23:10:28, Oker
Настоящие летние опята на фото по моей ссылке, на Вашем фото скорей всего поганки. Королевские опята не знаю, но на фото по поиску они отличаются от Ваших. По любому фигня, там даже в описании написано что невкусные, 4 я категория.
24.09.2016 23:15:18, Arseniy
Арсений живёт в своём мире, не тревожьте его))
24.09.2016 23:32:06, как-то так
По-моему, летние опята могут и осенью встречаться. С грибами вообще надо осторожнее. Если нет полной уверенности, то лучше не брать.
24.09.2016 23:31:43, Arseniy
кажется, уверенности нет только у вас, а не брать должны все остальные. какая странная логика)
мне два человека, которых я считаю экспертами в грибах, сказали:"Опята!" 24.09.2016 23:36:22, Oker
мне два человека, которых я считаю экспертами в грибах, сказали:"Опята!" 24.09.2016 23:36:22, Oker
[ссылка-1]
Вот настоящие, безусловно летние опята. И они вкусные, насколько помню. А эти, ну пусть растут. Если будет сильный голод то попробуем.
Разновидностей опят довольно много и мне кажется собирать стоит только когда четко видишь что это опенок, ну и если поэкспериментировать хочется. 24.09.2016 23:05:21, Arseniy
Вот настоящие, безусловно летние опята. И они вкусные, насколько помню. А эти, ну пусть растут. Если будет сильный голод то попробуем.
Разновидностей опят довольно много и мне кажется собирать стоит только когда четко видишь что это опенок, ну и если поэкспериментировать хочется. 24.09.2016 23:05:21, Arseniy
Грибы с Вашего фото никогда в жизни мы не собирали, но, да, именовались они летние опята и говорили их можно есть.
25.09.2016 08:51:29, Йоко
Мы иногда собираем, есть их можно, но не могу сказать, что у них какой-то особенно приятный вкус. Обычные грибы.
Когда вокруг других грибов полно, то эти и не нужны. 25.09.2016 10:46:45, Hel
Когда вокруг других грибов полно, то эти и не нужны. 25.09.2016 10:46:45, Hel
это и есть "королевские опята"?
маслят бы никогда не выкинула :)
хотя откуда маслята в конце сентября, они же летние... 24.09.2016 21:29:49, VarNa
маслят бы никогда не выкинула :)
хотя откуда маслята в конце сентября, они же летние... 24.09.2016 21:29:49, VarNa
ага, они)
маслят еще немного осталась.
отнесла на балкон вместе с сыроежками 24.09.2016 21:33:14, Oker
маслят еще немного осталась.
отнесла на балкон вместе с сыроежками 24.09.2016 21:33:14, Oker
Говорят, пошли. Видели народ с корзинами (вроде с осенними опятами корзины были). У нас же "пошли" только королевские. Немного.
24.09.2016 18:50:41, Musenka
Пес около дома отказался выходить из машины)
Видимо, требовал продолжения банкета) 24.09.2016 20:51:15, Oker
Видимо, требовал продолжения банкета) 24.09.2016 20:51:15, Oker
Вот было, было у меня подозрение, что детские воспоминания не просто так!
А выкинуть-то почему? 24.09.2016 21:38:33, Musenka
А выкинуть-то почему? 24.09.2016 21:38:33, Musenka
Ну, я ж говорила, что похожи на маслят из моих воспоминаний, но не уверена, что это они. С другой стороны, родители правы: нет необходимости ставить эксперименты на себе.
24.09.2016 22:16:51, Musenka
их только надо чистить от этой верхней пленочки, она горькая. Руки потом отмыть непросто
24.09.2016 21:48:04, Лось_Анджелес
а я ничего не чистила, просто пожарила. никакой горькости. может я чего-то не то под видом маслят сожрала??? но глюков не было, вкусно было,я спокойна:)
24.09.2016 23:11:39, ALora
наверное, это были козлята. Козлята похожи, только шляпка сухая и шершавая как замша, а не как киселем облита. Козлята вполне съедобны.
25.09.2016 15:41:16, Лось_Анджелес
ну не знаю, я сама не пробовала. Мне бабушка как сказала лет в пять, что надо чистить, с тех пор и чищу :) значит, зря
25.09.2016 23:46:59, Лось_Анджелес
Мне тоже в детстве сказали, что с сыроежек обязательно нужно снимать цветную шкурку. Какое-то время я так и делала...
26.09.2016 00:29:25, Musenka
Зря, я чищу только в том случае если грязь никак не отчищается. А вот когда жила в Ростовской области и мама ведрами приносила маслят,то там нужно было обязательно чистить. Они росли под соснами на песке и никак не отмыть. Вот тогда и возненавидела этих самых маслят))
26.09.2016 00:06:13, рица
ясно. Я обожаю запах грибов и чистить маслята. Это просто фетиш для меня.
26.09.2016 00:23:08, Лось_Анджелес
жаль, что без глюков)))))
24.09.2016 23:33:01, как-то так
дык,для глюков верные грибы - мухоморы:) я не пробовала, но мне говорили пробовавшие - с картошкой пожарить и мол вкусно, и глюки. ыыыы
24.09.2016 23:45:46, ALora
мухоморы всё же стрёмно - неправильная дозировка, и глюки будут вечными))
24.09.2016 23:49:46, как-то так
ну, кому надо, те, видимо знают дозировки:) да и шо за тема вдруг вырулила - я хочу белых и подберезовиков аааа
25.09.2016 00:21:35, ALora
сегодня в автобусе видела тетеньку с большим ведром опят. правда маршрут едет с Николо-Архангельского кладбища... но там вокруг лес. так что пошли опята, пошли.
24.09.2016 17:53:07, TanyaX
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?