Раздел: Как поступить?

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

NLU

Огурцы, огурчики

Таких качественных и в таком количестве прежде не случалось. Зимняя норма уже замаринована и закручена в мелкие банки, а они все цветут и растут.
Кабачки образуют разномастные горы. Повезло, что яблок очень мало.
01.08.2014 18:22:28,

10 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
ЕЕ
Кабачки обрывать на стадии цветения - и ЖАРИТЬ! Зачем вообще они нужны, раз есть возможность их съесть в кляре??
В Италии эти цветы прямо грузовиками возят на рынки.
03.08.2014 10:57:15, ЕЕ
NLU
В прошлом году я рекламировала это средиземноморское блюдо. Пожалуй завтра утром нажарю.
В жару ничего не хочется.
05.08.2014 16:40:34, NLU
А можно поподробнее про жареные цветы кабачков? 04.08.2014 09:45:39, Moon
ЕЕ
С удовольствием.
Делаете кляр - какой нравится, например, я делаю примитивный - вода (многие предпочитают минералку с газом, но по мне отличий от просто воды мало) +мука+ СОЛЬ. Мука : вода=1:1.
Но это не строгое соотношение, можно муки побольше, тогда кляр погуще.
Обжарить на разогретом растит. масле - любом, хотя гурманы предпочитают, ессно, оливковое, да еще и то, в кот. перед этим обжарили неск. зубчиков чеснока для запаха.

Это в общем-то обычная темпура, можно так же колечки лука, помидора ...
04.08.2014 11:45:05, ЕЕ
Я не поняла - вы ЦВЕТЫ кабачков обжариваете что ли?
Кабачки так я сама умею, да. вкусно.
04.08.2014 12:01:03, Moon
OkSaNa
Именно цветы жарят, предварительно аложив в цветок начинку.[ссылка-1] 04.08.2014 13:02:05, OkSaNa
Бандерилья
а у нас на даче малины лом просто. за 30 минут 2,5 кг..в лесу.прям за забором.Это мама вышла погулять. 01.08.2014 19:17:37, Бандерилья
Может подскажите куда приехать пособирать, раз в лесу:-) 02.08.2014 14:00:21, Shuvalova
Бандерилья
Броницы 03.08.2014 12:01:08, Бандерилья
Повезло! 01.08.2014 19:01:31, Elza


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!