Раздел: -- посиделки

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Про оливье. Не кулинарное...

Я рыдаю. Сын пошел в супермаркет за зеленым горошком и солеными огурцами, ибо собрался делать на НГ стол Оливье...
Это что ж за гениальное такое блюдо, что даже современное юное поколение не мыслит себе НГ без оного салату?..
В чём его глобальная фишка, а?
По мне - ничего особенного ровным счетом, помидоры с моццареллой и базиликом в мильон раз вкусней...
29.12.2007 15:00:40, Вандер... с работы

68 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Не знаю. Я люблю Оливье. Просто люблю и все. А помидоры с моцареллой - не особенно. А дети у меня никакие новогодние салаты не едят. Ни один, ни другой. 29.12.2007 21:15:54, Красно Солнышко
<Это что ж за гениальное такое блюдо>
Все дело в маионезе.
Ведь без маионеца он - несьедобен.
29.12.2007 18:14:49, xaxaks
У меня вообще тоска - мои дети не едят НИКАКХ салатов. И НИКАКИХ сложных блюд:((
Поэтому стол будет простой до безобразия.
29.12.2007 17:54:35, Фунтик
у меня ребенок наверное и не ел ни разу оливье... он крабовый салат любит 29.12.2007 17:44:23, Йоко
Мой киндер его тоже любит, и может даже каждый день есть:) 29.12.2007 15:49:52, ChiChi
зачем я это прочитала, только родительские комплексы развивать. :) Ну почему, почему мой не пошел и боюсь никогда не пойдет за горошком. Сижу плачу. 29.12.2007 15:48:15, мирный атом
у меня сын оливье любит, в обычные дни, не на НГ. А вот как раз сыр никак не могу внедрить, один раз попробовал - не понравилось, и больше не ест :-( 29.12.2007 15:23:01, Шаффи
а мои чо то его разлюбили...
я прям вообще не знаю, что готовить..
29.12.2007 15:11:01, Альт
мы всегда буженину делаем, всегда одним и тем же способом. и потом неск дней едим :) и заливное еще. и помидоры с моцареллой :) 29.12.2007 15:16:17, Морская Волчица (ака Маро)
помидоры с моцарелой- это летний диетический салат.
и заранее его не сделаешь...
29.12.2007 15:17:39, Альт
Моцарелла - это что? 29.12.2007 15:19:38, пчела Майя
это такой нежирынй сыр, белый, нежный, уже не творог, но еще не твердый сыр, продается в супермаркетах разных. 29.12.2007 15:21:32, Морская Волчица (ака Маро)
сыр творогообразный, мокрый и вкусный (: 29.12.2007 15:20:39, takca
сыр итальянский. отдаленно похож на адыгейский. 29.12.2007 15:20:22, Альт
только мокрый и продается в пакетиках с сывороткий 29.12.2007 15:21:12, Вандер...
мнээээ - мокрый в пакетиках это же брынза 29.12.2007 15:24:28, Гермиона Грейнджер
он не такой соленый, как брынза... 29.12.2007 15:32:31, Ветер Перемен
НЕа. Брынза - в рассоле, а моццарелла - в сыворотке молочной 29.12.2007 15:29:53, Вандер....
понятно. в салат сойдет. 29.12.2007 15:20:52, пчела Майя
ну, извините :) из долгоиграющих я делаю сырный. а винегрет они тоже н хотят ? 29.12.2007 15:19:19, Морская Волчица (ака Маро)
Винегрет - это повседневная еда, как гарнир :) Чего его на праздник хотеть? 29.12.2007 15:22:19, Ольга*
винегрет- это зимний буднишный салат....
29.12.2007 15:21:23, Альт
на вас не угодишь :) 29.12.2007 15:22:34, Морская Волчица (ака Маро)
традиции. я не люблю, но заказываю подруге, шобы все-таки был на столе. а так - да, помидоры с моцареллой таки вкуснее 29.12.2007 15:09:46, Маня&
консервативное у тебя дитя, вот и все (((:
помидоры с моцареллой и базиликом - просто все порезать?
29.12.2007 15:09:38, takca
кружок помидора. на него сверьу кружок моцареллы. На нее шчепотку базилика. Все залить оливковым маслом и бальзамиком 29.12.2007 15:19:20, Маня&
Твой рецепт - не для косоруких! :)))) 29.12.2007 15:21:40, Вандер...
вот и я думаю - справлюсь ли... 29.12.2007 15:28:46, takca
да лана, не сложнее, чем оливье:) 29.12.2007 15:25:06, Маня&
для косоруких кружки помидоров раскладываем по тарелке и фету из пачки накладываем на каждый кружок ложечкой. сыпем сверьху базилик :) 29.12.2007 15:24:34, Анитка
как это - щепоточку? я думала - листы. не, сухой надо? 29.12.2007 15:21:03, takca
Надо листы, но при неимении и сухой пойдет 29.12.2007 15:22:50, Вандер...
ага. он в масре поплавает - вымокнет, как надо будет 29.12.2007 15:24:43, Маня&
в масре как правило вообще ничего не тонет.. и оно само не тонет... 29.12.2007 15:29:54, Альт
я главное даже не сразу поняла, что сама написала:)))) 29.12.2007 15:42:00, Маня&
хихи 29.12.2007 15:42:44, Альт
ага, и полить чуть-чуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом... 29.12.2007 15:11:16, Вандер...
записал, пасип.
а я вчера начиталась про холодец - и так мне приспичило (: пошла в елки-палки, съела с телеги весь холодец (:
сегодня опять хочу. надо бечь покупать, пока все не разобрали (:
29.12.2007 15:14:38, takca
помироды с моццареллой и базиликом явно не русское блюдо :) а оливье за многие годы таки встало на один уровень с исконно русскими щами, кашами :) 29.12.2007 15:09:31, Juicy Orange
это все мода на 80е !!:) 29.12.2007 15:08:30, Морская Волчица (ака Маро)
мои мужики тоже без него не могут. режут сами, я ЭТО из принципа не готовлю:) 29.12.2007 15:06:14, Мать его
И я не готовлю, там утрахаешься эти вареные картохи-морквы резать... 29.12.2007 15:07:06, Вандер...
Надо резалку, кружочек с сеточкой. 29.12.2007 15:11:43, пчела Майя
Да? А где их купить? 29.12.2007 15:12:26, Вандер, из тундры
В рамсторе эти резалки точно есть. Надо и мне купить:) 29.12.2007 15:19:15, Mercury
в ашане. 29.12.2007 15:18:55, Альт
Если найдешь, бери две!!! Я тоже хочу. Но их нет ((( 29.12.2007 15:17:16, Sofia
хорошо, возьму! Будет повод встретиться и обмыть покупку! :))) 29.12.2007 15:18:12, Вандер...
Ага, шампанского выпьем )))) 29.12.2007 15:19:00, Sofia
А фиг знает, я сто лет назад покупала в тысяче мелочей, они копейки стоили, а сейчас там уже не та тысяча мелочей, не знаю. 29.12.2007 15:15:29, пчела Майя
я тя умоляю :) чего там трахаться то? это ж тебе не селедка под шубой :) которую слоями умудохаешься.
слава богу теща мужа кормит этой дрянью по праздникам. вот ее я точно сама делать отказываюсь.
а оливье ничуть не сложнее других салатов. только что оскомину уже набил, потому и не хочу.
29.12.2007 15:11:04, Juicy Orange
так я и другие не делаю... никакие. любой салат - геммор. 29.12.2007 15:16:03, takca
у меня мама делает:)) 29.12.2007 15:25:18, Гермиона Грейнджер
так полно ж негеморрных салатов :)
банка стручковой фасоли+банка тунца открываются, сок сливается, вываливаются в миску. красный лук полукольцами тонкими режем (вот это единственное, что требует усилий:)), оливки безкосточковые докидываем (можно и кружочками порезать), заправляем черным перцем свежемолотым с оливковым масломи капелькой уксуса винного.
29.12.2007 15:21:19, Анитка
я не ем фасоль, оливки и тунца (: 29.12.2007 15:23:37, takca
:)))) удачненько я :) 29.12.2007 15:32:09, Анитка
ага (: 29.12.2007 15:45:59, takca
а мой муж не ест кукурузу, фасоль, кабачки-баклажаны и прочую брокколю, крабовые палки и что то еще... 29.12.2007 15:28:44, Альт
ну и хорошо. тебе больше достанется (: 29.12.2007 15:31:03, takca
туда нужно еще помидорку, иичко и картошку... 29.12.2007 15:22:32, Альт
Надо просто поесть огурцов, помидоров, лука, запить майонезом и попрыгать, чтоб в животе все перемешлось. И салат вроде съел, и посуду не испачкал :))) 29.12.2007 15:19:11, Вандер...
ну, вру. вот сырой - да, делаю (:
и лососевый - но там ничего не надо резать, кроме лука и салата. а это делает комбайн (:
29.12.2007 15:22:08, takca
чей то селедка дрянь - может вы ее неправильно готовите? 29.12.2007 15:14:58, Гермиона Грейнджер
наверное :)))))) 29.12.2007 15:23:10, Juicy Orange
а чо это селедка дрянь? 29.12.2007 15:11:44, Альт
не знаю. мне сочетание свеклы майонеза и селедки не нравится :)))) 29.12.2007 15:23:00, Juicy Orange
это уже в генах наверное... :-))))) 29.12.2007 15:05:31, Ветер Перемен
это потому что ты с солеными огурцами делаешь. а надо с маринованными :)
я себе его недели две сделала :) без НГ. просто захотелось :)
29.12.2007 15:05:29, Анитка








Вернуться в конференцию





Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

22.09.2017 16:30:35

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!