Конференция "Ребенок от 1 до 3""Ребенок от 1 до 3"
Раздел: Питание
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Еще собираюсь седня приготовить печенку,
Еще собираюсь седня приготовить печенку,не делала сто лет,топиков поначиталась про полезноть и вот собралась,значит так,есть печенка,масло,сметана,лук,чеснок,и еще грибы свежие-шампиньоны,можно сказать уже пропадают-ваши предложения-что можно забабехать,чтобы вкусненько было:)))
20.01.2005 15:09:06, Стамеска
12 комментариев
я бы паштет сделала печеночный с грибами.Пригодилось бы все перечисленное, кроме чеснока и сметаны. и малышу опять же можно предложить. моя обожает паштеты...
20.01.2005 15:41:10, жужжалка
А печенка чья - куриная или говяжья? Куриную млно потушить со сметаной и луком и добавить обжаренные грибочки. А из говяжьей(да и куриной) млжно оладушки сделать: печень, лук - в мясорубку. Затем яичко, муку (до состояния теста для оладьев), масло растительно, соль, перец (естессно). Печем на сковороде как оладьи обычные. Получается безумновкусно и в холодном и в горячем виде. А грибки с луком и сметаной - на гарнир)))) Можно и с картошечкой:)
20.01.2005 15:14:02, Татьяна76,Вовка и Жорик
Что-то у меня на работе уже слюни до коленок:) Уже и паштета печеночного захотелось... Сделать, что-ли...
20.01.2005 15:18:15, Татьяна76,Вовка и Жорик
Ой, я все про говяжью писала. С куриной не общалась. Но тоже, наверное, потушить.
20.01.2005 15:18:14, Штуша
Возможно, куриную не надо обжаривать. Хотя, для меня между говяжьей и куриной разница ОГРОМНАЯ - говяжью я люблю, а куриную - терпеть не могу :))
20.01.2005 15:27:28, Штуша
Потушить с луком в сметанном соусе. Грибы я в печенку добавлять не пробовала, чеснок тоже. Может, раз пропадают, тоже можно обжарить с лучком и в соус добавить? Но я бы, наверное, не стала грибы с печенкой мешать. Не на мой вкус.
20.01.2005 15:11:18, Штуша
А печень перед тем как тушить обжарить с двух сторон в муке или не надло
20.01.2005 15:13:40, Стамеска
Я обжариваю. Но очень чуть-чуть, даже меньше минуты, наверное, а то она может стать сухой, жесткой.
20.01.2005 15:15:10, Штуша
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?