Конференция "Ребенок от 1 до 3""Ребенок от 1 до 3"
Раздел: Питание
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рецепт для кабачков
Девоньки, кинте в меня вкусным рецептиком кабачков для всей семьи. Но таким, чтобы и младшенькой пошло.
18.07.2009 00:22:40, Стася(Stasia)
11 комментариев
да, я их еще фарширую рисом сырым, мясом + тертая морковь, лук, помидоры, соль, зелень, специи, чеснок. режу на пополам- вынимаю середину ножем. туда фарш и варить минут 20. в конце можно томат. пасты добавить. да и воду посолить тоже. можно в духовке, заливая все соусом бешамель. можно в духовке если резать вдоль. сыром сверху посыпать. а вместо мясной начинки- ововщную положить. но рис если в духовке делать, лушче чуть проваренный класть.
19.07.2009 13:57:20, LEO
кабачки (кубиками) и так же картошка, морковь (кружки), лук- обжариваю немного. добаляю воды тушу под крышкой (иногда помешиваю) пока все мягким не станет на медленном огне. в конце добавляю сметану, зелень, соль-перец и чеснок.
еще делаю баклажаны, перец сладкий, кабачки, морковь, лук, сельдерей, помидоры- тоже обжариваю минуты 2. потом под крышкой тушу на медленном огне без воды. помешивать иногда нужно. в конце- зелень, специи, чеснок. 19.07.2009 13:53:48, LEO
еще делаю баклажаны, перец сладкий, кабачки, морковь, лук, сельдерей, помидоры- тоже обжариваю минуты 2. потом под крышкой тушу на медленном огне без воды. помешивать иногда нужно. в конце- зелень, специи, чеснок. 19.07.2009 13:53:48, LEO
Мелкие кабачки разрезать вдоль пополам,выложить на смазанную маслом бумагу для выпечки и запечь.Посолить и поперчить по желанию уже готовые.Кабачковая икра,рецептов много,деткам нравится с картофельным пюре.Да,еще картофель когда для пюре варю,иногда добавляю кабачки и делаю такое пюре кабачково-картофельное.Только молоком его разводить не надо,просто потолочь и масла добавить.Просто жареные кабачки кражочками,для старших смазанные майонезом и чесноком,мелкому сметанкой помазать,сверху кружочек свежей помидорки и зелень.Кабачковый "торт" - тесто как на оладьи,но жарить на сковороде "коржами" и смазывать майонезом с чесноком и зеленью.Мелкому жать просто кусочек "коржа" без ничего.А еще есть вкусняшка-кабачковый кекс,хотите?
18.07.2009 09:57:18, Менумашка
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
