Добрый вечер, девченки!
Начну отчет. День выдался не мой и очень нервный. В первой половине заводили меня на работе, во второй половине еле сдерживалась, чтобы не убить других))))Хочу на пенсиюююю...
З. немного мюсли+молоко, кусочек пирога творожного (пекла в выходные, очень вкусный. Могу поделиться рецептом для выработки силы воли)))), чай
перекус: банан с чаем
беда не было, не успела
перекусы: 2 яблока, груша
У. цвет. капуста с чесноком и сметаной, кур. грудка в панировке, чай и ... 2 шок. конфетки (эх, нервы, нервы...)
Что у вас сегодня было? Как прошел ваш день?
Раздел: Правильное питание
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ингредиенты
Для шоколадного теста:
Мука пшеничная — 140 г
Какао-порошок — 35 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 100 г
Сметана 20 % — 210 г
Сливочное масло — 70 г
Сода — 1/2 ч. л.
Для творожного теста:
Творог — 500 г
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.
Картофельный крахмал — 25 г
Приготовление:
1. Сливочное масло растопить в микроволновке и дать ему время остыть. Взбить миксером или блендером яйца с сахаром до однородности массы, добавить сметану, сливочное масло и еще раз взбить.
2. В миску просеять пшеничную муку, какао-порошок и соду, размешать ложкой. Всыпать половину сухих ингредиентов в жидкие, активно перемешать венчиком. Всыпать вторую половину и вымешивать венчиком тесто до гладкой, однородной структуры. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и выложить туда тесто.
3. Погружным блендером взбить два крупных или три маленьких яйца с сахаром, добавить творог и картофельный крахмал и довести тесто до однородного состояния без комочков. Аккуратно, по одной ложке, выкладывать творожное тесто в центр. Творожное тесто не должно доходить до краев чаши мультиварки и образовывать круг диаметром меньше нижнего шоколадного слоя. Оба слоя должны быть на одинаковом уровне.
4. Установить режим "Выпечка" на 1 час 20 минут.
5. Готовый пирог вынуть из чаши мультиварки с помощью подставки для варки на пару. Оставить немного остужаться в перевернутом состоянии.
6. Готовый пирог можно подавать теплым или холодным. Хранить его можно до 3-4 дней, в холодильнике. Важно: при охлаждении творожное тесто может немного уменьшится в размере и изменить форму.
Приятного аппетита!
Фотку не получилось вставить. Он еще и очень красивый. Шоколадный, а внутри белый творог. 04.02.2016 20:44:11, рыжая Ксю
А цветная капуста все просто. Когда просто немного отвариваю, когда сразу кладу в сковородку с водичкой, потом добавляю немного сметанки и добавляю выдавленный чеснок. Еще можно туда тертый сыр, он чуть расплавится и вкусно будет. 03.02.2016 19:03:48, рыжая Ксю
Пирог не интересен, т.к. творожный свой умею вкусный теперь печь))) "слезы ангела" называется, просто шикарный 03.02.2016 20:57:50, SweeT
Сегодня наелось многовато:1610к,
Завтрак. Хлеб, яйцо, творож. сыр, изюм, чай
Перекус. яблоко, творог, печенка, конфета с черносливом, чай
Обед. язык отварной с горчицей, хлеб, яблоко,кизил
Перекус. чай, кизил
Ужин. творожная запеканка, сметана 10%, чернослив, чай
Вода---3 стакана.
Пойду бегать теперь.... 02.02.2016 19:52:21, Косулечка
да белка бы поблольше жира поменьше, меня творог в таких случаях выручает, запеканку вместо сладостей к чаю - и десерт и там белок. В гречке, бобовых есть белок - можно на гарнир, мясо рыба поболее.
02.02.2016 22:04:10, lastochka79
а с вечера кашу варить ? утром только разогреть, я с утра только в выходные готовлю...на завтра каши нет буду хлопья типа с цельными злаками либо мюсли с молом/водой и бегом бегом на работу..
02.02.2016 22:15:35, lastochka79
да ну она же вкусная, я тоже до рождения детей ее просто за еду не считала, а когда мелкому варила начала сама пробовать и понравилось ведь))) Вкусы меняются однако, я свежесваренную люблю очень.
02.02.2016 22:32:19, lastochka79
Пшенная
Кукурузная
Пшеничная
Ячневая
А гречку никакую не переносишь? А если не крупинками, а дробленую, продел так называемый? 03.02.2016 09:25:14, Г@йка
Неее, перловая крупинками,а ячневая мелко помолотая. Варить так же, как все каши. Я варю в воде почти до готовности, потом лишнюю воду сливаю, соль-сахар, доливаю молоком и провариваю до загустения. Постоять под крышкой немного, заправить маслом и лопать)
03.02.2016 22:01:37, Г@йка
правильно Вика советует - может подсластить чем нибудь? замороженных ягод кинуть, мне если не сладкая то с сыром в прикуску оч вкусно, с бананом в прикуску тоже вкусно
03.02.2016 15:08:44, lastochka79
Поэкспериментируй. Я, например, люблю сладкие варианты каши : с семечками-фруктами-вареньем-медом, с детскими пюрешками фруктовыми, с сухофруктами. А мама моя таких каш совсем не признаёт, она кашу совсем не подслащивает, ест с сыром, ветчиной, разновсякими овощными закрутками
03.02.2016 14:08:48, Г@йка
Завтрак. Хлеб, яйцо, творож. сыр, изюм, чай
Перекус. яблоко, творог, печенка, конфета с черносливом, чай
Обед. язык отварной с горчицей, хлеб, яблоко,кизил
Перекус. чай, кизил
Ужин. творожная запеканка, сметана 10%, чернослив, чай
Вода---3 стакана.
Пойду бегать теперь.... 02.02.2016 19:52:21, Косулечка
Сегодня целенаправленно пошла в магазин и купила горох и пшеничную и ячневую крупу. Буду варить и есть кашу. Не каждый день, конечно, это я не выдержу.
У меня как бы утро начинается с чего-то приятного для меня: Я делаю поджаристый тост без масла, подсоленный мягкий сыр, зелёный чай и сухофрукты. И тогда УТРО УДАЛОСЬ :)
Не могу начинать с полезной каши или там овощей, например. 02.02.2016 22:09:00, Косулечка
У меня как бы утро начинается с чего-то приятного для меня: Я делаю поджаристый тост без масла, подсоленный мягкий сыр, зелёный чай и сухофрукты. И тогда УТРО УДАЛОСЬ :)
Не могу начинать с полезной каши или там овощей, например. 02.02.2016 22:09:00, Косулечка
это да, но НЕ МОГУ начинать утро с каши и так каждый день.
Как-то нужно обрадовать саму себя приятным завтраком :) перед новым рабочим днём.
Можно варить вечером, надо обдумать эту мысль, или как-то попробовать включать мультиварку с отсроченным стартом.
Вообщем, с кашами не в дружбе. 02.02.2016 22:28:28, Косулечка
Как-то нужно обрадовать саму себя приятным завтраком :) перед новым рабочим днём.
Можно варить вечером, надо обдумать эту мысль, или как-то попробовать включать мультиварку с отсроченным стартом.
Вообщем, с кашами не в дружбе. 02.02.2016 22:28:28, Косулечка
Ну, может свежесваренную рисовую, если только. Гречку не переношу, овсянку ем по необходимости иногда из-за проблем с желудком.
А какая ещё вкусная каша? 02.02.2016 22:42:43, Косулечка
А какая ещё вкусная каша? 02.02.2016 22:42:43, Косулечка
Кукурузная
Пшеничная
Ячневая
А гречку никакую не переносишь? А если не крупинками, а дробленую, продел так называемый? 03.02.2016 09:25:14, Г@йка
Сварила утром пшеничную, и съела не обращая внимания на желание схомячить мои любимые зажаристые тосты.
Тосты -- это на завтра, не каждый день праздник :) 03.02.2016 11:38:08, Косулечка
Тосты -- это на завтра, не каждый день праздник :) 03.02.2016 11:38:08, Косулечка
1845 91/64/226
З: каша, карбанат и сыр чай с мол
Перекусь: Мандарин, морковка, банан
О: Суп куринный, салат с сыром и карбонатом, 1 кус хлеба, кофе с мороженным (20г) 2 кокетки
П: Яблоко, фруктовый салат с 70г мороженного
У: греча с гуляшом + овощи+1кус хлеба
Будет кефир и мандаринка 02.02.2016 19:37:02, lastochka79
А я вечером боюсь кушать рис или гречку, потому что за день могу наесть много углеводов. 02.02.2016 19:54:40, рыжая Ксю
:) да??? а я думала, думала.....
а я вот люблю чернослив в шоколаде или тянучки. 02.02.2016 21:55:56, Косулечка
а я вот люблю чернослив в шоколаде или тянучки. 02.02.2016 21:55:56, Косулечка
курагу в шоколаде и я не ем, очень приторная.:(
А чернослив кисленький, я его могу есть.
Кокетку не помню вообще. Это какие конфеты----шоколад? 02.02.2016 22:44:15, Косулечка
А чернослив кисленький, я его могу есть.
Кокетку не помню вообще. Это какие конфеты----шоколад? 02.02.2016 22:44:15, Косулечка
а я УМЫШЛЕННО не покупаю конфеты, а иначе моё 12 летнее дитя будет есть их вместо обеда и ужина :(
А так---грызёт яблоки. А чернослив в шоколаде она не ест, не любит чернослив. 03.02.2016 13:02:20, Косулечка
А так---грызёт яблоки. А чернослив в шоколаде она не ест, не любит чернослив. 03.02.2016 13:02:20, Косулечка
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
