Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Холодные блюда и закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
тарталетки
Научите, плиз, готовить тарталетки - я купила формочки. И сладкие хочется и закусочные. а еще я не знаю, какое тесто к ним надо. И как его готовить тоже не знаю. Вобщем, оказывается, совсем ничего про них не знаю... Научите, а?
10.12.2004 11:30:06, Таха
6 комментариев
А где купиои?какие и за сколько,плз.
10.12.2004 18:35:34, Ольга01
купила в Казани :-) 6 штук - 165 руб - тефлоновые. Причем у них выемка для начинки - на донышке...
11.12.2004 14:23:30, Таха
Вот закусочные:
Рецепт от Юлии
"На 60 корзиночек:
600 г муки, 400 г маргарина, 2 яйца, 1 стакан сметаны.
Маргарин порубите с мукой, добавьте яйца, сметану, замесите тесто и поставьте на холод на 2-3 часа. Затем наполните подогретые
формочки и испеките в духовке.
Из этого теста много их выходит. Только обязательно надо горох в них насыпать на время выпечки, а то тесто они вздуются*-) 10.12.2004 12:43:58, Ласточка
Рецепт от Юлии
"На 60 корзиночек:
600 г муки, 400 г маргарина, 2 яйца, 1 стакан сметаны.
Маргарин порубите с мукой, добавьте яйца, сметану, замесите тесто и поставьте на холод на 2-3 часа. Затем наполните подогретые
формочки и испеките в духовке.
Из этого теста много их выходит. Только обязательно надо горох в них насыпать на время выпечки, а то тесто они вздуются*-) 10.12.2004 12:43:58, Ласточка
не, я в эти складываю салатики всякие. Для сладких - другой рецепт. Но я сама не делала.
11.12.2004 11:27:13, Ласточка
Читайте также