Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Срочно! Что делать с кальмарами?

купила филе кальмар 770 грамм.
что теперь с ним делать. нужно приготовить на ужин.
и главное как?
никогда не делала
15.06.2003 13:48:01,

3 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Красавица
Вчера сами изобрели рецепт - оказалось очень вкусно! Кальмары отварить в подсоленной воде со специями для рыбы. Затем порезать кольцами и выложить в глубокую сковородку с разогретым оливковым маслом. Добавить дольки помидор и консервированных или свежих кислые киви, тушить несколько минут. За пять минут до окончания добавить измельченный чеснок и сельдерей. Готовое блюдо посыпать зеленью.
Также отваренные кальмары можно потушить с луком, а в конце добавить зеленый горошек.
16.06.2003 15:13:44, Красавица
alena
филе аорезать на тоненькие полоски.
Рис отварить в подсоленой воде.
Взять сковороду туды масла растительного (я оливковое кладу). Положить туда розмарин и семена горчицы ()я белаю кладу - эстетически красивее) . когда масло с приправками разогреется туба бросить полезанный на тонкие полукольца перец (шкурну я с него не счищаю). Поджарится к нему выложить кальмары на2 минутки и желательно их помешивать. Затем добавить рис, все перемешать подержать еще минутки 3 и вперед по тарелкам.
Это дольше писать чем готовить
16.06.2003 11:56:34, alena
M&Ms
Варить в кипящей подсоленной и специями заправленной воде минуты 2, не больше, потом что хотите - можно фаршировать, если тушки не порезанные, можно в салаты изрезать, можно просто так съесть. 15.06.2003 13:58:11, M&Ms

Читайте также
Бенто-торт Сникерс
Рецепт мини-тортов "Сникерс" на двоих

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!