Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Научитье готовить суп с клецками
Помню, бабушка моя варила такой суп - объедение было. Но пока она была жива не научилась, теперь ищу рецепт, помню, что она со слив. маслом их как-то делала...
10.05.2003 21:48:05, Вещь-в-себе
2 комментария
1ст.л.слив.масла,1яйцо и 2 скорлупки бульона теплого(от этого яйца скорлупки,но я кладу на глаз).Растворяю в бульоне масло,потом размешиваю с яйцом и в конце добавляю муки постепенно,чтоб получилось состояние густой сметаны(не деревенской,чтоб ложка стояла:), а 20%примерно) и сбрасываю мокрой(лучше маслом раст.намазать) столовой ложкой в кипящий на медленном огне суп в конце варки.А чем еще заправлять суп решайте сами,только соль не забудьте и в клецки положить.
11.05.2003 02:15:27, Девушка с севера
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
