Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Салат с яйцами
Осталось 10 вареных яиц, посоветуйте салат - чтобы использовать яйца??
28.10.2002 14:55:58, юлла
6 комментариев
Если у Вас остался еще сыр - порубите мелко яйца, натрите (а еще лучше, конечно, нарезать миллиметровыми кубиками, или, на крайний случай, перемолоть в мельничке) сыра, выдавите поболее чеснока и поболее туда майонеза...
29.10.2002 12:12:26, AleXXX
Мне кажется, 10 яиц - многовато для какого бы то ни было салата, а вот фаршированные яйца - отличная идейка! Фарш можно разный сделать. Самое простое - желток из разрезанных пополам (корзиночкой) яиц размять вместе со слив. маслом, черным перцем и чесноком, потом половинки белков заполнить этой начинкой и полить майонезом.
Можно в качестве наполнителя использовать мясной, печеночный или рыбный паштет, рубленую сельдь с зеленью - в общем, что вам фантазия подскажет. Удачи в экспериментировании!
А еще некоторым нравится сочетание томата с яйцом, т.е. рубите яйца и смешиваете с помидорами, луком, зеленью и майонезом.
Салат "Нежность" - слоями сыр, яблоко, яйцо, сыр, яблоко, пропитывается майонезом или майонез пополам со сметаной. 29.10.2002 05:44:12, Natalia Li
Можно в качестве наполнителя использовать мясной, печеночный или рыбный паштет, рубленую сельдь с зеленью - в общем, что вам фантазия подскажет. Удачи в экспериментировании!
А еще некоторым нравится сочетание томата с яйцом, т.е. рубите яйца и смешиваете с помидорами, луком, зеленью и майонезом.
Салат "Нежность" - слоями сыр, яблоко, яйцо, сыр, яблоко, пропитывается майонезом или майонез пополам со сметаной. 29.10.2002 05:44:12, Natalia Li
Моя мама делает так называемый "французкий салат". Яйца, яблоки, лук нарезать тонкими кольцами. Уложить слоями на плоскую тарелку, сверху намазать майонез, посыпать сыром. Можно в два-три слоя :0)))
28.10.2002 15:12:27, Нинеза
Не знаю, в тему ли совет...
Можно приготовить салат "Черепашка"(варим окорочок, мелко режем, укладываем слоями, каждый промазывая майонезом, сверху можно сыр), в "Мимозу" яйца идут опять же (тоже все слоями, но нужны рыбные консервы - тунец или лосось)
А можно и просто яички порубить и майонезом заправить. 28.10.2002 15:05:28, sheryl
Можно приготовить салат "Черепашка"(варим окорочок, мелко режем, укладываем слоями, каждый промазывая майонезом, сверху можно сыр), в "Мимозу" яйца идут опять же (тоже все слоями, но нужны рыбные консервы - тунец или лосось)
А можно и просто яички порубить и майонезом заправить. 28.10.2002 15:05:28, sheryl
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
