Блинчики «Колодец»

Блинчики «Колодец»
Из 1 ст. Муки 1 ст. Молока,1 ст. Пива,2 яиц,2 ст.л. раст.масла,1 ч.л. сахара,щепотку соли—приготовить тесто.Выпечь тонкие блинчики.
В глубокой сковороде растопить 2 ч.л. слив. Масла,добавить измел. Крупную луковицу,обжарить.Всыпать 300 гр. Измельченных вареных грибов,1 ч.л. муки,1 ст.л. с горкой приправу «ВЕГЕТТА».Немного обжарить,влить 200гр. Сметаны и довести до кипения.
Каждый блин смазать грибным соусом,свернуть трубочкой.Из трубочек на блюдо сложить «Колодец»,скрепляя зубочистками.Вовнутрь «Колодца» поставить вазочку со сметаной.