Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

10-литровое ведро клубники. КУДА ДЕТЬ???

Вчера второе такое же съели, едят уже вяло. Компоты не любят, варенье делать некогда, лень, да и из-за одного ведра заморачиваться не хочется. Куда бы еще ее засунуть?

24.05.2002 15:37:47, ТаВи

23 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

насчет поесть: Обычно когда просто или просто с сахаром уже не идет у нас на УРа идет следующая вкуснятина: Клубника + сахар+ сметана ( кладется столько скока кому нравиться ) Все это взбивается в однородную массу блендером ну или на миксерах такого плана иногда насадки бывают. Вкусно очень... И клубники много уходит :)) 27.05.2002 14:29:26, Пантерка

Может, несколько не по делу, но рекомендовал бы отобрать, отобранную съесть :) А остатки (90%) перевести на приготовление всяких вкусных спиртных напитков. Самое простое - ягоды ссыпаюися в бутыль, заливаются водкой (чтобы ягоды были покрылты). Горлышко закрывается марлей, на солнышко на пару дней, потом - в темноту. Через каждые три дея потряхивать. Через пару недель слить, процедить, оставшиеся ягоды отжать, сварить сироп и подсластить сиропом по вкусу. В итоге получается достойный напиток крепостью 15-20 градусов.

Можно сделать и вино, но это значительно сложнее. 26.05.2002 00:21:47, AleXXX

Отличный получается щербет из клубники. Как раз в жару. 24.05.2002 17:04:11, ellen

а рецепт где?????????? РЕЦЕЕЕЕЕЕЕПТ!!!! 25.05.2002 12:21:10, ТаВи

250г спелой клубники, 100г сахарной пудры, 3ст. ложки лимонного сока.
Ягоды измельчить блендером, добавив лимонный сок и 300мл воды. Накрыть крышкой и поставить на 3 часа в морозильник. Смесь каждые полчаса перемешивать вилкой( чтобы получилась "крошка"). 26.05.2002 01:23:43, ellen

МНЕ отправить!!:))) Ну почему у одних ведро клубники прорадает, у других - ящик апельсин...:((

Можно какой-нибудь легкий тортик сделать. Со сливками/ йогуртом или творогом. Или пирог с клубникой...ммм...

ЗЫ. Таня, а у вас уже клубника поспела? так рано? 24.05.2002 16:52:28, NaDa

Мне!
А если серьезно, сахаром засыпте и пятиминуточку- по круйней мере не пропадет и вкусно. Часть заморозить можно. 24.05.2002 15:44:13, Лея

Вареники с клубникой! (уже обливаюсь слюной) 24.05.2002 15:43:06, Джульетта Капулетти

Эта идея мне нравится :-) 24.05.2002 15:44:51, ТаВи

Заморозить. Как целыми ягодами,так и в тертом виде. Потом будете зимой использовать.
Надо написать,как морозить? 24.05.2002 15:41:39, Это BelKa:) Комп сломался:)

Клубника после разморозки становиться невкусной, имхо. У меня лежит целая морозилка, никто не ест. Может посоветуете, как использовать (кроме тортиков и пирожков - диета, понимаешь...). А лучше ее разминать с сахаром, потом в стерильные банки и в холодильник - она как свежая по вкусу... 24.05.2002 16:33:06, Polett

А Вы как ее замораживали???:)) Есть разные способы:))
Мне больше всего нравится разбить ее в комбайне без сахара(!),разложить по пакетам,придав плоскую форму и заморозить. 24.05.2002 17:28:26, BelKa

Я целые ягоды замораживаю. В этом году попробую по вашему рецепту. 27.05.2002 09:39:48, Polett

Не надо :(( у меня морозилка и так под завязку. Я думала, может в блендери взбить с мороженным/молоком? или еще что-то подобное?
Печь тоже отпадает, у нас жара невозможная :( 24.05.2002 15:43:21, ТаВи

Любимое блюдо в сезон клубники: клубника с кефиром....мммммммммммммням:-) Я готова его есть и ведрами:-) 27.05.2002 10:31:03, Nata*sha

Если своя морозилка забита,отнеси к соседям на хранение:))
Я бы компота наварила:))
Но клубника такая ягода..Когда ее много - она в рот не лезет. А когда ее нет зимой - так ее хочется..
Маски на лицо и тело поделай:))
з.ы. А ты мое письмо получала,про имидж?:)) 24.05.2002 15:45:09, Это BelKa:) Комп сломался:)

Получила, но тут такой облом получился... Строго "по Белке" "все что ни делается - из всего надо извлечь пользу". В общем, эта история с директором могла завершиться благополучно с помощью человека, который собирался спонсировать проект. Он пообещал помощь, я понадеялась... Короче - кинул, я еле вывернулась, слишком на него рассчитывала, но сказала, что с ним работать не буду. Вот так :-)) 24.05.2002 15:47:47, ТаВи

:( Не поняла:))
Я не права оказалась? "Строго по Белке"? 24.05.2002 15:50:03, Это BelKa:) Комп сломался:)

Ты оказалась права в том, что эта история с директором может в итоге (суммарно) оказаться очень на пользу :-))) 24.05.2002 15:54:41, ТаВи

Гыы:)) Мне мой муж говорит,что он ненавидит во мне лишь одно - я всегда права оказываюсь(без дураков,это так):(( 24.05.2002 16:00:14, Это BelKa:) Комп сломался:)

Пардон. А нафих ты ему это демонстрируешь????????????? Будь умнее - притворись дурой :-)))) 24.05.2002 16:02:16, ТаВи

Да чего демонстрировать,я ,типа,страхуюсь так,предсказывая последствия:((И предпринимая оборонительные меры:( 24.05.2002 16:15:22, BelKa

Последствия общие или лично его? если лично его - зачем нянкаешься? пару раз набьет шишку - станет осторожнее :( 25.05.2002 13:58:39, ТаВи

Вернуться в конференцию

10-литровое ведро клубники. КУДА ДЕТЬ???

Загруженные изображения