Раздел:
Выпечка
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что бы испечь с яблочным "почти пюре"
Осенью, утилизирую урожай, закрыла кучу банок с яблоками (немного проваренные с небольшим кол-вом сахара). Сорт такой, что получилось почти пюре.
С блинами-в кашу-с творогом очень вкусно.
Очень люблю яблочную выпечку, шарлотки всяческие, кексы, паи, но туда идут сырые яблоки.
А вот как эти заготовки в выпечку приспособить?
Шарлотку, видимо, вычёркиваем, Кекс тоже. Из пирожков ранше вытечет, чем тесто пропечётся.
Попробовать пай сделать?
А, может ещё чего можно?
18.01.2014 15:41:36, Helen May
12 комментариев
в кашу утреннюю :)
в кашу утреннюю :)
19.01.2014 21:18:39, AleXXX
это само-собой! Но хочется и выпечки иногда, и чтоб в магазин за пластиковыми яблоками не бегать, а руку в х-к протянуть.
20.01.2014 14:48:00, Helen May
Я просто обожаю яблочное пюре и не люблю →
Я просто обожаю яблочное пюре и не люблю просто яблоки есть.
19.01.2014 02:09:47, Angy
Я знаю, что в некоторую выпечку идёт →
Я знаю, что в некоторую выпечку идёт яблочное пюре именно как ингредиент теста. Вот сейчас сразу сходу-слёту не найду рецепт, а встречался не один. Ещё знаю, что такая выпечка считается менее калорийной.
18.01.2014 22:25:13, Иногда Летаю...
Я делаю открытый дрожжевой пирог. Сверху →
Я делаю открытый дрожжевой пирог. Сверху полоски теста сеточкой.
18.01.2014 21:41:52, BluzFrog
Замешиваете песочное тесто, делите →
Замешиваете песочное тесто, делите пополам. Первую половину раскатываете, выкладываете на неё пюре, вторую половину теста трёте на тёрке (после лёгкой заморозки) и закрываете пюре. Выпекаете, режете на куски.
18.01.2014 16:34:39, Antre
Видимо, этот вариант и использую.
20.01.2014 14:49:08, Helen May
может десерт облака сделать? →
может десерт облака сделать?
18.01.2014 16:08:47, LMila
И от меня спасибо, с осени осталось яблочное пюре из своих яблок.
18.01.2014 22:07:23, олеся-к
Пожалуйста, в похудательной это осенью популярно было ))
18.01.2014 22:57:11, LMila
очень интересно, спасибо.
18.01.2014 17:13:14, Helen May
На здоровье))
18.01.2014 22:57:33, LMila
это само-собой! Но хочется и выпечки иногда, и чтоб в магазин за пластиковыми яблоками не бегать, а руку в х-к протянуть.
20.01.2014 14:48:00, Helen May
