греческий люблю - делаю,
может что-то вроде цезаря с креветками есть? в смысле подобное легкое, но всё-таки не цезарь))
всем спасибо!
пс просто овощной зимой не люблю. овощи сами по себе не те...(
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Салат с авокадо и креветками
*салат Хрустящий ( фасовваный такой от Белой Дачи)
*оливки
*помидорки черри ( можно пополам порезать)
*перец
*авокадо
*кедровые орешки ( 2-3 ложки )
Соус: чайная ложка лимон.сока+ чуть-чуть соли+ 1 ст.ложка соевого соуса ( н-р Кикоман), все перемешиваем и в смесь вливаем 1-2 ст. ложки раст.масла.
перемешиваем , сверху можно бросить орешки и несколько листиков базилика.
Можно еще добавить креветки или кальмаровые кольца или мидии...это по желанию...я лично люблю еще бросить несколько кусочков грейпфрута.. 12.01.2012 15:04:47, egorka1978
*салат Хрустящий ( фасовваный такой от Белой Дачи)
*оливки
*помидорки черри ( можно пополам порезать)
*перец
*авокадо
*кедровые орешки ( 2-3 ложки )
Соус: чайная ложка лимон.сока+ чуть-чуть соли+ 1 ст.ложка соевого соуса ( н-р Кикоман), все перемешиваем и в смесь вливаем 1-2 ст. ложки раст.масла.
перемешиваем , сверху можно бросить орешки и несколько листиков базилика.
Можно еще добавить креветки или кальмаровые кольца или мидии...это по желанию...я лично люблю еще бросить несколько кусочков грейпфрута.. 12.01.2012 15:04:47, egorka1978
Чисто зимние: капуста с морковкой-яблоком, кольраби с морковкой и сметаной.
Руккола с моцареллой и помидорами черри, приправленная вот таким соусом 11.01.2012 15:13:22, fatima
я согласна, я сама люблю всякую "зеленюшку")) но старший ребенок принципиально не ест траву, салатные листья да, а укропыпетрушкиипр аж плюется) и делать салат в 3х разных салатниках мне кажется не айс, т.к. есть еще и те, кто не любит лук, а я, например, его обожаю - особенно ялтинский красный плоский и сладкий.
Вот и кинула я клич о помощи)
Спасибо за варианты!
соус буду смотреть, вдруг где наткнусь! 11.01.2012 15:41:26, TaBa
Вот и кинула я клич о помощи)
Спасибо за варианты!
соус буду смотреть, вдруг где наткнусь! 11.01.2012 15:41:26, TaBa
на любые салатные листья можно бросить обжаренные креветки,мидии,кальмары,просто мясо(копченое,вареное,запеченое),присыпать кедровыми орешками,можно добавить маринованный лук,можно сырные чипсы,
тертая морковь с чем угодно начиная от чеснока,заканчивая сыром,
капуста традиционная со всякими там морковками,сельдереями.Даже репка простая(желтая) просто с подсолнечным маслом очень вкусно.А редька зеленая.Ох!Эти салаты можно перечислять бесконечно. 11.01.2012 13:10:18, Галя и
тертая морковь с чем угодно начиная от чеснока,заканчивая сыром,
капуста традиционная со всякими там морковками,сельдереями.Даже репка простая(желтая) просто с подсолнечным маслом очень вкусно.А редька зеленая.Ох!Эти салаты можно перечислять бесконечно. 11.01.2012 13:10:18, Галя и
- листья салата + голубой сыр + грец. орехи + виноград. заправка оливковое масло или грецкого ореха.
- винегрет -) 11.01.2012 12:42:19, Glück
Рукколу мне трудновато достать, а 2-й сегодня же сделаю. :)) 14.01.2012 14:16:43, ЕЕ
ну и в metro всегда есть. я не фанат ее совсем, но в свеклу с козьим она очень. 16.01.2012 10:28:05, Glück
вот только сыра нет. а козий- мягкий или тот который трут?
спасибо! 11.01.2012 13:29:22, Tanita Tararam
ты просто не умеешь его есть,козий сыр,он должен немного постоять в тепле
11.01.2012 13:34:41, Галя и
можно фетой заменить. можно моцарелой, можно адыгейским. но лучше козий, он очень в тему туда.
зы: опечатка прекрасна -) 11.01.2012 13:33:18, Glück
про сыр- понятно. 11.01.2012 13:59:00, Tanita Tararam
аааа))))) я так сильно думала про айсберг, что не поняла, что вы вы написали винегрет как отдельный салат, а именно увидела свое, я, грешным делом подумала, что в винегрет айсберг)) но перечитала историю и поняла, что "Борис, ты не прав".
сорри))))) 11.01.2012 13:54:10, TaBa
сорри))))) 11.01.2012 13:54:10, TaBa
Читайте также
Как понять, что у ребенка психологические трудности, если он ничего не рассказывает?
Как помочь ребенку, чтобы не оттолкнуть?
